Како одабрати вагу са кашичицама?

Не само професионални кулинарски стручњаци, већ и обичне домаћице које су навикле да одушевљавају свој дом новим јелима, тачност приликом вагања састојака током кувања неће наштетити. Електронска вага и скала са кашикама су им корисни при руци.

Раније су кувари из кафића и ресторана користили вагу, али с популаризацијом правилне исхране и здравог начина живота, у свакој кухињи за њих је било места. Када се увере у своје куће, домаћице одмере праве састојке на најближи грам.

Било им је места у фармакологији: фармацеути немају право на грешку када припремају лекове. Потребна им је тачност до неколико десетина или стотина грама.

Уређај помаже у модерној кухињи:

• јасно пратите пропорције приликом преласка на правилну исхрану;
• тачно се придржавајте формулације у смислу израчунавања течних и расутих састојака;
• брзо припремите појединачне спортске мешавине на основу протеина, креатина, аминокиселина, биља, зачина, не одступајући од упутстава фитнес тренера;
• правите печене производе (колаче, пецива, цупцакес);
• да удовоље домаћинству новим јелима.

С једне стране, апарат није битан предмет, а без њега се лако отпушта у кухињи, али са друге - са њом је кување, када се мери тежина сваког састојка, олакшано.

У зависности од принципа рада, вага се дели на механичку и електроничку.Потоњи долазе до изражаја због чињенице да показују тачан резултат, имају компактну величину, модерну функционалност и светао дизајн.

Штета је што је са таквим списком предности тачност била разочаравајућа.

Ваге су класификоване не само по принципу акције, већ и према облику извршења. Десктоп модели нису од мале користи ако је потребна тачност до грама. Да би то постигли, смислили су вагу са кашичицама. Неизоставна је за печење.

Све кашичице су сличне једна другој. Изгледају као обична кашика или мини лопатица. Имају чашицу (малу посуду за посуде) и држач (нехрђајући челик, ређе пластични), који су међусобно повезани скакачем. Скупа, или кашика за мерење чаја / кашике, уклања се. Материјал за израду мерне кашике је пластика за храну.

За разлику од обичне кашичице, имају ЛЦД дисплеј на ручици. Показује специфичну тежину састојка стављеног у чашицу. Стога се рецепт поштује 100%. Ово разликује уређај од „мерне шоље“ са ознакама у грамима израђеним на зидовима.

Има дуг радни век, јер многи произвођачи праве горњи део пластике високе чврстоће (или метала), а тастери су од гуме.

Након што сте купили вагу са жлицом, прво мерење се врши у складу са доњим упутствима.

1. Уметните батерију у одељак за батерије. Када га убацујете, скрећете пажњу на поларитет: где је нацртан знак "+", страну батерије на којој је тамо постављен знак "+" и обрнуто.
2. Уређај се држи у руци водоравно, са екраном према горе. Наслон за руке на тврдој подлози.
3. Притисните дугме "ОН / ОФФ", покушавајући да држите руку у којој вага остаје непомична.
4. Чим кашика за вагање изврши самотестирање, на екрану ће се приказати „0,00оз“ или „0,0г“.
5. Састојци које желе вагати стављају се у мерну кашику. Сачекајте да се бројеви појаве на екрану.
6. Притисните тастер „ОН / ОФФ“ да бисте искључили уређај.

Да бисте добили тачан резултат приликом вагања, проведите поступак у водоравном положају.

Тежина састојка у грамима (г), каратима (цт), зрну (гн) и унци (оз) приказује се на дисплеју кашике. Изаберите жељену јединицу помоћу функције Моде притиском на типку неколико пута.

Издају моделе вага са кашикама са уграђеним посебним индикатором. Лакше је сазнати напуњеност батерије и заменити је ако је слаба. У супротном ће бити проблема приликом вагања - тачност резултата ће патити.

Тако да уређај не ради, треба узети у обзир сљедеће нијансе:

• састојак тежак више од 300 грама никада се на њему не тежи;
• не мешајте храну са њом;
• избегавајте оштре манипулације и ударе;
• не користите прибор под утицајем агресивних фактора (вибрације, топлота, висока влажност, прашина);
• промените мртву батерију на време да спречите кратки спој.

Не остављајте вагу са кашичицом а да не одлазите. У супротном, брзо ће изгубити сјај и изглед. Зато је након сваке употребе обришите памучном крпом намоченом у води. Чак и са јаким загађењем, органски алкални раствори и растварачи се не користе за прање. Сама мерна кашика се испере под текућом водом, претходно је извади из држача. Не дозволите да течност уђе на екран, јер ће се у противном појавити кратки спој и пожар..

Дигиталне ваге за жлице - прави помагач у кухињи. Уз његову помоћ можете кухати било која, чак и јела из ресторана, ако знате рецепт са тачном тежином сваког састојка. Трајаће дуго ако следите упутства и пазите након сваке употребе, слиједећи једноставна правила.

О томе шта је то кашичица, погледајте у наставку.