Плоче за резање пластике: карактеристике и избор

Кухињска даска за сечење - предмет који је увек при руци код добре домаћице. Дизајниран је за резање разних производа, месање меса, рибе. Понекад се даске за сечење користе за послуживање куване хране. Прије су дрвени производи превладавали у арсеналу домаћица, али данас је избор материјала много шири. У продаји можете пронаћи дрвене, стаклене и пластичне моделе.

Квалитетне пластичне плоче за кухињу израђене су од полипропилена или полиетилена. Ове две врсте пластике нису штетне за људско здравље. Након додира са храном, не дају им штетне отровне материје.

Неки произвођачи нуде моделе са специјалним антибактеријским премазом. Таква „шкољка“ повећава хигијену производа и продужава му век трајања.

Било који модел пластичних плоча има одређене предности:

• отпорност на апсорпцију оштрих мириса;
• препрека развоју штетних микроорганизама;
• мала тежина;
• естетика - у продаји су различити модели у различитим варијацијама боја;
• лакоћа у одласку - дозвољено је прање производа било којим детерџентима, могуће је и прање у машини за прање судова;
• трајност и поузданост (односи се на предмете израђене од висококвалитетне пластике);
• прихватљива цена.

Постоје сечење пластичних плоча и неки недостаци.На пример, ако је производ направљен од пластике ниског квалитета, површина се може огребати при интеракцији с ножем. Због таквих оштећења, предмет временом губи хигијенска својства - почиње „апсорбирати“ вањске мирисе, а на његовој површини долази до репродукције микроорганизама опасних по здравље. Јефтини пластични производи се не могу назвати практичним и издржљивим.

Други недостатак је „страх“ од високих температура. Ово се односи и на јефтине и скупе моделе. Вруће посуђе не треба стављати на пластични предмет, јер ће у супротном изгубити атрактиван изглед.

Продавнице нуде широку палету пластичних дасака за резање. Различити модели се разликују по облику, димензијама, шеми боја, карактеристикама дизајна. У продаји су производи следећих форми:

• квадрат;

• правоугаони;

• округли;

• овални.

По правилу, модели у боји имају светлу и богату боју. Могу бити и монофони и са разним сликама: воће, бобице, пејзажи, цвеће, слике са различитим кухињским атрибутима. Можете одабрати производе мале величине или велике плоче од дебеле пластике. Потоњи су у стању да издрже озбиљне механичке напоне, али још увек је немогуће да их уситните или уситните.

Произвођачи производе плоче за резање производа са или без ручки. Модели са држачем су практичнији за употребу. На штанду су и табле на продају. У основи се такви сетови изводе у једном стилском дизајну.

У зависности од модела, пластичне плоче могу:

• опремљени су специјализованим гуменим дугметима за спречавање клизања приликом резања производа;
• бити опремљен контејнером намењеним испуштању сецканог поврћа, воћа, меса и других производа;
• имати "жљебове" за сакупљање вишка течности;
• имају антибактеријску заштитну "шкољку";
• опремљени термичком заштитом (ово су једини модели који се могу користити као вруће постоље).

Због огромног избора домаћих и страних пластичних плоча за сечење, понекад је тешко направити прави избор и набавити квалитетан и једноставан за употребу модел. Ево главних параметара на које треба обратити пажњу приликом избора.

Кухињска плоча за сечење није најважнији „алат“ у арсеналу савремене домаћице. Међутим, без ње ће бити проблематично кухати храну без оштећења радне површине у радној зони слушалица. Приликом одабира предмета важно је да производ држите у руци. Не би требао бити превише тежак и гломазан, јер ће у супротном бити неугодно користити такав предмет.

Највише "трчање" величине плоча:

• 20 * 30 цм;
• 30 * 40 цм;
• 30 * 50цм.

Коришћење великих предмета, као и малих, није увек угодно Вреди одабрати оптималну величину за себе.

Облик табле се бира овисно о личним преференцијама, али искусни кухари вјерују да најпогоднији предмети имају правоугаони облик. Боје и изглед производа се такође бирају у складу са њиховим жељама. Како се не бисте збунили која је плоча намењена за који производ, можете купити производе у облику поврћа, воћа или рибе за резање одговарајућих производа.

Ако је практичност важна, предност треба дати моделима са ручкама, удубљењима или посебним удубљењима дизајнираним да приањају производ. Погоднији су модели опремљени рупом за висеће рубље и "жлебовима" за прикупљање течности која је изашла приликом сечења производа.

Одабир даске за сечење, требало да одбије куповину јефтиних и осетљивих предмета. У правилу, да би смањили трошкове таквог производа, произвођачи користе неквалитетне сировине за његову производњу.Резултат је непоуздана плоча којој ће ускоро требати замена.

Свака кухињска плоча мора бити правилно одржавана. Такве мере ће продужити његов век трајања и такође помоћи у спречавању ширења штетних микроорганизама на површини субјекта. Пластичне плоче могу се прати у машини за прање судова или ручно помоћу сунђера и сапуна за прање рубља или специјализованог детерџента. Након прања, препоручљиво је обрисати производ на суво.

За чишћење плоче можете користити средства за чишћење или соду. Винова киселина (есенција 9%), кришка лимуна или бикарбонат помоћи ће вам да брзо уклоните мирис. Продају се у готово свим прехрамбеним производима и, упркос ниској цени, веома су ефикасни. Да бисте очистили производ или уклонили непријатне мирисе, морате даску намочити у води са сирћетом у омјеру 1: 1, нарибати лимун или кувану тјестенину од соде и воде.

Погледајте следећи видео о предностима пластичних плоча.