Све о кутијама за ручак

Кутија за ручак незамјењива је ставка за све који преферирају брзу и укусну храну, а која не мора бити дуго у продавницама и угоститељству. Квалитетне кутије за ручак не само да могу заштитити свежину хране, већ ће је дуго одржавати и топлом. Размотрите информације о кутијама за ручак: уобичајене сорте, као и предности и недостатке њихове употребе.

Кутије за ручак су посуде засебног или склопивог типа за дуготрајно складиштење хране и очување њеног укуса, витамина и температуре кувања. Квалитетни модели ручка могу послужити не само за чување другог јела и ужине, већ је у стању да дуго задржава свеже, салате и воће свежим.

Сви модели кутија за ручак разликују се како у појединачним тако и у опћим позитивним и негативним квалитетама. У почетку вриједи обратити пажњу на предности.

• Чување. Припремљена природна храна, коју ставите у контејнер за даљу потрошњу, много је јефтинија од производа и робе купљене у штандовима и угоститељским објектима. Поред тога, модерно тржиште хране нуди нам велики избор буџетских и висококвалитетних контејнера који савршено чувају храну.
• Квалитет. Можете бити 100% сигурни коју храну једете када је у питању природна храна у кутији за ручак. У међувремену, никада нећете бити сигурни у квалитет производа који су се користили за припрему јела из трпезарија или продавница.
• Време је. Једна од главних предности хране у контејнерима је та што можете почети да једете у било које прикладно време, без нарушавања исхране и без осећаја повећања глади. Поред тога, да бисте доручковали са контејнерима, не морате проводити вријеме у редовима трпезарија и продавница.
• Дизајн Данас постоји огроман број кутија за ручак у најразличитијим бојама и дезенима.

Поред очигледних плусева, контејнери имају и своје недостатке.

• Свемир. Чак и висококвалитетне кутије за ручак заузимају велику количину простора у руксацима и торбама. Ово се посебно односи на моделе са више секција.
• Мирис. У неквалитетним моделима посуда, а данас су то већина, храна може стећи непријатну арому, која може уништити читав апетит. Штавише, када једете такву храну на јавном месту, овај мирис може привући пажњу других људи. Контејнери са слабо затвореним или непропусним поклопцима не само да могу покварити мирис ваших ствари и торби, већ их и мрље.
• Мешавина арома. Главни проблем вишекатних кутија за ручак је да се мириси хране смјештене у различитим одјелима током времена стапају у једну непрекидну арому. Ова арома неће изгледати пријатно свима и можда ће покварити задовољство хране.
• Загревање. Нажалост, не могу се сви модели модерних кутија за ручак загревати у микроталасним пећницама, а не на сваком радном месту се може наћи микроталасна пећница. Док ће храна у кантинама и продавницама бити свежа и по жељи загрејана.
• Време је. Ако у случају контејнера не проводите вријеме у редовима из кафетерија, потрошите га на редовно кување. Да бисте то учинили, морате устајати сваког дана раније пола сата или више да бисте спремили храну и ставили је у контејнер.

У зависности од употребе и величине контејнера, постоји неколико уобичајених врста кутија за ручак.

Родитељи обично купују такве могућности кутије за ручак својој деци која иду у школе или шоље, јер за квалитетно образовање само вам је потребна комплетна, здрава и благовремена исхрана. Поред чињенице да Ови контејнери одржавају храну укусном и здравом дуже време, способни су да одрже удобан температурни ниво тако да дуго остаје топла и загрејана.

Ове врсте кутија за ручак обично имају уске и потпуно затворене поклопце, а опремљене су и преносивом ручицом за комфоран пренос хране у рукама. Такође, у таквим моделима се обично одједном нуди неколико одељења: за топла јела, салате, воће, брашно. Један од недостатака таквих модела је њихове релативно високе цијене и смањене количине за разлику од кутија за ручак за одрасле.

Ови модели кутија за ручак представљени су са два или три мала слоја за поједине врсте хране. Називају их корицама, јер се такви контејнери стављају у посебне вреће од тканине у облику овалних трупаца с дршком. Изразита карактеристика таквих кутија за ручак је та по изгледу не можете рећи да се храна чува унутра.

Ове кутије за ручак имају такве предности као што су:

• могу да носе два одвојена пуна јела одједном;
• захваљујући снажној ручици и стилском изгледу, ове посуде се могу без оклевања превозити на било ком јавном месту и на послу;
• сет таквих посуда обично садржи сет посуђа: виљушке, кашике и ножеви који олакшавају потрошњу хране.

Последњих година посебно су популарни контејнери намењени искључиво за ужину и брзе оброке. Такве кутије за ручак користе се као преношење за брашно и сендвиче. Обично изгледају као велике оловке са посебним унутрашњим изотермалним премазом, који омогућава да хлеб и месне прерађевине не прођу ваздух и остану свежи неколико сати.

Обично су такве "оловке" опремљене посебним каишем, који поједностављује њихов пренос са места на место. Такође се налази унутрашњи каиш који фиксира сендвич у датом положају и спречава га да се поквари и пропадне.

Ова опција за ручак има следеће предности:

• широк избор дизајна производа;
• одличан избор;
• компактне и мале величине за ношење.

Они су најисплативија и најкомпактнија опција међу свим кутијама за ручак. Обично су такве вреће стандардне кесе обложене материјалом изнутра, дизајниране да одражавају и задржавају топлоту. У таквим врећама производи остају топли и до неколико сати, непропусност се осигурава причвршћивачима или посебним чичак траком. Најчешће се користи ова опција кутија за ручак. за складиштење воћа, поврћа или служи као додатни изолатор топлоте за остале посуде.

За такве могућности кутије за ручак користи се експандирани полистирен који је у стању да задржи топлоту прилично дуго и не поквари укус и квалитет хране. Слаба страна таквих контејнера је њихова ниска чврстоћа, недостатак заштите од топлотне обраде и немогућност дуготрајног складиштења на ниским температурама. Такви контејнери немају више од три одељења за храну.

Вриједно је рећи да не постоји званична класификација кутија за ручак у зависности од њихове величине и облика. То значи то произвођач самостално бира које димензије и са колико претинаца треба да створи моделе. Дакле, на модерном тржишту можете пронаћи и кутије за ручак капацитета 500 мл и запремину од 2 или више литара.

Овисно о броју слојева и нивоа, кутије за ручак дијеле се у сљедеће врсте:

• једнонаменски;
• двостепени;
• тростепени.

Зависно од броја претинаца и одељења, контејнери су подељени на: једносмерни, двосезонски и трећи. Такође су могући и модели с више од четири претинца за предјела, салате, умаке или пасте. Избор великих или малих контејнера зависи само од количине хране коју ћете понијети са собом на путовање или на посао.

Модерне кутије за ручак могу бити представљене разним материјалима који су мање или више погодни за чување одређене хране.

Металне посуде имају своје предности и мане. На пример, трајнији су од већине осталих посуда, дуго задржавају топлоту, не деформишу се од температуре и држе храну укусном у фрижидеру дуго времена.

Највећа предност металних кутија за ручак је у томе могу да поседују више унутрашњих слојева одједном. Овај приступ вам омогућава да од најскупљих металних модела складиштења хране добијете 4-6 сати (као у случају других кутија за ручак), али неколико дана. Идеална опција би били модели направљени од висококвалитетног нехрђајућег челика.

Данас је пластика најчешћа опција за прављење посуда за храну.По правилу, пластични модели су потпуно уски, јефтини и не захтевају посебну негу. Када бирате пластичне посуде, обратите пажњу на елементе за паковање.

Такви контејнери имају такве предности као што су:

• ниска цена у поређењу са металним и керамичким производима;
• могућност поделе хране на неколико одељка, као и способност да у потпуности очувају укус и квалитет хране; Управо су од пластике направљени најдимензионалнији модели кутија за ручак са много секција и слојева;
• пластичне посуде се могу наћи у свакој продавници хардвера;
• због свестраности употребе пластике у индустрији, такви модели кутија за ручак могу да имају сав потребан сет посуда и алата за пун ручак;
• Пластичне посуде су обично херметичке, што спречава мешање различитих врста хране.

Међу минусима су следећи:

• пластика без додатних грејних елемената врло брзо отпушта топлоту и није у могућности да је дуго држи у резервоару;
• пластични модели због сталног контакта с влагом и масноћом се врло брзо покваре, губе изглед и ломе се;
• нису сви модели пластичних посуда погодни за микроталасно грејање.

Варијанта контејнера овог материјала се много рјеђе налази у продавницама хардвера него код других сорти. У међувремену, стаклене кутије за ручак имају и позитивне и негативне квалитете.

Међу предностима ваља истаћи следеће:

• провидни стаклени спремници омогућавају вам праћење стања хране без нарушавања непропусности посуде, што потенцијално повећава рок трајања хране;
• стаклени производи припадају "еко" врсти - не емитују штетне елементе и не постају жариште ширења бактерија на посуђу;
• скоро све модерне стаклене кутије за ручак прилагођене су грејању у микроталасној пећници, што их чини конкурентним моделима од пластике, силикона и стиропора.

У недостатке спадају следеће:

• стаклени производи су много тежи од чак и металних модела кутија за ручак, што га чини губитницом за употребу на дугим путовањима и путовањима;
• упркос спољној снази таквог прибора, стакло је изузетно слабо отпорно на физички стрес и притисак; од пада на плочицу или камен, стаклене посуде пукну и распадну се;
• због превисоке густине стакла, од њега је немогуће направити моделе са много подела и слојева;
• чаша не реагује добро на нагле промене температуре - ако сте храну спремали у стаклену посуду у замрзивачу, не бисте је требали одмах спустити под топлу воду, јер ће кутија за ручак вероватно пукнути;
• стаклене посуде се не могу чувати на отвореном - не спречавају сунчеву светлост да уђе у храну, што може да је оштети.

Керамичке посуде такође нису популарне међу осталим моделима.

Прос су следећи:

• могућност продуженог очувања топлоте због структуре керамике;
• релативно висока густина у поређењу са пластичним и силиконским моделима;
• не утиче на укус и квалитет хране, не меша мирисе и такође се сматра еколошком опцијом;
• ако у стакленим моделима постоји минимална могућност креирања кутија за ручак са неколико секција, тада керамички модели најчешће долазе са само једном квалитативном поделом.

Међу минусима су следећи:

• иста тежина као и стакло - то га чини лошом опцијом за употребу на дугим путовањима;
• висококвалитетне керамичке кутије за ручак много су скупље од пластичних, силиконских, па чак и стаклених модела, али јефтиније од модела од нехрђајућег челика;
• чврстоћа керамике је крхка као и стакло - од најмањег пада такве посуде могу да се разбију или пукну, чиме се нарушава сва непропусност и топлотна изолација.

Неки посуде овог материјала приписују „еко“ врсти - у њима се не размножавају бактерије, увек постоји пријатан мирис. Силиконске капице осигуравају потпуну непропусност контејнера, чврсто се постављају по контејнеру, што спречава просипање смеша и течности. Поред тога, силиконски контејнери су много јефтинији од производа од метала и керамике.

Срећом, тржиште данас нуди огроман број кутија за ручак за сваки укус, а што се тиче дизајна и дизајна контејнера. У том погледу најразличитији су модели израђени од нерђајућег челика или керамике: спољни слој посуда украшен је сликама и цртежима различитих боја. Ако говоримо о опцијама направљеним од пластике, силикона или полистирена, тада се најчешће појављују модели у монофонијском дизајну.

Међу најпознатијим произвођачима висококвалитетних контејнера постоји 5 најчешћих: Тупперваре, ГоЕат, Гипфел, ИКЕА. Произвођачи из ове рејтинга данас производе најквалитетније кутије за ручак одличне терморегулације, грејања и издржљивости. На пример, кутије за ручак Тупперваре познате су по огромном избору дизајна, боја и броју унутрашњих дела. Ови спремници су направљени од више материјала одједном, што вам омогућава да финије приступите очувању квалитета хране.

Кутије за ручак компаније Бенто разликују се у изузетној затегнутости, издржљивости и лакоћи употребе код куће. По правилу у тим контејнерима постоје два цела слоја - унутрашњи је представљен дебелим слојем нехрђајућег челика, а спољни је израђен од издржљиве и отпорне на топлоту АБС пластику.

Данас се контејнери за храну могу наћи у скоро свим продавницама хардвера, међутим, нажалост, нису сви представљени модели висококвалитетни и моћи ће правилно да сачувају сву храну. Да бисте одабрали оптимални модел кутије за ручак за ваше потребе, проучите његов опис, карактеристике, фотографије и документе. Саветује се да при избору контејнера обратите пажњу на неколико тачака.

• Врста хране. Свака од врста кутија и контејнера за ручак прилагођена је одређеној врсти хране. На пример, за чување вруће течности, на пример, супа, чајева или пирјаног воћа, вреди одабрати термозе, а за смештање главних јела и залогаја, на пример, салата, требало би да одаберете класичне посуде. Да бисте спремили цело воће и поврће, требало би да одаберете моделе кутија за ручак са изотермалним премазом - они ће их дуже одржавати свежим и укусним.
• Чврстоћа. Модел кутије за ручак, без обзира на сорту, мора бити херметичан - тј. Имати чврсто и добро затворен поклопац. Идеалне опције би били модели с поклопцем који се могу закључати додатним пластичним бравама или причвршћивачима.
• Загрејте се. На модерним моделима кутија за ручак обично се наводи у којим се температурним условима могу користити. Ако ове информације нисте пронашли, не оклевајте да контактирате консултанта и разјасните ову тачку.Поред тога, данас постоје модели кутија за ручак са грејањем или са термо врећицом као термос, храна из које не треба тако често да се загревате.
• Одлазећи. Модерне кутије за ручак, а посебно модели са више секција, често имају неугодан дизајн за одржавање и прање. Ако имате машину за прање судова код куће, проверите код свог консултанта да ли се модел може у њему опрати.
• Раздвајачи. Ако проводите пуно времена на послу и навикли сте на неколико оброка током рада, треба одабрати моделе контејнера са неколико секција за различите производе.
• Додатна опрема Неки скупи модели кутија за ручак садрже додатне елементе који пружају практичност током јела. То могу бити кашике, виљушке, контејнери за уметање, мини ладице, преклопне чаше.

Срећом, било какве кутије за ручак припремљене помоћу савремених технологија не требају посебну негу. Када је реч о нези контејнера, пре свега треба да обратите пажњу на оптималне услове складиштења материјала за производњу. Дакле, главна правила за бригу о свим кутијама за ручак.

• Без обзира на материјал, увек чувајте посуду чистом. Након сваког оброка посуду темељито оперите, обришите крпом или оставите да се осуши на топлом месту. Не заборавите да контејнере треба обрисати споља и изнутра.
• Покушајте да избегнете прекомерно излагање високим или ниским температурама на кутији за ручак. Многи од горе описаних материјала могу се деформисати дуготрајним излагањем хладноћи или топлоти. Поред тога, неки материјали од којих су направљени савремени контејнери за храну могу током топлотне обраде испуштати опасне и нездраве материје у храну.

Погледајте како одабрати праву кутију за ручак за храну.