Свака домаћица настоји да осигура ред и сигурност ствари у кући. Ово се посебно односи на поврће и сезонско воће, које су толико вредне у средњој зони. Говоримо о резервоарима различитих врста, правилима њихове употребе, значајним предностима и појединачним компаративним недостацима.

Карактеристике
Поврће и воће се добро чувају код куће. За чување у кухињи користите:
- посуда за поврће или воће;
- плетене кошаре;
- дрвене кутије


Главна ствар је да ови контејнери имају:
- прозрачне зидове
- компактне величине.
Поред практичне функције, контејнери за одлагање могу бити предиван украс ваше кухиње.
Димензије и врсте конструкције
Постоји огроман број система за складиштење података. Њихов избор зависи само од ваших склоности и финансија.
- Складишни системи за складиштење. У кухињским сетовима често се налазе посебни метални увлачни системи, као и плетене или пластичне кошаре које се шире. Ако ваше слушалице немају такве системе, можете складиштити воће и поврће у пластичне, металне, дрвене, плетене посуде инсталиране у ладицама.
- Полице или слично. Стационарни или систем за одлагање на котачима који се састоји од 6 претинаца у којима можете чувати и воће и поврће. Мобилна опција је идеална за малу кухињу. У великој кухињи можете уградити покретно или стационарно дрвено стакло.
- Висеће полице, контејнери, кошаре који се налазе поред или изнад радне површине. Они дају унутрашњости комодности сеоске куће и заузимају мало простора.
- Жице или плетене кошаре за складиштење. Идеална опција су кошаре од природних материјала, попут винове лозе. Предност таквих посуда је прозрачност и одсуство великих отвора, што помаже у одржавању кухиње чистом.
- Специјални ормар. Можете га направити сами тако што направите посебне жичане прозоре у старом ормару или их купите у продавници. Такво дрвено складиште израђено је у облику клупе или столице са склопивим седиштем. Производ ће заузети своје мјесто у кухињи, ходнику или на балкону.



Материјали
Контејнери су приступачан и практичан начин чувања воћа и поврћа. Такви контејнери могу да се израде од широког спектра материјала.
- Дрвени. Јака, али тешка и краткотрајна. Приликом одабира ове врсте складишта морате пажљиво размотрити избор дрва. На пример, не користите четинари од четинара, јер када се загреју могу ослобађати катран и упијати мирисе.
- Пластични Једноставност употребе и дезинфекције, чврстоћа, трајност, отпорност на влагу, избор боје и дизајна - све ово чини такве посуде популарним.
- Стакло. Модеран и сигуран, али непрактичан, јер се може сломити када падне.
- Метал. Најпоузданије, али има низ минуса: висока цена, није све поврће и воће у добром контакту са металом, корозијом, корени усјеви се могу оштетити на ивици посуде и покварити.
- Вицкер - од винове лозе врбе, ратана, кукурузних влакана. Природни материјал је одличан за одлагање, а уједно ће додати удобност и топлину вашој кухињи.

Преглед произвођача
Међу разноликошћу произвођача може се разликовати три најпопуларније марке на руском тржишту пластичних прехрамбених производа.
- "Полимербит" - Најпознатији домаћи произвођач пластичних амбалажа. Производи посуде разних запремине, боја, прозирне или не. Купци примјећују добар квалитет пластике, издржљивост, оригиналан дизајн, мултифункционалност, пријатност за животну средину и „олакшавање постојања куће“.

- Бранк - Контејнери ове марке се одликују издржљивошћу, функционалношћу и практичношћу. Главна ствар је водити рачуна о поклопцу.

- Икеа. Овај произвођач је вољен због великог броја различитих стилских посуда израђених од различитих материјала (дрво, пластика, метал). Поред практичне функције, ови производи служе и као одличан украс ентеријера.

Како одабрати?
Правилно паковање је гаранција дугорочног складиштења воћа и поврћа. Када бирате контејнере, морате обратити пажњу на следеће тачке:
- запремина (20 л - идеално);
- материјал
- прозрачност;
- једноставност употребе.

Бесплатан приступ ваздуху најважнији је услов складиштења кореновки: шаргарепе, кромпира, лука, репе. Због тога је приликом куповине важно обратити пажњу на присуство рупа за слободан продор ваздуха.
Услови коришћења
Материјал од ког је направљен афекат где у стану чувати поврће и воће (на пример, у фрижидеру или на балкону).
- Пластичне посуде - Најбољи избор за складиштење. Не плаше се хладноће, па се поврће зими добро чува на балкону. Топлота таквог контејнера такође није страшна. За практичну употребу, одаберите моделе са ручкама и посебан дизајн који вам омогућава да посуде ставите један на други.
- Дрвене гајбе разликују се у трајности, али боље их је користити за превоз поврћа и воћа. Такви контејнери су дизајнирани за кратак период - обично трају само једну сезону уз вишекратну употребу. За мали продужени век, кутије се могу ојачати металним уметцима, као и надзирати екстремне температуре да не би дошло до труљења.
- Картонске кутије направљени од еко-материјала. Ово је плус. Али ипак су краткотрајни.Када их користите, морате обратити пажњу на влажност ваздуха, јер овај фактор негативно утиче на посуду (кутије су пресоване или савијене).

Складиштење залиха воћа и поврћа у продавницама поврћа опремљеним на балкону је велика потражња. То може бити комода са клизним полицама, ормар с вратима или фиока која подсећа на комода са поклопцем за отварање. Ради лакшег складиштења у повртарским продавницама користите пластичне посуде
Карактеристике неге
Да би производи дуго служили и били сигурни за складиштење поврћа и воћа, о њима се мора пажљиво водити рачуна. У одласку нема ништа компликовано. Након употребе пластичне кутије одмах је оперите врућом водом и сапуном за прање веша или детерџентом за прање посуђа. Можете користити течни или тоалетни сапун.

Пластичне посуде цијене се због њихове практичности. Њихов једини недостатак је могућност упијања различитих мириса. Такве невоље можете да се ослободите уз помоћ импровизованих средстава.
- Сода и сирће. Сипајте танки слој соде на влажне зидове посуде и напуните сирћетом. Захваљујући таквом "поп-у" сви ће вањски мириси нестати.
- Сирћета. Навлажите ткиво неразблаженим сирћетом и обришите посуду изнутра. За дезинфекцију направите сирће и оставите га у посуди неколико минута. Након тога пластично посуду добро исперите,
- Сода раствор. Сипајте топлу воду у посуду и сипајте мало соде. Затворите поклопац и оставите неко време. Након мало мућкања, сипајте раствор и обришите чистом крпом намоченом у сирћету.
- Лимун. Унутрашњост посуде обришите кришком лимуна, затворите поклопац и оставите преко ноћи. Сам лимун не треба остављати унутра.
- Активни угљен. Замотане таблете угља умотајте у убрус и ставите у посуду на 24 сата.
- Новине. Ставите згужване новине у контејнер ноћу. ?



Дрвени ормарићи се не могу чувати у влажним и неогреваним просторијама. Прекомерна сувоћа је такође контраиндикована за њих. Кутије треба држати даље од директне сунчеве светлости, радијатора и грејача у соби, јер у супротном то може довести до исушивања и пуцања. И будите сигурни Избегавајте ударање, јер се ова амбалажа лако оштети.

Погледајте како одабрати прави контејнер за воће и поврће у следећем видеу.