Фенцх пресс: шта је то и како се користи?

У кухињи било које домаћице увек постоји много уређаја који могу олакшати посао припреме хране и пића, али и постати украс ентеријера. Француска штампа, која је данас популаран кухињски апарат, такође се може приписати овој врсти производа, јер је компактна и згодна, и што је најважније - практички сваки члан породице ће се носити с тим; овде нису потребне посебне вештине.

Француска преша је дизајнирана за прављење топлих напитака: чаја или кафе. Одмах треба напоменути да у нашој земљи овај кухињски апарат углавном делује као чајник за чај, док је у Сједињеним Америчким Државама, као и у Европи, француска штампа преферирана за прављење кафе. Међутим, не може се рећи да ће се кафа припремљена на тако необичан начин разликовати од јаког напитка који се справљао у специјално дизајнираној машини за кафу или Турку.

Опис припреме напитка помоћу француске штампе је сасвим једноставан. Дакле, прво морате сипати чај (можете користити листове, грануле итд.) Или млевену кафу у стаклену тиквицу чајника. Након тога, суву супстанцу морате прелити врелом кључалом водом.

Одмах започните с конзумирањем пића не вриједи. Прво требате сачекати 5 минута док се пиће не скува и вода испуни укус, а затим уз помоћ клипа морате да избаците нежељени талог. Да бисте то учинили, потребно је да снажно притиснете клип - паће доле, а седимент (зрнца кафе или листови чаја) биће намочен на дно боце.

Генерално посматрано, француска штампа је врста чајника за прављење свих врста пића. Дизајн се састоји од неколико интегралних елемената:

• стаклене тиквице;
• филтер;
• клип (специјални клип, који је неопходан за предење, опремљен је дршком мале величине, што олакшава процес његовог рада).

Ако детаљније проучите уређај овог уређаја, открићете да, без обзира на конкретан модел уређаја, француска штампа има неке универзалне карактеристике које остају непромењене. На пример, стаклена тиквица, која је главни капацитет кухињског уређаја, не може се мењати у пречнику, али може бити различита у запремини. Дакле, може се приметити да што је већи чајник, то је просторнији (и обрнуто).

Главна стаклена посуда се обично ставља у посебан кофер. Футрола може бити израђена од различитих материјала (на пример, метала или пластике). У чајнику се налази и поклопац који омогућава најбрже прављење чаја или кафе. На овај поклопац је причвршћен клип, који се помера окомито и делује као преша за предење.

На дну овог клипа (који је у основи обичан клип) налази се мрежа која делује као филтер, елемент малих димензија израђен од челика, као и опруга која се завирује.

За прављење пића користи се француска преса: пре свега чај и кафа. Да бисте направили кафу у овој машини, треба следити одређени низ акција:

• кључале воде;
• сипати кафу у тиквицу француске штампе;
• сипати кафу кипућом водом;
• сачекај мало;
• полако спустите клип на дно;
• сипајте пиће у шоље.

Механизам за прављење чаја са овом јединицом је сличан.

Упркос чињеници да је кухињски апарат прилично популаран међу широким кругом потрошача, француска штампа се не сматра идеалним уређајем за прављење топлих напитака. Има и позитивне и негативне карактеристике. Размотрите детаљније предности и недостатке француске штампе. За почетак, треба напоменути да број предности значајно прелази број негативних страна. Корисници често истичу следеће позитивне карактеристике ове врсте кухињских уређаја:

• прихватљива цена - представници најразличитијих друштвених група са различитим нивоима прихода могу да купе француску штампу;
• једноставност неге и одржавања - Ова карактеристика је посебно значајна за домаћице;
• без талога у пићу - ово својство француске штампе је због постојања металног филтера који се ефикасно носи са својим задатком;
• компактност - уређај ће се уклопити и у најмању кухињу, неће заузимати велику количину простора и затрпати га;
• варијабилност пића - Уређајем не можете само направити чај и кафу, већ можете подесити и јачину пића према вашој жељи.

Међутим, упркос позитивним карактеристикама, овај уређај такође има негативне карактеристике. Они укључују:

• крхки материјал - стакло се лако разбија, огреба или оштећује, па уређај захтева пажљив став;
• механички принцип рада: процес припреме пића одвија се људским напорима, а не аутоматски;
• француска штампа нема функцију загревања воде, према томе, за припрему напитка требат ће вам додатни кућни уређаји, а он неће моћи задржати припремљени напитак топлим.

У зависности од материјала израде кућишта, постоји неколико сорти француске преше:

• стакло;
• метал;
• керамика;
• пластика;
• од нерђајућег челика.

Међутим, разлике могу бити не само у материјалу израде, већ и у уређају. Тако, на пример, неки уређаји могу имати снажне двоструке зидове.

Данас на тржишту постоји велики број француских преша. Зато је прилично тешко навигирати тако широк спектар уређаја. Наша оцена ће вам помоћи да одаберете најприкладнији модел.

Дански бренд Бодум нуди својим купцима широк спектар уређаја разних боја и запремине. Уређаји су комфорни у раду и издржљиви.

Француске преше из Биалеттија су високог квалитета и широко познате међу потрошачима. Једна од главних предности уређаја је доступност издржљивих и поузданих ручица.

Овај бренд производи широк спектар разноврсних посуђа и кухињског прибора. Познат је и по производњи висококвалитетних француских преша. Јапански објекти за прављење чаја и кафе атрактивни су и модерног дизајна.

Упркос чињеници да је овај бренд кинески, он има прилично добру репутацију. Француске преше овог произвођача нису само функционалне и практичне, већ су и са естетске тачке гледишта атрактивне.

Главна предност ове компаније је њена приступачна цена.

Овај бренд је стекао љубав и признање не само међу љубитељима кафе и чаја, већ и међу кухарима светске класе који користе Ронделл уређаје у својим ресторанима.

Када припремате пиће у уређају из Витессе-а, заиста можете открити изузетан укус јаке кафе или пријатне ароме биљног чаја.

Избор висококвалитетне француске штампе која ће у потпуности обављати своје функције, а која ће вам служити већ дуже време, прилично је тешка. Зато приликом куповине уређаја треба обратити посебну пажњу на неке тачке.

• Пре свега, стручњаци саветују куповину француске штампе само оних брендова који су већ успели да докажу квалитет својих производа и имају добру репутацију. Горе смо разговарали о њима.
• Важно је обратити пажњу на поузданост причвршћивања тиквице унутар уређаја. Ако се заледи или се не држи довољно чврсто, тада бисте требали одбити да купите такав уређај.
• Анализирајте изглед тиквице. Треба да буде израђен прилично квалитетно. Процијените стање чаше: не смије имати огреботине, чипс или друга оштећења.
• Проверите да ли се мрежа која делује као филтер чврсто прилегава сијалици. Морао би се кретати нежно и глатко, без трзаја.

Да бисте уживали у укусном напитку које сте сами припремили уз помоћ француске штампе, током рада уређаја се морају поштовати бројна једноставна правила.

• За прављење кафе користите само груба зрна. Чињеница је да француски филтер за штампу неће моћи да држи кафу која је превише млевена. Дакле, ваше пиће неће бити чисто и уједначено, али ће имати талог.
• Требали бисте да направите што више кафе одједном и попијете.Ако ће пиће дуго стајати у француској штампи и дуго га вари, тада ће постати горко и непријатно по укусу.
• Не будите превисе љубоморни на клипу - не истискујте сву течност до последње капи.
• Да би се уређај темељито опрао, он се мора раставити, а након прања - правилно саставити. Чајник се може прати и ручно и у машини за прање судова (међутим, то треба посебно напоменути у упутствима за употребу и монтажу).
• Као што је већ поменуто, француска штампа се може користити и за прављење чаја и за кафу. Међутим, ако планирате припремити различита пића, тада је за то боље користити различите уређаје. У супротном, може се појавити непријатни укус и мирис из другог пића.

Стога смо испитали све карактеристике, предности и недостатке тако популарног уређаја намењеног за прављење топлих напитака као што је француска штампа. Данас се таква јединица може наћи у скоро свакој кухињи. Веома је популаран међу млађом и зрелијом генерацијом. Омогућује вам да брзо и лако припремите укусно пиће за себе, домаћинство и госте.

Погледајте како направити кафу помоћу француске штампе у следећем видеу.