Svadobné torty v rôznych štýloch: najlepšie nápady a zaujímavé príklady

Neexistuje žiadna svadba, ktorá by urobila bez špeciálnej liečby - svadobná torta. Je to slávnostné rezanie sladkého dezertu, ktorý zvyčajne korunuje každú oslavu. Novomanželia ošetrujú hostí, a tak sa s nimi delia o svoje šťastie, preto cukrári neustále pracujú na vytváraní nových štýlov a dekorácie tohto jedla.

Svadobná torta musí byť chutná, ale okrem toho sa na ňu kladú osobitné požiadavky týkajúce sa výzdoby a výzdoby. Súčasné trendy tejto sezóny sú dve hlavné oblasti:

• asymetrické koláče - výrobky neštandardného tvaru, nevyhnutne zdobené veľkým počtom kvetov a symbolických postáv;
• lakonické dobroty - koláče, v ktorých dizajne sa spájajú klasika, jednoduchosť a skromný dekor, ale zároveň - luxus.

Pred niekoľkými rokmi sa koláče vyrábali štvorcové alebo okrúhle. V súčasnosti môžu byť formy sladkého dezertu veľmi rozmanité, ale dlaň nepochybne patrí k koláčom v tvare srdca a taký koláč si môžete pripraviť v rôznych formách - vo forme jednej alebo viacerých úrovní od veľkého srdca po malé, vo forme srdca. uzamknuté kľúčom. Červené srdce zdobené bielou mašľou alebo dezert prepichnuté šípkou mladého Amora vyzerá veľmi štýlovo.

Dekorácie, ktoré sa skladajú z niekoľkých úrovní, sú veľmi dôležité a vodopád kvetov padá zhora nadol. Nemenej populárne sú aj iné, nie také známe, originálne a štýlové koláče.

Všetky druhy svadobných koláčov možno rozdeliť do niekoľkých štýlov v závislosti od témy dekorácie a jej smeru. Každý si tak môže zvoliť dizajn, ktorý bude vyhovovať vkusu nevesty a ženícha a štýlu samotnej oslavy.

Pozrime sa na najbežnejšie možnosti.

Toto je klasický sladký dezert, ktorý je vždy dôležitý. Kombinuje zdržanlivosť, estetiku a eleganciu - koláče sú zvyčajne zdobené snehovobielym odtieňom a ako dekoratívne prvky sa používajú korálky, stuhy a mašle. Nie je miesto pre kvetinový vzor, ​​pretože vizuálne preťažujú celkové vnímanie kompozície.

Pre tých, ktorí plánujú svadobnú hostinu bez nadmernej domýšľavosti, je vhodný veľký koláč vyzdobený v rustikálnom štýle. Tento smer sa vyznačuje stručným minimalizmom a jednoduchou geometriou čiar. Zvyčajne sa tu používa jedna alebo dve prízvuky, ktorými môžu byť kvety, napodobeniny malých vetiev stromu a ďalšie prírodné prvky.

Provence koláče vyzerajú veľmi štýlovo, doslova zosobňujú kombináciu nehy a romantiky a sú mentálne prenášané do Francúzska, ktoré je už dlho považované za najromantickejšiu krajinu. Nie je žiadnym tajomstvom, že sa tu narodil tento ľahký, ale elegantný štýl.

Skutočné francúzske kúzlo môžete dosiahnuť pomocou pastelových farieb a účinku „prašnosti“ povrchu. Existuje celý rad kvetinových tónov, veľké množstvo ozdobných bobúľ, ako aj ovocie. Hlavné odtiene Provence sú biele a fialové v rôznom stupni nasýtenia.

Námorná téma je veľmi obľúbená v dekorácii koláčov na svadbu a nie je potrebné pripravovať dezert v podobe lode alebo kotvy - môžete si pripraviť špecialitu zdobenú perlami, hviezdami a ozdobnými mušľami. Tento štýl je veľmi blízko Stredozemného mora a umožňuje zdôrazniť ľahkosť, vzdušnosť a sviežosť dekoru.

A aby tento dizajn nebol príliš vymyslený, nemusíte úplne zakrývať povrch koláča krémom.

Štýlový koláč pre moderných mladých ľudí. Tento trend začal zvyšovať svoju popularitu v posledných rokoch, keď sa novomanželia začali sťahovať z obvyklých svadobných kánónov. Teraz sú pochúťky zdobené rôznymi odtieňmi zlata, bronzu a striebra, najčastejšie sa takéto koláče vyrábajú vo viacvrstvových farbách.

Maľované koláče možno možno nazvať skutočnými umeleckými dielami, jedná sa o mimoriadne svetlé, nezvyčajné a elegantné dezerty, v ktorých prevláda ručné maľovanie a množstvo kvetinových detailov. Mimochodom, kresby sú celkom zaujímavo kombinované s kovovým štýlom - preto taký koláč osloví mladé moderné páry a ich rodičov, ktorí vo väčšine prípadov uprednostňujú klasiku svadobnej výzdoby.

Technika ombre vyzerá na koláčoch veľmi pekne a esteticky, je to použitie gradientných odtieňov, ktoré dodajú ošetreniu skutočne skvelý vzhľad.

Taký tortu by sa dalo nazvať klasickým, ale na to je príliš ľahký a vymyslený. Povrch takýchto pamiatok doslova oplýva mastickými púčikmi, viacvrstvový tortu zdobený stovkami kvetov cukru bude vyzerať obzvlášť luxusne.

Pre jemné a romantické páry môžete zostať na koláčoch zdobených sladkými volánikmi. V posledných rokoch stále viac a viac ženíchov a nevesty objednáva tzv. Vlnité dobroty. Spravidla sa od nich žiada, aby ich nevesty zdobili v rovnakom odtieni ako ozdobné ozdoby na svadobných šatách - jedná sa o veľmi originálny a bezpochyby štýlový svadobný nález.

Toto nie je úplný zoznam svadobných štýlov pri výrobe koláčov. Medzi novomanželmi sú žiadané dezerty v štýle boho, eko a dokonca v ruskom ľudovom štýle. Nemenej populárne sú výrobky zdobené v jesenných odtieňoch alebo vo farbe Marsala.

Informácie o tom, ako si vyrobiť svadobnú tortu sami, nájdete v nasledujúcom videu.