Figuríny svadobnej torty - originálna a individuálna dekorácia torty pre novomanželov

Vyvrcholením každej svadobnej oslavy je krájanie koláča, a preto by sa mal osobitný dôraz venovať dizajnu sladkého dezertu. Dort môže byť pečený v rôznych štýloch, ale cukrárske umelecké diela s obrázkami vždy vyzerajú relevantné a efektívne.

Tradične sa snažia zmeniť svadobnú tortu na skutočné kulinárske majstrovské dielo. Hlavným trendom posledných rokov sa stali viacvrstvové dobroty, ktorých vrchol zdobia postavy predstavujúce novomanželov alebo symbolizujúce silu pocitov a vzájomnej lásky medzi novomanželmi. Obrázky sú jedlé a nepožívateľné:

• jedlá značka z karamelu, tmelu, cesta, čokolády, marcipánu alebo cukroviniek;
• inedibles sa najčastejšie vyrábajú z porcelánu, plastu, polymérnej hliny alebo keramiky.

Ak si noví manželia chcú pamätať oslavu na mnoho rokov, potom je lepšie uprednostniť nejedlé ozdoby, ale ak ste odhodlaní zdieľať najchutnejšie kúsky svadobných pamiatok so svojimi hosťami, mali by ste si zvoliť potravinové materiály.

Verzia s obrázkami zobrazujúcimi nevestu a ženícha sa považuje za klasiku. „Mladý“ môže objať, držať sa za ruky, bozkávať, jazdiť na svadobnom aute alebo tancovať. Spravidla odrážajú životný štýl nevesty a ženícha a ich charakter.

Najčastejšie sú mladí ľudia vyobrazovaní v tradičných svadobných šatách v čiernej a bielej farbe, ale niektorí novomanželia nehľadajú ľahké spôsoby a snažia sa vyniknúť, takže ich dezerty korunuje muž a žena v podobe labutí, v kostýmoch Adama a Evy, v malých Amoroch alebo v nejakej inej alternatíve. možnosti. Na druhom mieste v popularite sú postavy holubov, labutí a obrázky snubných prsteňov so srdiečkami.

Svadobné torty sú často zdobené figúrkami slávnych kreslených postavičiek. Táto možnosť je optimálna pre tých, ktorí majú dosť štandardných kánónov svadobnej oslavy, a pre tých, ktorí chcú, aby bola ich dovolenka skutočne zábavná a provokatívna. Mladí ľudia s dobrým zmyslom pre humor určite ocenia Minions, Prince and Cinderella, Mickey a Minnie Mouse, ako aj Shrek s Fiona a Rapunzel s Eugene.

Najzábavnejšie vtipy sú založené na sebavedomie a sebakritike, takže pri použití vtipného dekoru môžete rozveseliť nielen mladých, ale aj všetkých hostí. Docela voliteľné vtipné postavy by mali mať veľkú podobnosť s mladými, navyše sú často karikatúrované. Napríklad nevesty sú veľmi populárne. ktorí chytili ženícha na návnadu, alebo dievčatá, ktoré ťahajú tvrdohlavého mladíka do matriky.

Pre tieto postavy existuje niekoľko ďalších populárnych nápadov:

• nevesta, ktorá nosí svojho milovaného manžela;
• špinavé manželstvá;
• ženích šliapajúci na dlhý závoj svojej mladej manželky;
• muž, ktorý pomáha svojmu spoločníkovi vyliezť na najvyššiu úroveň koláča.

V posledných rokoch sa šperky stali veľmi populárne a predstavujú vzájomne prepojené mená novomanželov alebo ich monogramy. Výzdoba tak zdôrazňuje jedinečnosť oslavy a adresnosť majstrovského diela cukroviniek. V závislosti od konceptu sladkého dezertu to môžu byť celé mená, bežné priezvisko, veľké písmená. Zároveň môžu byť umiestnené vedľa seba, vzájomne prepletené alebo zamknuté do jedného krúžku. Krátke gratulačné texty a svadobné priania vyzerajú veľmi pôsobivo.

Jedlé figúrky pre svadobné torty sa vyrábajú pomocou niekoľkých populárnych technológií. Veľkou ozdobou môžu byť figúrky vyrobené z bielej a čiernej čokolády, ako aj elegantné ozdobné prvky z marcipánu. Štýlová kompozícia sa dá získať zmiešaním smotany a cukru a labute vyrobené z pusinky sa považujú za špičku cukroviniek.

Najobľúbenejší je však pri výrobe figúr tmel. Používa sa nielen na vytváranie postáv, z nej sa vyrábajú aj všetky druhy nápisov a ozdôb na torty. Materiál je homogénna plastická hmota s viskóznou textúrou. Môžete si ju kúpiť hotovú alebo si ju môžete vyrobiť sami. Existuje niekoľko receptov na výrobu tmelu.

• med - Vyrába sa na základe tekutého medu. Charakteristickým rysom produktu je to, že sa tento tmel nerozpadá a nerozpadá sa.
• mliekareň - Kondenzované mlieko sa berie ako základ.
• želatína - takýto výrobok sa používa na vytvorenie objemných a zložitých kompozícií.

Ako na to?

• Ak chcete pripraviť figúrky na svadobnú tortu, musíte si najprv postaviť drôtený rám. Najprv je drôt skrútený do tvaru kruhu, zatiaľ čo jeho priemer bude zodpovedať priemeru budúcej šaty „nevesta“.Zvyšok by mal byť ohnutý tak, aby sa vytvoril pravý uhol a jeden z jeho koncov zostal v strede kruhu.
• Potom je potrebné obaliť bielym tmelom tak, aby vyzeral ako mladé šaty.
• Jeden z drôtov by sa nemal ovíjať pozdĺž seba, ale cez rám sa stane základom rúk nevesty - sú zabalené tmelom v béžovom odtieni, ktorý vyzerá skôr ako prirodzená farba mäsa.

• Hlava je vyrobená osobitne, tiež v béžovej verzii, po ktorej je pripevnená k pleciam. Nezabudnite, že aj sladká a jedlá nevesta by mala zostať ženou - dajte jej všetky potrebné zaoblenie. Za týmto účelom stočte dve gule, pripevnite ich spredu a zakryte tenkou bielou vrstvou navrchu.
• Nevesta by mala určite urobiť vlasy a beztiažový závoj, aby ich urobila, natáčala tmel čo možno najtenší, takmer pavučinu a veľmi starostlivo pripevnila „mladú“ na účes.
• Osobitná pozornosť sa vyžaduje pri nakreslení tváre nevesty - na tento účel používajú potravinárske farbivá a tenkú kefu.

Tipy

• Pri výbere obrázkov, ktoré ozdobia tortu, v prvom rade zvážte štýl svadobného obradu. Ak dáte udalosti dojímavým a romantickým spôsobom, humorné obrázky budú kategoricky nevhodné.
• Ak dávate prednosť sladkým figúrkam, nezabudnite, že tmel vyžaduje špeciálne podmienky na uchovávanie - uchováva sa na chladnom mieste, vždy v plastovom obale v hermeticky uzavretej nádobe. Z chladničky je možné figúrku vybrať iba pár hodín pred dovolenkou a položiť na koláč a tesne pred podávaním.
• Je veľmi dôležité pevne pripevniť figúrky na poslednú vrstvu tortu, inak sa nemôžete vyhnúť pádu na podlahu a narušeniu integrity celej kompozície.

Najbežnejšou myšlienkou zdobenia svadobného tortu sú jemné a romantické figúrky zobrazujúce nevestu a ženícha.

Avšak čísla môžu byť karikatúrované, zdôrazňujú nekonečný zmysel pre humor mladých.

Kreslené postavičky a zvieracie postavy vyzerajú veľkolepo.

Nezvyčajným, ale účinným nápadom sú koláče s perníkovými zátkami.

A samozrejme klasici - prstene, srdcia, labute a pár holubov.

V nasledujúcom videu sa dozviete, ako vyrobiť figúrky svadobných koláčov vlastnými rukami.