Hrnčeky na sitká

Tradícia pitia čaju pochádza zo starovekej Číny. Existuje veľa spôsobov, ako variť čaj. Najbežnejšou je varenie čaju v porcelánovej kanvici. Charakteristickým rysom tejto metódy je to, že čajové lístky sa nalievajú do sitka vyrobeného z rovnakého materiálu ako kanvica. Sito je vložené dovnútra a čajové lístky sa nedostanú do čajového nápoja. Odtiaľto začína hrnček na čaj so sitkom variť čaj a rôzne čajové nápoje z bylín, kvetov a sušených bobúľ.

Hrnčeky s sitkami sa najčastejšie používajú na miestach, kde sa čaj musí variť za spartánskych podmienok, napríklad v kancelárii, vlaku alebo v kempe. Niektorí milovníci čerstvého a bohatého čaju však takéto hrnčeky používajú aj doma. Takáto šálka je nádobou na varenie čaju, vo vnútri ktorej je čajové sitkopomáha odfiltrovať hustú tekutinu.

Pohár je zhora zakrytý vekom, takže čajový nápoj zostáva pri požadovanej teplote dlhšie. Do šálky s vekom môžete pridať tanierik a lyžicu. Podšálka sa môže hodiť, aby sa dal filter, ale lyžica bude užitočná, ak potrebujete pridať cukor alebo med a zamiešať nápoj.

Najčastejšie používaným materiálom na výrobu čajových riadov je keramika. Medzi keramiku patrí porcelán, kamenina a, samozrejme, hlina.

Hlina je prírodný materiál bez ďalších nečistôt a prísad. Na výrobu takýchto pokrmov sa používa celý rad červenej hliny.Tento materiál absorboval prirodzenú pevnosť a čistotu. Výhodou hlinených šálok je, že sa ľahko zahrievajú a pomaly ochladzujú. Čaj uvarený v hlinenej nádobe teda zostane teplý dlhšie. Hlinené výrobky sú pomerne ľahké, ale krehké, najmä ak hlina nie je spálená, ale iba sušená.

Kamenina je zmes ílu a sadry, s pridaním ďalších nečistôt. Najlacnejší a najbežnejší materiál na výrobu jedál. Na rozdiel od jednoduchého červeného ílu sa hlina zmieša so sadrovými sadami rýchlejšie a zaschne. Fajansa je vždy pokrytá glazúrou. Ak je hrnček prehriaty, môže námraza prasknúť. Výrobky z fajánsu sú ťažšie ako z hliny, ale sú silnejšie, nepraskajú a nerozbijú sa. Glazúry neabsorbujú pachy.

porcelán - Jedná sa o zmes bieleho ílu, kremeňa a kremičitanu, všetko je spálené a vo svetle sa objaví tenký priehľadný materiál.

Tenký, žiarivý, zvučný materiál s elegantnou maľbou dodáva výrobkom z neho luxus a pôvab.

Sklo je materiál získaný tavením kremenného piesku pod vplyvom vysokých teplôt. Výsledkom je priehľadný materiál, z ktorého sú vyrobené rôzne výrobky. Sklenené riady majú krásne fazetové vzory, ktoré mu dodávajú elegantný vzhľad. Sklo je pomerne krehký materiál, ale v závislosti od vzorca sa naučili, ako získať menej krehké sklá, čo ďalej rozširovalo možnosti použitia tohto materiálu. Čajová kanvica vyrobená zo skla vďaka svojej priehľadnosti umožňuje vychutnať si farbu obsiahnutého produktu.

Udržiavaním v teple pomáha vychutnať si teplé nápoje v chladných zimných dňoch. Hrnček má málo atraktívny vzhľad, je však vhodný pre milovníkov turistiky a cestovania. Čaj vo vlaku alebo okolo ohňa v lese je ľahké.

Aby som to zhrnul, môžeme to povedať Existuje veľa materiálov na výrobu čajových hrnčekov pre každú chuť, Pre tých najnáročnejších zákazníkov na výstavách nájdete exkluzívne modely vyrobené z dreva alebo iných prírodných materiálov. Tieto exponáty budú cenným darčekom pre priateľov alebo príbuzných. Nie sú však vždy praktické. Častejšie sú takéto poháre iba suvenírovou postavou.

Rozsah veľkostí hrnčekov predstavuje rôzne objemy. Ak si chcete dopriať pitie čaju samostatne, je pre vás vhodný hrnček s objemom 250 až 380 ml. Typicky sú tieto šálky vyrobené z keramiky a majú kovový filter. Na steny sa nanášajú rôzne vzory alebo ozdoby. Ďalej je tu aj tanierik a veko. Túto možnosť je vhodné použiť v kancelárii.

Pre tých, ktorí si chcú vychutnať čajový obrad v spoločnosti, sa nachádza 400 - 500 ml varných šálok. Majú výlevku na pohodlné nalievanie čaju do pohárov. Pitie z takého šálky nie je príliš pohodlné.

V prírode existuje veľa druhov čaju: zelený, čierny, bylinný. Na druhej strane sú rozdelené na listnaté alebo baikhovye. Bylinné čaje sa môžu v závislosti od surovín jemne mleté, drsné alebo dokonca predávať vo filtračných vreckách.

S filtrovacími paketmi je všetko jasné, nepotrebujú ďalšie filtrovanie. A tu ak radšej pijete dlhý čaj, ktorý obsahuje malé čajové lístky alebo harmanček, musíte si zobrať čajovú kanvicu s kovovým sitkom, Kovové sitká majú pomerne hustú bunkovú štruktúru.V keramických vložkách sú otvory na prívod vody zvyčajne pomerne veľké v porovnaní s kovovými filtračnými bunkami. Preto sa v šálkach s keramickým filtrom môžu malé čajové listy prebudiť v šálke.

Kovové filtre časom stmavnú, čo môže ovplyvniť chuť nápoja. Keramické vložky majú glazúrovaný povlak, ktorého zloženie je podobné sklu, ktoré je dobre vyčistené a nezhromažďuje čajový povlak. Kombinované filtre sa nachádzajú v porcelánových čajových hrnčekoch. Do porcelánovej misky na dne sa vkladá kovová sieť a také filtre neumožňujú, aby sa do šálky čaju dostali aj najmenšie čajky. Porcelán je dobre vyčistený a zakaždým vyzerá ako nový.

Na prípravu čaju nepotrebujete podrobné pokyny, existujú však určité triky, vďaka čomu bude váš čajový večierok jasnejší a bohatší.

• Čaj musíte uvariť v teplom hrnku, preto by ste mali hrnček najprv vypláchnuť sitom s horúcou vodou.
• Zelený čaj by sa nemal variť vriacou vodou, pretože sa zničia všetky užitočné antioxidanty obsiahnuté v liste zeleného čaju.
• Zelený čaj miluje varenie. Čajový list, ktorý sa niekoľkokrát varí, dobre naparuje a dodáva všetky arómy a živiny.
• Bylinné čaje by sa mali podávať infúziou počas 10 až 15 minút s uzavretým vekom.
• Do veľmi horúceho čaju by ste nemali pridávať citrón, pretože vitamín C sa pri vysokých teplotách ničí.

Výber čajníka so sitom je celkom individuálny, môžeme však konštatovať, že najuniverzálnejšími a najrozšírenejšími sú keramické výrobky s keramickými filtrami.

Sklo na varenie čaju s kovovými filtrami nemá veľmi vysokú cenovú hladinu a je tiež vyhľadávaným produktom. Každý si vyberie svoj vlastný rozpočet a vkus. Hlavným pravidlom je pohodlie, jednoduché použitie, trvanlivosť a praktickosť.

Prehľad čajníka so sitkom nájdete nižšie.