Kulinárske umenie sa každý deň vylepšuje, kuchári prichádzajú s originálnymi jedlami, prekladajú ich do reality a slúžia na stole. Sladkosti, dezerty, zmrzlina a oveľa viac sa považuje za neoddeliteľnú súčasť ponuky ktorejkoľvek inštitúcie, kde sa na servírovanie vyžadujú vhodné jedlá - perníková miska. Nezabudnite, že doma sa môžete tiež potešiť niečím rafinovaným a chutným, pričom si vyberiete vhodné jedlá. Sú to misky, ktoré si vďaka veľkolepému vzhľadu a ľahkému použitiu pre vyššie uvedené druhy výrobkov získali popularitu a lásku k mnohým.
Čo je to?
Výskyt roláka zakoreneného vo Francúzsku v čase Marie Antoinetty, ktorá bola poslednou kráľovnou tejto krajiny. Veľkou vášňou tejto ženy bolo šampanské, ktoré bolo vždy na súde. Na ochutnanie kráľovná si priala, aby vyrobila pohár na objednávku, ktorý bude rovnako objemný a nízky, Navonok sa ukázalo, že produkt je veľkolepý, a šampanské v ňom vyzerali veľmi krásne, preto v tej dobe boli z takých pohárov postavené celé pyramídy, ak v kráľovstve bol nejaký príjem.
Napriek všetkým harmonickým formám a vonkajšej kráse bolo použitie širokého šampanského nepohodlné, pretože všetky bubliny okamžite zmizli a chuť nápoja sa výrazne zhoršila. Pretože sa mnohým ľuďom páčil produkt, neodmietli ho vôbec, iba zmenili jeho obsah: namiesto šampanského sa do nej začali zhromažďovať hustejšie a hustejšie zmesi rôznych chutí.
Zo skla vyrobeného na mieru sa táto misa zmenila na miskuv ktorom sa dodnes podáva ovocie, džem, zmrzlina a oveľa viac.Keďže popularita tohto produktu sa iba zvýšila, zmeny vzhľadu, objemu a materiálu sa stali zrozumiteľnými okamihmi. Cremeca je kovová, sklenená alebo drevená misa, ktorá je umiestnená na tenkej nohe, ktorá môže byť vysoká, stredná a nízka.
Priemerná kapacita takýchto nádob sa považuje za 200 - 250 ml, čo je dostatočné na to, aby slúžilo jedlu pre jednu osobu.
Názov misiek má tiež históriu, pretože v Rusku sa správanie a móda Francúzska konali s veľkou úctou, potom poháre rovnakej formy prišli do nových krajín. Takýto kontajner sa nazýval creme, z ktorého v budúcnosti bol názov creme známy pre naše ucho.
Na čo sú?
Spočiatku sa podvodníci používali iba na večere, neskôr sa začali objavovať v reštauráciách, ale teraz si ich môžete ľubovoľne kúpiť v ľubovoľnom obchode a doma ich podľa vlastného výberu. V súvislosti s takouto odrodou sa do krémov vkladajú dezerty, zelenina a iné šaláty. Tento produkt sa používa rôznymi spôsobmi.
- Šalátová misa môže byť použitý pre ovocie aj zeleninu. Je vhodné vybrať si takéto jedlá, ak je výrobok rozdelený na častice a určený pre určitý počet ľudí. Výhodou misky je priehľadnosť stien a pôvodný tvar, ktorý sám o sebe už slúži ako ozdoba jedla v nej. Šalát s veľkou kapacitou bude menej chutný ako ten, ktorý sa starostlivo podáva v miske.
Obzvlášť veľkolepý je listový šalát, v ktorom môžete vidieť celú farebnú paletu misky.
- Miska na zmrzlinu slúži ako kontajner, v ktorom bude najjednoduchší produkt vyzerať úplne inak. Zmrzlina, upravená v guľôčkach v miske a tiež zdobená ďalšími prvkami, nebude horšia ako v ktorejkoľvek reštaurácii.
V tomto prípade je najlepšie použiť kovový produkt, pretože udržuje teplotu a maximalizuje potešenie z absorbovania zmrzliny.
- Dezertná misa každý dezert ozdobí, aj keď je to len umelecké dielo, a pôvodné a efektívne podávanie iba zvyšuje účinok tohto jedla. Na takúto liečbu si môžete vybrať akýkoľvek produkt rôznych tvarov, veľkostí, výšok, čo je najdôležitejšie, aby ste dosiahli vizuálny efekt. Rôzne vrstvy, farby a textúry, ktoré sú zreteľne viditeľné stenami misy, ešte viac vzrušujú chuť do jedla a zvyšujú pôžitok z jedla;
- Jam misa Vyzerá skvele počas akejkoľvek čajovej párty. Nie je vždy vhodné servírovať jednoduchý džem pre nejakú udalosť, ale také prípady nie sú neobvyklé, pretože použitie misky poskytne príležitosť predstaviť požadovaný produkt bez narušenia vzhľadu slávnostného stola.
Pretože existuje veľa produktov, ktoré sa dajú umiestniť do misy, mali by ste sa čo najviac dozvedieť o odrodách tohto jedla, aby ste mohli šikovne vybrať potrebné možnosti.
typy
Misky sa stali veľmi populárnym atribútom stravovania a stolovania, pretože prítomnosť určitého výberu takýchto jedál bola viac nevyhnutnosťou ako rozmarom. Pre každý druh potravín sa vyberajú produkty z najvhodnejšieho materiálu. Nemenej dôležitým detailom je forma, ktorá dodáva obsahu prepracovanosť, čo spôsobuje zvýšenie chuti do jedla. V súčasnosti je možné rozlíšiť tieto odrody:
- hemisférická misa je najvhodnejšia na podávanie zmrzliny, smotany, šľahačky a peny;
- Štvorcová miska je ideálna na servírovanie zákuskov: tiramisu, panna cotta a podobne;
- na podávanie ovocia, želé a mrazeného údidla je vhodná široká kužeľovitá misa;
- misa v tvare dolného valca je vhodná na podávanie džemu, cukroviniek, ovocných šalátov;
- úzka kužeľová misa je ideálna pre kokteily.
Takéto jedlá môžu mať rôzne veľkosti, veľké misky sú vhodné pre ľahké šaláty a dezerty, ktoré sa môžu jesť viac, zatiaľ čo malé jedlá sa naopak používajú v prípade rafinovaného a drahého jedla alebo veľmi uspokojivého jedla.
Vzhľad misiek sa líši nielen tvarom hornej časti, ale aj výškou. Na vysokej nohe sa nachádzajú výrobky, ktoré pripomínajú pohár, a na stojane sú nízke, napríklad misky. Správny výber jedál by sa mal robiť aj s ohľadom na materiál, z ktorého sa pripravuje. Existujú rôzne typy.
jednorazový
Výrobky z plastov a papiera, ktoré našli uplatnenie v oblasti stravovania. Odroda papiera sa vyznačuje ekologickosťou, originalitou a hygienou. Pri takýchto jedlách sa berie hrubá lepenka, ktorá je na každej strane laminovaná, čo dáva neobvyklý, ale atraktívny vzhľad tovaru. Takéto misky sú úplne bezpečné, pretože v procese vytvárania nedochádza k žiadnemu kontaktu s chemikáliami, lepidlom, sú hypoalergénne a netoxické počas obdobia rozkladu. Najčastejšie sa takéto šaty kupujú na detské párty a udalosti. Populárne sú aj plastové obaly, ale na rozdiel od papiera nie sú také ekologické. Táto miska sa dá vyrobiť okamžite s vekom, čo výrazne zjednodušuje prepravu potravín, ktoré sa berú so sebou na cestu.
drevený
Vzácna verzia súborov cookie, ktorá sa zvyčajne v obchodoch často nevyskytuje, ale je možné ju vidieť v národných kaviarňach a reštauráciách. Najvhodnejším materiálom pre tieto výrobky je lipa, ale nachádzajú sa aj iné odrody dreva. Na riadoch môžu byť ozdoby, kresby, rytie.
Sklo a krištáľ
Najobľúbenejšia možnosť použitia v kaviarňach a reštauráciách a doma. V obchode nájdete veľký výber takýchto jedál rôznych tvarov a veľkostí, čo umožňuje zvoliť najvhodnejšiu možnosť pre konkrétny prípad. V priehľadnej nádobe vyzerajú najlepšie šaláty, ovocie a zmrzlina.
kov
Nie je to tak populárne, ale používa sa pomerne často. Materiál umožňuje udržiavať teplotu jedla vo vnútri misy, čo predlžuje potešenie z jedla konkrétneho jedla. Existujú výrobcovia, ktorí vyrábajú výrobky okamžite pomocou kovovej lyžičky v súprave.
porcelán
Slúžia ako skutočná dekorácia stola vďaka dokonale bielemu materiálu a krásnym vzorom. Šaláty alebo dezerty sa zvyčajne podáva v porcelánových jedlách. Náklady na kvalitnú večernú službu budú dosť vysoké, ale milovníci porcelánu môžu nájsť cenovo dostupnejšie ponuky.
Vďaka prítomnosti rôznych tvarov a materiálov, z ktorých sa misky vyrábajú, môže toto jedlo vždy zaujať svoje miesto na stole, ozdobiť ho a stať sa dokonca vrcholom, preto si musíte vybrať správne výrobky pre konkrétne jedlo a servírovať ich na stôl.
Prehľad modelov
Miska si môžete kúpiť v ktoromkoľvek obchode s potravinami alebo dokonca v supermarkete, ale bude ťažké zistiť, o kvalite tohto produktu, pretože predávajúci nemôže vždy predložiť všetky potrebné dokumenty alebo povedať o výrobcovi. Pre tých, ktorí chcú kúpiť iba kvalitné výrobky, mali by ste venovať pozornosť značkovým výrobkom.
- Luminarc - Jedná sa o francúzsku značku, ktorá získala popularitu na celom svete vďaka kvalitným a krásnym výrobkom zo silnej vrstvy skla. Táto nuancia vám umožňuje udržiavať teplotu jedla dlhšie, aby ste si mohli dezert vychutnať čo najviac. Krémy Luminark boli pôvodne určené výhradne na zmrzlinu, ale teraz sa môžu používať aj na iné dezerty.
Vďaka pomeru štandardov, dizajnu a hodnoty sú tieto výrobky medzi spotrebiteľmi najobľúbenejšie.
- "Aysvil" - Jedná sa o domácu značku, ktorá ponúka nákup misky zo silikagélu, pomocou ktorej sa vyrábajú elegantné a funkčné výrobky. Toto jedlo je určené na podávanie zmrzliny, džemu, džemu a oveľa viac. Výška týchto misiek je 14 cm, priemer hornej časti je 10 cm a dno je 6,5 cm. Objem tohto kontajnera je 210 g, v súprave si môžete kúpiť tri nádoby naraz.
- čechy - Jedná sa o český výrobok, ktorý sa vyrába pomocou českého skla, odkiaľ sa pomenovala línia krémov. Charakteristickým rysom tejto značky je starožitná orientácia produktu, ktorá vyzerá veľmi elegantne a patosovo. V takýchto jedlách môžete podávať zmrzlinu, panna cotta, dezerty, džem. Môžete si kúpiť výrobok so súpravou, v ktorej je 6 misiek s objemom 200 ml.
Starostlivosťou o tieto výrobky je zákaz používania umývačiek riadu, ak existuje vôľa zachovať dokonalý vzhľad riadu.
V súčasnosti existuje pomerne veľa značiek a modelov vodných fajok, ale iba tie, ktoré sú skontrolované podľa času a skúseností, si zaslúžia osobitnú dôveru.
Ako si vybrať?
Ak chcete kúpiť súbor cookies a neľutovať, musíte vedieť, na čo by ste v tejto veci mali venovať pozornosť.
- Účel tovaru. Jeho obsah určuje tvar misy. Ak chcete, aby jedlo vyzeralo krásne a vhodné, musíte vedieť, ktorá misa je určená na čo. Ak potrebujete podávať šľahačku alebo kyslú smotanu, je najlepšie použiť hlinené alebo sklenené výrobky. Ovocný šalát bude vyzerať skvele vo svetlej plastovej nádobe. Ak má šalát niekoľko vrstiev a rôznych farieb, misa by mala byť priehľadná.
- Výber materiálu. Najobľúbenejšie sú výrobky zo skla a krištáľu. Pri výbere takéhoto produktu je potrebné vyhodnotiť jeho vzhľad, integritu, neprítomnosť triesok a prasklín. Akékoľvek chyby by mali byť na pochybách, kvalitné jedlá by nemali byť také.
- Univerzálnosť v odchode. Pre stravovacie zariadenia alebo bežné ženy v domácnosti, ktoré neradi umývajú riad ručne, sa oplatí venovať pozornosť schopnosti umývať misky v umývačke riadu. Pri výbere takýchto jedál stojí za to prečítať si odporúčania výrobcu týkajúce sa postupu starostlivosti, aby ste nestrácali čas a čas pri nemilovanej práci.
- Farebné vlastnosti a dekorácia produktu. Výber misky je možné vykonať na základe výberu existujúcej služby alebo podľa najobľúbenejšej možnosti. Porcelánové jedlá dobre fungujú s klasikou a výrobky s asymetrickými vzormi a vzormi budú vynikajúcim párom pre moderný dizajn.
Po posúdení kvality materiálu, príťažlivosti vzhľadu a podobnosti s domácimi jedlami sa oplatí venovať pozornosť nákladom. Ak hovoríme o globálnej značke a dlhodobo patentovanej kvalite, potom sú vysoké náklady celkom opodstatnené, ale keď sú podobné ceny umiestnené na neznámych produktoch, mali by ste ich obísť, aby nedošlo k omylu. Dobrým nákupom bude taká misa, ktorá uspokojí všetky základné potreby hostesky, bude čo najuniverzálnejšia, takže všetko, čo sa najčastejšie deje na stole, môžete slúžiť ako dezert.
Okrem toho bude dôležitá výhodnosť umývania, ktoré závisí od tvaru a veľkosti, ako aj od vonkajšieho dizajnu, ktorý by mal potešiť oči všetkých prítomných.
Prehľad misiek Bohemia nájdete v nasledujúcom videu.