Zásobníky: materiály, tvary a prevedenie

Podnos je považovaný za najobľúbenejší a najdôležitejší atribút v každej domácnosti. Toto príslušenstvo sa tiež bežne používa vo verejných stravovacích zariadeniach, takže ho často nájdete v jedálňach a kaviarňach. Mnoho hostesiek navyše uprednostňuje použitie podnosu vo forme dekoratívneho prvku, ktorý pôvodne dopĺňa nielen dizajn kuchyne, ale aj obývaciu izbu, predsieň alebo spálňu.

Misky sú univerzálne zariadenie s rovným povrchom a špeciálnymi stranami (vyvýšené hrany), ktoré výrazne zjednodušuje prepravu rôznych druhov riadov a chráni ich pred pádom.

Dnešný trh predstavuje obrovský sortiment zásobníkov. Môžu sa líšiť veľkosťou, tvarom, dizajnom, cenou, ale zdieľajú určité funkcie.

• Používanie tohto tabuľkového nastavenia produktu je značne zjednodušené so spotrebičmi a riadom. V tomto prípade môže byť podnos buď okrúhly s vekom, zrkadlom s rukoväťami alebo iba plastový.
• Umožňuje vám prezentovať hotové jedlá na stole. Na tento účel sa zvyčajne používa druh servírovania. Strieborný oválny alebo obdĺžnikový lakovaný podnos vyrobený z dreva vyzerá krásne. Často sa používajú na efektívne podávanie rôznych dezertov, ovocia, rezov z bobúľ, pečiva a koláčov.
• Vďaka tomuto zariadeniu, ktoré sa dá odstrániť zo stola, môžete do drezu priniesť veľa jedál naraz.
• Ideálne na organizovanie raňajok, ľahké večere priamo v posteli. Bez tohto produktu sa nezúčastní ani jeden kávový a čajový obrad.Na to môžete tiež kompaktne usporiadať rôzne sladkosti, občerstvenie a pohodlne ležať na gauči pri sledovaní obľúbených filmov.
• Originálny doplnok do interiéru ktorejkoľvek miestnosti. Vďaka elegantnému dizajnu a veľkému výberu modelov sa podnosy ľahko dokážu vyrovnať s dekoratívnou funkciou. Zariadenia s vysokými stranami sa dajú umiestniť do domácej knižnice, pracovne a na konferenčný stolík v obývacej izbe na elegantné uloženie listov a inej korešpondencie. Na chodbe je užitočné ukladať také maličkosti ako notebook s perom, kľúčmi a ďalšie. Tieto veci budú vždy na jednom mieste a nestratia sa.

Okrem všetkých vyššie uvedených, mnoho žien v domácnosti používa podnos ako krásne tácky pre kvetináče. Môžu sa v nich ubytovať nielen izbové rastliny, ale môžu tiež nezávisle vytvárať neobvyklé kompozície zo sviečok a sušených kvetov.

Zásobníky musia spĺňať nasledujúce požiadavky: byť hygienický, funkčný a ergonomický. Veľkú úlohu hrá aj ich výzdoba, ktorá vám umožňuje pridať do domu zvláštnu chuť a neobvyklú atmosféru. Ak podnos spĺňa všetky vyššie uvedené vlastnosti, stane sa najužitočnejšou vecou v dome a nikdy nemôže ležať na policiach skrinky.

Každá hosteska vie, že nestačí variť chutné a luxusné jedlo, musí sa hosťom krásne servírovať. Pomôže vám to zariadenie, ako napríklad podnos.

Tieto „kuchynské náradie“ sa zvyčajne delia na dva hlavné typy.

• Tácky na domáce použitie. Obchádzanie pozvaných hostí a distribúcia nápojov so snackom sa neobíde bez použitia tohto zariadenia. Na tieto účely zvyčajne získavajú ľahké, priestranné a pohodlné modely. Príliš malé a veľké zásobníky nie sú vhodné pre každodenný život. Ak bude zariadenie nepohodlné držať v rukách, všetko sa jednoducho odvalí alebo spadne.

• Podnosy používané ako ozdobné ozdoby. Môžu mať rôzne bizarné tvary a zavesiť na stenu alebo postaviť na komodu. Tradične v každom dome nájdete prútený, kovový (nehrdzavejúca oceľ) alebo drevený podnos s maľbou (Chochlom). Podnos na mäkkom vankúši, gzhel a možnosť rotácie (pradenia) vyzerajú v interiéri miestnosti neobvykle. Extravagantné sú považované za štvorcové a osemhranné zásobníky alebo kombinované modely, ako aj maľované a zdobené bizarnými vzormi.

Tieto kuchynské spotrebiče sa líšia nielen tvarom, ale aj veľkosťou.

Klasický a univerzálny je podnos s priemerom až 35 cm, ktorý je ideálny na krájanie, pečenie a mäsové pokrmy. Ak je naplánovaná špeciálna recepcia a je na ňu pozvaných veľa hostí, na záchranu príde veľká oválna podnos. Na tom budú aj tie najjednoduchšie jedlá vyzerať úžasne.

Tieto zariadenia sa môžu vyrábať s držadlami alebo bez nich. Napríklad v klasických úchytkách na kávu a čaj sú k dispozícii rukoväte. Umožňujú vám pohodlne a efektívne podávať teplé nápoje hosťom.

Pokiaľ ide o materiál výroby, podnosy môžu byť znázornené z rôznych materiálov.

Táto tradícia sa zachovala v našej dobe v tých krajinách, v ktorých vládnu panovníci. Na každodenné použitie zvyčajne dostanú plastovú vaničku, hoci je oveľa horšia ako výrobky z nehrdzavejúcej ocele.Hliníkové modely sa tiež osvedčili, majú veľa tvarov, vyznačujú sa trvanlivosťou, odolnosťou proti opotrebeniu a nie sú vystavené negatívnym účinkom vysokých teplôt.

Nemenej populárne sú preglejky a výrobky z drevaObzvlášť ich oceňujú milovníci ľudových a etnických štýlov. Drevené podnosy nielen elegantne zdobia kuchyňu, ale tiež dodávajú sviatku určitú národnú chuť.

Podnosy sa zvyčajne vyrábajú z určitých druhov dreva.

• Dub. Je považovaný za skutočného kráľa, pretože nemá ničoho rovnocenného. Dubové podnosy je možné používať po dlhú dobu, nebojí sa rezov ostrými predmetmi a sú odolné voči extrémnym teplotám a vlhkosti.

• Hevea. Z dreva sa ľudia naučili nielen získavať gumu, ale aj vyrábať štýlové podnosy. Jeho drevo sa vyznačuje nízkou vlhkosťou, ktorá nepresahuje 10%, a hladkým rovnomerným povrchom s teplým tieňom. Výrobky Hevea sú vysoko odolné a vydržia dlho. Okrem toho sú tieto podnosy príjemné na dotyk, neabsorbujú cudzie pachy jedla a vlhkosti, nebojí sa vysokej teploty.

• Bamboo. Je to jeden z najodolnejších materiálov použitých pri výrobe dosiek. Bambusové tácky sú ľahké, majú antimikrobiálne vlastnosti a neabsorbujú pachy z jedla.

• Acacia. Je to vynikajúci strom, ktorý pochádza z južných krajín. Vyznačuje sa jemnou vôňou a jemnou hrejivou farbou. Zásobníky na akácie sú často zdobené maľbami.

• Ash. Má originálnu textúru a sýtu farbu. Nielen zásobníky sú vyrobené z popola, ale aj taniere, krájecie dosky, stoly.

Drevené podnosy sa zvyčajne používajú na podávanie tým výrobkom, ktoré majú úžitok z blízkosti dreva. Ryby, listové šaláty, syrové plátky, uhorky, korenie, dezerty a ovocie sú na to perfektné. Pretože výrobky vyrobené z prírodného materiálu sú drahé, je možné ako alternatívu kúpiť zásobníky vyrobené z vysoko kvalitného odolného plastu. Hoci sú lacné, ale podľa externých údajov nie sú v žiadnom prípade horšie ako štýlové produkty.

Nájdete ich aj v reťazcoch rýchleho občerstvenia. Tieto zásobníky majú svoje výhody.

• Nízka tepelná vodivosť. V dôsledku tejto vlastnosti jedlo umiestnené na podnose nestráca svoju teplotu podávania, čo je dôležité najmä v chladnom období. Preto sa plastové výrobky odporúčajú hlavne na podávanie teplých jedál a nápojov.
• Pôvodný dizajn. Pretože plast môže mať iný vzhľad, môže byť natretý v akejkoľvek farbe. Výrobcovia podnosov často nanášajú na svoj povrch kvetinové vzory a krásne ozdoby, čo sa nedá urobiť s kovovými výrobkami (musia byť pokryté silnou vrstvou farby, a takáto výzdoba bude trvať iba niekoľko týždňov). Týmto spôsobom nemôžete ozdobiť hliníkové misky týmto spôsobom, pretože po lakovaní môžu nastať problémy so stálou oxidáciou. Plastové misky však otvárajú široké možnosti na implementáciu akejkoľvek myšlienky dizajnu.

Pred zakúpením takého dôležitého kuchynského príslušenstva, ako je podnos, musíte zvážiť veľa funkcií.

Ak si chcete kúpiť podnos, mali by ste venovať pozornosť určitým ukazovateľom.

• Veľkosť. Aby ste si to mohli vybrať správne, musíte vziať do úvahy nielen kategóriu hostí, ktorej plánujete slúžiť, ale aj celkový dizajn jedálne alebo kuchyne. Kuchynské príslušenstvo by sa malo navyše ľahko zmestiť do skrinky a zaberá tak málo miesta.Je dôležité, aby ste ho po zakúpení umiestnili do umývačky riadu alebo na sušičku.
• Vzhľadu. V závislosti od účelu zásobníka si môžete vybrať rôzne modely. Napríklad v prípade základných škôl, nemocníc a iných inštitúcií sú modely so sekciami vynikajúce, zabezpečujú rozdelenie jedál na porcie. Ak plánujete servírovať veľa rôznych pokrmov umiestnených na tanieroch, je najlepšie dať prednosť plochým modelom. Mnoho reštaurácií slúži takým spôsobom, že jedálenský stôl je naplnený čo najväčšími jedlami a má dostatok voľného miesta. Na tento účel sa používajú lichobežníkové modely, ktoré je možné kúpiť pre hotely, školy, nemocnice a malé reštaurácie.

Na pohodlnú prepravu jedál sa používajú špeciálne podnosy, ktoré majú niekoľko buniek.

Na ochladenie riadu s následným podávaním sa odporúča kúpiť vložky do zásobníkov. Vzhľadom na vzhľad produktu by ste mali venovať pozornosť jeho dizajnu, ktorý by sa mal harmonicky kombinovať so všeobecnou situáciou v miestnosti.

• Materiál na výrobu. Je vhodné vybrať si z kvalitných, odolných a ekologických surovín. Napríklad výrobky z dreva a laminát sa osvedčili dobre. Jediná vec je, že v porovnaní s plastovými vaničkami majú obmedzenú farbu a majú iba lichobežníkový tvar a plochý tvar. Ak je životnosť produktu dôležitá, je najlepšie zvoliť kovové príslušenstvo.
• Farbu. Pri výbere tohto ukazovateľa by ste mali zvážiť štýl kuchyne, jedálne a osobné preferencie. K dnešnému dňu sú v predaji zásobníky všetkých farieb a odtieňov. Je vhodné kúpiť produkty, ktoré sú kombinované so všeobecným štýlom miestnosti.

Pozri prehľad plastových podnosov nižšie.