Mlieko a krém: hlavné podobnosti a rozdiely

Malý a elegantný. Takže môžete charakterizovať tieto roztomilé džbány - krém a mlieko. Ale aké sú medzi nimi rozdiely? Dokonca aj vo vzhľade sú podobné, ale rozmery a niektoré detaily dávajú rôzne spôsoby aplikácie. Prečo používať toto jedlo? Poďme na to.

V skutočnosti je veľmi ťažké jasne rozlišovať medzi mliekom a mliekom. Ak začnete z anglického jazyka, potom je všetko ešte zložitejšie - slovo creamer pochádza zo smotany - čo znamená „smotana“. Napriek tomu sa káva podáva s mliekom, naleje sa buď do mliekarenstva, potom do smotany.

Môžete to určiť podľa veľkosti - mliečnik je omnoho väčší ako krém. Sú veľmi podobné džbánom. Tieto plavidlá sa často predávajú ako súpravy. A existujú staré modely, ktoré sa dokonca stávajú zberateľskými predmetmi a vyzerajú skvele v interiéri domu.

V súčasnej dobe je krém pripojený k veľkým čajom alebo kávovým súpravám. Krémy spravidla obsahujú od 0,05 do 0,2 litra kvapaliny. Etiketové porcelánové krémy sa podávajú s teplými nápojmi. Milkman je väčší a tradične používaný na podávanie mlieka na stôl. Má tiež hruškovitý tvar, podobne ako krém, má po bokoch nos a uzatvára sa vekom.

Pri zdobení džbánov sa používajú rôzne techniky a farby, napríklad smalt alebo zlátenie.

Výrobcovia častejšie vykonávajú tieto kuchynské náčinie z porcelánu alebo nehrdzavejúcej ocele, aby služba vyzerala v kuchyni bezkonkurenčne, ale ušľachtilá oceľ je jasným víťazom.

Ale nielen z estetických dôvodov, džbány sú vyrobené z týchto materiálov! Faktom je, že oceľ má veľa výhod.

1. Je odolný proti opotrebeniu. Steny misiek sú trvanlivé a nekorodujú.Aj keď tieto riady neustále kvapkáte, nikdy sa nerozbije ako porcelán alebo sklo.
2. Relatívne bezpečné. Na rozdiel od plastov napríklad oceľ nevypúšťa škodlivé látky pri kontakte s horúcimi tekutinami. Spravodlivo treba poznamenať, že nikel, ktorý vyrába nehrdzavejúcu oceľ, je vo veľkých dávkach pre človeka nebezpečný. Oceľový povrch však nemá pórovitú štruktúru, to znamená, že sa nedajú zadržať pachy. Kovové mliečne džbány a krémy nie sú z estetického hľadiska v porovnaní s rovnakým porcelánom zvlášť krásne, ale môžete si byť úplne istí, že toto jedlo vám bude slúžiť mnoho rokov bez hromadenia baktérií z mliečnych výrobkov.
3. Dá sa zohrievať na sporáku. Mnoho ľudí si vyberá silikón a plast z dôvodu možnosti zohrievania v mikrovlnnej rúre, ale ak to zistíte, môžete zahriať smotanu na sporáku za pár minút a dať ho na horúci horák, ktorý sa časom nelíši od zahrievania v mikrovlnnej rúre.

Jedinou negatívou mliekarov z nerezovej ocele je spaľovanie mlieka v nich. Ak si však vyberiete lacný materiál a nehrdzavejúcu oceľ, môžete si na mlieko stále zvyknúť a dohliadať naň, neustále ho miešať, keď ho zohrievate, a potom problém jednoducho zmizne. A môžete získať mliečnika so silným dnom.

Smotany a mliečne džbány akéhokoľvek tvaru a prevedenia nájdete v nespočetných internetových obchodoch alebo v riadoch vo vašej oblasti.

Môžete si pozrieť video recenziu súkromnej zbierky historických krémov o niečo nižšie.