Všetko o nemeckých jedlách

Riad je dôležitou súčasťou každodenného života. Často sa odporúča používať výrobky vyrobené v Nemecku. Ak však chcete odstrániť chyby a problémy, musíte túto tému dôkladne preštudovať.

Dôvera alebo nedôvera k jednotlivým značkám riadu sa diskutuje veľmi často a aktívne. Mnoho spoločností podniká originálne marketingové kroky a zaisťuje úplnú bezpečnosť svojich výrobkov. V skutočnosti sa často vyskytujú výrobky nízkej kvality zakrývané sonorickými menami. Rozhovor o „bielej listine“ nemeckého riadu sa oplatí začať s tým, že v Nemecku má produkciu iba niekoľko firiem. Odborníci zistili, že z liateho hliníka riadu všetkých typov tvoria továrne v Nemecku maximálne 6%.

Na druhom mieste je segment nerezových výrobkov (približne 1%). V iných kategóriách je podiel pravých nemeckých jedál ešte nižší. Nájdenie správnych produktov je preto mimoriadne ťažké. Ak uvediete v zátvorkách to, čo je určené na profesionálne použitie, budete sa musieť obmedziť na veľmi málo značiek.

Široká popularita u nás získala výrobky značky Woll. Úplný názov tejto spoločnosti je Norbert Woll. Vytvára liate panvice so zvlášť trvanlivým nelepivým povlakom. V porovnaní s konkurenciou sú nelepené panvice Norbert Woll najmodernejšie. Výroba riadu pod touto značkou prebieha od roku 1979 a po celú dobu boli aktívne zavádzané inovatívne riešenia.

Kuchynský riad Woll má niekedy hrubý, ale dobre navrhnutý dizajn. Určite zdôrazní hlavné výhody hotového výrobku:

• dlhá životnosť;
• vysoká kvalita;
• vynikajúca funkčnosť.

Norbert Woll Management sa zaväzuje poskytovať maximálna otvorenosť informácií.

Výrobky sa môžu považovať za dobrú alternatívu. Fissler, tiež dobre známe domácim spotrebiteľom. Ruská distribučná organizácia RAMO, ktorá zastupuje túto nemeckú spoločnosť v Ruskej federácii, má veľmi rozsiahlu distribučnú sieť. Nákup výrobkov Fissler nie je ťažké ani mimo ruského hlavného mesta. Samotná značka je známa od roku 1845 av roku 2007 bola uznaná ako najvyspelejšia v Nemecku.

Spoločnosť má ešte dlhšiu históriu. Zwilling. Jeho celé meno je Zwilling J. A. Henckels. Jej závody sú v prevádzke od roku 1731.

Pod takouto značkou sa dlho vyrábali iba nože. Od začiatku XXI. Storočia však spoločnosť začala venovať väčšiu pozornosť riadu a príslušenstvu pre kuchyňu. S cieľom rozšíriť výrobu sa okrem vytvárania vlastných kapacít kúpili aj ready-made značky Staub, Demeyere. Kvantitatívny rast však nie je samoúčelný - spoločnosť sa vždy stará o stabilnú kvalitu.

Ak vám z nejakého dôvodu nevyhovuje riad z obyčajnej ocele alebo cínu, môžete venovať pozornosť značkovým výrobkom Silit. Existuje od roku 1920 a vždy počas celého tohto obdobia prejavil veľký záujem o najnovšie technické inovácie v priemysle. Teraz vynikajú modely s originálnym sklo-keramickým povlakom Silargan. Bežné výhody Silit sú:

• dokonalá úroveň kvality;
• celková environmentálna a zdravotná bezpečnosť;
• rovnováha v práci;
• jedinečný dizajn.

Výrobné náklady takejto značky sú však veľmi vysoké.

Ak sa zameriavate na dopyt v samotnom Nemecku, mali by ste uprednostňovať výrobky WMF. Nemci ich kupujú všade - nielen v obchodných domoch, ale aj v bežných supermarketoch.

Dôležité: v našej krajine sa náčinie WMF takmer nikdy nenachádza a zvyčajne za ním cestuje do EÚ.

Táto preferencia je pochopiteľná, je vysvetlená:

• vynikajúci dizajn;
• hodná kvalita;
• vynikajúca funkčnosť.

Spoločnosť pôsobí od roku 1853. Najnovšie zbierky sa môžete zoznámiť na oficiálnych stránkach.

A tu sú obavy SKK sa objavili relatívne nedávno. Výroba v závodoch sa začala v roku 1985. Rovnako ako Woll, aj tento riad sa vyrába ručným odlievaním.

Všetky hotové výrobky sú potiahnuté mimoriadne silnou nelepivou vrstvou. Do našej krajiny sa dodáva iba hliníkový riad v SKK.

Ak zákazníci potrebujú liate hliníkové nádrže, venujte pozornosť pre značku BAF. Spoločnosť sústredila svoju výrobu vo Fischbachu.

Výrobky BAF sa nemôžu pochváliť vynikajúcim dizajnom. Niekedy sa to dokonca považuje za úprimne nenáročné, ale masívne vzory sú veľmi vysokej kvality. BAF funguje už takmer 100 rokov a teraz má úplne moderné technológie. O tejto značke svedčí vynikajúca povesť.

Pozornosť si tiež zaslúži Výrobky ELOktoré sa vyrábajú už 85 rokov. Táto značka je v Rusku známa a dá sa kúpiť v ktoromkoľvek domácom hypermarkete. Originálny nemecký pôvod nezasahuje do udržiavania príjemných cien produktov ELO. Spoločnosť pracuje veľmi starostlivo a prísne monitoruje kvalitu.

Závod v Hamburgu funguje od roku 2012 Stahlberg. Spoločnosť uplatňuje najmodernejšie technológie a vyrába:

• panvy;
• vedierka;
• dvojitý kotol;
• kanvice;
• ohrievače jedla;
• fondy a mnoho ďalších položiek.

Becker - názov Nemcov znamená „pekár“. Sortiment značky zahŕňa hotové súpravy jedál a ich jednotlivé odrody na prípravu rôznych jedál.

Za zmienku tiež stojí produkty AMT Gastroguss vrátane:

• obyčajné panvice a panvice;
• walk-vysielačky;
• grily;
• dusené výrobky a panvy;
• kačice a panvice.

Všetky výrobky sú vyrobené z prvotriedneho hliníka. Celkový počet položiek v sortimente dosahuje niekoľko stoviek.

Správne dokončite kontrolu značky Zillinger. Presne povedané, nejde o nemeckú, ale o rakúsku spoločnosť.

Výber kvalitného riadu do kuchyne nie je taký jednoduchý, ako sa zdá. Opis všetkých uvedených spoločností naznačuje, že vyrábajú pevné výrobky. Musíte však venovať pozornosť nielen značke, ale aj praktickým vlastnostiam. Riad z nehrdzavejúcej ocele je odolný a odolný proti mechanickému poškodeniu. Prakticky sa nespadá pod vplyvom zaťaženia.

Veľkou výhodou je rukoväť vyrobená z plastu alebo silikónu. Takéto rukoväte sú oveľa pohodlnejšie a pohodlnejšie z kovu. Pokiaľ ide o triedy ocele, najlepšou možnosťou je zliatina s prídavkom 18% chrómu a 10% niklu. Práve toto zloženie znižuje pravdepodobnosť korózie na minimum. Nikel-chrómová oceľ nereaguje chemicky na zložky potravín.

Dôležitú úlohu zohrávajú vlastnosti dna. Viacvrstvové dno prispieva k ešte rovnomernejšiemu zahrievaniu a dlhšiemu udržaniu tepla. Bude veľmi dobré, ak súčasťou balenia bude aj obal. Transparentné viečka sú obzvlášť praktické (uľahčujú ovládanie varenia).

Zistíte to špeciálnym označením. Ale aby ste neriskovali, mali by ste panvicu alebo panvicu dodatočne otestovať pomocou magnetu. Niektoré modely vám umožňujú naliať vodu bez cedníka - to je veľmi užitočné pri varení cestovín. Poznámka: Ak je vo vnútri vyznačené množstvo kvapaliny, môžete presnejšie sledovať receptúru. A keď je na vrchu ťažké a husté veko, teplo a vlhkosť sa lepšie uložia do riadu.

Dôležitý je aj materiál. Liatina po mnoho storočí nie je zastaraná a je ideálna na dusenie jedla. V liatinových nádobách výrobky takmer horia. Vďaka pomalému zahrievaniu a rovnomernému prenosu tepla je táto zliatina ideálna pre pokrmy s dlhým varením. Liatina slúži ako dlhá a stabilná. Aj jeho značná hmotnosť je opodstatnená úžasnou chuťou pripravených pokrmov.

Hliník stratil svoju popularitu, pretože sa často nepovažuje za celkom užitočný materiál. Tento kov je zvlášť nevhodný pre ostré a kyslé potraviny. Jedlá z nej sa však dajú použiť na varenie mlieka.

Pokiaľ ide o jednotlivé modely nemeckých jedál, potom panvice Fissler Crispy Ceramic Classic spôsobiť protichodné odhady. Aj keď sa v opise uvádza, že je možné použiť oceľové čepele, je to v skutočnosti kontraindikované. Aj pri starostlivej aplikácii sa môžu čipy objaviť veľmi rýchlo. Je však potrebné poznamenať, že v takýchto panviciach je ľahké variť jedlo, ktoré sa ukázalo byť chutné a zdravé. Použitie slnečnicového oleja nebude potrebné.

Poznámka: Niektorí spotrebitelia to tvrdia tento model pokojne prenáša aj tvrdé nože. Tento rozdiel je zjavne spojený s charakteristikami jednotlivých zásielok.

Fissler Crispy Steelux Premium je vyrobený z kvalitnej spoľahlivej ocele, túto panvicu môžete bez problémov umývať. Tieto jedlá sa však nedajú považovať za univerzálne - napríklad pre bežné kotlety sa hodí veľmi zle.Pri príprave ďalších jedál budete musieť starostlivo sledovať pripravenosť, aby sa jedlo nelepilo na dno.

Panvice si zaslúžia pozornosť Fissler Solea. Plne zdôvodňujú investované peniaze a iba pri skladovaní viečok môžu nastať problémy - je potrebná ďalšia skrinka. Okrem tejto nevýhody nie je všetko uspokojivé.

ELO Pure Mercury so špeciálnym povlakom „Thermoceramics“ má dobrú povesť. V týchto hlbokých panviciach môžete variť ako v panvici. Poznamenávajú, že dosiahnutie zlatej kôry je pomerne jednoduché. Nepriľnavý povlak je veľmi spoľahlivý a pri opatrnom používaní funguje niekoľko rokov. Je prijateľné umývať panvicu v umývačke riadu a používať obyčajné kovové príbory. Steny sú však podľa niektorých spotrebiteľov príliš tenké.

Panvica Fissler Special Snack 16 cm s profesionálnym nepriľnavým povrchom môže pracovať veľmi dlho. Povlak je tiež odolný. Jediným negatívom nie je príliš veľká veľkosť. Tento model sa odporúča pre rýchle jedlá, ako sú miešané vajcia alebo vyprážané zmesi cibule a mrkvy. Stručne povedané, môžeme povedať, že nemecké jedlá sú vo všeobecnosti kvalitné, ale treba ich vyberať s ohľadom na nuansy.

Prehľad panvice AMT Gastroguss Pozrite si nasledujúce video.