Princípy zdravého stravovania sa stávajú skutočným trendom, dnes môžete jesť tak, aby ste nepoškodili vaše telo. Chcem však, aby jedlo bolo nielen zdravé, ale aj veľmi chutné. Vyniká to dvojitý kotol. Na trhu s kuchynskými spotrebičmi je dnes výber dosť veľký. Aby ste sa neplietli a nezvolili najlepšiu možnosť, musíte si preštudovať všetky typy dvojitého kotla a zvoliť si ten pravý pre seba.
Aké sú typy?
Dvojitý kotol je pomerne jednoduché a nie úplne nové zariadenie. Pracuje na princípe sovietskej mantovarky, ktorá bola kedysi v každom dome. Voda ohrievaná dole privádza paru, ktorá spracúva produkty a privádza ich k pripravenosti. V moderných parných sporákoch funkciu ohrievača vykonávajú špeciálne prvky pracujúce z elektrickej siete. V tomto prípade je účinok na produkt minimálny, zachováva si väčšinu užitočných látok.
Zariadenia vo viacerých úrovniach sú veľmi obľúbené a umožňujú vám variť viac potravín alebo rôznych potravín súčasne. Zároveň nezabudnite, že sa spodná vrstva intenzívnejšie naparuje, preto sa čas varenia skracuje. Moderný sortiment dvojitého kotla je rozmanitý. Líšia sa tvarom:
- oválny;
- round.
Objem - od dvesto gramov do štyridsať litrov.
Podľa materiálu:
- plast je ľahký, lacný;
- kov je odolnejší a praktickejší.
K dispozícii je dvojitý kotol so schopnosťou odstrániť dno, je to veľmi výhodné, najmä pri umývaní a pri príprave vtáka.
Zariadenia sa tiež líšia v počte úrovní. Existujú zariadenia s minimálnym počtom priehradiek, ale funkčnejšie s niekoľkými úrovňami. Umožňujú variť naraz prílohu a hydinu, ryby, mäso.Je pravda, že v tomto prípade je potrebné dbať na také prísady - ako sú palety, inak budú výrobky nasýtené vôňou a šťavou ostatných. Ďalším spôsobom, ako rozdeliť dvojitý kotol, je pohyblivosť, Väčšina zariadení je stolových, samostatných, ale existujú aj vstavané modely.
Najlepšie modely
Počet výrobcov parníkov je rovnako pôsobivý ako rad kuchynských prístrojov. Recenzie sú pravidelne publikované, v ktorých môžete vyhodnotiť výhody konkrétneho modelu takmer každej spoločnosti. Dnes si môžete kúpiť slušné zariadenia od zahraničných (čínskych, nemeckých) a domácich značiek.
Nasledujúce možnosti môžu byť súčasťou najlepších najlepších modelov.
Supra FSS-201
Toto zariadenie je dosť miniatúrne, ozdobí každý interiér kuchyne. Dvojitý kotol je vhodný pre rodinu nie viac ako 2-3 ľudí, pretože jeho objem (3,5 l) vám nedovolí uvariť viac ako 2-3 porcie jedla. Samozrejme musíte variť každý deň, ale budete jesť iba čerstvé jedlo. Vlastnosti modelu:
- nie príliš vážny výkon - 750 wattov;
- počet odnímateľných kontajnerov - 2 ks;
- materiál misky - žiaruvzdorný plast, ktorý pri zahriatí nepáchne;
- mechanické ovládanie typu, veľmi jednoduché, existuje indikátor, pomocou ktorého môžete monitorovať pripravenosť;
- voda sa umiestni do objemu 700 ml;
- čas varu nie viac ako 10 minút;
- zariadenie je vybavené hodinovým časovačom;
- bezpečnosť zariadenia je veľmi dobre premyslená, nebude fungovať, ak nie je kryt zatvorený alebo zabudnete naliať vodu;
- tepelná izolácia plastových materiálov puzdra je veľmi vysoká, počas prevádzky sa nezohrieva;
- zostava je vysoko kvalitná, všetko funguje správne, nepraskne.
Medzi výhody:
- cena rozpočtu;
- dlhá životnosť;
- Počas prevádzky nevydáva hlasné zvuky;
- je v bezpečí.
Nevýhody sú aj:
- mechanické riadenie;
- Neexistuje spôsob, ako odložiť spustenie;
- žiadny termostat;
- nemôžete pridať vodu, ak dôjde.
Braun FS 3000
Moderný model, pohodlný, pohodlný s dvoma odnímateľnými miskami na varenie. Sada okrem toho obsahuje:
- panva, kde tečie kondenzát;
- špeciálny dvojlitrový pohár na sypké výrobky;
- samostatný pohár na farbiace výrobky - repa, mrkva;
- dve úrovne väčšie ako 6 litrov.
Parný sporák je vybavený hodinovým časovačom, systémom automatického vypínania, ukazovateľom sledujúcim proces. Ak je hladina vody pod požadovanou hladinou, bude snímač vypnutia pracovať.
Pri montáži môže zaberať veľmi málo miesta, najmä preto, že je kábel skrytý v špeciálnej priehradke a odnímateľné misky sa v umývačke riadu ľahko umývajú.
Plusy modelu:
- vynikajúca montáž, dvojitý kotol má dlhú životnosť;
- krásny dizajn;
- zariadenie je bezpečné, najmä ak nefunguje správne, dáva špeciálny signál;
- dobrý objem;
- pohodlný ovládací panel;
- vysoký výkon.
nevýhody:
- neexistujú žiadne ďalšie zariadenia, napríklad na varenie vajec;
- v tomto procese nemôžete pridať vodu;
- tlačidlo odloženého štartu.
Zauber x-570
Model je praktický a pohodlný na používanie. Nádoby na varenie sú vyrobené z priehľadného plastu, ktorý umožňuje pozorovať varenie. Zariadenie parného kotla je moderné a umožňuje kontrolu nad:
- typ elektronického riadenia;
- je tam displej z tekutých kryštálov;
- ukazovatele výkonnosti;
- tri úrovne s odnímateľnými zásuvkami;
- príkon - 700 wattov;
- puzdro z nehrdzavejúcej ocele;
- vysoká kvalita vyhotovenia, ktorá zaručuje odolnosť;
- utíšiť;
- K dispozícii je nádoba na obilie a gril, ktorý je odstránený.
Výhody tohto modelu:
- elektronické riadenie;
- montáž je veľmi spoľahlivá;
- primeraná cena;
- kniha s receptami na jedlá v dvojitom kotli;
- dobré vybavenie.
Medzi nevýhody patrí krátky kábel a nedostatok displeja podsvietenia.
Tefal VC 3008 Steam'n'light
Úspešná jednotka, malá aj priestranná. Existujú tri úrovne, v ktorých môžete variť, misky môžete dať do paliet alebo sietí.Zaberá veľmi málo úložného priestoru. Parný kotol je riadený automaticky, je tu časovač, schopnosť udržiavať teplotu jedla. Vysoko kvalitná montáž, bezpečné do umývačky riadu. Ak dôjde voda, prístroj vydá vhodný signál.
výhody:
- tichá prevádzka;
- celkom priestranné kontajnery a palety;
- krásny dizajn;
- počas skladovania nezaberá veľa miesta;
- jedlo sa varí veľmi rýchlo.
Medzi mínusy patrí nedostatok displeja a prítomnosť častí, ktoré môžu byť v priebehu času poškriabané alebo nefunkčné.
Philips HD9140
Medzi jednotkami vybavenými elektronickým typovým riadením je to jeden z najlepších modelov. Okrem toho, Významným plusom je miniatúrna veľkosť a veľkolepý moderný dizajn. Dvojitý kotol váži o niečo viac ako 2 kg, a to napriek dodávaným trom úrovniam a odnímateľným priehľadným miskám. K dispozícii je odnímateľné dno, zariadenie na varenie vajec, nádoba na korenie. V dvojitom kotle je funkcia, ktorá distribuuje koreniny rovnomerne po celom kontajneri, čím dáva riadu osobitnú chuť a arómu.
Zabezpečovací systém je dobre premyslený, použitie je pohodlné. Po príprave vás pritiahne dvojitý kotol vhodným signálom, ovládací panel je veľmi výhodný, existujú automatické režimy a manuálne nastavenie.
Počas varenia môžete pridávať vodu alebo ju upravovať tak, aby aj po varení zostala horúca a neumožnila jedlo vychladnúť. Nemôžete sa obávať, že sa zariadenie prehrieva. Výkon - 900 wattov.
Medzi profesionálnymi poznámkami:
- prítomnosť termostatu, pohodlného displeja;
- dĺžka drôtu vám umožňuje nainštalovať zariadenie tam, kde je to pohodlnejšie;
- pre výrobky sú odnímateľné mriežky;
- zariadenie je veľmi ľahké;
- skvelá funkčnosť.
Nevýhody sú aj:
- neexistuje spôsob, ako dať zariadenie na oneskorený štart;
- kvapkajúce mazivo sa dostane do spodnej časti zásobníka, nie je k dispozícii žiadny špeciálny zásobník.
Bork f700
Existujú tri nezávislé nádoby na varenie. Zariadenie je také moderné a premyslené, že si dvojitý kotol môže sám rozhodnúť, ktoré výrobky je potrebné ďalej spracovať. Je možné odložiť oneskorený štart a jedlá sa pripravia naraz. Veľký výber programov a režimov varenia, veľmi pohodlný elektronický displej. Po uvarení pokrmu sa automaticky zohreje, až kým sa nerozhodnete ho servírovať. Zariadenie je čo najbezpečnejšie.
dôstojnosť:
- krásny dizajn
- zabezpečenie zariadenia
- ergonómia;
- je možné ohriať jedlo.
Nevýhodou dvojitého kotla je to, že má pomerne veľkú veľkosť, čo je nepríjemné pri umývaní.
Scarlett SC-142
Cena tohto zariadenia je pomerne nízka, montáž je veľmi spoľahlivá, existuje výber funkcií. Objem - 2,5 litra, 2 nádoby na varenie, ktoré je možné vybrať. Toto je ideálna voľba pre malú rodinu. Automatické ovládanie typu, je tu časovač, vďaka ktorému si nemusíte robiť starosti s tým, že zabudnete vypnúť dvojitý kotol. Veľmi užitočná funkcia rýchlej pary vám umožňuje ohrievať vodu v priebehu niekoľkých sekúnd.
Prístroj nie je príliš veľký, šálky sú priehľadné, kvalitný plast. Vajce je možné variť, variť obilie v špeciálnych prístrojoch.
výhody:
- nízka hmotnosť;
- robustná konštrukcia;
- krásny dizajn;
- ergonómia;
- primeraná cena.
Jedinou nevýhodou je, že neexistuje žiadne zvláštne miesto na uloženie kábla.
Panasonic NU-SC101
V tomto dvojitom kotli je iba jedna úroveň, je riadená elektronicky, je tu indikátor zapnutia, veľký senzor, prúdenie, ktoré zaisťuje rovnomerné vykurovanie. Napriek malým rozmerom je objem vynikajúci - 15 litrov. Voda okamžite vrie, existuje možnosť sterilizácie.
výhody:
- vynikajúca stavba;
- dobrá kapacita;
- konvekcia.
Iba jedna mínus - nie príliš nízka cena.
Čo treba zvážiť pri výbere?
Ak chcete zvoliť ten správny dvojitý kotol pre svoj domov, musíte zvážiť niekoľko odporúčaní.Najprv si určte kritériá, ktoré sú pre vás dôležité, a pri výbere sa zamerajte na ne. Zvyčajne venujte pozornosť nasledujúcim faktorom.
- Povrchové šnúry. Presnejšie povedané, ich počet je veľmi dôležitá nuancia. Zistite, aké je dôležité, aby ste uvarili 2-3 jedlá súčasne, na základe toho si vyberte. Pamätajte, že súčasná príprava rôznych produktov šetrí čas, ale vyžaduje si aj inú dobu spracovania. Ako sa vám to podarí skombinovať bez kompromisov v chuti?
- Power. Veľmi závažné kritérium, podľa ktorého môžete vyhodnotiť funkčnosť a výkon dvojitého kotla. Výkon sa môže meniť od 400 wattov do 5 kilowattov. Čím je sila nižšia, tým dlhšie sa jedlo varí. Existuje riziko, že sa počas dlhého procesu rozpadnú. Nezabudnite uviesť do súladu možnosti zapojenia vo vašej domácnosti.
- Multifunkčnosť a ľahká správa. Bez ohľadu na to, aké bude ovládanie - mechanické alebo elektronické, hlavnou vecou je, aby ste boli jednoduchý a pohodlný. Mechanika je spoľahlivejšia, elektronika je pohodlnejšia. Pokiaľ ide o funkčnosť, tu zohrávajú dôležitú úlohu osobné preferencie. Život hostesky je značne uľahčený: časovač, oneskorené spustenie, automatické vypnutie, regulátory napájania a kontrolky.
recenzia
Väčšinou kladné hodnotenie dvojitého kotla. Jedná sa o pomerne spoľahlivé zariadenia, odolné, nevyžadujú dlhý vývoj. Mnoho používateľov si uvedomuje, že lievik na pridávanie vody počas varenia je veľmi užitočný. Najmenej zo všetkých mechanických naparovačiek.
Pokiaľ ide o výrobcov, názory sa tu líšia, niekto študuje hodnotenie, niektorí venujú pozornosť efektívnemu dizajnu, zatiaľ čo pre ostatných je dôležitejšie pohodlie a spoľahlivosť.
Pozrite sa, ako zvoliť dvojitý kotol v nasledujúcom videu.