Fajansa a porcelán: aký je rozdiel?

Kamenina a porcelán sú požadované materiály na výrobu riadu. Bez predbežnej prípravy a znalosti vlastností týchto materiálov bude ťažké ich od seba odlíšiť. Preto by ste sa pred výberom jedál mali oboznámiť s charakteristikami týchto výrobkov.

Takáto veľká podobnosť medzi fajansou a porcelánom sa vysvetľuje skutočnosťou, že hlina je hlavným materiálom na ich výrobu. Počas výroby sa k nemu pridávajú ďalšie zložky: minerálne a organické. Každý materiál má svoje vlastné prvky, takže zloženie je stále iné.

Fajansa je poddruh keramiky, ktorý je vyrobený z vypálenej hliny. K tomu sa tiež pridáva silikátová biela hlina, kremeň. Výsledný produkt má malé póry, je dosť krehký.

Sortiment výrobkov je veľmi široký: ľahko si môžete kúpiť šalátové misky, taniere, čajové páry, držiaky na servítky, veľké jedlá a oveľa viac. Jedlá nie sú príliš drahé, pretože ich výroba je pomerne ľahká.

Existuje niekoľko výhod fajansy:

• primeraná cena;
• nepriehľadnosť;
• sila.

Existuje niekoľko nevýhod:

• neakceptuje teplo;
• časom sa začne praskať a praskliny sú malé;
• pri nesprávnej starostlivosti glazúra praskne a „sa plazí“.

Pokiaľ ide o porcelán, budeme tu pozorovať rovnaké zloženie, ale jeho proporcie sa budú líšiť: na rozdiel od fajánsu obsahuje porcelán menej hliny. Výrobky vyrobené z takéhoto materiálu sú trvanlivé, nemajú póry a je možné pozorovať priehľadnosť. Jedlá budú samozrejme oveľa drahšie ako fajansy, pretože získavanie porcelánu je ťažšie.

Poznamenajme si niekoľko výhod:

• sofistikovaný a elegantný vzhľad;
• kvalita;
• úplná ekologickosť výrobkov;
• vynikajúca tepelná vodivosť.

Medzi nevýhody:

• vysoká cena;
• potreba starostlivej starostlivosti;
• nízka odolnosť proti nárazom.

Prvým krokom pri výrobe obidvoch materiálov je príprava zložiek. Na vytvorenie fajansy sa do zmesi ílu a kaolínu pridá voda a potom piesok. Po prefiltrovaní zmesi je zmes vystavená filtrom, vložená do buničiny a ponechaná nejaký čas v chladnej miestnosti. Potom hmota prechádza do druhej buničiny. Počas výroby porcelánu sa zložky tiež miešajú a potom sa ošetrujú niekoľkými typmi miešačiek. Potom sa prefiltrujú, prefiltrujú a nechajú sa vychladnúť. Po požadovanom čase sa zmes odošle pod tlač.

V druhej fáze výroby fajansy musia majstri dať omši tvar a potom ju spáliť. Porcelán má tvar vďaka sadre, po ktorej nasleduje dôkladné vysušenie. A až po vysušení porcelánu sa vypáli, na tento účel sa použijú špeciálne pece, ktorých teplota by sa mala prísne kontrolovať.

Tretí krok je rovnaký pre obe odrody. Sú pokryté glazúrou, namaľované a zdobené. Na maľovanie fajansy sa zvyčajne používajú hotové šablóny, porcelán je možné natierať ručne.

Výrobky vyrobené z materiálov, ako sú kamenina a porcelán, sú veľmi krásne. Napriek vonkajšej podobnosti sa navzájom líšia vo fyzikálnych vlastnostiach a technológii výroby. Zvážte rozdiel medzi materiálmi a porovnajte ich.

• Viac ako 85% fajansy je hlina, preto výrobky prechádzajú vodou tak dobre. Hlina v porceláne je omnoho menšia, väčšinu zloženia zaberajú menšie zložky, ako napríklad živce, biela hlina atď. Podobné vlastnosti sú spôsobené skutočnosťou, že porcelán sa môže podobať sklu.
• Pri výrobe porcelánu vypaľovaného pri veľmi vysokých teplotách budú tieto čísla oveľa nižšie.
• Porcelán vôbec neabsorbuje vlhkosť, ale fajansa sa v tejto kvalite nelíši, pretože väčšina z nej opäť pozostáva z hliny.
• Porcelán je priehľadný, sklovitý, svetlo ním preniká, ale druhý opísaný materiál nemá žiadnu priehľadnosť.
• Ak zaklopete na riad, Čína vydá čisté melodické vyzváňanie, zatiaľ čo výrobky z fajánsu budú reagovať tupým zvukom.
• Porcelán nestarne, je večný, ale praskliny pripomínajúce craquelure formu na povrchu kameninových modelov. Napriek tomu to nemá vplyv na hodnotu, pretože časom sa takémuto vzoru nedá vyhnúť.
• Porcelánové misky budú jednoduchšie, ak porovnáte presne tie isté objekty z oboch materiálov.
• Porcelán, obyčajne biely, je natretý. Ak narazíte na produkt inej farby, je to pravdepodobne fajansa.
• Porcelánové jedlá budú málo, ale stále silnejšie ako ich „konkurenti“, navyše budú tenšie.

Nie je možné jednoznačne odpovedať na otázku, ktoré jedlá budú lepšie. Je potrebné zamerať sa na vaše vlastné preferencie a rozpočet. Ak chcete krásne jedlá na každodenné použitie, je lepšie, samozrejme, uprednostniť fajansu, pretože pokazené taniere a šálky sa v prípade potreby dajú ľahko a lacno vymeniť.

Estetičky a milovníci všetkého jemného môžu porcelánové jedlá odporučiť. Pri náležitej starostlivosti je možné ponechať ho v rodine niekoľko generácií, okrem toho sú tieto výrobky vhodné pre každú dovolenku, vytvárajú pocit luxusu, bohatstva.Hlinené výrobky si zároveň zachovávajú teplo dlhšie, sú súčasťou rôznych odtieňov, čo dáva viac príležitostí, ak máte moderný typ interiéru.

Uistite sa, že študujete rôznych výrobcov, porovnajte modely, ktoré vyrábajú. Kamenina a porcelán musia mať kvalitnú glazúru, inak môže začať absorbovať vodu a zápach. Okrem toho je dôležitý aj starostlivý výber, pretože pôvodné materiály sa často nahrádzajú falzifikátmi. Ak chcete kúpiť originál a nesklamať materiály navždy, odporúča sa vziať na vedomie niekoľko pravidiel.

• Pri kúpe jedál z porcelánu by ste mali požiadať predajcu o osvedčenia o kvalite. Toto je prvý krok k správnemu rozhodnutiu.
• Zasiahnite pohár alebo tanier lyžičkou. Sklenená rolnička vás upozorní, že pred vami je porcelán. Tiež nebude zbytočné kontrolovať jedlá vo svetle - pomôže to určiť pravosť, pretože je viditeľný iba porcelán.
• Pamätajte, že skutočná Čína nebude lacná. Ak vám ponúkame výrobky za nižšiu cenu ako všade, určite sú to nepoctiví predajcovia.

Pokiaľ ide o fajansu, takmer nikdy nie je falošná, pretože jedlá z tohto materiálu sú všade rozoznateľné. Môžu dať fajansu pre porcelán, ale nie naopak. Technológia výroby tohto materiálu je navyše jednoduchá a rýchla, takže uvádzanie falzifikátov na trh je zbytočné.

Nie je žiadnym tajomstvom, že akékoľvek jedlá si udržia estetický vzhľad iba s náležitou starostlivosťou. Tu opísané materiály nie sú výnimkou. Oba typy výrobkov nemajú radi príliš horúcu vodu, ako aj ich rozdiely. Preto musíte umývať riad iba v studenej vode, pričom by ste mali zabudnúť na práškové výrobky a tvrdé špongie. Používajte iba jemnú mydlovú vodu alebo jemnú tekutinu na umývanie riadu.

Porcelán niekedy môže stmavnúť, a to aj pri veľmi opatrnej starostlivosti. To sa však dá ľahko vyriešiť, ak výrobok utrite vodou s malým množstvom sódy alebo ak použijete kyselinu citrónovú. Tým sa povrch bieli a jeho pôvodný vzhľad sa vráti.

Poháre a taniere by sa mali okamžite utrieť, prirodzené sušenie spôsobí škaredé škvrny a dodatočný čas na následné leštenie. Ak ide o službu, ktorú používate každých šesť mesiacov, vložte riad do krabice a každú položku zabalte papierom. Škatuľa by mala byť umiestnená oddelene od zvyšku, škatule by nemali byť umiestnené na nej, ostatné nádoby by nemali byť.

Fajansa sa môže zahriať v mikrovlnnej rúre, ale riad by mal byť dokonalý, bez trhlín a triesok. Vystavenie sporáku by malo byť krátke. V prípade porcelánu je takéto zahrievanie zakázané.

Oba typy výrobkov sa môžu umývať v umývačke riadu, ale iba v jemnom režime a vo vzájomnej vzdialenosti. Odborníci však vo všeobecnosti odporúčajú uprednostňovať umývanie rúk.

Rozdiely v kvalite kvalitného porcelánu v porovnaní s falošným v nasledujúcom videu.