Farebné jedlá: druhy a výber

Každý dom má niekoľko súprav jedál. K dispozícii je slávnostná služba, každý deň, na raňajky a podobne. Ak boli pred jedlami iba klasické biele alebo biele so zlatým okrajom, dnes si môžete vybrať veľmi neobvyklé možnosti. Farebné jedlá môžu nielen ozdobiť interiér kuchyne, ale aj rozveseliť a ovplyvniť chuť do jedla.

Červené, ružové, zelené, žlté, oranžové, modré alebo dokonca terakotové jedlá sú skvelé pre každú modernú kuchyňu. Mnohé odmietajú klasické jedlá bielej alebo béžovej farby. Dnes si môžete vybrať ľubovoľné farby a odtiene. Môže to byť monofónne krásne jedlo fialovej alebo svetlozelenej farby. A to môže byť viacfarebné, perleťové, čipky, puntíky, s ornamentami, kresbami a bez. Ako sa hovorí, jedlá sa dajú vyberať pre každý vkus a farbu.

Pri výbere kuchynského náčinia v jasných farbách sa oplatí dozvedieť sa, ako určitá farba ovplyvní vašu náladu a chuť k jedlu. Každý už dlho vie, že každý odtieň má svoju osobitnú energiu, ktorá dokáže ovplyvniť náladu a pohodu človeka. Ukazuje sa, že pomocou správne vybraných jedál sa môžete nielen dobíjať pozitívne, ale tiež znižovať alebo zvyšovať chuť do jedla.

Jasnú a emocionálnu červenú farbu majú radi odvážni ľudia, ktorí sú pripravení na experimenty. Táto farba je viac ako iná schopná stimulovať chuť do jedla, preto sú tieto jedlá často vyberané pre deti, ktoré sú pri stole nezbedné. Stojí za zmienku, že také svetlé jedlo nie je absolútne vhodné na emocionálne rodinné sviatky. Červené pneumatiky veľmi rýchlo a dokonca niekoho obťažujú. Preto hostia budú mať chuť jesť a rýchlo odísť.Ale ak si vyberiete sadu tejto farby na raňajky, potom toto bude možno najlepšia voľba. Sada červeno-bielych alebo čierno-červených farieb vyzerá skvele. Napríklad šálky môžu byť čierne a doštičky červené.

Odtiene pripomínajúce aromatické citrusové plody majú tiež špeciálnu energiu. Oranžové a žlté farby sú u detí veľmi obľúbené.

Mimochodom, tieto odtiene majú veľmi pozitívny vplyv na chuť k jedlu a náladu. Mnohí sa okrem toho domnievajú, že jedlá s takými jasnými farbami prispievajú k zatraktívneniu a zaujímavosti porcie. Odborníci na výživu tvrdia, že tieto žiarivé odtiene pomáhajú lepšie vstrebávať jedlo.

Jedlá môžu mať rôzne zelené odtiene. Môže to byť sada tmavozelenej, takmer malachitovej farby a môžete si tiež vybrať pokrmy svetlozeleného, ​​svetlozeleného odtieňa. V každom prípade sa mnohým ľuďom táto prírodná farba páči a nie je za nič, čo sa považuje za neutrálne. Všetky odtiene zelenej farby sú spojené s prírodou, zdravými, chutnými a zdravými potravinami. Preto bude jedlo tohto tieňa veľmi zaujímavé pozerať sa na váš stôl. Mimochodom, táto farba má vzrušujúci účinok na chuť do jedla, najmä ak je kombinovaná so žltou. A v kombinácii s modrou alebo modrou pomôže znížiť chuť do jedla.

Modré a modré farby jedál majú napriek svojej príťažlivosti veľmi negatívny vplyv na chuť do jedla. Preto nepodávajte deťom jedlo v miskách tejto farby. Ale pre tých, ktorí sú na diéte, je to najlepšia voľba. Fialová farba má rovnaký účinok na chuť do jedla. V prípade, že ste si už vybrali riad z jedného z týchto odtieňov, môžete ho doplniť rôznymi doplnkami, ktoré pomôžu zmierniť negatívny dopad týchto farieb. Napríklad môžete na servírovanie použiť pestrofarebný obrus, biele obrúsky a neobvyklé omáčkové člny.

Napriek rôznym farbám a odtieňom mnoho z nich si stále vyberá klasickú bielu verziu, Takéto jedlá sú ideálne pre každú príležitosť. Môžete si vybrať sadu matných výrobkov čisto bielej farby alebo si môžete vybrať službu, v ktorej je biela farba kombinovaná s inými jasnými farbami.

Jedlá tejto klasickej farby navyše nemajú absolútne žiadny vplyv na vnímanie chuti.

Nie je potrebné vyberať pokrmy svetlej farby, môžete uprednostniť súpravu vyrobenú v pastelových jemných farbách, Napríklad je to broskyňa, marhuľa alebo pistácia. Takéto jedlá budú nielen vyzerať atraktívne, ale tiež budú dať každému jedlu chutný vzhľad. Ak sa jedlá podávajú na doskách s takými jemnými odtieňmi, potom je tu túžba neponáhľať sa, ale vychutnať si chuť jedla a komunikácie. Preto si pre príjem hostí môžete vybrať službu niektorej z vyššie uvedených farieb.

Pri výbere svetlého jedla by ste mali venovať pozornosť nielen jeho farbe, ale aj materiálu a tvaru výrobkov.

Najpopulárnejšou možnosťou, ktorá zostáva pre tento deň relevantná, je porcelán. Jedlá z takého materiálu vyzerajú skvele na akomkoľvek stole a v akomkoľvek interiéri. Biele a modré porcelánové taniere s nezvyčajným zlatým ornamentom alebo okrajom sú ideálne pre rodinnú oslavu. Pretože kvalitné porcelánové výrobky sú veľmi ťažké, je lepšie zvoliť iný materiál na každodenné použitie. Stojí za zmienku, že biele výrobky s klasickými vzormi, strapcami sú perfektné, ak je kuchyňa vyrobená v štýle Provence alebo rustikálne. Takéto jedlá sa hodia na obrusy a obrúsky rôznych farieb.

Praktickú možnosť vhodnú na každodenné použitie možno považovať za výrobky z kameniny. Výrobky z tohto materiálu môžu mať veľmi odlišné farby.Takéto riady nevyžadujú osobitnú starostlivosť, ľahko sa umývajú, takže je ideálny na každý deň.

Dosky a šálky rôznych farieb zo skla sú veľmi obľúbené. Môže to byť obyčajné sklo alebo sklo odolné voči nárazom. Takéto jedlá sú skvelé na každodenné použitie. A vďaka rôznym farbám a odtieňom si môžete vybrať možnosti raňajok, večere alebo detskej dovolenky.

Pokiaľ ide o formu, najobľúbenejšou možnosťou sú okrúhle taniere a klasické poháre. Ale neodmietajte štvorcové riady. Štvorcové jedlá vám umožňujú diverzifikovať podávanie a sú veľmi vhodné na podávanie rôznych jedál, najmä dezertov. Okrem toho veľa psychológovia sa domnievajú, že štvorcové jedlá môžu vyladiť úspech, Preto na raňajky je lepšie zvoliť taniere tohto tvaru. Mimochodom, šalátové misky tohto tvaru vyrobené v hnedej alebo zelenej farbe vyzerajú skvele v každej kuchyni. Na podávanie zmrzliny alebo ovocia so smotanou je lepšie použiť produkt štvorcového tvaru jemnej modrej farby zo skla.

Okrem toho si môžete vybrať neobvyklé možnosti. Napríklad oválne taniere sú ideálne pre tých, ktorí majú radi veľké porcie a chcú si pripraviť neobvyklé jedlo. Oválne jedlá sú vynikajúce na podávanie mäsa, rýb alebo hydiny.

Nakoniec máme niekoľko ďalších zaujímavých odporúčaní, ktoré vám pomôžu vybrať nielen ten správny, ale tiež použiť jasné produkty na servírovanie vášho stola. Mnoho moderných žien v domácnosti má vo svojom arzenáli pokrmy rôznych tvarov a farieb. Vďaka tejto rozmanitosti môžu použiť jednu alebo druhú súpravu na vhodnú príležitosť. Napríklad môžete použiť jednu alebo druhú farbu jedál v závislosti od ročného obdobia.

Na teplú jar je najlepšie uprednostniť výrobky jemných zelených, žltých a pieskových tónov. Toto vám pomôže nielen obsluhovať stôl originálnym spôsobom, ale tiež vám umožní pozitívne ovplyvniť náladu všetkých tých, ktorí sa zhromaždili pri stole. V horúcom lete môžete riad používať v jasne oranžovej, svetlo modrej a tyrkysovej farbe. Ale na daždivé jesene sú vhodnejšie tmavšie tóny. Napríklad hnedá, čierna, bažina alebo námorníctvo. Pre chladný zimný večer vyberte teplejšie a svetlejšie farby. Napríklad červená, oranžová alebo biela v kombinácii s inými farbami.

Informácie o tom, či farba pokrmov ovplyvňuje chuť do jedla, nájdete v nasledujúcom videu.