Palačinky - obľúbená pochúťka pre každého od detstva. Málokto vie, že servírovanie palaciniek môže byť veľmi zaujímavé. A to pomôže špeciálnym jedlám.
popis
Zvyčajne je to palacinka s vekom. Takzvaný krepovač je misa štandardnej veľkosti, ktorá sa dodáva s hemisférickým vekom. Modely sú vyrobené z keramiky, skla, plastu, porcelánu, krištáľu a hliníka. Malo by sa pamätať na to, že nie všetky výrobky sa môžu umývať brúsnymi výrobkami. Pred použitím si pozorne prečítajte poznámky na obale.
Hlavnou výhodou misky s vekom je udržiavanie teploty palaciniek. Veko plní funkciu ochrany jedla pred prachom a rôznymi stredmi. Okrem toho sa krepovač môže používať na uchovávanie potravín v chladničke.
Palačinka s taniermi
Výzdobou akéhokoľvek sviatočného stola bude palacinková súprava s taniermi. Takáto súprava môže byť vyrobená z keramiky, porcelánu alebo skla.
Zaujímavé jedlo zaujme všetkých pozvaných hostí. Formy jedál sú rozmanité, všetko záleží na štýle a vkusu hostesky. Oválne alebo štvorcové veká urobia misku originálnejšou. Niektoré modely viek majú neštandardný dizajn, vďaka čomu je táto súprava určená pre ešte kvalitnejšie vlastnosti sviatku. Pri kreslení a vzoroch je možné použiť techniku maľovania Gzhel. Štýl takejto maľby na riadu je pomerne populárny a vyzerá veľmi atraktívne.
Niektoré súpravy s doskami sú dodávané s omáčkou. Je to pohodlné a praktické. Nebudú potrebné ďalšie jedlá na med a džem. Hlavná servírovacia misa má malú priehlbinu vo forme malého taniera s vysokými stranami, kde sa nalievajú rôzne omáčky z lievancov.Takýto atribút nielen zdôrazní dobrý vkus hostesky, ale tiež sa stane vynikajúcou ozdobou akéhokoľvek stola.
Výber
Ak chcete zvoliť správny kvalitný produkt, Do úvahy by sa malo vziať niekoľko faktorov:
- výška čiapky;
- priemer;
- tvaru;
- materiál.
Kryt produktu musí byť vysoký. V dôsledku zvýšenej teploty sa vo vnútri misky hromadí vlhkosť. Vysoký kryt kupoly zabraňuje vniknutiu vlhkosti do potravín. Nie príliš vysoké formy majú tiež svoje výhody. Takéto misky zaberajú málo miesta a sú vhodné na skladovanie malých jedál.
Tvar a priemer by mali byť vybrané na základe preferencií a typu podávania misky. Ak je servírovanie individuálne pre každého hosťa, potom sú pre tento účel vhodné misky s priemerom 9 až 22 cm, pre všeobecné podávanie sú vhodné misky s priemerom 23 cm. Do úvahy treba brať aj hĺbku misky. Pre všeobecné nastavenie stolov je štandardná hĺbka riadu 2 - 3 cm.
Značná pozornosť by sa mala venovať materiálu výrobku.
- Riad z nehrdzavejúcej ocele Považuje sa za najpraktickejší, má vynikajúcu odolnosť voči vysokým teplotám, nedeformuje sa, má nízku hmotnosť. Nevýhoda: Po každom umytí je potrebné povrch utrieť dosucha, aby ste predišli vzniku škvŕn.
- Plastové misky možno nazvať možnosť rozpočtu. Plastové misky nie sú vhodné na prestieranie. Majú priehľadný kryt, ktorý sa rýchlo zahmlieva. Výhoda takýchto jedál spočíva v tom, že sa dajú vložiť do mikrovlnnej rúry.
- Striebro, bronz, porcelán, keramika a sklo. Výrobky vyrobené z týchto materiálov vyzerajú luxusne a drahé. Jedlá zo striebra a bronzu sú často zdobené reliéfnymi vzormi a vzormi. Takéto modely sú drahé.
- Sklenené riady sú ideálne na servírovanie zákuskov. Pri výrobe takýchto jedál sa používa sklo odolné voči teplu. Pri kontakte s horúcimi výrobkami tento materiál neuvoľňuje škodlivé látky a považuje sa za bezpečný pre ľudí.
- Porcelán a keramika sú najodolnejšie materiály pri výrobe jedál na servírovanie. Takéto jedlá sú dosť ťažké, ale môžu sa skladovať veľmi dlho.
- Produkty dolomitov si v súčasnosti získavajú na popularite. Hlavným producentom takýchto jedál je Coral. Kuchynský riad od tejto spoločnosti sa môže používať na varenie alebo ohrievanie v mikrovlnných rúrach. Výrobky s priemerom 23 cm sa prezentujú v rôznych kolekciách: „Jarná kytica“, „Maroko“, „Husi“, „Červená ruža“, „Polia maku“. Takéto jedlá budú skvelým darčekom pre každú oslavu.
V nasledujúcom videu nájdete prehľad palaciniek s pokrievkou La Perla.
