Tipy na výber riadu z bambusu

V modernom svete je otázka ekológie veľmi naliehavá. Ekológovia a prívrženci zdravého životného štýlu si vyberajú výrobky šetrné k životnému prostrediu a bytové dekorácie. Príkladom úcty k prírode a zdraviu ľudí boli bambusové jedlá, ktoré postupne začali vytlačovať výrobky z plastov, kovu a lepenky.

Bambus je vždyzelená rastlina z čeľade obilnín, ktorá rastie v tropických a subtropických lesoch Ázie. Charakteristickým rysom rastliny je rýchlosť rastu: do jednej hodiny sa jej dĺžka zväčšuje najmenej o 2 cm a jej nenáročnosť umožňuje získať lacné suroviny na výrobu ekologického tovaru bez veľkého úsilia.

Pred mnohými storočiami sa na východe dozvedeli o vlastnostiach bambusu a začali ich používať pri stavbe domov a lodí, pri výrobe nábytku a hudobných nástrojov, medicíne a kozmetike.

V XX storočí, s rozvojom technológie, začali vyrábať bambusové vlákno na výrobu textilu a riadu.

Eko vlákno z bambusu sa získava pomocou výhonkov a listov rastlín, ich dobrým mletím a mletím. Teraz dodávatelia z Taiwanu a Číny ponúkajú hotové vlákno vo forme prášku alebo granúl prírodnej zlatožltej alebo čiernej farby.

Nasleduje výrobný proces samotných riadov. Každý výrobca má odlišné zloženie zložiek. Tu môže byť prítomné alebo zmiešané iba bambusové vlákno s komponentmi z dreva, palmových listov, cukrovej trstiny a potravín.

Výrobky z vlákien (vlákien) je možné získať dvoma spôsobmi.

1. Lepenie prírezov do jedného kusu a následné spracovanie voskom alebo potravinárskym lakom.Takéto vzorky vyzerajú veľmi podobne ako výrobky z prírodného dreva, ale nie sú vhodné na umývanie v umývačke riadu, majú hrubší povrch a nie sú dostatočne pevné.
2. Na spekanie sa umiestni vopred pripravená zmes vlákniny a ďalších zložiek, ktorá pridáva potravinárske farbivo požadovaného odtieňa. Ďalej sú vnútorné povrchy potiahnuté v jednej alebo dvoch vrstvách lakom, aby sa zvýšila odolnosť proti vlhkosti a zvýšili antibakteriálne vlastnosti. Vonkajší povrch je natretý bezpečnými rastlinnými farbivami. Výrobky vyrobené týmto spôsobom sú tenšie a elegantnejšie (ich hrúbka je približne 3 - 5 mm), ale zároveň sú dosť silné a trvanlivé.

Vlastnosti bambusového náradia.

1. Bambus sa považuje za ekologickú surovinu, ktorá sa v prírodnom prostredí rozkladá do 180 dní a vo vode - za 2 dni.
2. Rýchle zotavenie po rezaní bez použitia ďalšieho hnojiva.
3. Žiadne riziko poškodenia vegetácie. V poslednej dobe sa ďalšie krajiny (napríklad Ukrajina) začali zaoberať pestovaním bambusových plantáží.
4. Pri pestovaní bambusu sa nepoužívajú chemikálie, ktoré ovplyvňujú čistotu a šetrnosť životného prostredia k surovinám.
5. Bambusové vlákna majú antibakteriálne vlastnosti, ktoré zabraňujú infekcii mikroorganizmami a hubami. To platí aj pre hotové výrobky. Pri kontakte s potravinami pomáha bambus dezinfikovať.
6. Umývanie v horúcej vode a umývačke riadu dlhodobo neznižuje užitočné vlastnosti jedla.
7. Trvanlivosť výrobkov s náležitou starostlivosťou a používaním. Aj pri stálom a intenzívnom používaní sa farba a hladkosť povrchov nemenia.
8. Napriek svojej ľahkosti a elegancii tvarov sú výrobky z bambusu trvanlivé a odolné proti trieskam a poškriabaniu. Uprednostňuje sa pri cestovaní, na pikniku, na kŕmenie detí.
9. Nedostatok cudzích pachov a ochrana pred absorpciou arómy jedla alebo farby.
10. Po miernom zvlhčení má tendenciu rýchlo schnúť.
11. Ide o rozpočtovú alternatívu pre zdravých odborníkov na výživu a ochranu životného prostredia.
12. Rôzne tvary a farby vám pomôžu vybrať sadu tanierov alebo kuchynského náčinia pre akýkoľvek interiér.

Okrem všetkých vyššie uvedených výhod existujú obmedzenia týkajúce sa použitia takýchto jedál.

1. Môže sa umývať gélovými čistiacimi prostriedkami alebo mydlovou vodou s mäkkou špongiou bez abrazívnych častíc. Použitie umývačiek riadu je možné, ak je to uvedené výrobcom.
2. Možné teplotné zaťaženie by nemalo prekročiť 75 stupňov. V bambusových jedlách nemôžete zohrievať jedlo, variť vodu a dať ho na otvorený oheň.
3. Skladovanie tekutín v takýchto nádobách môže viesť k biologickej degradácii.
4. Pokiaľ výrobca nestanoví inak, použitie bambusového náčinia v mikrovlnných rúrach je zakázané.

Tu nájdete taniere rôznych tvarov a veľkostí, tácky, misky a misky, ovocné vázy, prútené koše na chlieb a sladkosti, poháre, nádoby na skladovanie potravín a ďalšie. K dispozícii sú tiež príbory: nože, vidličky, lyžice a kuchynské náradie.

V špecializovaných predajniach sú sušičky riadu, poháre na skladovanie sypkých produktov, termosky a dokonca aj dvojitý kotol. Môžete si vybrať niekoľko položiek z bambusu v sade ako darček pre svojich blízkych a blízkych.

V súvislosti s rozsiahlym bojom proti znečisťovaniu životného prostredia celého sveta začali výrobcovia ekologických jedál vyrábať jednorazové výrobky pre pikniky, rýchle občerstvenia a dovolenky vyrobené z bambusu.Modelový rad takýchto výrobkov zahŕňa taniere, poháre, lyžice, vidličky, nože, kontajnery, sushi palice, plechovky na pitie a mnoho ďalšieho.

Na rozdiel od podobných výrobkov z plastu, ktorý sa stal lídrom v znečisťovaní životného prostredia, Výrobky z ekologických vlákien sa rozkladajú veľmi rýchlo prirodzeným spôsobom bez toho, aby emitovali karcinogény a škodlivé látky.

Výber bezpečného a ekologického náradia z bambusových vlákien a kuchynských doplnkov, okrem ceny produktu, Musia sa zohľadniť nasledujúce faktory.

1. Teplota použitia. Za bezpečnú sa považuje teplota od -20 do +70 stupňov. Uvedenie hornej hranice 120 stupňov výrobcom naznačuje vysoký obsah melamínových živíc v takýchto výrobkoch. Je lepšie takéto pokrmy odmietnuť.
2. Farbu. V prípade farbív sa farbivá získané zo zeleniny a ovocia, ako aj zo sóje, považujú za bezpečné. Nasýtené a žiarivé odtiene červenej a modrej naznačujú použitie umelých farieb, ktoré môžu spôsobiť alergie.
3. Cena. Varovanie by mala mať veľmi nízka cena produktu. Náklady na riad z prírodného vlákna sú dosť vysoké kvôli zložitosti výrobného procesu.
4. Certifikáty a licencie, Všetky ekologické a bezpečné jedlá musia byť schválené a musia mať osvedčenia o kvalite a činnosti výrobcu by sa mali vykonávať výlučne na základe licencie.

V snahe o predaj začali výrobcovia čoraz viac používať syntetické vlákna a rôzne chemikálie na zvýšenie pevnosti a na atraktívny vzhľad výrobkov.

Ak si chcete kúpiť skutočne kvalitné, zdravé a ekologické jedlá, pri výrobe ktorých sa použil ekologický bambus, mali by ste si zvoliť dôveryhodného výrobcu, ktorého výrobky sú testované a certifikované. Jeho použitie prinesie radosť a estetické potešenie v kuchyni a ako prvok dekorácie pre vytvorenie pohodlia domova.

Viac informácií o bambusovom riade nájdete v nasledujúcom videu.