Oslavy nového roka v Taliansku sú podobné jeho stretnutiu v Rusku, ale stále majú svoje vlastné národné špecifiká. Snáď najoriginálnejšie pre ruský ľud sú tradície Talianov týkajúce sa formovania dovolenkového menu, ako aj túžba občanov vyhodiť staré veci na Silvestra priamo z okien.
rysy
Nový rok v Taliansku, rovnako ako vo väčšine sveta, sa oslavuje v noci z 31. decembra na 1. januára. V skutočnosti, všetko sa deje podľa zvyčajného vzoru: oslava začína sviatkami, ktoré trvajú od 21:00 do polnoci, potom si Taliani vymenia dary a pôjdu na hlavné námestia miest, aby sledovali početné ohňostroje. Mladí ľudia oslavujú tento sviatok nie vždy „prijateľným“ štýlom, a preto je celkom bežné, aby nalievali šampanské z fliaš na uliciach mesta, čo narúša ich s okolím, a vyhodili do vzduchu žabky.
Zaujímavosťou je, že keď obyvatelia Talianska oslavujú na čerstvom vzduchu, určite ozdobia slávnych benátskych levov roztomilými čiapkami a bavlnenými bradami.
Musím povedať, že taliansky Nový rok sa často nazýva „hlava roka“ alebo večera sv. Na rozdiel od Vianoc nie je sviatok rodinou, a preto sa často stretáva s priateľmi v reštauráciách, kaviarňach a na iných verejných miestach. Ľudové námestie sa v Ríme stáva mestským symbolom novoročných sviatkov, na ktorom sa vždy stretávajú davy ľudí. Tvorivé skupiny tu predvádzajú celý večer, bavia ľudí piesňami a tancami a po polnoci vybuchne ohňostroj na oblohe. Hlavný vianočný strom v krajine sa nachádza na námestí sv. Petra.
Sviatočný stôl
„Jedlá“ časť oslavy v Taliansku sa začína asi 3 hodiny pred Novým rokom a trvá do polnoci. V tento deň sa pripravujú iba tie jedlá, ktoré symbolizujú pohodu a prosperitu vrátane finančných. Taliani jedia šošovicu, ktorej guľaté zrná pripomínajú mince, ako aj bravčové mäso. Pomerne často sa tohtoročné rozlúčky konajú v spoločnosti jedál z bravčových stehien a nový rok oslavujú sviatok bravčovej hlavy. Na stole sú vždy dzampone - bravčová koža plnená mäsom a korením, ako aj domáca bravčová klobása kotekino.
Talianska slávnostná kuchyňa neznamená použitie kuracieho alebo iného vtáka, pretože konzumácia tohto druhu mäsa povedie k tomu, že budúci rok bude plný drobných problémov a prehliadok.
Pri slávnostnom stole na Silvestra nájdete tradičné talianske cestoviny s morskými plodmi, sladký koláč s kandizovaným ovocím a sušeným ovocím, trochu pripomínajúci veľkonočný koláč a množstvo čerstvého ovocia. Domáce kappelleti sú obľúbené - miniatúrne knedle v tvare trojuholníka plnené syrom alebo mäsom. Taliani položili na stôl morky, údený losos a mandľové koláče - vo všeobecnosti je výber pomerne rozsiahly. Pre pár je granátové jablko konzumované o polnoci považované za dobré znamenie - symbol vernosti a všetkým ostatným sa odporúča, aby sa pod zvonkohra jedli 12 zrelých hrozien, ktoré bude sprevádzať želanie.
Tradičným novoročným nápojom je miestne víno. Mnohí Taliani veria, že na prilákanie šťastia je potrebné položiť na stôl 13 rôznych pokrmov.
Tradície a zvyky
Taliani trávia Silvester silným hlukom a vo veľkom meradle. Mnohí čakajú až do polnoci na námestiach mesta, kde šampanské nie sú ozdobené šimpanzovými hodinami a blahoželá tým okolo nich. Niektorí premyslení mešťania sa zúčastňujú takýchto podujatí iba s dáždnikom, ktorý môže chrániť pred silným postriekaním alkoholickým nápojom. Taliani často na oslavu nosia tradičné oblečenie červeného odtieňa. V zásade stačí, keď aspoň jeden prvok obrázka, dokonca aj spodná bielizeň, by mal mať takú farbu, aby mal jeho majiteľ budúci rok šťastie.
Najznámejšou tradíciou obyvateľov Talianska je, že na Silvestra radšej zahodia „zastarané“ veci. Staré oblečenie, riad, spotrebiče a dokonca aj nábytok lietajú priamo z okien, takže chodci v tomto okamihu musia byť zvlášť opatrní. Taliani veria, že ak sa na Silvestra bude možné zbaviť všetkého prebytočného odpadu, budúci rok bude plný šťastia a šťastia. V talianskej provincii je potrebné prvý deň nového roka, pred východom slnka, dodať do domu „novú vodu“ získanú priamo zo zdroja. Mimochodom, je to táto tekutina, ktorá je obvyklé dať svojim priateľom v spoločnosti olivovú ratolesť.
Je tiež mimoriadne dôležité pre obyvateľov Talianska, s ktorými sa stretnú ako prvé v nasledujúcom roku. Ak sa ukáže, že sa jedná o starého otca, bude tento rok úspešný, ale mních alebo kňaz pravdepodobne s najväčšou pravdepodobnosťou zlyhajú.
Je potrebné dodať, že novoročné sviatky v talianskych školách trvajú približne od 21. decembra do 6. januára, aj keď presný počet závisí od regiónov. Slávnostné sviatky, keď sú dospelí aj deti odpočívané, sú 25. a 26. decembra, ako aj 1. a 6. januára.
Šperky a darčeky
Od konca novembra sú talianske mestá plné tradičných sviatočných ozdôb. Zdobené vianočné stromčeky sú inštalované v domácnostiach, na námestiach a na verejných priestranstvách, všade svietia svetlá a balkóny a okná sú zdobené saténovými stuhami a pravými smrekovými konármi. Parapety bytov na prilákanie šťastia sú často pokryté mincami a sviečkami. Na Silvestra si Taliani dávajú malé príjemné suveníry.Aj v tomto období je zvyčajné prezentovať vodu olivovými ratolesťami a obzvlášť blízkym ľuďom - červené spodné prádlo, ktoré symbolizuje úspech.
Medzi tradičné dary na Nový rok patria sladkosti, med, zlaté a strieborné šperky, peniaze, lampy a mince. Ako darček dostane hrniec so sladkou látkou sladkosť do nasledujúcich 12 mesiacov a pekná lampa „osvetlí“ rok dobrým. Zlato a iné vzácne materiály dávajú domov prosperitu. Ak sa Talian rozhodne na dovolenke urobiť darček pre seba, pravdepodobne si kúpi nové červené šaty.
Deti Babbo Natale - príbuzný z Santa Clausa a Santa Clausa - prináša darčeky, ale nie od 1. januára do 25. decembra, ale iba od 6. januára. Sprevádza ho jeho víla Befana - analóg ruskej snežnej panny, pripomínajúci skôr Babu Yaga, ktorý je za túto ponuku darčekov zodpovedný. Ak sa dieťa správalo celý predchádzajúci rok dobre, dostane to, čo chce, a ak je to zlé, nájde v prázdninovom sklade iba uhlie.
Farebný duet prináša dary tak neskoro, pretože do 6. januára deti zvyčajne ukončia všetky novoročné a vianočné prekvapenia.
Viac informácií o novom roku v Taliansku nájdete v nasledujúcom videu.
