Všetko o obedových krabiciach

Obedový box je nevyhnutnou položkou pre každého, kto preferuje rýchle a chutné jedlo, ktoré nemusí byť dlho v obchodoch a stravovaní. Vysoko kvalitné obedové boxy môžu chrániť nielen čerstvosť potravín, ale aj ich udržiavať v teple po dlhú dobu. Zvážte informácie o obedových boxoch: bežné odrody, ako aj výhody a nevýhody ich použitia.

Obedové boxy sú kontajnery samostatného alebo skladacieho typu na dlhodobé skladovanie potravín a zachovanie ich chuti, vitamínu a teploty varenia. Kvalitné obedové modely môžu slúžiť Nielen na skladovanie druhých chodov a občerstvenia, ale aj na dlhú dobu sú schopné udržať polievky, šaláty a ovocie čerstvé.

Všetky modely obedových skriniek sa líšia v individuálnych aj všeobecných pozitívnych a negatívnych kvalitách. Spočiatku sa oplatí venovať pozornosť kladom.

• Úspor. Vlastne pripravené prírodné jedlo, ktoré vložíte do nádoby na ďalšiu spotrebu, je oveľa lacnejšie ako výrobky a tovar zakúpený v stánkoch a stravovacích zariadeniach. Okrem toho nám moderný trh s potravinami ponúka obrovský výber lacných a vysoko kvalitných obalov, ktoré dokonale chránia jedlo.
• kvalita, Môžete si byť 100% istí, ktoré jedlo jete, pokiaľ ide o prírodné jedlo na obed. Medzitým si nikdy nebudete istí kvalitou výrobkov, ktoré sa používali na prípravu jedál z jedální alebo obchodov.
• čas, Jednou z hlavných výhod jedla v nádobách je to, že môžete začať jesť kedykoľvek pre vás vhodné, bez toho, aby ste porušili stravu a bez zvýšeného hladu. Okrem toho, aby ste mali raňajky s kontajnermi, nemusíte tráviť čas v jedálňach a obchodoch.
• Navrhovať. Dnes existuje veľké množstvo obedových krabíc v rôznych farbách a prevedeniach.

Kontajnery majú okrem zrejmých plusy svoje nedostatky.

• priestor, Aj kvalitné obedové boxy zaberajú veľké množstvo priestoru v batohoch a taškách. To platí najmä pre modely s niekoľkými sekciami.
• Vôňa. V nekvalitných modeloch kontajnerov, ktoré dnes tvoria väčšinu, môže jedlo získať nepríjemnú arómu, ktorá môže zničiť celú chuť do jedla. Okrem toho, keď jete takéto jedlo na verejnom mieste, môže tento zápach upútať pozornosť iných ľudí. Kontajnery so slabo uzavretými alebo netesnými viečkami môžu pokaziť vôňu vašich vecí a tašiek, ale tiež ich zafarbiť.
• Zmes vôní. Hlavným problémom viacdielnych obedových krabíc je to, že vôňa jedla umiestneného v rôznych oddeleniach sa časom zlúči do jednej nepretržitej arómy. Táto aróma sa nebude zdať príjemná pre všetkých a môže pokaziť pôžitok z jedla.
• Zahrievanie. Bohužiaľ nie všetky modely moderných obedových boxov sa dajú ohriať v mikrovlnnej rúre a nie na každom pracovisku sa nachádza pracovná mikrovlnná rúra. Kým jedlo v jedálňach a obchodoch bude čerstvé, v prípade potreby sa zahrieva.
• Čas. Ak v prípade nádob nestrávite čas v radoch v jedálňach, potom ich venujte pravidelnému vareniu. Aby ste to dosiahli, musíte vstávať skôr každý deň na pol hodiny alebo dlhšie, aby ste uvarili jedlo a umiestnili ho do nádoby.

V závislosti od použitia a veľkosti kontajnerov existuje niekoľko bežných odrôd obedových krabíc.

Rodičia zvyčajne kupujú takéto možnosti obedového boxu svojim deťom, ktoré chodia do škôl alebo do kruhov, pretože na kvalitné vzdelávanie potrebujete úplnú, zdravú a včasnú stravu. Okrem toho, že tieto nádoby udržujú jedlo chutné a zdravé po dlhú dobu, dokážu udržiavať pohodlnú teplotu, aby zostali teplé a teplé po dlhú dobu.

Tieto typy obedových skriniek majú zvyčajne pevné a úplne utesnené viečka a sú tiež vybavené prenosnou rukoväťou na pohodlný prenos jedla do rúk. A tiež v takýchto modeloch sa zvyčajne poskytuje niekoľko oddelení naraz: pre teplé jedlá, šaláty, ovocie, múku. Jednou z nevýhod takýchto modelov je ich relatívne vysoké náklady a znížené objemy v porovnaní s obedovými boxmi pre dospelých.

Tieto modely obedových boxov sú zastúpené dvoma alebo tromi malými vrstvami pre jednotlivé druhy potravín. Nazývajú sa kufre, pretože takéto nádoby sa ukladajú do špeciálnych textilných vreciek vo forme oválnych kmeňov s rukoväťou. Charakteristickým rysom takýchto obedových krabíc je to vzhľadu nemôžete povedať, že jedlo je uložené vnútri.

Tieto obedové boxy majú také výhody, ako sú:

• môžu mať dve samostatné plné riady naraz;
• vďaka silnej rukoväti a štýlovému vzhľadu sa tieto kontajnery dajú bez váhania prenášať na akomkoľvek verejnom mieste a pri práci;
• súprava takýchto nádob zvyčajne obsahuje súpravu riadu: vidličky, lyžice a nože, ktoré uľahčujú konzumáciu potravín.

Obzvlášť populárne v posledných rokoch sú nádoby určené výlučne na občerstvenie a rýchle občerstvenie. Takéto obedové boxy sa používajú ako prenosy múky a sendvičov. Zvyčajne vyzerajú ako veľké puzdrá na ceruzky so špeciálnym vnútorným izotermickým povlakom, ktorý umožňuje chlebu a mäsovým výrobkom, aby nevzduchovali a udržiavali čerstvé niekoľko hodín.

Takéto „puzdrá na ceruzky“ sú zvyčajne vybavené špeciálnym remienkom, ktorý zjednodušuje ich prenos z miesta na miesto. A tiež je tu vnútorný remienok, ktorý upevňuje sendvič v danej polohe a bráni jeho rozbitiu a drobeniu.

Táto možnosť obedového boxu má nasledujúce výhody:

• široký výber dizajnov výrobkov;
• veľký výber;
• kompaktný a malý rozmer na prenášanie.

Sú najpohodlnejšou a najkompaktnejšou možnosťou spomedzi všetkých obedových balíčkov. Typicky sú také vrecká štandardné vrecká potiahnuté materiálom vo vnútri, navrhnuté tak, aby odrážali a zadržiavali teplo. V takýchto vreckách zostávajú výrobky teplé až niekoľko hodín, tesnosť je zaistená spojovacími prvkami alebo špeciálnym suchým zipsom. Najčastejšie sa používa táto možnosť na obedové boxy. na skladovanie ovocia, zeleniny alebo slúži ako dodatočný tepelný izolátor pre iné nádoby.

Pre takéto možnosti obedových boxov sa používa expandovaný polystyrén, ktorý je schopný dosť dlho udržať teplo a nenarušuje chuť a kvalitu jedla. Nevýhodou týchto kontajnerov je ich nízka pevnosť, nedostatočná ochrana pred tepelným spracovaním a nemožnosť dlhodobého skladovania pri nízkych teplotách. Takéto nádoby neobsahujú viac ako 3 oddiely na potraviny.

Stojí za zmienku, že neexistuje žiadna oficiálna klasifikácia obedových krabíc v závislosti od ich veľkosti a tvaru. To znamená, že výrobca si nezávisle vyberie, aké rozmery as akým počtom oddelení potrebuje na vytvorenie modelov. Na modernom trhu nájdete obedové boxy s objemom 500 ml a objemom 2 alebo viac litrov.

V závislosti od počtu úrovní a úrovní sú obedové boxy rozdelené do nasledujúcich typov:

• súrodenec;
• obojstranná tlač;
• trojstupňová.

V závislosti od počtu oddelení a sekcií sa kontajnery delia na: jednodielne, dvojdielne a 3dielne. K dispozícii sú tiež modely s viac ako 4 priehradkami na predjedlá, šaláty, omáčky alebo pasty. Výber veľkých alebo malých nádob závisí iba od množstva jedla, ktoré si vezmete so sebou na výlet alebo do práce.

Moderné obedové škatule môžu predstavovať rôzne materiály, ktoré sú viac-menej vhodné na skladovanie určitých potravín.

Kovové prepravky majú svoje výhody a nevýhody. Napríklad sú trvanlivejšie ako väčšina ostatných nádob, udržujú teplo po dlhú dobu, nedeformujú sa z teploty a uchovávajú chutné jedlo po dlhú dobu v chladničke.

Najväčšou výhodou kovových obedových krabíc je to môžu mať niekoľko vnútorných vrstiev naraz. Tento prístup nám umožňuje dosiahnuť najdrahšie kovové modely na skladovanie potravín 4 - 6 hodín (ako v prípade iných obedových krabíc), ale na niekoľko dní. Ideálnou možnosťou by boli modely vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele.

V súčasnosti sú plasty najbežnejšou možnosťou na výrobu potravinových obalov.Plastové modely sú spravidla úplne tesné, lacné a nevyžadujú si špeciálnu starostlivosť. Pri výbere plastových nádob dávajte pozor na obalové prvky.

Takéto kontajnery majú také výhody, ako:

• nízke náklady v porovnaní s kovovými a keramickými výrobkami;
• možnosť rozdeliť jedlo na niekoľko častí, ako aj schopnosť úplne zachovať chuť a kvalitu potravín; Z plastu sa vyrábajú najrozmernejšie modely obedových boxov s mnohými sekciami a vrstvami;
• plastové kontajnery nájdete v každom železiarstve;
• vzhľadom na univerzálnosť použitia plastov v priemysle môžu mať tieto modely na obed všetky potrebné sady kontajnerov a náradia na celý obed;
• Plastové nádoby sú zvyčajne vzduchotesné, čo bráni miešaniu rôznych druhov potravín.

Medzi mínusy patria:

• plast bez prídavných vyhrievacích prvkov odvádza teplo veľmi rýchlo a nie je ho schopný dlho držať vo vnútri nádrže;
• plastové modely vďaka neustálemu kontaktu s vlhkosťou a tukom sa veľmi rýchlo zhoršujú, strácajú svoj vzhľad a prasknú;
• Nie všetky modely plastových nádob sú vhodné na mikrovlnné vykurovanie.

Varianty nádob z tohto materiálu sa nachádzajú v železiarňach oveľa menej často ako iné odrody. Medzitým majú sklenené obedné krabičky pozitívne aj negatívne vlastnosti.

Medzi výhody stojí za zmienku:

• priehľadné sklenené nádoby umožňujú sledovať stav potravín bez narušenia tesnosti nádoby, čo potenciálne zvyšuje trvanlivosť potravín;
• sklo patrí k „ekologickému“ typu - nevydáva škodlivé prvky a nestáva sa ohniskom šírenia baktérií na miskách;
• Takmer všetky moderné sklenené obedové boxy sú prispôsobené na vykurovanie v mikrovlnnej rúre, vďaka čomu sú konkurencieschopné s plastovými, silikónovými a polystyrénovými modelmi.

Medzi nevýhody patrí:

• sklo je oveľa ťažšie ako kovové modely obedových boxov, čo z neho robí stratu pre použitie na dlhých cestách a cestách;
• napriek vonkajšej pevnosti týchto nádob je sklo veľmi zle odolné voči fyzickému stresu a tlaku; z pádu na dlaždicu alebo kameň, sklenené nádoby praskajú a rozpadajú sa;
• v dôsledku príliš vysokej hustoty skla nie je možné vyrobiť modely s mnohými divíziami a vrstvami;
• sklo nereaguje dobre na náhle zmeny teploty - ak ste jedlo skladovali v sklenenej nádobe v mrazničke, nemali by ste ho okamžite znižovať pod teplou vodou, pretože obedový box pravdepodobne praskne;
• sklenené obaly sa nedajú skladovať na otvorenom mieste - nebránia vniknutiu slnečného žiarenia do potravín, čo môže poškodiť.

Keramické nádoby nie sú medzi ostatnými modelmi tiež populárne.

Výhody sú nasledujúce:

• možnosť dlhodobej ochrany tepla v dôsledku štruktúry keramiky;
• relatívne vysoká hustota v porovnaní s plastovými a silikónovými modelmi;
• neovplyvňuje chuť a kvalitu potravín, nemieša pachy a považuje sa tiež za ekologickú alternatívu;
• ak v sklárskych modeloch existuje minimálna možnosť vytvorenia obedových škatúľ s niekoľkými sekciami, potom keramické modely najčastejšie prichádzajú iba s jedným kvalitatívnym rozdelením.

Medzi mínusy patria:

• rovnaká hmotnosť ako sklo - preto je zlá voľba pre použitie na dlhých cestách;
• vysokokvalitné keramické obedové boxy sú oveľa drahšie ako plastové, silikónové alebo dokonca sklenené modely, ale lacnejšie ako nerezové modely;
• pevnosť keramiky je rovnako krehká ako sklo - od najmenšej kvapky sa tieto nádoby môžu zlomiť alebo prasknúť, čím sa porušuje tesnosť a tepelná izolácia.

Niektoré atribúty tohto materiálu pripisujú typu „eko“ - baktérie sa v nich nechovajú, vždy je príjemná vôňa. Silikónové čiapky zaisťujú úplnú tesnosť nádoby, tesne priliehajú k nádobe, ktorá zabraňuje rozliatiu zmesí a tekutín. Okrem toho sú silikónové kontajnery oveľa lacnejšie ako kovové a keramické výrobky.

Našťastie, dnešný trh ponúka obrovské množstvo obedových krabíc pre každý vkus, pokiaľ ide o dizajn a dizajn kontajnerov. Najrozmanitejšie v tomto ohľade sú modely vyrobené z nehrdzavejúcej ocele alebo keramiky: vonkajšia vrstva kontajnerov je zdobená maľbami a kresbami rôznych farieb. Ak hovoríme o možnostiach vyrobených z plastu, silikónu alebo polystyrénu, potom tu najčastejšie existujú modely v monofónnom prevedení.

Medzi najznámejších výrobcov vysokokvalitných kontajnerov je 5 najbežnejších: Tupperware, GoEat, Gipfel, IKEA. Práve výrobcovia z tohto hodnotenia dnes vyrábajú obedové boxy najvyššej kvality s vynikajúcou termoreguláciou, zahrievaním a odolnosťou. Napríklad obedové boxy Tupperware sú známe pre svoj obrovský výber vzorov, farieb a počtu vnútorných častí. Tieto nádoby sú vyrobené z niekoľkých materiálov súčasne, čo vám umožňuje jemnejšie pristupovať k zachovaniu kvality potravín.

Obedové boxy spoločnosti Bento líšia sa vo výnimočnej tesnosti, trvanlivosti a ľahkom používaní doma. Spravidla sú v týchto nádobách dve celé vrstvy - vnútornú vrstvu tvorí hrubá vrstva nehrdzavejúcej ocele, vonkajšiu vrstvu tvorí odolný plast odolný voči teplu.

V súčasnosti sa kontajnery na potraviny nachádzajú takmer v každom železiarskom priemysle, bohužiaľ, nie všetky uvedené modely sú vysoko kvalitné a budú schopné správne uchovať všetky potraviny. Ak si chcete vybrať optimálny model obedového boxu pre svoje potreby, prečítajte si jeho popis, vlastnosti, fotografie a dokumenty. Pri výbere kontajnerov sa odporúča venovať pozornosť niekoľkým bodom.

• Druh jedla, Každý z typov obedových škatúľ a kontajnerov je prispôsobený na určitý druh jedla. Napríklad pri skladovaní horúcich tekutín, napríklad polievok, čajov alebo duseného ovocia, je vhodné zvoliť termosky, na skladovanie hlavných jedál a občerstvenia, napríklad šalátov, by ste mali zvoliť klasické obaly. Ak chcete skladovať celé ovocie a zeleninu, mali by ste si vybrať modely obedových boxov s izotermickým povlakom - udrží ich čerstvé a chutné dlhšie.
• Tesnosť. Model skrinky na obed musí byť bez ohľadu na odrodu vzduchotesný - to znamená, že musí mať pevne a dobre zatvorené veko. Ideálne by boli modely s krytom, ktoré je možné uzamknúť pomocou ďalších plastových zámkov alebo upevňovacích prvkov.
• Zahrejte sa, Na moderných modeloch obedových boxov sa zvyčajne uvádza, za akých teplotných podmienok sa dajú použiť. Ak ste tieto informácie nenašli, neváhajte kontaktovať konzultanta a objasniť tento bod.Okrem toho dnes existujú modely obedových krabíc s kúrením alebo s termobagom ako termoska, jedlo, z ktorého sa nemusíte tak často ohrievať.
• Care. Moderné obedové boxy, a najmä modely s viacerými sekciami, majú často nevyhovujúci dizajn na údržbu a umývanie. Ak máte doma umývačku riadu, mali by ste sa poradiť so svojím konzultantom, či sa v nej dá model prať.
• Oddeľovača. Ak počas práce trávite veľa času a počas práce ste zvyknutí na niekoľko jedál, mali by ste si vybrať rôzne typy kontajnerov s niekoľkými sekciami.
• Príslušenstvo. Niektoré drahé modely obedových skriniek majú ďalšie prvky, ktoré poskytujú pohodlie pri jedle. Môžu to byť lyžice, vidličky, vkladacie nádoby, mini-podnosy, skladacie poháre.

Našťastie žiadne obedové boxy pripravené pomocou moderných technológií nevyžadujú osobitnú starostlivosť. Pokiaľ ide o starostlivosť o kontajner, mali by ste venovať predovšetkým optimálnym podmienkam skladovania materiálu výroby. Takže, hlavné pravidlá starostlivosti o všetky obedové boxy.

• Nádoby udržiavajte vždy čisté bez ohľadu na materiál. Po každom jedle nádobu dôkladne umyte, utrite handričkou alebo nechajte na suchom mieste na teplom mieste. Nezabudnite, že nádoby by sa mali utierať zvonku a zvnútra.
• Pokúste sa vyhnúť nadmernému vystaveniu vysokým alebo nízkym teplotám na obedovej krabici. Mnohé z vyššie opísaných materiálov sa môžu deformovať dlhodobým vystavením chladu alebo teplu. Okrem toho niektoré z materiálov, z ktorých sú vyrobené moderné nádoby na potraviny, môžu počas tepelného spracovania uvoľňovať nebezpečné a nezdravé látky do potravín.

Pozrite sa, ako vybrať správny obedový box na jedlo.