Veľa znalcov čaju navštevuje túžbu po kúpe liatinovej čajníka. S jeho pomocou sa populárny nápoj podáva v ázijských inštitúciách, v ktorých táto položka nie je zvedavosť, ale klasika. Modely vyrobené z liatiny priťahujú neobvyklý tvar a vzhľad. Pozrime sa podrobnejšie na vlastnosti jedál vyrobených z tvrdej a zároveň krehkej zliatiny.
Výhody a nevýhody
Každá položka v každodennom živote má pozitívne a negatívne stránky. Odborníci a bežní používatelia zistili, že ide o dôvody:
- čajníky majú vynikajúcu vysokú tepelnú kapacitu; nápoj udržuje teplotu po dlhú dobu;
- vzhľadom na zvláštnosti materiálu sa výrobok môže umiestniť na elektrické aj plynové horáky; Je potrebné poznamenať, že nie všetky modely majú takúto vlastnosť;
- atraktívny vzhľad zreteľne odlišuje liatinové riady na pozadí štandardnejších možností; veľa predmetov zdobených objemnými prvkami a tematickými vzormi;
- kvalitný výrobok bude slúžiť viac ako tucet rokov, pričom si zachováva praktické a estetické vlastnosti;
- Napriek krehkosti materiálu je liatina považovaná za spoľahlivejšiu ako sklo, keramika a porcelán.
Po označení výhod sa oplatí venovať pozornosť negatívnym stránkam.
- Tendencia zliatiny liatiny na hrdzu v dôsledku prítomnosti železa v zmesi. Na vyriešenie tohto problému výrobcovia pokrývajú čajník ochranným smaltom.
- Druhým nedostatkom je hmotnosť. Aj malé exempláre vážia najmenej 2 kilogramy, čo sťažuje manipuláciu, najmä pre začiatočníkov.
Ako si vybrať?
Ak sa chcete správne rozhodnúť, mali by ste výrobok vyhodnotiť podľa niekoľkých kritérií. Nasledujúce informácie vám pomôžu kúpiť vhodnú kanvicu v bohatom sortimente.
Dôležité! V niektorých prípadoch môžu byť výrobky z liatiny ponúkané pod zámienkou z liatinových výrobkov. Môžete určiť falošný kvôli hmotnosti. Liate čajníky majú významnú hmotnosť.
smalt
Aby si kanvica zachovala svoj vzhľad a výkon, musí byť zvnútra a zvonka výrobku potiahnutý špeciálnym smaltom. Najbežnejšie sa používajú formulácie na báze skla. Liatina je pórovitý materiál, takže smalt nie je potrebný iba na ochranu pred koróziou, ale aj na zabránenie upchatia pórov. Inak sa v kanvici nahromadí nepríjemný zápach. Na spoľahlivú ochranu liatiny pred hrdzou by mala kanvica úplne zakrývať vrstva smaltu. Aj pri miernom kontakte s vlhkosťou bez povlaku sa môže objaviť nepríjemná dochuť, ktorá je neprijateľná.
Smaltovaná kanvica vo vnútri je nevyhnutnosťou. Odborníci však odporúčajú zvoliť si kópie nielen s vnútorným, ale aj s vonkajším náterom. Na ochranu používajte farby a laky, ktoré sú odolné voči vysokým teplotám a mechanickému poškodeniu.
Pokiaľ je to možné, skontrolujte neporušenosť vrstvy skloviny v produkte. Vo vnútri alebo zvonku by nemali byť praskliny, triesky alebo iné chyby.
objem
Pivovarnícke modely sa vyznačujú kompaktnými rozmermi. Je potrebné poznamenať, že vo východných krajinách sa koncentrované čajové lístky neriedia horúcou vodou. V tomto ohľade je potrebné zvoliť objem jedál, berúc do úvahy počet hostí pri stole alebo členov rodiny. Pre dve osoby zvoľte rýchlovarnú kanvicu s objemom 800 mililitrov. Ak plánujete usporiadať čajový obrad pre dve osoby, je ideálny model s objemom 1 až 1,2 litra. Najkompaktnejšie výrobky sú určené pre 200 ml nápoja.
tvar
V širokom sortimente nájdete rôzne formy liatinových výrobkov. Niektoré originálne modely prekvapia špeciálnym dekoratívnym efektom. Výber zákazníkov je prezentovaný ako vysoké možnosti, pripomínajúce kávové kanvice a sploštené čajníky. Pri výbere vzhľadu výrobku sa riadia osobnými preferenciami vkusu, ale existujú nasledujúce kritériá výberu:
- kučeravé ohyby a volumetrické prvky sú krásne, ale komplikujú pranie;
- aby bol čaj čo najdlhší v teple, získajte zaoblenú čajovú kanvicu;
- Odporúča sa zvoliť symetrické modely;
- na každodenné použitie sa odporúča zvoliť jednoduchšie možnosti a pri špeciálnych obradoch a recepciách si zvoliť model neobvyklého tvaru zdobený ozdobnými prvkami.
nos
Tvary dýz môžu byť rôzne. Po ocenení širokej ponuky nájdete priame, dlhé, kompaktné, zakrivené, štandardné a najmä kučeravé možnosti. Najlepšie sú výrobky, v ktorých sú otvory na krku a nose na rovnakej úrovni. Ak dôjde k porušeniu tohto parametra, je možné počas používania rozliať.
Dôležité! V predaji nájdete výrobky vybavené malým sitkom na spodnej časti hubice, ktoré zabráni tomu, aby sa čajové lístky dostali do šálky s nápojom. Modely z liatiny sa však s ňou veľmi zriedka dopĺňajú.
Použitie liatinového riadu na prípravu čaju zahŕňa použitie sitka osobitne.
veko
Aby sa kanvica mohla pohodlne používať, veko musí byť bezpečne držané na svojom mieste. Pamätajte na veľkú hmotnosť liatinových výrobkov. Hmotnosť veka môže byť dokonca viac ako 0,5 kilogramu. Zistite, či vo veku je špeciálny otvor určený na únik pary. Aby sa zabránilo tvorbe hrdze, musí sa starostlivo ošetriť ochranným smaltom. Dávajte pozor na prítomnosť držadla na veku dostatočnej veľkosti, čo zjednodušuje používanie kanvice. Veko je možné uchopiť iba pomocou pripináčika, pretože liatina sa rýchlo zahrieva.
pero
Vzhľadom na veľkú hmotnosť aj malých modelov figurín by rukoväť mala byť pevná a bezpečne pripevnená.Dokonca aj pri páde z malej výšky sa kanvica zlomí. Väčšina výrobkov je zdobená hornými držadlami umiestnenými na tele. Pri výrobe kompaktných výrobkov určených pre jednu šálku čaju používajú výrobcovia liate držadlá. Najbežnejšie tvary sú obdĺžnik alebo oblúk. Použitý materiál je uhlíková oceľ. Je chránený pred popáleninami a je pokrytý drevom.
Odborníci odporúčajú zvoliť modely s pevnou rukoväťou, ktorá si po uvoľnení zachová svoju polohu.
Výrobcovia a modely
Rastúci záujem o čajník vyrobený z vyššie uvedenej zliatiny viedol k objaveniu sa rôznych modelov od rôznych spoločností, ktoré upútali pozornosť kupujúcich.
- Lefard. Po ocenení sortimentu čínskej značky nájdete šarlatovú kanvicu. Objem - 600 mililitrov. Výrobok je ozdobený objemnými obrázkami z bambusu potiahnutými zlatou farbou. Svietiaci dekor je v dokonalej harmónii s červenou. Výrobcovia mysleli nielen na vzhľad produktu, ale aj na praktickosť. Kanvica je zakrytá odolnou vrstvou smaltu, aby sa zabránilo tvorbe hrdze. Súčasťou balenia je malé sitko z nehrdzavejúcej ocele.
- Mayer Boch. Ďalší príklad, vyrobený v zelenej farbe, upúta pozornosť s neobvyklým dizajnom. Kanvica je zvnútra aj zvonku potiahnutá špeciálnym lakom odolným voči teplu. Nepoužívajte ho na otvorenom ohni (plynový horák). Vďaka praktickému držiaku na veku je kanvica jednoduchá a pohodlná.
- BergHOFF. Znalci klasických farieb by mali venovať pozornosť čajníku tohto výrobcu. Spoločnosť ponúka zákazníkom okrúhly model v čiernej farbe. Na výrobu pier si výrobca vybral vysoko uhlíkovú oceľ. Vďaka objemu 1,4 litra stačí jedna kanvica pre spoločnosť so 4 až 6 osobami.
- Elff Decor. Čínska značka vyrobila štýlovú čajovú kanvicu v tvare bytu. Objem modelu je 0,8 litra. Čaj je dosť pre 2-3 osoby. Vďaka originálnej technológii farbenia sa vytvára úžasný vintage efekt. Produkt je vyrobený v červenej farbe s čiernymi objemnými hieroglyfmi.
recenzia
O liatinovej čajníku hovoríme na mnohých stránkach venovaných téme pitia čaju alebo riadu. Väčšina kupujúcich na produkty reaguje pozitívne. Hlavnými výhodami sú originálny dizajn, trvanlivosť a schopnosť udržiavať horúcu teplotu nápoja. K dispozícii je aj negatívna spätná väzba. Uviedli veľkú hmotnosť čajníkov a vysokú cenu v porovnaní s možnosťami skla, keramiky a iných materiálov.
Pozrite sa, ako zvoliť správnu kanvicu.