Ako zostaviť novoročný stôl podľa všetkých pravidiel?

Najočakávanejšou dovolenkou pre dospelých a deti je Nový rok. Príjemný rozruch pred novoročným sviatkom so slávnostným príslušenstvom a darmi je však spojený s určitými prácami. Obavy súvisiace s organizáciou slávnostného stola sa týkajú každej domácnosti v tomto období.

Je cenovo dostupné pre všetkých zostaviť lacný a originálny stôl na Nový rok. Hlavnou vecou je vytvorenie optimálneho menu s prihliadnutím na pomer ceny hotových jedál a ich vkusu. Pri prísnom dodržiavaní receptov a neštandardných porcií je zaujímavé poraziť aj najjednoduchšie a najtradičnejšie jedlo. Hlavným vrcholom tabuľky bude samozrejme jedlo zodpovedajúce budúcemu roku, ktoré možno dokonca jednoducho vyzdobiť špeciálnym štýlom.

Novoročný stôl si môžete krásne pripraviť bez použitia exotických produktov. Skvelou možnosťou je pečené kuracie slivky v pomarančovej šťave. Zdravý a živý šalát je možné pripraviť z čerstvých uhoriek a paradajok so zeleným hráškom. Citrónovú šťavu je lepšie použiť ako dresing. Na špízoch môžete vyrábať svetlé jednohubky z uzenín, syrov a hrozna.

Tradičné šaláty môžu byť usporiadané vo forme jedľových stromov alebo šišiek. Doma si môžete zariadiť stôl a originálne jedlá.

Ako ľahké jedlo môžete vyprážať syr Adyghe. Cuketa a zemiaky s tekvicovou náplňou zaručene prekvapia hostí. A pozitívny snehuliak z perníka v glazúre bude slúžiť ako vynikajúci dezert.

Ak chcete navrhnúť novoročný stolík pre deti, budete potrebovať predstavivosť a pár voľných minút. Jedlá by mali byť deťom známe podľa ich vkusu, ale pôvodne zdobené. Kuličky z varenej ryže alebo zemiakovej kaše, ktoré sa dajú rozdrviť na strúhanku alebo nastrúhaný syr, určite poteší deti. Ako predjedlo sú vhodné sendviče zdobené vtipnými náhubkami zvierat položenými zo zeleniny alebo vyrobené s kyslou smotanou alebo kečupom. Šaláty vo forme slnka alebo rýb (napríklad krab alebo zelenina) určite zaujmú aj deti.

Ako dezert môžete ponúknuť sušienkový koláč s maslom a čerstvým ovocím a ovocný čaj alebo kompot pomôže deťom dodať energiu. Týmto sa vylúči ďalšia položka výdavkov (na nákup sýtených nápojov).

Svetlé ingrediencie dodávajú farbu a čerstvá zelenina vyplní miestnosť chuťou z úst. Ovocný dezert bude skvelou náhradou za tortu. Z banánov a jahôd navlečených na špajle si môžete urobiť vtipné snehuliaka, ktoré mimochodom deti skutočne potešia.

Na Silvestra si hostia môžu tiež pochutnať na veľmi lacnom jedle. Pomôže vám to kvalifikovaný výber výrobkov, ktoré si nevyžadujú vážne náklady. Šalát s jablkami a vyprážanými kuracími rezmi bude chutný a ekonomický. Listy čerstvého šalátu ho dopĺňajú. Pečené zemiaky s fazuľou a omáčkou budú uspokojivou a úspešnou alternatívou drahých jedál. Sendviče s lososom - luxusná možnosť. Táto ryba však môže byť úplne nahradená sleďom alebo šproty.

Ak si želáte, aj keď aspoň na prvý pohľad, zoznam produktov, ktoré si môžete uvariť chutnú a slávnostnú večeru. Uhorky, ktoré boli zozbierané počas zimy (zelenina, uhorky, paradajky, kyslá kapusta a dusené ovocie), budú veľmi užitočné.

Koláč by nemal byť príliš výdatný, pretože na stole bude dostatok jedál s vysokým obsahom kalórií. Slávnostnú večeru vyzdobí ľahký a vzdušný dezert zo želé a šľahačky s bobuľami a ušetrí čas pri príprave sladkých dobrôt.

Krásne a správne novoročný stôl je pýchou každej ženy. Mali by ste preto vypracovať podrobný zoznam pravidiel a potrebné prvky pre dokonalý dizajn.

Stôl, na ktorom sa plánuje novoročná večera, by mal byť vhodný pre všetkých hostí. Toto sa tiež oplatí zvážiť pri usporiadaní zariadení. Optimálny na osobu sa považuje za 50 alebo 60 centimetrov osobného priestoru.

Pri zdobení slávnostného stola má veľký význam výber farieb a riadu. Nie je to tak dávno, na akúkoľvek oslavu sa odporúča zvoliť biele riad a krištáľ. Myšlienka servírovania však dnes prešla mnohými zmenami. Už neexistuje taká kategorická predstava o tom, aká by mala byť tonalita obrusu a ktoré poháre by sa mali podávať s vínom.

Hlavná vec je, že riad a prístroje sú navrhnuté v rovnakom štýle a farebnej schéme. Samozrejme, stojí za to vzdať sa plastových jedál na stole. Táto možnosť je vhodná iba pre pikniky.

Ak sa problém s jedlom vyrieši, oplatí sa začať s výberom obrusu. Môžete použiť odporúčania pre farbu symbolu nasledujúceho roka, alebo si môžete kúpiť obrus s novoročnou potlačou (jedľa, vetvičky, gule). Podľa požiadaviek na servírovanie okraje obrusu by mali visieť od stola o 20-30 centimetrov. Je vhodné zdržať sa používania handričky, v takom prípade to nebude vhodné.

Ak plánujete používať textilné obrúsky pri večeri, ich farba by mala byť v súlade s obrusom.

Obrúsky sú krásne skladané a ukladané na taniere.Papierové výrobky (tiež majúce podobnú farbu) sa umiestnia na špeciálne podložky umiestnené na stole na niekoľkých miestach.

Správna obsluha je tiež spojená s usporiadaním zariadení a dosiek. V malej vzdialenosti od okraja stola sa na horúcu platňu umiestni veľká doska - horná doska pre menšie občerstvenie. Nôž je vpravo, špička je dovnútra, vidlica je vľavo. Alternatívou k tomuto usporiadaniu môže byť možnosť dodávať zariadenia zabalené do obrúskov. Pred podávaním hlavného jedla musia byť všetky taniere rýchleho občerstvenia odstránené.

Poháre na víno a poháre sú umiestnené vpravo hore. Neexistujú žiadne prísne pravidlá pre usporiadanie pohárov a pohárov, takže sa môžete zamerať na preferencie vkusu hostí a ich fantáziu.

Po dokončení požadovaných dojednaní o servise môžete stôl ozdobiť. Na tieto účely sa najlepšie hodia sviečky, jedľové vetvy, silvestrovské hračky, sošky Santa Clausa, snehové vločky a pod. Po preukázaní malej fantázie a použití vianočných atribútov si môžete vlastnými rukami vytvoriť vynikajúcu tematickú skladbu.

Na prekvapenie hostí štýlovým novoročným prestieraním stola stačí položiť obrus šikmo alebo ozdobiť povrch kombináciou viacerých viacfarebných obrazov kontrastných farieb.

Pozdĺž stola môžete položiť aj obdĺžnikový svetlý kus látky, ktorý dodá atmosfére vážnosť a zvýrazní akcenty. Pôvodnou myšlienkou budú štítky s menami hostí umiestnené v blízkosti zariadení. Symboly nasledujúceho roku môžu byť zobrazené aj na takýchto táckach.

Krásne zdobený stôl inšpiruje pocit blížiacej sa dovolenky. Podľa tradície by malo obsahovať dvanásť jedál. Dom je teraz tradične vyzdobený so zameraním na východný kalendár. V súlade s tým má každý rok svoju vlastnú farbu. Udržať porciu v určitej farebnej schéme pomôže obrúskom, obrusom, ozdobným položkám a iným atribútom dovolenky.

Ak chcete stôl vyzdobiť nezvyčajným spôsobom, hodia sa okrem šišiek, sviečok a figúriek aj vianočné gule, kvetináče s ikebanmi a zaujímavé lampy. Môžete si vytvoriť šperky pre celú rodinu. Toto osloví najmä deti a predstaviteľov staršej generácie. Babičky ukážu deťom majstrovskú triedu výroby vianočných remesiel vlastnými rukami, ktorá sa môže stať vynikajúcou rodinnou tradíciou.

Spoločenský večer - krásna a romantická verzia nového roka. Na takúto večeru by si mali obaja pamätať dlho, a preto pre rafinovanú porciu pre dvoch neexistuje lepší pomocník ako okrúhly stôl. Môže byť pokrytý bielym alebo žlto-zlatým obrusom.

Povinnou súčasťou dekorácie stola budú sviečky. Môžu sa vkladať do svietnikov vyrobených v zime.

V strede stojí za to umiestniť slávnostnú ikebanu z kužeľov, borovicových konárov, plesov a umelého snehu. Obrúsky by mali zodpovedať tonalite obrusu. Zariadenia a okuliare sú umiestnené úplne oproti sebe.

Na Silvestra v rodinnom kruhu je ideálny obdĺžnikový stôl. Zdobenie pre dovolenku je jednoduché - stačí pokryť povrch obrusom alebo niekoľkými kusmi látky. Ak sú prístroje vyrábané v tmavých farbách, použite ľahký obrus a naopak. Vázy s čerstvými kvetmi alebo inými krásnymi skladbami sú umiestnené v rovnakej vzdialenosti od seba. Po prvé, podáva sa občerstvenie.

Na misky alebo podnosy sa ukladajú rôzne jednohubky, malé koláčiky, šaláty. Potom je ponúkané teplé jedlo. Dezert dokončí slávnostné menu.

Najdôležitejšia vec je skúsiť vytvoriť určitú atmosféru pri stole, ukázať predstavivosť a investovať do dizajnu trochu svojho duchovného tepla. Potom je dovolenka zaručená, že bude zábavná a pocit rozprávky vás a vašich hostí neopustí až do rána.

V nasledujúcom videu sa dozviete, ako správne obslúžiť novoročný stôl.