Ambalajul joacă un rol important în depozitarea și transportul diferitelor produse. Acesta este oferit în mai multe versiuni, iar vidul este foarte solicitat din mai multe motive. Ca material, film ondulat, se pot folosi pungi, fiecare având propriile sale caracteristici și avantaje.
La ambalarea în vid, trebuie respectate regulile pentru a păstra proprietățile conținutului.
Ce este asta
Materialul pentru ambalarea în vid poate fi pelicule, pungi sau pungi în care poate fi amplasat produsul. Principiul funcționării este următorul: din interior, aerul poate fi pompat atât cu echipamente speciale, cât și acasă, fără el. Odată ce procesul este finalizat, marginea filmului este sigilată și cusătura devine etanșă.
Principalul obiectiv al ambalajului este de a preveni accesul oxigenului la produs. Acest lucru va preveni procesul de fermentare, descompunere și uscare, bacteriile nu se vor putea dezvolta într-un astfel de mediu.
Produsul este protejat de umiditate, ceea ce vă permite să păstrați un aspect prezentabil, aroma și prospețimea. Chiar dacă produsul trebuie să fie păstrat într-un mediu cu temperaturi scăzute, dar din anumite motive, acest lucru nu este posibil, datorită ambalajului în vid, nu va trebui să vă faceți griji pentru calitatea conținutului.
Prospețimea produselor dintr-un astfel de material durează mai multPrin urmare, este adesea posibil să vedeți fructe uscate, legume, condimente, semifabricate și chiar produse lactate în ambalaje sub vid. Desigur, aceasta nu este salvatorul de viață, dar pentru depozitare pentru o anumită perioadă, această opțiune este potrivită.
Pro și contra
Principalele avantaje ale funcționării includ o perioadă lungă de economisire a prospețimii produselor, care este asigurată în acest fel.Și, de asemenea, umiditatea, murdăria, razele ultraviolete, praful nu intră în interior, deoarece sunt distructive pentru produsele alimentare.
Pentru legumele de maturare, vidul este cel mai potrivit, proprietățile benefice sunt păstrate.
Cu ajutorul ambalajelor, produsele alimentare pot fi păstrate în porții, prevăzute în formă tăiată. Puteți economisi spațiu în valiză atunci când transportați lucrurile într-un sac de vid.
Dar trebuie remarcat și dezavantajele care există. Ambalajele nu se pot proteja complet de deteriorarea mecanică, prin urmare, sunt adesea utilizate materiale suplimentare dacă este planificat transportul pe termen lung. Perioada de valabilitate este limitată, iar la ieșire, vidul nu va păstra gustul și prospețimea conținutului.dacă este un produs alimentar. În asemenea condiții, bacteriile anaerobe pot supraviețui și sunt agenți cauzali ai botulismului.
Dar dacă nu încălcați regulile de ambalare și transport, nu vă puteți face griji cu privire la deficiențe.
Este obligatoriu să utilizați numai materiale durabile și fiabile care respectă standardele de calitate.
materiale
Materialele moi sunt utilizate pentru ambalarea în vid în condiții normale, deci nu este necesar să folosiți echipamente speciale. Folia și pungile sunt cele mai adesea potrivite pentru produsele alimentare, sunt ieftine și puteți efectua în mod independent procedura de ambalare.
Printre tipurile de astfel de produse pot fi numite peliculă moale pentru aspirator, care este disponibil în role. Ambalaje rigide vândute sub formă de conserve, cutii de plastic și cutii.
Este necesar să alegeți un produs ținând cont de ceea ce va fi stocat în interior. Dacă vorbim despre produse lichide sau vrac, ar trebui să fie un film suflat. Materialele umplute cu gaz sunt potrivite pentru sarcini mari. Însă filmul combinat este folosit împreună cu substraturile și se găsește adesea pe rafturile magazinelor.
Folia de vid poate fi de jos, de jos și tip Flow-pack. Prima opțiune este potrivită pentru sigilarea ambalajului, iar a doua pentru modelare. Disponibil în role de diferite lățimi, lungimi și grosimi de film. Acești indicatori caracterizează densitatea și rezistența la rupere.
Poliamidă și polietilenă Folosit pentru producerea pungilor de vid. Se micșorează în timp ce pompează aer, luând forma produsului în interior. Această opțiune este perfectă pentru uz casnic, deoarece este versatilă și practică.
Ambalare cu vid ondulat Este utilizat în întreprinderile unde există mașini speciale. Acesta este un material multistrat, care constă din polietilenă și poliamidă, alternând între ele. Datorită acestei suprafețe, mașina poate pompa complet aerul din pachet. Astfel de pungi se mai numesc gofrate sau ondulate.
Domenii de aplicare
Pungile și pungile de vid sunt la mare căutare în industria alimentară. Stochează și transportă carne și produse din pește, semifabricate, fructe, fructe de pădure, nuci, cereale, ceai, condimente și chiar preparate gata preparate. Unele produse din metal, plastic și lemn pot fi, de asemenea, ambalate în acest fel.
Trebuie menționat că la domiciliu, vidul este potrivit pentru depozitarea compactă a hainelor într-un dulap sau când se transportă în valize.
Materialul va fi protejat de dăunători, praf, umezeală și orice fel de contaminare. Astfel, este sigur să spunem că acest tip de ambalaj este practic și convenabil pentru depozitarea unei varietăți de lucruri.
Dacă doriți să puteți aspira acasă, puteți achiziționa un ambalator.
Piața oferă multe modele de astfel de echipamente de la diferite mărci. Atunci când alegeți, trebuie să acordați atenție condițiilor în care va fi aplicat.
Pompele mecanice ale ambalatoarelor nu au nevoie de o rețea, deci nu există o opțiune mai bună pentru drumeții. Principala caracteristică a echipamentului este puterea pompei, care pompează aer. Și cu cât este mai mare, cu atât este mai mare performanța dispozitivului.
Pentru întreprinderile industriale, este mai bine să alegeți echipamente profesionale, iar pentru funcționarea în viața de zi cu zi puteți lua în considerare modele mai simple.
Este important să luăm în considerare volumul ambalajului, adică un lot de produse sau alte obiecte.
Cum se folosește?
Dacă trebuie să introduceți lucrurile în ambalaje în vid, ar trebui să le pregătiți pentru acest lucru.
Este important să vă asigurați că produsele sunt uscate și curate, deoarece acest lucru poate afecta mirosul în timpul deschiderii.
Îmbrăcămintea și încălțămintea trebuie sortate în funcție de sezon, dimensiune și alte caracteristici. În plus, acest lucru va ajuta la alegerea parametrilor pachetului de vid. Lucrurile sunt trimise la geantă, distribuite pe întregul perimetru. După aceea, ambalajul este închis și sigilarea este efectuată.
Majoritatea pachetelor de îmbrăcăminte au o șapcă cu clapă. Aerul poate fi pompat cu un aspirator convențional la putere redusă. Când coletul devine neted și solid, supapa poate fi închisă, iar pachetul poate fi trimis la un raft într-un dulap sau pus într-o valiză pentru o călătorie.
Există pungi de compresie în care nu există supapă și, prin urmare, este eliberat aer prin răsucirea ambalajului. Apoi, este suficient să închideți bine încuietorul, iar lucrurile vor fi depozitate ermetic. Înainte de aceasta este extrem de important să verificați accesoriile, dacă este posibil, ascundeți-l în interiorul hainelor, astfel încât să nu deterioreze ambalajul.
Dacă este necesar să împachetați produse alimentare, în timp ce nu există vid, poate extrage aer din ambalaje acasă. Legumele trebuie spălate și uscate sau decojite, carnea trebuie separată de oase, adică îndepărtează toate inutile. Mâncarea este ambalată într-o pungă cu un fermoar, care nu trebuie să fie complet închis, lăsând o mică gaură. Apoi introduceți pachetul într-un recipient cu apă, acesta stinge aerul complet, după care puteți închide dispozitivul de fixare.
După cum vedeți, totul se poate face fără dispozitive externe.
Ambalajele sub formă de pungi și saci pot fi refolosite. Acesta este un instrument util care ar trebui să fie în fiecare casă, în cazul în care trebuie să economisiți mâncare, economisiți spațiu în congelator, dulap sau valiză, în funcție de conținut.
Perioada de valabilitate din film depinde de ceea ce este în ea. De asemenea, este important să luăm în considerare condițiile și temperatura locului.
Carnea nu poate fi păstrată mai mult de 10 zile, dar brânza poate rămâne proaspătă două luni și jumătate. Produsele în vrac pot fi trimise în ambalaj timp de câteva luni.
În ceea ce privește hainele, este mult mai ușor cu ele, dar trebuie să le scoateți și să le aerisiți la aer curat la fiecare câteva săptămâni, după care le puteți împacheta.
Următorul videoclip oferă o imagine de ansamblu a pachetului de vid BANGGOOD pentru uz casnic.