Făcând o tigaie dintr-un disc cu grapă

O tigaie este un aparat de bucătărie conceput pentru prăjirea și gătirea mâncării. Are o formă plană sau semicirculară a fundului. Poate fi echipat cu un mâner pentru a ține în timpul încălzirii. Materialele principale din care sunt fabricate tigăile sunt: ​​oțel, fontă, aluminiu, oțel inoxidabil. Există modificări ale unor tigăi pe care le puteți face singuri. Una dintre metodele obișnuite de fabricație a acestui dispozitiv este modificarea discului cu grapă.

Grapa este un dispozitiv agricol cu ​​ajutorul căruia se execută aratarea solului. Are o formă rotundă convexă-concavă. Unele tipuri de grape au o margine de tăiere care conține dinți largi. Este confecționat din oțel rezistent cu o grosime de până la 1,5 cm. Gurile de montaj sunt așezate în centrul grapii, datorită căreia se menține în poziția corespunzătoare pe unitatea de antrenare.

Un wok realizat dintr-o grapă este ideal pentru utilizare în condiții de camping. Poate fi instalat pe suporturi cu focuri improvizate, precum și pe un trepied special folosit pentru a ține un cazan cu fund rotund. Cu fabricarea independentă a unei tigaie dintr-o grapă, puteți echipa elemente de fixare suplimentare care vă permit să atașați picioarele de sprijin la aceasta, ceea ce își extinde semnificativ funcționalitatea și o face universală.

Procesul de a face o tigaie sau wok dintr-o grapă este asociat cu prelucrarea produselor metalice.Având în vedere acest lucru, este necesar să se pregătească o listă minimă de instrumente care vă vor permite să efectuați această lucrare. Setul principal de instrumente conține:

• aparat de sudura;
• polizor unghiular;
• un ciocan;
• ambreiaje;
• instrumente de măsurare (bandă sau riglă);
• alte instrumente conexe.

Un invertor de sudură va fi necesar pentru a elimina găurile situate în partea centrală a grapii și a atașa elemente suplimentare. O râșniță este necesară pentru tăierea pieselor metalice și prelucrarea lor, precum și pentru curățarea sudurilor. Înainte de a-l folosi, va trebui să pregătiți roți de tăiere și șlefuire, duze pentru curățare și lustruire.

La sudare, utilizarea unui ciocan este de cea mai mare importanță. Cu ajutorul său, depunerile de zgură apărute în timpul supraîncălzirii metalelor în punctul de sudură și acoperirea sudurii sunt bătute. Sub aceste depuneri pot fi amplasate zone defecte ale îmbinărilor articulare: fisuri sau goluri. Bătând din zgură cu un ciocan, aceste defecte pot fi identificate și eliminate.

Prezența unei menghine este încurajată, deși nu este obligatorie. Acestea ajută la menținerea piesei de prelucrat într-o poziție de staționare, ceea ce facilitează procesul de prelucrare a acesteia. Fără o mână la îndemână, piesa de lucru poate fi fixată în orice mod convenabil. Instrumentele de măsurare sunt utilizate pentru a face măsurători ale parametrilor dimensionali ai pieselor de prelucrare, care este necesar la fabricarea elementelor de fixare ale picioarelor de sprijin ale tigaiei.

Componenta principală a unei tigaie de casă este o grapă din oțel rezistent cu pereți groși. Celelalte elemente sunt concepute pentru a-i oferi o formă funcțională adecvată. Pentru îndepărtarea găurilor de montaj pot fi utilizate următoarele materiale:

• placă metalică;
• tijă de fier;
• bile de rulment;
• alte articole disponibile.

Grosimea plăcii metalice trebuie să corespundă cu grosimea peretelui grapei. Acest lucru va elimina găurile de montare fără a încălca suprafața interioară a tigaiei sau partea inferioară a acesteia. Diametrul tijei de fier trebuie să corespundă diametrului găurilor situate în centrul wok-ului. Dacă dimensiunea diametrului acesteia este mai mică decât diametrul găurilor, atunci spațiul în exces dintre tijă și marginea interioară a găurii poate fi umplut cu ornamente de țeavă cu diametrul corespunzător sau cu alte inserții metalice.

Dacă diametrul tijei este mai mare decât diametrul găurilor, cea mai bună soluție este egalizarea acestor valori prin măcinarea tijei. Găurile de găurit nu sunt considerate profitabile, deoarece metalul din care este fabricată grapa este gros și durabil. Utilizarea bilelor de rulment ca elemente care acoperă găurile de montare din grapă este cea mai bună modalitate de a îndeplini această sarcină. Principala dificultate în acest caz este căutarea bilelor cu diametrul suficient.

Elementele potrivite pot fi bile dintr-un rulment de tractor, care poate fi găsit printre părțile de pe teritoriul majorității atelierelor de demontare auto.

Găurile de montaj pe grapă, al căror diametru variază de la 15-20 mm, sunt amplasate în centrul piesei de lucru, ceea ce împiedică utilizarea acesteia ca o tigaie. Eliminarea lor folosind o placă metalică se poate face în două moduri. În primul caz, două părți ale plăcii sunt sudate pe ambele părți ale grepei, astfel încât găurile să fie blocate complet.Sudarea se efectuează în jurul perimetrului elementelor plăcii, ceea ce elimină apariția scurgerilor.

Zona de amplasare a plăcilor interioare și exterioare este curățată cu o râșniță și duza corespunzătoare. O atenție deosebită se acordă sudurilor interne, deoarece acestea vor intra în contact cu produsele care sunt gătite într-o tigaie. Prezența fisurilor și golurilor în cusături va contribui la intrarea particulelor alimentare, ceea ce este nedorit. Al doilea mod de a utiliza o placă metalică pentru a îndepărta găurile din grapă este de a realiza elemente de închidere rotunde, al căror diametru corespunde diametrului acestor găuri.

Conturul fiecărei găuri este transferat pe suprafața plăcii, după care este tăiat cu ajutorul unei râșnițe și a unei roți de tăiere. „Tabletele” rezultate sunt introduse în găuri și scaldate de-a lungul liniei de contact cu fețele interioare ale găurilor. Când utilizați o tijă metalică, sarcina de a conecta găurile este simplificată. Tija este introdusă în gaură și scaldată. Apoi părțile sale în exces sunt tăiate. Pentru a facilita această lucrare poate fi tăiată în prealabil din bucățile de tijă, a căror lungime este egală cu grosimea peretelui grapei.

Dacă există bile de rulment cu diametrul corespunzător, găurile sunt îndepărtate după cum urmează: bila este introdusă în gaură, astfel încât să nu fie vizibilă în interiorul tăvii. Sudarea este în curs. Adâncitura care se formează deasupra bilei sudate este umplută cu metalul lichid al electrodului consumabil. În forma finită, tigaia, la fabricarea căreia au fost folosite bile de rulment, va avea proeminențe rotunjite în partea inferioară. Aceste proeminențe servesc ca picioare de sprijin, permițându-vă să așezați tigaia cu un fund semicircular pe suprafețe plane.

Vedeți cum puteți face o tigaie dintr-un disc cu grape în următorul videoclip.

Pentru ca panoul cu grapă să poată fi utilizat în condiții de deplasare, patru bucăți de țeavă cu o lungime de cel puțin 10 cm sunt sudate la partea inferioară. Distanța dintre ele trebuie să fie egală, ceea ce va asigura o distribuție eficientă a încărcăturii. Picioarele de sprijin vor fi introduse în aceste tuburi, a căror înălțime ar trebui să permită instalarea tigaiei deasupra focului. În faza finală a fabricării unei tigaie dintr-o grapă, se realizează o curățare minuțioasă a suprafeței părții interioare și șlefuirea ulterioară a acesteia.

Orice acoperiri aplicate pe grapă trebuie îndepărtate, deoarece, atunci când sunt încălzite, vor elibera substanțe toxice, a căror prezență este incompatibilă cu gătitul pentru om.

Când măcinăm suprafața, este important să obținem o netezime maximă.. Lipsa zgârieturilor și brazdelor lăsate de materialele abrazive va împiedica alimentele să se lipească de suprafața tigaiei și să ardă ulterior. Deoarece grapa este un element de tăiere a plugului tractorului, este necesar să prelucrați cu atenție marginea exterioară a acesteia. Folosind o roată și o râșniță, marginea tigaiei este rotunjită.