Totul despre bărcile cu șobolan

Barca cu șobolan nu este un vas foarte mare, cel mai adesea este un recipient în formă de formă alungită, cu mâner în miniatură și nas îngrijit, care este folosit pentru depozitarea și servirea tuturor tipurilor de sosuri sau păsări. Împreună cu vaporasul de pârtie din trusă puteți găsi adesea o tavă - picăturile de sos rămase pe nas se vor scurge în ea. Este considerat unul dintre elementele de setare a mesei, care este necesară pentru servirea diferitelor sosuri, pâine, smântână, precum și uleiuri cu plante aromatice pentru mâncărurile principale.

Pentru sosuri lichide este oferit un recipient sub formă de vas, care seamănă cu aspect cu o sticlă, un borcan, un decantor. Ele servesc cel mai adesea pe oțet de masă, sos de soia pentru sushi și alte aditive populare la mâncărurile care erau deja gata sau făcute acasă. Există întotdeauna un capac pentru ele, uneori sub forma unui distribuitor pentru o operare convenabilă.

Dozatoare pentru ulei sau oțet pot fi achiziționate atât separat, cât și în seturi frumoase. Opțiunile 2 în 1 arată interesant atunci când un vas mare este împărțit în două jumătăți, ceea ce face posibil depozitarea a două lichide simultan. În acest caz, vasele vor fi complet izolate unele de altele. Arată frumos dacă recipientul din interior este în formă de ondulat și din sticlă colorată.

Barci grele pentru sushi complet spre deosebire de aparatele europene. Sunt prea joase și de cele mai multe ori au o formă dreptunghiulară. Într-un astfel de recipient, sosul de soia este servit pentru fiecare oaspete în parte.Sushi-urile sau rulourile sunt scufundate într-o cratiță umplută cu sos, unde sunt ușor înmuiate cu ele și imediat după aceea sunt mâncate. Puteți găsi exemplare gemene elegante de vânzare - în prima jumătate va fi servit sos de soia lichid, iar în a doua - wasabi gros.

În anumite cazuri, barca de masă va juca rolul unui separator special de lichide, atunci când conținutul bărcii de gravy va fi împărțit în fracțiuni ușoare și grele sub influența gravitației, iar un tub special care va merge pe nasul vasului va livra conținutul nu de pe suprafața containerului, ci de pe fundul acesteia.

Volumul unei bărci de păsări clasice este de la 50 ml la 250 ml.

Cele mai multe dintre produsele care pot fi găsite în magazine vor diferi unele de altele ca volum:

• sosuri 30 ml - pot transporta cantitatea de sos, care este calculată pentru 1-3 persoane;
• barca de sonde 50 ml - perfect pentru volumul de ketchup și maioneză pentru 3-4 persoane;
• barca de prajitura de la 75 ml la 80 ml va conține un număr mare de condimente, muștar, maioneză.
• barcă cu sos în 250 ml sau 350 ml Este perfect pentru o porție volumetrică de sos, care este calculată pentru toți cei prezenți, astfel încât orice invitat însuși poate determina cât de mult sos pentru mâncarea pe care dorește să o măsoare din capacitatea totală.

Cele mai mici sosuri sunt selectate pentru a servi fiecărui oaspete o porție și sunt perfecte pentru sosurile care trebuie servite în cantități mici. În conformitate cu eticheta, puteți înmuia bucăți de mâncare direct în vasul de păsări de porumb cu maioneză, brânză fierbinte, ketchup sau ciocolată caldă.

Cele mai populare sunt bărci ceramice cu șobolan. Astfel de produse sunt perfecte pentru sosurile reci, calde și chiar fierbinți, sunt foarte ușor de spălat, nu se tem de acidul alimentar. Ceramica vine sub diferite forme și poate varia ca valoare. Aceasta include feluri de mâncare porțelan fără greutate, toate accesibile la prețul de faianță, precum și ceramică glazurată.

Sticla este un tip de material care atrage gospodinele cu ușurință de îngrijire. Prin suprafața transparentă a paharului puteți vedea clar cu ce este umplută barca de masă. Dar, în anumite cazuri, acest fapt poate deveni un punct negativ și refuzul de a-l folosi. În acest caz, este mai bine să alegeți un pahar îngroșat.

Barcile cu sos metalic nu se tem de lovituri sau căderi produc cel mai adesea oțel inoxidabil și argint. Produsele din oțel inoxidabil sunt ușoare și practice, sunt foarte convenabile de utilizat pentru amenajarea și utilizarea zilnică a mesei în țară.

Vasele din oțel și fier Potrivit pentru sosuri cu temperaturi diferite de servire.

Pentru diferite tipuri de evenimente, cel mai adesea sunt cumpărate bărci de păsări de unică folosință din plastic (50 ml) În acest caz, achiziția lor are anumite avantaje.

• Functionalitate. Vasele de unică folosință nu vor ocupa mult spațiu și vor cântări puțin.
• Disponibilitate. Puteți cumpăra bărci de scurgere de unică folosință în orice magazin și în orice cantitate.
• Eliminarea. După utilizare, barca de păscut este reciclată și nu trebuie să spălați vasele murdare.
• Funcționalitate largă. Barci grele pot fi folosite pentru diverse feluri de mâncare.

Capacitatea sosurilor poate fi realizată sub forma unui animal sau chiar a unei figuri geometrice elegante, un accesoriu similar în acest caz va deveni figura centrală a mesei festive. În funcție de volum, barca de păsări de pescuit poate fi amplasată direct pe farfuria oaspeților sau așezată lângă bolurile de salată sau în apropierea vaselor principale.

Gătitul are propria clasificare a accesoriilor concepute pentru a stoca suplimente cremoase. Aspectul lor va depinde de componenta principală a sosului și de tipul de mâncare pentru care va fi oferit.

Ambarcațiune clasică cu masă de otel - Aceasta este o cană dreptunghiulară, cu un mic bec turnat și un mâner mic. Se știe că astfel de vase au apărut în viața de zi cu zi în cele mai vechi timpuri.

La început era argintărie de lux, care era folosită doar de elita aristocratică. Și abia la sfârșitul secolului XIX, aceste produse au fost semnificativ simplificate și au început să intre în seturile obișnuite de mese. De aici a plecat un sortiment atât de mare de modele, materiale și modele de sosuri - de la un lux uimitor la un minimalism uscat.

Bărci de gravide rotunde volumele mici sunt destinate servirii sau servirii sosurilor groase. Deoarece aceste modele nu au o scurgere, astfel de produse au o lingură mică în kit.

Obiectele în formă ovală fără scurgere, care seamănă mai mult cu tineri mici, sunt de obicei considerate bărci de gravy mari. Sunt convenabile pentru depozitarea și servirea smântână, adjika, sos spaghetti sau desert, lecho. Cele mai multe bărci moderne cu șobolan au capac, dar la vânzare puteți găsi și modele fără capace.

În formă, puteți desemna bărci de gravy care au un picior. Un picior mic va ridica o barcă cu sos scăzut, împiedicând-o să se piardă pe masă printre multe alte feluri de mâncare. Picioarele pot fi decorate cu tablouri și alte elemente decorative. Picioarele de mâncare au, de asemenea, o funcție mai practică - ajută la izolarea completă a produsului de alte feluri de mâncare calde, umede sau reci.

Un număr mare de mărci sunt reprezentate pe piața modernă, în seturi de feluri de mâncare pe care puteți găsi cu ușurință o barcă de prajituri frumoasă și potrivită pentru dvs.

• Producător RAK Porțelan din Emiratele Arabe Unite oferă mâncăruri din porțelan de banchet care combină funcționalitate, durabilitate și eleganță. Datorită rezistenței sale extraordinare la uzură și a rezistenței la impact, barca cu sos din acest set este deosebit de populară în rândul consumatorilor.
• Compania Churchill - Este un producător de frunte din China. Barourile cu stânci Churchill au un aspect sofisticat și vor fi un decor minunat pentru orice sărbătoare festivă datorită decorului autorului.
• Compania olandeză Hendi a fost fondată în 1933 și este lider pe piața europeană de echipamente profesionale pentru catering. La alegerea cumpărătorului, sunt oferite sosuri din diverse materiale și aspect original.
• Kunstwerk - Un producător chinezesc de feluri de mâncare, care vă va oferi cele mai creative sosuri de la negru bogat la alb-zăpadă.
• Dacă doriți să cumpărați un set complet de feluri de mâncare elegante, cu o barcă de păsări elegante, atunci ar trebui să vă acordați atenție companiei Anna Lafarg Emily și serviciile ei de farmec din china bone.

Pentru a alege o cratiță potrivită, ar trebui să acordați mai întâi atenție materialului din care este fabricat - astfel încât să aibă o conductivitate termică ridicată, să fie la fel de rezistent la diverse influențe, este ideal să aibă un înveliș special pentru a-l proteja de oxidarea posibilă.

Vasele volumetrice sunt echipate cu două mânere și fundul cel mai stabil pentru a preveni situațiile neplăcute în timpul gătitului.

Partea inferioară a produsului metalic poate fi cupru sau aluminiu - aceste materiale sunt caracterizate printr-o conductivitate termică crescută (vor păstra căldura mult timp), dar pereții vasului pot fi confecționate dintr-un material mult mai durabil - oțelul.

Barcile de pătrat bine vor avea un fund complet plat și un mâner robust care va fi întotdeauna rece, pentru a nu se arde atunci când se utilizează produsul. Prea subțire, evacuat din materialul ușor al produsului, poate fi ușor deformat, se va încălzi neuniform, ceea ce va afecta calitatea sosului.

Multe bărci de sâmburi vor avea capac, dar există modele fără acest element important. Cu toate acestea, atunci când le alegeți, trebuie să luați în considerare că interacțiunea constantă cu oxigenul va afecta serios gustul sosului. Când cumpărați, ar trebui să aruncați o privire mai atentă asupra calității capacului și mai ales a calității mânerului. Ar trebui să fie cât mai convenabil de utilizat, este mai bine să arate ca o buclă.

Pentru produsele alungite, mânerul va fi la singular. Poate fi amplasat ușor deasupra marginii vaselor sau chiar sub marginea superioară. Barcile de gravy rotunjite au, de obicei, două mânere sau s-ar putea să nu existe deloc. Alegând o barcă de păsări în stil tradițional, evaluați forma vârfului acesteia. Un bec lat este cel mai potrivit pentru sosul foarte gros, pentru smântână și maioneză, fructe de pădure sau brânză. Strâmtoarea este perfectă pentru sosuri lichide și ketchups.

Setul de pe suport (tavă) vă va permite să păstrați suprafața mesei curată în timpul sărbătorii.

În următoarea recenzie video puteți face cunoștință cu cratițele Monbento.