Cum să preparați mâncăruri din lemn cu propriile mâini?

Nu numai aspectul inițial și aroma naturală plăcută a mâncărurilor din lemn de casă o fac valoroasă și de preferat - este la fel de important că poate transporta o încărcătură pozitivă de energie, să facă mâncarea mai gustoasă și sănătoasă și, în unele cazuri, să schimbe atitudinea persoanei față de multe lucruri.

Plăcile, bolurile și căni din lemn au mai multe avantaje, care nu poate fi ignorat:

• sunt utile pentru utilizare deja, deoarece sunt create dintr-un material natural ecologic;
• lemnul are o rezistență mecanică ridicată și, în același timp, are o greutate ușoară, în plus, un astfel de material este capabil să păstreze alimentele proaspete mult timp;
• Arborele în sine se remarcă printr-un aspect estetic și, în funcție de rasă, are un ornament natural original - astfel de feluri de mâncare devin o adevărată decorare a mesei și este plăcut să mănânci, dar chiar și ca element decorativ un astfel de atribut neobișnuit arată excelent;
• datorită faptului că pomul nu conduce căldură, este imposibil să te arzi în acest sens, iar mâncarea să rămână fierbinte mult timp.

Un alt avantaj al ustensilelor din lemn DIY este capacitatea de a crea orice forme imaginabile în conformitate cu cele mai neobișnuite schițe. În același timp, materialul în sine nu este prea scump, astfel încât producția independentă este considerată avantajoasă financiar.

Dezavantajele produselor din lemn sunt durata lor de viață mai scurtă în comparație cu sticlă și fibre de polimer, lemnul se poate întuneca și crăpa dacă este utilizat și depozitat incorect. Pentru ca un lucru să dureze cât mai mult, are nevoie de îngrijire competentă și restaurare periodică.

Cerințe de bază de materiale pentru producerea ustensilelor din lemn:

• Lemn de înaltă calitate și plastic cu caracteristici de rezistență ridicată și astfel se întâmplă atunci când a fost recoltat recent, adică păstrează în continuare prospețimea;
• copacul trebuie să fie de clasa I sau a II-a, pe el există un număr minim de noduri;
• căsătoria inacceptabilă este prezența fisurilor, a jetoanelor, a putregaiului și a albastrului;
• în fabricarea de mâncare pentru mâncare, se folosește doar pădure vie, iar lemnul mort nu este potrivit pentru acest lucru, mai ales că acestea pot fi infectate de gândacii de scoarță;
• Diametrul mare al arborelui este important și pentru meșterul care realizează produsul, deoarece permite producerea unui număr mare de accesorii pentru masă.

Cel mai adesea, astfel de rase sunt utilizate pentru producție ca ulm, stejar, mesteacăn, arțar, cenușă de munte, ienupăr, cedru, zada sau aspen, măsline și bambus sunt considerate materiale adecvate.

În trecutul îndepărtat, strămoșii noștri făceau diferite tipuri de feluri de mâncare - tăiate, decupate, scobite sau cooper, care erau asamblate de pe sfoară și apoi fixate cu cercuri. Cele mai populare din Rusia au fost mâncărurile din lemn cizelate - această metodă producea farfurii, căni, mortare și pahare, precum și tacâmuri (pâlcuri, linguri, buzunare). În plus, stăpânii antici au acordat o importanță considerabilă vindecării și proprietăților magice ale speciilor individuale de copaci, motiv pentru care au luat pentru munca lor:

• un mesteacăn, feluri de mâncare din care a fost destinat mai ales femeilor, deoarece ar putea vindeca infertilitatea;
• o piuliță care ajută să-și facă prieteni fideli și să ofere energie vieții în schimbul energiei cheltuite;
• măslinul a ajutat la eliminarea migrenelor, a deschis noi oportunități;
• stejarul, simbolizând o puternică masculinitate, a ajutat să scape de bolile organelor genitourinare și ale ficatului;
• fetele care doreau să se căsătorească mai repede au încercat să mănânce din bucatele făcute din trunchiul unui măr - exista o părere că un copac feminin ar ajuta să găsească cealaltă jumătate.

Dacă este planificat să producă un lot mare de ustensile din lemn, cel mai bine este să îl faci pe un strung. Cu toate acestea, înainte de aceasta, vor fi necesare lucrări pregătitoare, inclusiv achiziționarea de materiale, de preferință de înaltă calitate și, prin urmare:

• inspectați cheresteaua;
• eliminați nodurile în exces și defectele minore;
• exploatare forestieră - împărțiți biciurile decojite transversal în mai multe părți, în conformitate cu lungimea necesară a pieselor.

După pornirea dispozitivului de măcinare sau rotire, produsul va trebui să fie lăcuit (dacă doriți, cu un model).

Dar, dacă se presupune că fabrică un număr mic de produse sau o copie de piesă, atunci când efectuați lucrul manual, puteți face cu un minim de instrumente:

• mașină de prelucrat pentru prelucrarea unei suprafețe din lemn - o mașină de frezat;
• pentru tăierea piesei, veți avea nevoie de un puzzle;
• un set de ferăstrău de diferite dimensiuni cu dinți diferiți;
• mai multe dalta (unelte de tăiere a mâinii);
• un set de tăieturi necesare pentru mortiere și rindeluire;
• pânză smălțuită pentru măcinarea lemnului.

Pentru cei care abia încep să stăpânească producția de ustensile din lemn, este mai bine să începeți cu produse simple.

Etapele muncii.

• În primul rând, faceți piesa necesară, tăind partea inutilă din cherestea, dar lăsând o rezervă, deoarece lemnul încă mai trebuie prelucrat. Dacă aceasta este o placă, atunci este mai bine să luați o tăietură de ferăstrău dintr-un copac cu diametrul necesar.
• Marcarea viitorului este aplicată pe piesa de lucru cu un marker.
• După aceea, piesa de prelucrat se fixează cu o menghină și se taie piese în exces, inclusiv adâncimi și un relief special.
• După marcarea contururilor laterale, încep un proces mai subtil folosind o dalta sau freze ondulate.
• Este recomandabil ca meșterii fără experiență să fixeze în siguranță piesa de lucru și să lucreze cu atenție, deoarece orice mișcare inexactă poate duce la îndepărtarea stratului în exces.

În consecință, placa își capătă forma inițial concepută, dar încă trebuie să fie șlefuită corespunzător cu hârtie șlefuită și hârtie (pânza este utilizată pentru prelucrarea suprafețelor curbate și interne).

Dacă este de așteptat un desen (ornament, pictură la fața locului), atunci trebuie făcut imediat înainte de impregnare și acoperire cu lac sau o compoziție de colorat.

Un strat protector este necesar deoarece vasele sunt destinate mâncării, ceea ce înseamnă că mâncarea poate fi fierbinte sau lichidă. Acest lucru poate afecta negativ lemnul. Dar agenții antiseptici folosiți în mod obișnuit pentru acest lucru în construcții sunt toxici, astfel încât uleiul de in este folosit în aceste scopuri. Ei trebuie să satureze produsul și să aștepte cel puțin 24 de ore până când pătrunde complet în structura sa. Acest lucru se realizează simplu - accesoriul finisat este scufundat timp de câteva secunde în ulei fiert, de două ori la rând.

O altă opțiune de acoperire este un lac special alimentar care nu este expus radiațiilor ultraviolete., apă, microorganisme fungice și insecte. Acesta este un instrument durabil care va ajuta la protejarea ustensilelor din lemn de temperaturi scăzute și ridicate, gama de utilizare a acestuia este de la -30 la +60 grade. Dacă vopselele precum acrilicul sau guașa au fost folosite pentru vopsire, lacul se aplică deasupra și păstrează perfect ornamentul. De asemenea, copacul este permis să fie acoperit cu lipici special, care este o impregnare de ulei vegetal și ceară de albine.

Vedeți cum puteți face plăci de lemn cu propriile mâini în videoclipul de mai jos.