Evaluarea grilelor electrice și sfaturi pentru alegerea lor

Grătar - din acest cuvânt suflă căldură, soare și mâncare delicioasă cu aroma fumului. Dar nu întotdeauna și nu toată lumea are ocazia să gătească mâncare pe cărbune. Acum există o cale de ieșire - un grătar electric vă permite să gătiți mâncare cu aroma de fum în orice moment al anului și oriunde unde există o rețea electrică. Cu această unitate de bucătărie în câteva minute, puteți găti grătar de casă din carne, pește sau legume, prăjituri și alte feluri de mâncare fără a adăuga ulei. Despre ce dispozitiv eclectic de acest tip merită cumpărat și de ce, vom vorbi în acest articol.

Gama de modele și soiuri de grătare electrice de bucătărie este foarte extinsă. Prin urmare, este necesar să o alegeți, ținând cont de anumite caracteristici, precum și de scopul prevăzut și frecvența de utilizare. În plus, este necesar să se compare principalele tipuri de dispozitiv și să se determine avantajele și dezavantajele acestora. Numai după o astfel de analiză va fi posibil să alegeți cu adevărat dispozitivul potrivit.

• Tipul grătarului. Poate fi deschis, adică suprafața de gătit este amplasată chiar deasupra încălzitorului cu infraroșu. În timpul gătitului, mâncarea va trebui să fie răsturnată, iar precauțiile de securitate trebuie respectate cu atenție pentru a nu atinge o suprafață de lucru deschisă și pentru a nu arde. Un grătar închis pregătește mâncarea din două părți simultan. Capacul se potrivește perfect pe mâncare și este, în esență, și o zonă de gătit. Există, de asemenea, modele combinate cu un capac detașabil. Diferența dintre ele în preț, comoditate și siguranță de funcționare.

• Modele de contact și contactless. În primul caz, produsele sunt amplasate direct pe suprafața de lucru a unității. În a doua realizare, acestea nu vin în contact cu acesta, ci sunt amplasate pe un grătar special situat deasupra elementului de încălzire. Al doilea tip de grătar este mai potrivit pentru gătirea blândă, iar primul pentru prăjirea lor maximă.

• Staționare sau portabile. Prima versiune a unității poate fi găsită adesea în locurile de alimentație publică. Astfel de grătare pot fi pe masă sau pe podea. Sunt grele, masive, dar vă permit să gătiți imediat o cantitate mare de mâncare. Al doilea tip este mai mic, mai ușor și mai compact. Pot fi duse cu tine la cabană, în vizită sau chiar în călătorie.

• Cu panouri detașabile sau statice. Un aparat al cărui panou de gătit poate fi îndepărtat cu ușurință este considerat cel mai bun. În timpul funcționării și spălării sale, gospodinele nu au probleme. În același timp, pentru a spăla grătarul cu panouri statice, gazda va trebui să încerce să nu ude întregul grătar cu apă.

• Suprafața de lucru poate fi sub formă de grătare din fontă, o tablă solidă din oțel inoxidabil sau sub formă de foaie ceramică. Pentru utilizarea la domiciliu în condiții de siguranță și de lungă durată a unității, ar trebui să alegeți fie modele cu grile din fontă, fie dispozitivele din oțel inoxidabil.

În plus, sunt comercializate grătare electrice cu carcasă din plastic sau metal. Prima opțiune, deși costă mai puțin, dar va dura mult mai puțin. Prin urmare, modelele cu o carcasă metalică vor fi cea mai bună alegere.

Atunci când alegeți un dispozitiv trebuie să țină cont de celelalte proprietăți ale acestuia, care includ următoarele.

• Posibilitatea de a controla temperatura de încălzire a elementului de încălzire și funcția de menținere a temperaturii specificate. Dacă grătarul are astfel de abilități, atunci este o plăcere să gătești cu el - chiar și cei care întârzie la masă vor primi o porțiune fierbinte a vasului, iar schimbarea temperaturii de încălzire va face posibilă gătirea chiar și a celor mai complexe alimente și feluri de mâncare cât mai gustoase și corecte.
• Putere dispozitiv. Calitatea și viteza produselor de prăjire depind de aceasta. Cel mai bine este să alegeți modele în care indicatorul specificat să nu fie mai mic de 2 kW.
• Indicator de unitate ON și funcție de protecție la supraîncălzire nu numai că vă permite să utilizați grătarul electric mult timp, dar, de asemenea, să funcționeze cât mai sigur.

Și este și mai bine să alegeți modele în care producătorul a indicat faptul că suprafața de lucru are un strat special antiaderent. În astfel de modele, gătitul fără grăsimi și ulei va fi ușor și sigur.

Toate grilele electrice produse astăzi, precum și alte aparate de bucătărie sunt în trei tipuri principale: premium, segment de preț mediu și buget. În general, este acceptat faptul că, cu cât unitatea este mai scumpă, cu atât este mai convenabilă utilizarea, multifuncțională și mai durabilă. În cazul grilelor electrice, acest lucru este într-adevăr așa. Prin urmare, hotărând să achiziționați un astfel de echipament de bucătărie de elită, în primul rând, acordați atenție următoarelor modele.

• Tefal Optigrill + XL GC722D34. Se referă la tehnologia profesională. Are un ecran tactil bogat, ceea ce face posibilă alegerea nu numai a tipului de produs gătit, ci și a temperaturii dorite, precum și a timpului de gătit. Acoperirea panourilor este antiaderentă. Capacul superior acționează, de asemenea, ca element suplimentar de încălzire. Aici, dimensiunea compactă este combinată cu o putere mare, ușurință de utilizare, durabilitate și un design modern, elegant.

• Weber Q 1400. Acest dispozitiv împărtășește pe bună dreptate primul loc cu cel precedent. Tipul de comandă mecanică, carcasă metalică. Grătarul în sine este închis, echipat cu o acoperire antiaderentă. Are o dimensiune compactă, convenabilă pentru transport și vă permite să gătiți mai mult de 10 articole din diverse produse. Panourile de gătit sunt prezentate sub formă de grătare duble din fontă cu pulverizare din porțelan, care acționează de asemenea ca o acoperire antiaderentă. Spălarea mașinii este simplă și ușoară, gătirea este chiar mai ușoară.

• De'longhi Multigrill CGH 1012D. Acest model are cea mai rapidă încălzire posibilă a panourilor de gătit, acoperire antiaderentă, mai multe moduri de operare și o carcasă robustă. Panourile sunt detașabile, la fel și capacul unității în sine. Dar avantajul principal al acestui grătar constă în faptul că temperatura panourilor superioare și inferioare poate fi reglată separat. Acest lucru simplifică procesul de preparare a multor preparate complexe. Există un controler de temperatură, un contact pornit, un compartiment pentru colectarea lichidului și a grăsimilor. Dispozitivul este prezentat într-un design elegant, luminos și modern și este echipat cu toate funcțiile necesare.

• Steba PG 4.4 / PG. Producătorul a echipat grill-ul cu trei panouri - ondulate pentru carne, speciale pentru confecționarea de vafe și absolut netede pentru legume și fructe de mare. Capacul superior se ridică și scade independent în funcție de volumul și grosimea produselor fierte. Toate panourile sunt detașabile, sunt comutate cu ajutorul unui senzor special din partea carcasei. Este posibilă reglarea temperaturii. Carcasa este din plastic de înaltă rezistență și are un compartiment special pentru colectarea grăsimilor și a lichidului în timpul gătitului. Prezența mânerelor speciale pe părțile laterale ale dispozitivului facilitează procesul de transport și reamenajare.

• Tefal Optigrill + GC712. Acest grătar de mare putere are un termostat special, mai multe moduri de funcționare, acoperire antiaderentă pe panourile de gătit. Tipul de control al unui astfel de agregat este mecanic simplu. Cu ajutorul său, puteți găti nu numai mâncăruri clasice la grătar, ci și să efectuați experimente culinare întregi. O caracteristică distinctivă a unui astfel de dispozitiv este reprezentată de șase moduri de operare diferite și prezența unei funcții unice de „decongelare” pentru grătar.

Toate modelele de grile electrice de mai sus nu sunt doar multifuncționale, ci sunt și destul de costisitoare. Dar dacă nu aveți nevoie de majoritatea funcțiilor lor și nu doriți să plătiți excesiv doar pentru un brand celebru, puteți achiziționa și o versiune mai bugetară a unității.

Opțiunile de grilaj electric incluse în această colecție, în multe cazuri, nu sunt inferioare în funcționalitate față de modelele premium mai scumpe. Iată doar prețul pentru ei este mult mai mic, iar mâncărurile cu priceperea corespunzătoare pot fi pregătite la fel:

• Endever Grillmaster 115. Model simplu și ușor de utilizat. Două plăci încălzite și ambele au o acoperire antiaderentă. Șanțurile pentru scurgerea grăsimii sunt destul de adânci, așa că atunci când gătiți, nu vă fie teamă să pătați întreaga masă. Există un senzor de putere, protecție împotriva supraîncălzirii și posibilitatea de a regla temperatura de gătit. Acest grătar este potrivit pentru legume, preparate din ouă, prăjituri și sandwich-uri, carne, fructe de mare și pește. Designul modern elegant va face din această tehnică punctul culminant al bucătăriei.

• Redmond SteakMaster RGM-M805. Tipul de control este electronic, panourile sunt antiaderent, există o funcție pentru reglarea temperaturii și alegerea unui mod specific de gătit. Pentru un cost mic, cumpărătorul cumpără un grătar unic de tip închis, care poate fi folosit în plus ca grătar. O astfel de mașină oferă posibilitatea de a găti legume și fructe, produse de patiserie, carne și multe altele.Panouri amovibile, precum și un compartiment pentru colectarea produselor de grăsime și suc.

• Polaris PGP 0202 - Este ieftin, funcțional și ușor de utilizat grătar electric. Capacul se deschide la 180 de grade, ceea ce vă permite să obțineți imediat două panouri complete pentru gătit. Există un senzor de putere, capacitatea de a selecta temperatura și timpul de gătit. Acoperirea este antiaderentă și rezistentă. Controlul dispozitivului este mecanic, clar și simplu. Există, de asemenea, o funcție de protecție la supraîncălzire.

• Kitfort KT-1603. Aici panourile sunt detașabile, antiaderent. Ca și în cazul modelului anterior, capacul, dacă este necesar, poate fi utilizat ca panou suplimentar pentru gătit. Există un cronometru, un senzor de pornire și oprire, precum și un semnal sonor că dispozitivul este gata de funcționare. Managementul este simplu mecanic. Designul este obișnuit, dar destul de prezentabil. Greutatea dispozitivului este de puțin peste 6 kg, ceea ce este destul de mult pentru un grătar de casă. Potrivit pentru gătit aproape orice produs, cu excepția coptului complex.

• Tefal Supergrill Standard GC450B32 - carcasa metalica cu suprafata lucioasa. Dispozitivul este echipat cu un control mecanic simplu și simplu. Panouri fixe cu o acoperire specială antiaderentă. De asemenea, capacul superior se încălzește în timpul procesului de gătit și se transformă într-un al doilea panou de lucru. Cel mai bine este să folosiți un astfel de grătar pentru gătirea cărnii și a peștilor.

Orice grătar electric din această listă va deveni o achiziție accesibilă și utilă pentru locuință.

Dar dacă nu doriți să cheltuiți bani pe un aparat de bucătărie necunoscut, dar este de dorit să îl vedeți în acțiune, atunci pentru început puteți cumpăra cel mai simplu model al unui astfel de grătar. Și pentru a nu fi dezamăgiți de achiziția bugetară, merită studiat calificativul modelelor ieftine al acestui dispozitiv.

• BBK BEG2001. Preț redus combinat cu un design elegant și timp de gătire rapid. Capacul, dacă este necesar, poate acționa ca un al doilea panou pentru gătit. Dispozitivul nu numai că se încălzește rapid, dar, de asemenea, prăjește rapid și eficient mâncarea. Panourile sunt detașabile, antiaderent. Un mare avantaj este că distanța dintre capac și partea inferioară a carcasei poate fi reglată manual. Tipul de control este simplu mecanic.

• Sinbo SSM-2530. Model bugetar, dar în același timp multifuncțional. Echipat cu șase moduri de funcționare, are o încălzire rapidă. Carcasa nu se încălzește în timpul funcționării, iar picioarele cauciucate protejează grătarul de alunecare în timpul gătitului. Are o dimensiune compactă și lumini indicatoare pornite / oprite, precum și pregătirea grătarului pentru lucru.

• GFgril GF-130 Placă fără - Aceasta este cea mai bună opțiune pentru prepararea unei cantități mici de alimente sănătoase și scăzute în calorii. Blaturile de lucru sunt mici, se încălzesc rapid și prăjesc alimentele bine. Există indicatori speciali, panourile sunt detașabile și antiaderent, durata de utilizare chiar și cu utilizarea frecventă este de câteva ori mai mare decât garanția. Acest grătar electric este echipat cu o formulă unică brevetată pentru auto-îndepărtarea grăsimilor.

• Zambeste KG 1046. Dispozitivul cu o putere scăzută, fixarea sigură a plăcilor și încălzirea lor de înaltă calitate și uniformă. Există indicatori de lumină. Panourile nu se pot detașa, dar se spală ușor și rapid chiar și din grăsimea uscată și totul datorită unei acoperiri speciale. Acest model de grilaj electric este considerat unul dintre cele mai simple și bugetare.

• Maxwell MW-1960 ST - echipat cu două plăci sub presiune, se încălzește rapid și păstrează căldura produsului mult timp, chiar și după deconectarea de la rețea. Acoperirea este antiaderentă, controlul este simplu și clar, de tip mecanic. Durata de viață mai mare de 3 ani. Această mașină este potrivită pentru prepararea unei largi varietăți de feluri de mâncare și produse. Și prezența indicatorilor de lumină face ca funcționarea sa să fie și mai simplă și mai sigură.

Unele dintre aceste modele de grătare electrice bugetare nu sunt în niciun fel inferioare dispozitivelor mai scumpe în ceea ce privește calitatea și aspectul preparatelor preparate.

Dacă credeți cuvintele cumpărătorilor și proprietarilor unor astfel de aparate de bucătărie, atunci este o investiție profitabilă. Folosind aparatul, puteți găti legumele preferate, carnea, peștele cu o ușoară aromă de fum și o crustă delicioasă, nu numai în sezonul călătoriilor în natură, ci și pe tot parcursul anului.

Proprietarii de grile electrice răspund în mod pozitiv la funcționalitatea, simplitatea și ușurința lor de utilizare. Pentru mulți, un avantaj important este capacitatea de a transporta grillul în orice loc și de a-l folosi oriunde există energie electrică.

Despre cum să alegeți un grătar electric pentru casă, consultați mai jos.