Cum să sărbătorim Anul Nou în Spania?

Pentru spanioli, Anul Nou este o sărbătoare veselă și foarte zgomotoasă, cu propriile sale caracteristici, mâncăruri și tradiții. Este interesant să înveți cum să sărbătorim Anul Nou în Spania?

În această noapte festivă din Spania, este obișnuit să ieșiți și să vă alăturați distracției generale. Străzi mici și mari, piețele centrale ale orașelor devin epicentrul festivităților. În acel moment, când mâinile ceasului raportează că a sosit Anul Nou, oamenii se apropie unul de celălalt - toată lumea este fericită, felicitându-se reciproc, schimbând cadouri simbolice și îmbrățișări.

Anul Nou sărbătorirea în spaniolă este sărbătorită la scară largă. Peste tot sună muzică, cântece, oameni care dansează, se uită la focuri de artificii, spectacole de foc, se dușează reciproc cu ploaie din confetti. Sărbătoarea spaniolilor este întotdeauna luminoasă, pe scară largă și distractivă. Spania temperamentală nu va lăsa pe nimeni indiferent, surprinzător prin obiceiurile sale festive și distracția neînfrânată.

Anul Nou în Spania este sărbătorit în mod tradițional în noaptea de 31 decembrie. Această sărbătoare are loc în perioada sărbătorilor de Crăciun, încadrându-se chiar în mijlocul lor. Perioada sfântă de Crăciun în rândul catolicilor, care includ spaniolii, se încadrează în cifre între 25 decembrie și 6 ianuarie. Aceste zile în Spania, precum și în întreaga Europă, sunt zile lungi de odihnă, pe care oamenii le dedică celor apropiați și dragi, își petrec vacanța alături de ei, iar în această perioadă sărbătoresc Crăciunul, apoi Revelionul.

Anul Nou spaniol este un fel de continuare a festivalului de Crăciun, dar întins în timp. Diferența dintre sărbători este că este obișnuit ca spaniolii să sărbătorească Crăciunul în cercul de acasă, iar Anul Nou este sărbătorit în mod tradițional într-o companie zgomotoasă veselă din afara vatra.

Festivitățile de Anul Nou comparativ cu Crăciunul sunt mai puțin semnificative pentru spanioli, dar totuși această sărbătoare zgomotoasă din Spania este venerată și iubită. După ce are loc cina festivă de Anul Nou, oamenii merg în piața principală a orașului lor și se alătură festivităților generale de noapte. În centrul Madridului, festivitățile de la Puerta del Sol sunt transmise la televizor în toată țara. În fiecare oraș, sărbătoarea are loc peste tot, iar oameni, tineri și bătrâni, se alătură acestuia, ieșind în stradă. Așezarea acasă într-o astfel de noapte în Spania nu este acceptată.

O altă caracteristică a vacanței de Anul Nou în Spania a fost nu numai decorarea bradului de Crăciun, ci și achiziția unei plante numite poinsettia în casă. În Spania, o cumpără de Crăciun, pentru că planta arată ca o stea din Betleem prin forma și culoarea frunzelor.

În mod tradițional, pentru a sărbători Anul Nou, fiecare spaniol va lua cu el 12 struguri de fiecare dată pentru a le mânca, a-și face o dorință și va scuipa semințele. Fiecare strugure simbolizează una din cele douăsprezece luni ale anului, iar pentru a avea succes, trebuie să ai timp să mănânci struguri. Această tradiție s-a dezvoltat spontan la sfârșitul secolului XIX, când a fost recoltată o recoltă uriașă de struguri într-una din regiunile agricole spaniole.

Ideea le-a venit fermierilor să aducă recolta excedentară la Madrid și să le trateze oamenilor pentru Anul Nou gratuit, astfel încât să își poată gusta strugurii. Puțin mai târziu, a venit ideea de a mânca struguri la miezul nopții sub ceas și de a-și face urări. Astfel, mișcarea publicitară s-a transformat de-a lungul timpului într-o tradiție națională, pe care fiecare spaniol o observă cu evlavie.

În ziua de Anul Nou, spaniolii nu fac sărbători abundente. Dar mâncărurile prezentate mai jos pot fi găsite pe mesele de Anul Nou din fiecare casă.

• În mare parte mănâncă gustăripreparat din fructe de mare, șuncă uscată, brânză feliată, precum și fructe și dulciuri.
• Cel mai adesea, cu aceste produse, puteți vedea tartele sau canapea, iar pentru desert, gospodinele gătesc turlă cu nuci, numite turron.
• Pentru dulce, spaniolilor le plac și prăjiturile cu turtă scurtă, prăjiturile cu migdale, mere coapte cu miere, budincă de orez. Cofetăria este considerată un cadou adecvat și binevenit pentru prieteni și colegi.
• Spania este renumită de mult timp ca o țară în care înflorește strugurii și vinificația, iar pe masa de Anul Nou spaniolii vor avea mereu vin de struguri. Sherry, șampanie și cidru scăzut de alcool sunt de asemenea comune.
• La fel ca în Rusia, spaniolii își ridică paharele de Revelion, dar pentru vacanță folosesc cava - o varietate spumantă de vin de struguri a cărei îmbătrânire este de cel puțin 9 luni. Cava este obținut din soiuri de struguri albi, iar acest vin este foarte apreciat pentru gustul său.
• O decorare de masă pentru o familie numeroasă în timpul vacanței poate fi curcan sau rață, pește, miel, carne de porc. Dar aceste feluri de mâncare sunt mai des întâlnite pentru Crăciun, deși uneori sunt pregătite și pentru vacanța de Anul Nou.

Conform tradiției existente în Spania, sărbătoarea Anului Nou ar trebui să aibă loc nu numai în haine elegante. Accesoriile necesită, de asemenea, o abordare specială. Această sărbătoare este sărbătorită în lenjerie roșie. Chiar și bărbații susțin această tradiție și își pun șosete roșii, crezând că vor aduce noroc.

Sărbătorile de Anul Nou sunt distractive și glume, locuitorii orașului cu mult înainte ca sărbătorile să se pregătească măști de Anul Nou și să coase costume pentru carnaval. În ajunul Anului Nou, spaniolii au decis să-și ghicească soarta viitoare. Mai ales tinerilor și fetelor le place să facă asta - ei scriu nume pe bucăți de hârtie și le pun într-o geantă, apoi aleg un cuplu pentru ei înșiși, cu care se distrează toată noaptea.Uneori, astfel de cupluri se dovedesc curând soț și soție.

Înainte de a sărbători Anul Nou, spaniolii pregătesc cadouri numite cotilloni. Un cadou este o geantă, un coș sau o geantă, în care sunt stivuite tinutul de Anul Nou, serpentina, confetti, atributele carnavalului, dulciurile și micile suveniruri. Dacă spaniolul este în vizită, va lua în mod necesar cu el un cotillion pentru gazde, dar și ei îl vor înzestra cu un cotillion. Puteți deschide un cadou doar după ce ceasul a lovit de 12 ori, în acest moment toată lumea se felicită reciproc și își ia în considerare darurile. În medie, fiecare familie spaniolă cheltuie 400-500 de euro pentru cadouri pentru rude și prieteni.

Copiii își primesc cadourile de Crăciun, adică 25 decembrie, precum și de festivalul Magilor, care are loc pe 6 ianuarie. Cadourile pentru copii sunt date de Olentzero sau Papa Noel - așa se numesc Moș Crăciun în spaniolă. Acest personaj plasează cadouri pentru copii pe pervazul ferestrei sau le lasă pe balcon și nu sub copac, așa cum se obișnuiește în Rusia. Olentzero are mulți ajutoare - aceștia sunt magicieni și zâne bune. Copiii primesc principalele cadouri nu în ziua de Crăciun și nici chiar în ziua de Anul Nou, ci în Ziua Magilor, care se numește și Ziua Celor Trei Regi.

În următorul videoclip veți găsi informații suplimentare despre tradițiile de Anul Nou din Spania.