Conservele pot fi găsite în aproape fiecare familie. Dar nu toată lumea poate face față descoperirii lor. Cel mai adesea, trebuie să utilizați un dispozitiv de deschidere a cutiei, care poate simplifica acest proces și crea dificultăți suplimentare. Pentru a lucra cu deschizătorul de capacitate cât mai convenabil, trebuie să îl alegeți corect și să studiați, de asemenea, toate caracteristicile de operare.
tipuri
Dezvoltarea tehnologiei a afectat toate domeniile, inclusiv aparatele de bucătărie. În prezent, puteți găsi multe modele de deschizători de cutii. Unii preferă testarea timpului, în timp ce alții preferă noutățile care simplifică procesul de gătit. Dar fiecare astfel de dispozitiv are propriile avantaje și dezavantaje.
Deschidere obișnuită
Primul grup de deschizători poate fi atribuit tuturor celor a căror utilizare ai nevoie pentru a-ți face propriile eforturi. Ca exemplu, există mai multe opțiuni.
- Un deschizător clasic de cutie format dintr-o piesă de lucru și un mâner. În partea de lucru se pune accentul sub formă de buclă și două panouri: una mare pentru deschiderea conservelor, una mai mică pentru capacele din sticlărie. Mânerul poate fi din plastic, lemn sau metal. Acesta este unul dintre primele modele testate de timp. Printre aspectele sale pozitive se numără simplitatea designului și fiabilitatea. Dar a lucra cu ea nu este întotdeauna ușor.
Pentru a face prima gaură, trebuie să depuneți un efort și nu toată lumea poate deschide lada perfect până la sfârșit. Acest lucru necesită abilitate și forță fizică.
- Deschizatoarele mecanice cu o roată, un mâner pentru rotire și mânere de blocare. Deschiderea în acest caz necesită și mai puțin efort. Cu toate acestea, succesul depinde de respectarea corectă a unui anumit algoritm de acțiuni. Egalitatea tăieturii depinde de aceeași. Există multe modele de astfel de deschizători, dar este mai bine să le alegeți pe toate din metal, deoarece mânerele de plastic sunt mai puțin durabile.
- Semiautomata. Aici partea de lucru este închisă într-o carcasă din plastic. Lucrul cu ei este mult mai ușor decât cele anterioare. Conservele se fixează cu ușurință, nu este necesar să controlați funcționarea mecanismului cuțitului. Dar mișcarea prin întoarcerea mânerului este manuală. Adică, principiul muncii lor este aproape același cu cel al soiurilor anterioare cu o răsucire. În costuri, acestea nu sunt cu mult diferite de opțiunile mecanice mai familiare.
electric
Mai multe soiuri simple pot fi contrastate cu deschizătoare avansate de cutii electrice. Ele pot funcționa atât din baterii, cât și dintr-o rețea. În primul caz, modelul va fi mai compact și mai mobil (poate fi utilizat în orice condiții, chiar și în natură). În cel de-al doilea caz, vom vedea un dispozitiv electric complet, care poate face față unui număr mare de conserve în câteva minute de unul singur. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să puneți borcanul la locul potrivit și să apăsați butonul.
Puteți utiliza, de asemenea, un deschizător de cutie cu un cablu numai acolo unde sunt prize.
Pe lângă ușurința de utilizare, avantajul lor este siguranța. Toate părțile ascuțite sunt ascunse în interiorul carcasei, iar persoana în sine nu este implicată în proces, ceea ce înseamnă că posibilitatea de a se răni este aproape zero. În plus, astfel de dispozitive sunt potrivite pentru cutii de orice dimensiune și au un design modern frumos. Revendicările pot apărea doar la un preț, dar dacă de multe ori o persoană trebuie să facă față acestei probleme, atunci în combinație cu alte plusuri, dispozitivul își plătește singur.
Cum să deschizi conserve?
La prima vedere se pare că deschiderea conservelor este destul de simplă. Dar dacă există o experiență mică sau deloc în această afacere, atunci rezultatele pot fi dezastruoase. Drept urmare, borcanul poate fi deschis doar parțial, rănit sau stricat conținutul. Pentru a evita acest lucru, este necesar să luați în considerare algoritmul de acțiuni atunci când lucrați cu cei mai populari deschizători.
Dacă există cel mai simplu deschizător disponibil, trebuie să procedați în etape.
- În orice loc de-a lungul marginii capacului cu partea ascuțită, este necesar să se facă o gaură și să se lărgească, astfel încât panza să intre în ea. Pentru perforarea capacului, o presiune simplă nu va fi suficientă, astfel încât să poți lovi ușor partea superioară a mânerului.
- Cu sprijinul jantei cu partea din mijloc, este necesar să se efectueze mișcări în sus și în jos cu presiune uniformă până când se obține o fanta de lungimea dorită (în jurul întregii circumferințe pentru a îndepărta complet capacul sau la jumătate pentru a-l îndoi).
În cazul unui dispozitiv de deschidere mecanic, totul este puțin mai simplu.
- Instalați partea de tăiere lângă marginea interioară a jantei, mânerele trebuie să fie separate (după fixare, trebuie să fie conectate).
- Dispozitivul se mișcă în cerc datorită rotației mânerului. Continuați rotirea până când este necesar.
Pentru modelele electrice de deschizătoare de conserve, există de obicei un manual de instrucțiuni detaliat. Modelul cu baterie poate fi instalat direct pe cutie și poate fi rulat apăsând butonul. Într-un deschizător electric care funcționează din rețea, borcanul trebuie păstrat.
După ce dispozitivul a terminat tăierea în jurul circumferinței, capacul va fi ținut de magneți.
Măsuri de siguranță
În timpul deschiderii conservelor pot apărea mai multe situații nu foarte plăcute. Cea mai mică dintre ele este deteriorarea conservei și produselor din interiorul ei. Mai mult, pe lângă încălcările de îmbrăcăminte, pot intra în conținut germeni și chiar filaje metalice. În plus, o persoană se poate răni, atât în timpul deschiderii, cât și după (trebuie să țineți cont de claritatea feliilor). Pentru a evita acest lucru, trebuie să respectați o anumită succesiune de acțiuni.
- Setați borcanul pe o suprafață plană antiderapantă (puteți așeza un prosop de bucătărie sub el) Acest lucru vă va ajuta să evitați alunecarea și răsturnarea. În niciun caz nu puteți deschide conserve pe greutate sau pe genunchi - instrumentul poate aluneca și răni o persoană în apropiere.
- Tinul de deschidere trebuie să fie fixat cu mâna liberă.
- Folosirea tuturor instrumentelor, chiar și a celor moderne, trebuie să fie extrem de atentă. Țineți-vă degetele departe de părțile ascuțite ale panoului, ale roții sau ale altor elemente de tăiere. Dacă te îndoiești de propriile abilități sau nu ai avut niciodată o astfel de experiență, este mai bine să cauți ajutor.
- Pentru a evita microbii, toate instrumentele trebuie spălate sau tratate cu un dezinfectant. De asemenea, banca trebuie spălată și uscată.
- Ferește-te de rugina veche pe scule. Înainte de utilizare, orice deschizător poate fi verificat pentru a detecta defecte, altfel se poate rupe în timpul deschiderii.
- Ferește-te de tăieturile ascuțite și de marginile zimțate. De regulă, majoritatea deschiderilor manuale dau doar astfel de consecințe. Modelele mai moderne au mai puține erori, dar nu toate. Pentru eliminare, borcanul și capacul tăiat trebuie să fie ținut la mijloc
Dacă nu aveți un cuțit specializat, este mai bine să nu folosiți alte mijloace improvizate - acest lucru poate fi traumatic.
Sfaturi utile
Alegerea unui deschizător bun poate ar trebui remarcati mai multi factori foarte importanti.
- Dacă cuțitul este proiectat să fie deschis manual, este mai bine să optați pentru o bază metalică solidă. Dar mânerele și supapa pot avea o acoperire din plastic. Oțelul trebuie să fie de o calitate destul de înaltă pentru a nu pierde coroziunea în timp.
- Când cumpărați, trebuie să vă concentrați pe experiența anterioară și să alegeți fie ceva similar, fie ceva complet simplu. Pentru începătorii care se confruntă cu achiziționarea de accesorii pentru bucătărie pentru prima dată, este importantă simplitatea și ușurința în funcționare.
- Atunci când alegeți, este important să luați în considerare recenziile și recomandările celor care au încercat deja unul sau altul. Producătorii cu o reputație îndelungată sunt preferați falsurilor necunoscute, dar ieftine, deoarece un deschizător de înaltă calitate va servi mai mult de o duzină de ani.
- La prima inspecție a produsului, este important să evaluați cât de ușor funcționează toate părțile sale. Mânerele netede, antiderapante și corpul sunt un plus.
- Asigurați-vă că aflați cum să aveți grijă de dispozitiv.
- În multe feluri, alegerea depinde de stilul de viață și de obiceiurile proprietarului. De exemplu, dacă mâncarea din conserve constituie cea mai mare parte din dieta unei persoane sau a unei familii, atunci, în mod evident, nu merită economisită pe un cuțit pentru a o deschide. Dacă sunt planificate ieșirile, este important să existe un model compact care să nu depindă de puterea electrică.
- Adesea, aceste dispozitive sunt multifuncționale. De exemplu, se adaugă deschizătoare de sticle, etc. Cel mai adesea acest lucru duce la o creștere a prețului.
Vedeți videoclipul pentru o imagine de ansamblu a cuțitului electric pentru conserve.