Masa de tăiat - unul dintre cei mai importanți ajutor de bucătărie. Dar un astfel de instrument în economie nu este suficient. Pentru fiecare produs, trebuie să cumpărați un accesoriu separat. În articol veți găsi informații despre cum să alegeți o placă de tăiere pentru pește, ce caracteristici trebuie luate în considerare și cum să-l îngrijiți, astfel încât să dureze mult timp.
caracteristici
O placă de pește are o serie de caracteristici care pot părea nesemnificative, dar aceasta este doar la prima vedere. Peștele este un produs care nu este atât de ușor de curățat și de tăiat. Aici ai nevoie de îndemânare și instrumente bune.
Primul lucru la care ar trebui să fiți atenți este prezența luciului pe tablă. O astfel de acoperire nu trebuie să fie alunecoasă, altfel va trebui să pescuiești în toată bucătăria.
O opțiune bună ar fi suprafață mată. Dacă intenționați să cumpărați o placă numai pentru curățarea peștilor, atunci merită să vă uitați special cu clemă. Clipul este similar cu un ac de haine, care se află în poziție orizontală. Acesta este un mare avantaj. Peștele este prins în coadă și nu va merge nicăieri. Și puteți face treaba mai repede, pentru că veți avea ambele mâini libere.
Un asistent de bucătărie pentru tăierea peștilor ar trebui să fie frumos, atunci procesul de gătit va fi mult mai plăcut. Nu uitați să puneți marcaje pe tablă, pentru a nu o folosi accidental pentru tăierea legumelor sau a cărnii.
materiale
Pregătirea mâncărurilor cu ușurință este visul oricărei gospodine, astfel încât tabla de tăiat pentru pește ar trebui să fie confortabilă și de înaltă calitate.
Cel mai preferat material pentru fabricarea scândurilor este lemnul, care a fost folosit în fermă încă din cele mai vechi timpuri.
Este absolut sigur de utilizat.. Plăcile de lemn pot fi confecționate din lemn moale sau tare.Un astfel de accesoriu are un cost redus și este foarte atent la lama cuțitului.
Tot din lemn placi de capat. Acestea sunt mici bețe de lemn lipite între ele. Adesea sunt utilizate în restaurante și cafenele, deoarece sunt mai durabile. Un astfel de asistent poate fi numit etern. Dar prețul este destul de mare. În zilele noastre, instrumentele de bambus sunt foarte populare. Aceasta este o combinație bună între preț și calitate.
De asemenea, este demn de remarcat faptul că bambusul absoarbe mai puțin miros. Acest lucru este foarte important pentru tăierea peștilor.
Plăcile de plastic pentru tăierea peștilor pot fi realizate din plastic subțire sau gros. Este important să alegeți un material de calitate. Suprafața nu trebuie să aibă un miros străin. Plăcile de silicon sunt populare, dar nu sunt tocmai potrivite pentru tăierea peștilor. Sunt destul de subțiri și flexibili, ceea ce nu este foarte convenabil atunci când pescuiesc pești.
Cum să aleg?
Un clipboard are multe avantaje. În primul rând, acestea sunt mâini libere. După ce ați fixat peștele cu o clemă specială, puteți utiliza în siguranță ambele mâini și să nu vă faceți griji pentru rănile accidentale. În al doilea rând, forma unui astfel de accesoriu de bucătărie este alungită și nu este largă.
O placă în formă de pește nu este întotdeauna convenabilă, deoarece peștele are diferite tipuri și dimensiuni. Dacă totuși alegerea a căzut pe o astfel de tablă de tocat, atunci merită să cumpărați un obiect de dimensiuni medii. O placă similară este mai potrivită pentru decorarea bucătăriei.
Ustensilele din plastic vi se potrivesc dacă tăiați deseori peștele, de exemplu, pentru supă. O opțiune ideală ar fi o placă cu o margine specială de îndoire. Dar aici merită să fiți atenți la temperatura la care poate rezista plasticul.
Dacă sunteți în căutarea unei plăci care vă va servi mulți ani și, în același timp, să rămâneți frumoși, atunci opțiunea ideală este o garnitură din lemn tare.
Aceasta nu este doar un aspect elegant, ci și o durată de viață lungă.
Trebuie să alegeți o placă nu numai pentru frumusețe. Practicitatea, precum și durabilitatea trebuie apreciate. Majoritatea gospodinelor preferă un copac. La urma urmei, acesta este un clasic. Și dacă țineți cont de tehnologia modernă, puteți găsi un accesoriu etern pentru bucătărie.
Cum să-i pese?
Peștele este un produs care are un miros caracteristic. În timp, tabla de tăiere începe să miroasă. Aceasta se aplică plasticului și lemnului. Detergenții convenționali pot fi inutili. Apoi metodele populare ajung la salvare.
Cel mai rapid miros este că peștele absoarbe lemnul. Dar ceaiul adormit va ajuta la eliminarea acestuia.
Întindeți pur și simplu frunzele de ceai pe suprafața obiectului și lăsați timp de 30-60 de minute. După clătire și spălare cu detergent pentru spălarea vaselor. Uscați bine. Un remediu bun pentru mirosul de pește este sodă. Se toarnă puține fonduri pe suprafață și se freacă ușor cu un burete, se clătește și se usucă. Această metodă va ajuta la dezinfectarea suprafeței.
Pentru a preveni apariția de pește sau alt miros străin, merită spălat tabla după fiecare utilizare. Pentru a face acest lucru, este suficient să îl clătiți cu soluție salină. Și o dată pe lună, clătiți cu apă clocotită și curățați bine toate suprafețele, nu doar cea de lucru. Deci, te salvezi de bacterii și alte consecințe neplăcute.
De asemenea, rețineți că cel mai bine este să păstrați plăcile nu orizontale, ci să le atârnați de un perete sau într-un suport special din dulap.
Important de creat spațiul dintre suprafețe astfel încât să nu înceapă să se vârească de umiditatea ingerată accidental.
În următorul videoclip, veți învăța cum să utilizați o placă pentru curățarea peștilor cu o clemă.
