Evaluarea celor mai bune vase din oțel inoxidabil

Tăvile din bucătăria fiecărei gospodine ar trebui să fie nu numai frumoase, ci și de înaltă calitate și, cel mai important, sigure. Într-adevăr, nu numai durabilitatea funcționării lor, ci și gustul și calitatea preparatelor preparate depind de acești factori. Este vorba de vase din oțel inoxidabil care îndeplinesc pe deplin toate cerințele de siguranță. Vom vorbi despre caracteristicile lor, precum și despre produsele producătorilor și de ce sunt considerate cele mai bune.

Ghivecele, la fel ca toate celelalte tipuri de ustensile de bucătărie din oțel inoxidabil, sunt foarte solicitate în rândul cumpărătorilor. Este astfel de ustensile care au fost liderul pieței în ultimii 5 ani. Și există o explicație simplă pentru acest lucru - caracteristicile unice ale unor astfel de vase.

• Sunt rezistente la zgârieturi și alte deteriorări care pot fi cauzate folosind alte ustensile de bucătărie. Nici un cuțit și nici o furculiță nu pot deforma suprafața acoperirii unei astfel de tigaie, ceea ce înseamnă că își va păstra aspectul luminos și prezentabil mai mulți ani.
• Oțelul inoxidabil este un material unic care, chiar și cu încălzire puternică, nu oxidează produsele alimentare și nu va produce reacții chimice negative în acestea. Aceasta înseamnă că ustensilele confecționate din acest material pot fi utilizate la prepararea absolut orice fel de mâncare.
• Tigaile din oțel inoxidabil pot fi utilizate în siguranță pe aragazele electrice, pe gaz și chiar cu inducție.
• Materialul pentru fabricarea unor astfel de feluri de mâncare este deosebit de durabil. Prin urmare, chiar și cu mulți ani de funcționare continuă, nu se deformează, nu se încrețește și își păstrează complet aspectul inițial.
• Astfel de tigăi au un fund îngroșat - acesta este un avantaj uriaș.Mâncarea din ele nu arde, recipientul în sine și conținutul său sunt încălzite uniform și, dacă este necesar, temperatura din interior poate fi ușor redusă sau, invers, ridicată.
• Grija pentru astfel de ustensile este cât se poate de simplă. Nu sunt necesare substanțe de curățare speciale sau bureți. Chiar și cele mai agresive substanțe chimice de uz casnic nu pot deteriora acoperirea.
• În ghiveci inoxidabile puteți găti cele mai sănătoase alimente - fără ulei. Produsele nu se lipesc, își păstrează complet calitățile benefice și gustul și aroma unică.

Producția de astfel de feluri de mâncare unice este realizată astăzi de numeroase mărci, atât rusești, cât și străine. Un cumpărător neexperimentat dintre aceștia poate fi dificil să aleagă un produs cu adevărat de înaltă calitate. Pentru a evita dezamăgirea după achiziție, în primul rând, ar trebui să studiați calitatea celor mai bune mărci autohtone care produc tigăți din oțel inoxidabil.

• „Gourmet” (ustensile VSMPO) - un brand autohton, ale cărui feluri de mâncare sunt similare cu celebrele mărci Zepter. Toate tigăile cu fundul gros, format din mai multe straturi, care menține mâncarea caldă timp de 6 ore. Produsul are un design elegant și simplu, de înaltă calitate și aspect prezentabil. Această tigaie este turnată complet, cu mânere sudate. Lipsa pieselor din plastic pe ustensile vă permite să gătiți chiar și la cuptor.

• Katun - Un alt brand autohton. Spre deosebire de vase de la producătorul anterior, această ustensilă are o suprafață oglindă și este echipată cu capace de sticlă. Mânerele sunt ținute pe nituri, din oțel. Sunt vândute atât individual, cât și în seturi.

• "Katyusha". Produsele acestui brand au un sortiment larg - fiecare serie de vase are propriul design unic. Combină toate tigăile cu un singur lucru - de înaltă calitate, prezența unui fund îngroșat și pereții vaselor și, cel mai important, un preț accesibil. Costul unui pan - de la 1300 de ruble (2019).

• "Gourmet". Cratițele acestui producător sunt potrivite pentru toate tipurile de aragaz, pot fi gătite fără a adăuga apă și grăsimi. Partea inferioară și pereții ustensilei sunt încapsulate, multistrat. Capac de sticlă, montare strânsă. Mânere nituite, deși pe unele modele sunt sudate pe corp. Costul unei tigaie porneste de la 3000 de ruble (2019).

• „Recoltare bogată”. Noutatea pe piața internă, a reușit deja să se îndrăgostească de gazde. Astfel de tigăi sunt vândute doar ca set. Au capace de sticlă, capacitate mare și fund multistrat. Toate ghivecele au un volum mare, cu o suprafață oglindă. Mânerele sunt ținute pe nituri. Prețul unui set este de la 4.500 de ruble (2019).

• "Amet". Plăcile de acest fel, din oțel inoxidabil, se caracterizează printr-un aspect simplu, o suprafață oglindă și o calitate înaltă. Partea de jos a tuturor tigăilor este de trei straturi. Astfel de tigăi servesc mulți ani și își păstrează pe deplin calitățile și aspectul, se spală ușor, iar mâncarea din ele nu arde niciodată.

Articole de gătit din oțel inoxidabil sunt la cerere mare nu numai în țara noastră. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că pe rafturi există multe astfel de vase realizate de mărci străine. Produsele următorilor producători sunt considerate cele mai de înaltă calitate și mai durabile.

• Regent. Aceste tigăi italiene se disting prin forma lor unică. Au un fund multistrat, pereți îngroșați. Dotat cu capace de sticlă rezistente la căldură. Mânerele metalice de pe nituri nu se încălzesc mult atunci când sunt utilizate. Vesela poate fi folosită pe diferite tipuri de sobe și chiar într-un cuptor. Costul este de la 2050 de ruble (2019).

• Fissman. Producătorul danez oferă vase cu un design elegant și modern. Ghivecele pot fi achiziționate atât în ​​set, cât și individual. Pe fiecare copie, pe exterior se aplică o scală de măsurare. Capacul de sticlă are o gaură pentru ieșirea aburului.

• Paderno - producător Italia. Suprafața tigaiei este oglindită, capacul nu este prevăzut în trusă. Partea de jos și pereții vaselor sunt îngroșate, echipate cu o acoperire antiaderentă. Mânerele sunt goale în interior, materialul fabricării lor este oțelul inoxidabil, fixat cu nituri.

• Rondell - producător Germania. Marca produce tigăți de diferite volume atât în ​​set, cât și în bucăți. Capacitatea maximă a unui recipient este de 50 de litri. Fundul este gros, asigurând o încălzire uniformă din toate părțile cât mai repede posibil. Oțelul este de înaltă calitate și respectă pe deplin toate cerințele de siguranță.

• Blaumann. De această dată, producătorii germani oferă clienților lor un produs unic. Geamurile nu sunt confecționate numai din oțel inoxidabil de cea mai înaltă calitate, ci au și un fund de cinci straturi, pereți îngroșați și mânere ergonomice. Fiecare tigaie este echipată cu un capac din sticlă termorezistent, cu o ieșire cu abur. Suprafața containerului este oglindită, iar partea inferioară are o acoperire antiaderentă. Preț de la 3850 de ruble (2019).

• Yamateru. Producătorii japonezi au decis să țină pasul cu liderii pieței mondiale și și-au lansat tigăile, aparținând categoriei de mâncare de elită. Ustensilele acestui brand au un fund de 6 straturi, fiecare tigaie este echipată cu un capac termorezistent din sticlă specială. Mânerele sunt goale, turnate, nu sunt încălzite. Bucatele sunt potrivite atât pentru uz casnic, cât și profesional. Costul unei tigaie este de la 3900 de ruble (2019).

După ce ai studiat calificările producătorilor de vase, nu trebuie să te grăbești să cumperi niciuna dintre mărcile de mai sus. În primul rând, este necesar să vă familiarizați cu principalele criterii de selecție și abia apoi să faceți o achiziție. Specificațiile sunt un parametru cheie la alegere. Comoditatea utilizării vaselor, durabilitatea acestora, precum și gradul general de satisfacție din achiziție vor depinde de modul în care sunt stabiliți corect parametrii. Următorii parametri trebuie luați în considerare aici.

• Rezistența la căldură a mânerelor și tipul de fixare a acestora. Dacă intenționați să folosiți tigaia des, este mai bine să alegeți modele în care mânerele sunt sudate pe pereți și să nu se încălzească în timpul funcționării.
• Prezența pieselor din plastic în carcasă sau înveliș. Dacă tigaia este planificată să fie utilizată pentru gătit la cuptor, atunci acestea nu trebuie să fie.
• Numărul de straturi din partea de jos. Nivelul de conductivitate termică a tigaiei, rata de încălzire și timpul necesar pentru a reține căldura în interior depind de acestea.
• Prezența unui regulator de temperatură în capac, precum și marcaje în interiorul sau în exteriorul tăviței. Prezența lor face ca procesul de gătit, mai ales consumator de timp, să fie mult mai ușor și mai rapid.

Un alt parametru important pentru alegerea felurilor de mâncare. Cuprinde astfel de factori.

• Frecvența și abundența preparatelor preparate. Cu cât sunt mai multe, cu cât o femeie gătește mai des, cu atât mai complet ar trebui să fie un set de vase.
• Scopul și frecvența de utilizare. De exemplu, dacă ustensilele sunt necesare numai în timpul sezonului de pregătire pentru sterilizarea conservelor, atunci ar trebui să alegeți un recipient cu volum maxim și cu capac. Și dacă intenționați să îl folosiți în fiecare zi pentru gătitul mesei, atunci capacitatea poate fi de la 1 la 5 litri.
• Tipul de utilizare. Acest lucru implică faptul că pe aragaz sau în cuptor este planificat să folosească în viitor cratițe. Dacă acesta este un cuptor, atunci recipientul nu trebuie să aibă incluziuni din plastic. Dacă sobele sunt cu inducție, vasele ar trebui să aibă o ștampilă specială.

Vedeți cum să alegeți un vas dintr-un oțel inoxidabil în videoclipul următor.