Turcos elétricos: descrição e sutilezas de escolha

A torre elétrica é uma versão aprimorada do tradicional turco e é bem conhecida pelos verdadeiros conhecedores da bebida de café. Apesar do advento das modernas máquinas de café de alta tecnologia, uma verdadeira bebida turca pode ser preparada exclusivamente com a ajuda dos turcos, muitos de seus especialistas preferem usar esse método específico de preparação.

Como mencionado acima, um turco elétrico é projetado para fazer café em turco, o que não pode ser feito com máquinas de café do tipo gotejamento ou alfarroba. Estruturalmente, o dispositivo é organizado de maneira bastante simples e consiste em uma caixa e um elemento de aquecimento.

O volume da capacidade de trabalho é geralmente de 200 a 500 ml, e aço inoxidável, plástico ou cerâmica são usados ​​como material de fabricação. No entanto também existem modelos bastante volumosos capazes de preparar até 1,5 litros de café por vez. Em sua forma, o reservatório de um aparelho elétrico é semelhante à forma de um turco comum e é um vaso com uma base larga e um pescoço estreitado.

O pescoço estreito facilita o controle da espuma e reduz significativamente a área de evaporação do líquido ao ferver durante a preparação da bebida. O elemento de aquecimento está localizado na parte inferior da caixa e é separado do tanque por uma junta impermeável confiável.

O poder dos aquecedores elétricos pode atingir 1000 watts, o que permite preparar café em literalmente 1-2 minutos.

O fato é que Não é recomendado café turco para ferver completamente, e rastrear e capturar independentemente a borda de ebulição pode ser bastante problemático.

Foi com esse objetivo que uma cafeteira turca com desligamento automático foi desenvolvida, que no momento certo, sem ajuda externa, interromperá o aquecimento da bebida preparada.

O princípio de operação dos turcos elétricos é semelhante ao princípio da chaleira elétrica, no qual o aquecedor localizado no fundo do tanque aquece o líquido dentro do dispositivo e o leva ao ponto de ebulição.

Em seguida, um dispositivo que não possui um desligamento automático é desligado por uma pessoa e as amostras automáticas são desligadas. Além da automação, muitos itens modernos estão equipados com alças dobráveis, indicadores de nível de líquido, sensores de temperatura e painéis de controle por toque.

Até recentemente, os turcos elétricos eram um pouco inferiores em popularidade às modernas máquinas de café automatizadas.

No entanto, as recentes tendências do mercado de eletrodomésticos mostram uma demanda crescente por esses aparelhos baratos e fáceis de usar. o que se deve a inúmeras vantagens inegáveis ​​desses modelos.

• Turcos elétricos são muito fáceis de usar. Basta que uma pessoa despeje água no tanque, despeje café moído e pressione o botão Iniciar.
• Cozimento de alta velocidade torna possível gastar no cozimento não mais que 2 minutos.
• Disponibilidade em alguns modelos de uma opção de desligamento elétrico garante o desligamento oportuno do elemento de aquecimento e elimina a necessidade de eliminar as conseqüências do café "descontrolado".
• Desenho universal permite que você coloque um turco em cozinhas de qualquer estilo - do interior clássico ao ultra-moderno.
• A presença de uma alça dobrável permite levar o dispositivo em uma jornada e facilita seu armazenamento.
• Em comparação com as máquinas de café, uma torre elétrica é muito barata, que fornece ao dispositivo uma acessibilidade ainda maior ao consumidor. Além disso, os turcos não consomem muita eletricidade, o que economiza significativamente o orçamento.
• Devido ao seu design simples e à ausência de elementos complexos, o reparo de turcos elétricos pode ser realizado em qualquer centro de serviço.

Como qualquer outro aparelho doméstico, as torres elétricas também têm suas desvantagens. Eles incluem a necessidade de cuidadoso cuidado além da superfície interna do tanque, que é complicada por sua garganta estreita. Isso evita o livre acesso interno para remover os depósitos e a calcinação do café.

Entre os minuses podem ser notados a necessidade da presença constante de uma pessoa e seu controle sobre a fabricação de café em modelos não equipados com uma função de desligamento automático. Caso contrário, a bebida simplesmente "foge" e mancha a superfície em que o turco está localizado.

Além disso, os especialistas acreditam que mesmo os modelos com desligamento automático fervem um pouco de café, o que leva a uma diminuição na formação de espuma e a uma perda parcial de aroma.

O mercado moderno de eletrodomésticos oferece um grande número de vários modelos de turcos elétricos. Abaixo estão alguns exemplos mencionados com mais frequência do que outros na Internet.

• Modelo Gorenje TCM 300W A cor branca é equipada com pés de borracha, tornando o dispositivo muito estável e seguro. O corpo do produto é feito de aço inoxidável e tem um volume de 300 ml. Ao mesmo tempo, em um turco, você pode preparar até 4 xícaras de café, o que é suficiente para as necessidades de uma família ou pequena empresa.

Além de fazer café, o modelo pode ser usado como uma mini chaleira elétrica.A potência do elemento de aquecimento é de 800 watts, o que permite gastar não mais de 2 minutos na preparação da bebida. O tanque de água é capaz de girar livremente em torno de seu eixo em 360 grausisso evita torcer um fio e aumenta a segurança do uso do dispositivo.

O modelo está equipado com uma opção de desligamento automático. caso o tanque fique sem água. O produto está disponível nas dimensões 26x18x14,5 cm, tem um cabo de 1 m de comprimento e pesa 0,7 kg. O preço dos turcos é de 1999 rublos (2019).

• Modelo Sinbo SCM-2928 representa o dispositivo com uma potência de 1000 W e um volume de 400 ml. O botão Iniciar está equipado com um indicador LED e está localizado em uma alça ergonômica. O bico tem uma forma bem pensada que não permite que o líquido espirre ao despejar em xícaras.

O produto está equipado com proteção contra superaquecimento. e tem a função de desligamento automático quando não há água suficiente no tanque. A caixa e a alça são feitas nas cores de café e leite, que são harmoniosamente combinadas com a bebida preparada. O modelo está equipado com um cabo de 1,1 metros de comprimento e seu custo é de 900 rublos (2019).

• Turco elétrico multifuncional TimeCup CM-620 é um dispositivo de alta tecnologia com função de desligamento automático.

O modelo está equipado uma tela conveniente que exibe a temperatura do líquido, um sensor de tempo, um sensor para levantar a espuma, um teclado sensível ao toque, um timer, um indicador de inicialização, um controlador de temperatura e um compartimento para o cabo. A utilização desse peru torna o processo de fabricação de café totalmente automatizado.

Imediatamente após ligar o botão “Iniciar”, o elemento de aquecimento começa a operar com força total e, após elevar a espuma acima de um determinado nível, ele desliga instantaneamente. Este ciclo é repetido 4 vezes - exatamente o quanto o fogo deve ser ligado e desligado com o cozimento manual.

No final do cozimento, o aparelho emite um sinal sonoroconvidando o proprietário para uma xícara de café. Tal milagre da tecnologia custa 7.800 rublos (2019).

Ao escolher um peru elétrico é necessário levar em consideração vários pontos significativos que afetam direta ou indiretamente a usabilidade do dispositivo.

• É necessário determinar o volume do tanque, calculado de acordo com o número estimado de pessoas. Assim, para uma família de 2 a 3 pessoas, 250 a 300 ml é suficiente, enquanto para uma equipe grande o volume do cezve deve ser de pelo menos um litro.
• O próximo critério de seleção é a potência do elemento de aquecimento. Se houver uma falta de tempo catastrófica pela manhã e você quiser tomar uma bebida o mais rápido possível, é mais prudente optar por dispositivos com uma potência máxima de 1000 watts. O consumo de energia desse modelo será um pouco maior que o de seus colegas de baixa potência, mas gastará muito menos tempo na preparação de uma porção da bebida.
• Se um turco é escolhido para um verdadeiro gourmet, nesse caso, é melhor optar por dispositivos de baixa energia. A bebida nesses modelos fermenta por muito mais tempo, devido à qual consegue adquirir um aroma único e fica o mais próximo possível do café turco real, fabricado em fogo lento e aberto.
• Um fator importante é o material da alça e será melhor se for uma árvore. Os cabos de madeira parecem bastante sólidos e são caracterizados por alto desempenho. Eles são duráveis, não esquentam a partir de um tanque de metal e são caracterizados por maior força e resistência ao desgaste.
• Você também deve prestar atenção ao material de fabricação da espessura do corpo e da parede. Portanto, os modelos de cerâmica e metal são mais preferíveis em termos de compatibilidade ambiental e estabilidade térmica do que os de plástico.Quanto às paredes do tanque, quanto maior a espessura, mais uniformemente o líquido interno se aquece e mais aromático e café acabado.
• Se as finanças permitirem é melhor comprar um dispositivo com uma função de desligamento automático, o que elimina a necessidade de ficar acima do turco em antecipação à disponibilidade da bebida.

Fazer café em uma torre elétrica é mais fácil do que usar um fogão a gás ou elétrico. Para fazer isso, basta derramar água até um certo ponto do tanque e despejar café moído.

Em seguida, você precisa clicar no botão "Iniciar" ou "Iniciar" e aguardar a fervura da bebida e, ao equipar o dispositivo com a função de desligamento automático, siga com calma seus negócios.

Se o dispositivo não puder se desligar e controlar a temperatura da bebida, então desligue o botão Iniciar manualmente e você precisará fazer isso imediatamente, assim que a espuma começar a subir.

Das recomendações gerais para a operação de um turco elétrico, é possível distinguir o seguinte:

• é aconselhável tomar exclusivamente grãos moídos fritos;
• você não deve encher a metade do turco com água, pois nesse caso a forma mais estreita do tanque não funcionará para preservar o aroma e o café ficará sem sabor;
• é aconselhável usar apenas água filtrada: isso impedirá a formação de incrustações e prolongará a vida útil do dispositivo.

Em geral, os consumidores respondem positivamente aos turcos elétricos e gostam de usá-los.

Chama-se atenção para o tamanho em miniatura da unidade e a capacidade de preparar rapidamente uma bebida. Também marcado baixo custo e rentabilidade maioria dos modelos domésticos.

No entanto, os verdadeiros amantes turcos do café que o consumem há mais de um ano sentem imediatamente a diferença entre uma bebida feita da maneira tradicional em fogo baixo e o café fabricado em um turco elétrico. E, pelo contrário, pessoas que não entendem e apreciam particularmente o aroma delicado ficam muito felizes com a compra e não se arrependem do dinheiro gasto com ela.

Em relação ao lado técnico do problema, a maioria dos usuários observa alta confiabilidade do aparelho e sua durabilidade.

Na maioria das vezes, o relé térmico falha, as fixações da alça ficam soltas e, independentemente de serem removíveis ou dobráveis, os elementos de aquecimento queimam. No entanto, essas falhas são características da maioria dos aquecedores de água e o turco elétrico não é uma exceção.

Você pode aprender mais sobre os benefícios do turk elétrico no vídeo.