Variedade de formatos de placa

Entre toda a variedade de talheres de cozinha, eu gostaria de falar separadamente sobre pratos. Eles são um atributo integral de qualquer cozinha, participam de muitos processos. Todos os pratos são servidos na mesa da cozinha em pratos, todos são comidos e, é claro, alguns preferem resolver conflitos e situações controversas usando esses talheres.

A variedade e escolha de pratos no mercado moderno de pratos é bastante diversificada e grande. Eles podem variar em forma, espaço, design e design. Uma ampla seleção possibilita a compra de diversos produtos similares para a cozinha, pois é preciso que haja muitos deles a priori. Neste artigo, examinaremos mais de perto a variedade e abundância de formatos de placas.

Cada cozinha possui recipientes diferentes para alimentos, mas nem todos podem dizer exatamente como são chamados e para que são usados.

Portanto, existem os seguintes tipos de placas.

• A sala de jantar. Na maioria das vezes, é de forma oval ou redonda, serve pratos quentes. Esse recipiente pode ser profundo, com um diâmetro de 20 a 24 cm, serve os primeiros pratos e, pequeno, com um diâmetro de 27 a 32 cm, serve os segundos pratos.
• Saladeiraque pode ser em lote ou geral. Destina-se a saladas, picles e legumes frescos.
• O restaurante. Pode ser grande ou de tamanho padrão. O primeiro, de 26 a 31 cm de diâmetro, serve carne ou pratos doces com molhos. O padrão é destinado a aperitivos quentes, fatias de queijo ou salsicha, seu tamanho não é superior a 20 cm.
• O prato. A forma desta placa pode ser muito diferente. Apresenta peixe, carne, caça, canapés. O tamanho padrão é de 40 a 45 cm.
• Bowl. Apresentado na forma de um copo sem alça.Nesse contêiner, você pode servir qualquer coisa.
• Sobremesa. Este prato serve frutas ou sobremesas. É raso e profundo, e seu tamanho não excede 20 cm. Na maioria das vezes, é um prato plano no qual até um bolo pode caber facilmente.
• Pão. O tamanho é 16-18 cm, projetado para produtos de farinha e manteiga.
• Peixe. Esta placa tem uma forma alongada e oval. Seu comprimento é 33-37 cm, largura - 23-26 cm.
• Garota arenque. Neste utensílio, arenque, peixe enlatado e peixe acabado são servidos na mesa. É muito semelhante a um prato de peixe, mas maior.
• Sopa. Uma capacidade suficientemente ampla é de 250 a 500 cm³. Projetado para sopas, cereais, granola.
• Caldo. Esta é uma tigela com alças para servir o caldo. Tem uma capacidade suficientemente grande - 350-400 cm³.
• Fundo profundo. É usado para massas e vários segundos pratos.
• Servindo - coloque debaixo de outro prato. Ou seja, ela participa da mesa como suporte.

Os pratos são o elemento da cozinha que sempre esteve presente. Mas se mais cedo na cozinha apenas pratos redondos de vários diâmetros podiam ser observados, hoje a variedade de formas é realmente surpreendente e surpreendente. Uma grande variedade se deve à disponibilidade de novos materiais, tecnologias, equipamentos, possibilidades ilimitadas.

As formas mais populares são:

• círculo;
• quadrado;
• oval;
• retângulo.

As configurações acima são consideradas padrão - você não surpreenderá ninguém. Mas existem opções bastante originais que definitivamente não passarão despercebidas:

• o copo "Evangelho";
• capacidade sob a forma de caroço de maçã;
• um prato em forma de personagem de desenho animado;
• pratos de pizza;
• capacidade do teclado;
• capacidade na forma de boca de tubarão, botão de flor, nuvem, garrafa.

A escolha dos utensílios de cozinha deve ser abordada com responsabilidade. Deve-se levar em consideração que um prato é um prato que é frequentemente usado, portanto deve ser, antes de tudo, de alta qualidade e inofensivo.

Existem certos critérios para escolher pratos que você deve aderir ao escolher um recipiente para comer e servir. Os fatores e critérios determinantes são apresentados abaixo.

A matéria-prima da qual os pratos são feitos é a mais importante. Cada material fornece aos produtos características e características especiais.

• Porcelana. Hoje, as placas de porcelana são consideradas um elemento de luxo. Também é importante notar que a marca de identificação para determinar pratos de porcelana é o peso - é bastante pesado. O custo dos pratos de porcelana é bastante alto.
• Argila As placas de cerâmica são de alta qualidade e duráveis, mas pesadas.
• Faiança. Este é outro material de mesa popular. A louça de barro, em comparação com a porcelana, não é tão durável, mas bastante confortável e de alta qualidade. É fácil cuidar dela, e sua aparência é muito atraente. Vale lembrar que esse prato é frágil.
• Uma arvore Utensílios de madeira foram usados ​​muitos séculos atrás, mas continuam populares até hoje. É considerado o mais ecológico e incomum. Uma grande e, talvez, sua principal desvantagem é a tendência de absorver todos os odores, por isso deve ser lavada com muito cuidado.
• De vidro. As placas de vidro são uma das mais populares atualmente. Eles podem ser vistos em todas as cozinhas. Eles podem ser de várias formas e tamanhos. Sua grande vantagem é a capacidade de usar em um forno de microondas.

Determinando a cor dos pratos, hoje a maioria das pessoas se concentra no design da própria cozinha.Se um reparo de design for feito na sala e houver um certo estilo, será necessário escolher os pratos que melhor se adequam à atmosfera geral.

Você também precisa considerar o efeito da cor no bem-estar, o humor de uma pessoa que está em contato com a louça. Tons claros são capazes de despertar apetite, animar. Pratos vermelhos são considerados populares, e o branco traz calma e harmonia.

Escolhendo um prato por esse critério, eles são repelidos principalmente pela praticidade e conveniência de usá-lo. Obviamente, é possível fazer vários contêineres incomuns para animar, mas na maioria dos casos todos compram opções padrão. Os mais populares são placas quadradas, retangulares, ovais.

Este também é um critério de seleção importante. Atualmente, há um grande número de fabricantes de utensílios de cozinha. Eles se distinguem pela qualidade dos produtos manufaturados, que podem ser julgados observando o preço. Pratos bons e duráveis ​​não podem ser baratos, como qualquer outra coisa.

Sobre quais são os tipos de placas, veja o próximo vídeo.