Bolos de casamento em diferentes estilos: as melhores idéias e exemplos interessantes

Não há casamento que possa ser feito sem um tratamento especial - um bolo de casamento. É o corte solene da sobremesa doce que geralmente coroa todas as comemorações. Os recém-casados ​​tratam os hóspedes e, assim, compartilham sua felicidade com eles, e é por isso que os confeiteiros estão constantemente trabalhando na criação de novos estilos e decoração para este prato.

Um bolo de casamento deve ser saboroso, mas, além disso, requisitos especiais de decoração e decoração são impostos a ele. As tendências atuais desta temporada são duas áreas principais:

• bolos assimétricos - produtos de formato não padronizado, necessariamente decorados com um grande número de flores e figuras simbólicas;
• deleites lacônicos - bolos, cujo design clássico, simplicidade e decoração modesta são combinados, mas ao mesmo tempo - luxo.

Alguns anos atrás, bolos eram feitos quadrados ou redondos. Hoje em dia, as formas de uma sobremesa doce podem ser muito diversas, mas a palma, sem dúvida, pertence a bolos em forma de coração, e você pode fazer esse bolo de várias formas - na forma de uma ou mais camadas, de um coração grande para um pequeno, na forma de um coração trancado com uma chave. Um coração vermelho decorado com laços brancos ou uma sobremesa perfurada pela flecha de um jovem Cupido parece muito elegante.

As decorações, que consistem em várias camadas, são muito relevantes e uma cachoeira de flores cai de cima para baixo. Não menos populares são outros, não tão familiares, mas, sem dúvida, bolos originais e elegantes.

Todos os tipos de bolos de casamento podem ser divididos em vários estilos, dependendo do tema da decoração e sua direção. Assim, todos podem escolher o design que melhor se adequa ao gosto da noiva e do noivo e ao estilo da festa.

Vamos nos debruçar sobre as opções mais comuns.

Esta é uma sobremesa doce clássica que é sempre relevante. Combina contenção, estética e elegância - os bolos são geralmente decorados com uma tonalidade branca como a neve, e miçangas, fitas e laços são usados ​​como elementos decorativos. Não há lugar para um padrão florido, pois eles sobrecarregam visualmente a percepção geral da composição.

Para aqueles que estão planejando uma festa de casamento sem pretensão excessiva, é adequado um bolo grande decorado em estilo rústico. Essa direção é caracterizada por minimalismo conciso e geometria simples da linha. Normalmente, um ou dois acentos são usados ​​aqui, que podem ser flores, imitações de pequenos galhos de uma árvore e outros elementos naturais.

Os bolos Provence são muito elegantes, literalmente personificam uma combinação de ternura e romance e são levados mentalmente para a França, que há muito é reconhecida como o país mais romântico. Não é segredo que este estilo leve, mas elegante, nasceu lá.

Você pode obter o verdadeiro charme francês usando cores pastel e o efeito de alguma “poeira” da superfície. Há uma variedade de notas florais, um grande número de frutas decorativas, além de frutas. Os principais tons da Provence são brancos e roxos em diferentes graus de saturação.

O tema marinho é muito popular na decoração de bolos para um casamento, e não é necessário preparar uma sobremesa na forma de um navio ou uma âncora - você pode criar um tratamento decorado com pérolas, estrelas do mar e conchas decorativas do mar. Este estilo é muito próximo ao Mediterrâneo e permite enfatizar a leveza, a leveza e a frescura da decoração.

E para que esse design não seja muito fantasioso, você não precisa cobrir completamente a superfície do bolo com creme.

Bolo elegante para jovens modernos. Essa tendência começou a aumentar sua popularidade nos últimos anos, quando os noivos começaram a se afastar dos cânones habituais dos casamentos. Agora, as guloseimas são decoradas com vários tons de ouro, bronze e prata; na maioria das vezes, esses bolos são feitos em várias camadas.

Os bolos pintados, talvez, podem ser chamados de verdadeiras obras de arte; são sobremesas excepcionalmente brilhantes, incomuns e elegantes, nas quais prevalecem a pintura à mão e uma abundância de detalhes florais. A propósito, os desenhos são bastante interessantes combinados com o estilo metálico - portanto, esse bolo atrai jovens casais modernos e seus pais, que na maioria dos casos preferem clássicos na decoração de casamentos.

A técnica ombre é muito bonita e esteticamente agradável em bolos; envolve o uso de tons gradientes que dão ao tratamento uma aparência verdadeiramente magnífica.

Um bolo assim poderia ser chamado de clássico, mas, para isso, é muito leve e sofisticado. A superfície dessas delícias literalmente está cheia de botões de mástique; um bolo de várias camadas decorado com centenas de flores de açúcar ficará especialmente luxuoso.

Para casais carinhosos e românticos, você pode ficar com bolos decorados com babados doces. Nos últimos anos, mais e mais noivos e noivas pedem as chamadas guloseimas onduladas. Como regra, as noivas são convidadas a decorá-las da mesma maneira que os babados em seus vestidos de noiva - este é um achado de casamento muito original e, sem dúvida, elegante.

Esta não é uma lista completa de estilos de casamento na fabricação de bolos. Entre os noivos, são necessárias sobremesas no estilo boho, eco e até no estilo folclórico russo. Não menos populares são os produtos decorados em tons de outono ou na cor de Marsala.

Sobre como fazer um bolo de casamento, veja o vídeo a seguir.