Bolo de casamento Berry: variações de Design de sobremesas e belos exemplos

O dia do casamento deve ser especial em tudo, porque a escolha do local, vestidos e, claro, o cardápio é de grande importância. Se é improvável que o salão seja lembrado por um longo tempo por todos os presentes na celebração, o menu e seu destaque - o bolo de casamento, serão lembrados por muitos outros anos. Para que todas as guloseimas tenham o gosto dos presentes, é importante escolher e prepará-las corretamente. Uma ótima opção para um bolo é um deleite com frutas, que pode ser usado tanto na forma de recheio quanto na decoração do produto.

Para tornar o casamento um sucesso, vale a pena considerar todos os momentos nos mínimos detalhes. Se os recém-casados ​​estiverem organizando o feriado, terão que gastar muito tempo com todas as preocupações, mas o festival será realmente maravilhoso. No caso de ajuda dos organizadores ou parentes que dão aos noivos a oportunidade de relaxar, assumindo todas as tarefas, é necessário obter todos os comentários e desejos dos jovens sobre cada etapa da organização do banquete, para que tudo funcione da melhor maneira possível.

Geralmente é dada especial atenção à decoração do salão do casamento, onde convidados e um jovem casal passam a maior parte do dia comemorando um evento importante, além de um bolo que será a coroa do feriado e deve refletir sua essência. Para surpreender e agradar um casal, você precisa abordar seriamente a questão e decidir qual a forma do bolo de casamento.

Pode haver várias opções:

• rodada;
• quadrado;
• sob a forma de pétalas ou cravo;
• hexagonal
• camada única;
• em camadas.

Um bolo redondo é considerado tradicional, porque muitos o ignoram, embora isso não seja merecido.

Uma superfície de pregas feita com mástique parece muito impressionante, estampada na forma de várias figuras que irão decorar a sobremesa também é bonita.

Se falarmos sobre a forma quadrada, será interessante para quem quer algo incomum e interessante para o casamento. Externamente, a sobremesa parece bastante simples, mas com a decoração certa é transformada além do reconhecimento. Os esquemas de cores e elementos decorativos certos podem tornar um produto culinário especial, programado para um evento específico e para um determinado par de pessoas.

Usar uma forma de flor ou uma versão irregular de fazer um bolo parecerá muito impressionante e distinguirá o produto de vários outros com uma forma mais tradicional. Esse bolo ficará muito bonito por natureza, onde a conexão com flores e pétalas complementará o ambiente. Nesse caso, vale a pena escolher cores claras, que muitas vezes podem ser encontradas na natureza, e a decoração será de flores e folhas pintadas em mástique ou em creme.

Usar uma forma hexagonal tornará o bolo de casamento muito bonito e caro. Nesse caso, a decoração será mástique e pérolas, o que cria o efeito de cobrir o produto com um tecido branco com um padrão original. Definitivamente, vale a pena fazer linhas de destaque na forma de tiras de um tom brilhante: vermelho, roxo, rosa, o que tornará o bolo ainda mais bonito.

As sobremesas de uma camada são adequadas para os casamentos que ocorrem com um número mínimo de convidados. A forma do bolo pode ser uma das anteriores ou mais originais, por exemplo, na forma de um coração, uma coroa, dois anéis, depende apenas da imaginação do chef de pastelaria. Bolos com um grande número de camadas são criados para celebrações, onde muitos convidados estarão presentes; portanto, eles não são apenas uma idéia, mas também a necessidade de que grandes dimensões sejam compactamente colocadas sobre a mesa e tenham uma forma original e atraente.

Um bolo lindamente decorado é a base de um bom humor para os jovens, mas, para que o efeito externo corresponda ao conteúdo, é importante escolher o recheio certo. Um bolo de casamento com frutas será adequado a qualquer época do ano e poderá agradar até os hóspedes mais sofisticados. É uma sobremesa de frutas silvestres encomendada com mais freqüência pelos noivos para comemorar seu dia mais importante.

Se você deseja fazer não apenas um bolo bonito, mas também delicioso, você deve cuidar do recheio. As opções mais populares são.

1. Bagas vermelhasque são especialmente populares no verão. Para preparar uma deliciosa sobremesa, você pode usar cerejas, cerejas, morangos, framboesas, o que dará um aroma agradável e sabor doce. Se você precisar adicionar um pouco de picada, adicione groselhas ou cranberries, que têm um sabor mais ácido. Uma sobremesa de casamento ficará deslumbrante se você adicionar chocolate ao bolo e às frutas de biscoito.
2. Bagas azuiscom o qual você pode decorar o bolo com elegância e adicioná-lo ao recheio do produto. Estes incluem groselhas, mirtilos, amoras, mirtilos e amoras. Esta sobremesa é melhor combinada com chocolate branco e tem um sabor interessante. Raramente use um esquema de cores, adicionando bagas de outras cores para beleza e diversidade de sabores.
3. Bagas coloridas, com a ajuda da qual você pode obter uma decoração incrível de um produto de confeitaria e usá-los como recheio, você pode obter um bolo muito saboroso e diferente de tudo. Entre essas frutas, destacam-se as groselhas brancas, groselhas e amoras-da-terra.

As frutas devem ser usadas com cuidado, porque o suco é alocado ativamente a partir delas, o que pode arruinar a aparência do produto. Se for usada geléia de frutas, é importante adivinhar com sua consistência - espessa demais será mal manchada no bolo e pode deformar, e líquido demais se espalhará por toda a superfície da sobremesa e até vai onde não deveria estar.

Com a ajuda de frutas, você pode fazer bolos, nos quais, além dos ingredientes principais, serão adicionadas groselhas, por exemplo, que mudam o sabor da sobremesa e a cor. Nesse caso, você não deve usar nenhuma outra camada interna, decoração bonita o suficiente e creme delicioso na superfície para obter um resultado decente.

Um bolo de casamento pode dizer muito sobre os noivos: pessoas calmas e gentis por natureza preferem cores claras na decoração e uma pequena quantidade de jóias, enquanto personalidades explosivas e vibrantes se concentrarão em algo incomum, que excita a imaginação e o paladar.

A decoração do bolo pode ser feita usando estas opções:

• o uso de mástique, a partir do qual é possível criar a camada externa que cobre o produto, além de elementos decorativos, figuras, inscrições e outras idéias;
• o uso de cobertura de açúcar para criar lindas inscrições no bolo;
• cobertura de chocolate, que ajudará a suavizar e decorar a superfície da sobremesa;
• decoração com creme de óleo a partir do qual são feitas flores, pétalas e outras figuras decorativas;
• frutas e bagas que podem transformar até o bolo mais simples serão sempre relevantes;
• o uso de pétalas de flores cristalizadas como decoração para um bolo de casamento.

Um produto de confeitaria pode ser decorado com uma coisa ou vários métodos podem ser combinados se combinarem bem. No caso de um bolo de várias camadas, você pode usar uma decoração diferente em cada um dos níveis, o que tornará o tratamento incrivelmente bonito. Ao planejar decorar uma sobremesa, é importante não exagerar, caso contrário, a impressão do produto será completamente diferente. A decoração tradicional no caso da celebração do casamento são flores e frutos, que caracterizam com mais precisão o evento e podem ter uma versão muito diferente da execução, possibilitando um voo de fantasias.

Pessoas criativas têm imaginação suficiente para criar um design e um recheio para qualquer sobremesa, mas, infelizmente, nem todos têm a criatividade e a experiência adequadas para esse trabalho. É por isso que exemplos de obras de arte culinárias prontas permitem que você escolha a que mais gosta e faça você mesmo.

O mais tradicional é um bolo de casamento feito nas cores brancas e decorado com frutas vermelhas. No caso de uma grande festa, vale a pena encomendar um design em vários níveis e, para um banquete pequeno, basta uma opção de um nível. O bolo pode ser coberto com mástique branco, no qual os padrões são feitos com creme de proteína ou óleo, ou todo o produto é completamente coberto com creme. A escolha de uma variante da aparência e de seus componentes depende apenas do desejo, imaginação e gostos dos noivos, que eles incorporam ou confeiteiro.

Para os amantes de formas originais, é adequada uma sobremesa de casamento em forma de coração, cujo destaque será a decoração com frutas. Normalmente, nos feriados associados à manifestação de sentimentos, escolha morangos, que são emoldurados por um creme protéico, mas você pode tomar chantilly. As frutas podem estar contidas no recheio, mas devem ser poucas para não tornar a sobremesa açucarada. Um ótimo complemento para a decoração de frutas naturais são as folhas de hortelã, que são colocadas sobre o produto, diluindo o espectro vermelho da sobremesa.

Os recém-casados ​​que amam bagas e as consideram não apenas alimentos úteis e importantes, mas também uma maravilhosa opção de decoração, gostarão de uma sobremesa de camada única, na qual frutas vermelhas e azuis de diferentes formas e tamanhos são colocadas na composição original.Essa composição adiciona personalidade ao bolo e, externamente, parece muito apetitoso.

Bolos de casamento em camadas podem ter uma versão completamente diferente da decoração. Uma e a mesma sobremesa pode ser decorada com frutas, o que criará um clima de verão e luminoso e dará notas especiais ao sabor. Se você quiser fazer uma versão muito delicada do produto, use flocos de coco e morangos. A presença de flores pequenas permite obter um design romântico, e o uso de chocolate ajuda a entender a natureza dos noivos, que podem ser descritos como explosivos, apaixonados, doces e inebriantes.

Surpreendentemente, em qualquer mesa de festas, parecerá um bolo de várias camadas feito exclusivamente de frutas vermelhas. Usá-los em um fundo branco com um creme saboroso e doce criará uma sobremesa apetitosa que surpreenderá a imaginação culinária dos hóspedes e de um jovem casal devido à presença de diferentes frutas do mesmo esquema de cores, mas com diferentes qualidades de sabor. O preenchimento neste caso pode ser diferente, mas a presença de uma pequena quantidade de frutas ou bagas será uma adição agradável à sobremesa.

O uso de frutas silvestres para criar um bolo de casamento é uma das principais direções, pois a sobremesa fica linda e saborosa. Decorações de frutas multicoloridas podem ser a decoração principal, sem ceder a glacê de chocolate ou mástique, e o recheio das frutas fará com que qualquer bolo seja extraordinariamente saboroso.

Para decorar o bolo com frutas, veja o vídeo a seguir.