A marca Rondell é especializada na produção de panelas profissionais. A conhecida linha de frigideiras desta empresa possui milhares de soluções práticas e funcionais para a cozinha: feitas de aço e alumínio anodizado, com um Xylan Plus de duas camadas, um revestimento interno antiaderente de três camadas TriTitan e muitos outros. Essas panelas resistem a altas temperaturas e também garantem cozimento de pratos de alta qualidade em qualquer tipo de fogão, incluindo indução.
Funcionalidades
Até a excelente dona de casa dos produtos da marca Rondell se tornará um verdadeiro chef. A conveniência de usar panelas será aberta para cozinheiros centenas de novas receitas: de ovos mexidos, panquecas de queijo cottage e panquecas a frango italiano, além de pizza em pão pita.
Comprar esses pratos é garantir um cozimento rápido e de alta qualidade, tanto para uma mesa de jantar quanto para uma mesa festiva. As características da linha Rondell foram confiabilidade e um design bonito. Essas características foram influenciadas pela tradição de qualidade de armas de cavalaria, produzidas desde o século XIV na mesma cidade em que a lendária empresa foi fundada em 1988.
Os criadores oferecem equipamentos modernos, produção inovadora, a introdução de tecnologias e desenvolvimentos não utilizados anteriormente.
Prós e contras
Cada vez mais, os consumidores prestam atenção aos produtos da marca alemã devido ao fato de que Panela Rondell tem várias vantagens.
- Possui um revestimento antiaderente confiável à base de titânio. Na embalagem do produto, esse recurso está identificado como TriTitan. Sua essência é aumentar a força do fundo das panelas. O revestimento elimina descascamento e destruição durante operação contínua.
- Mantém quente por um longo tempo. Em muitos modelos, há o efeito do “forno russo”, que preserva substâncias e sabores mais úteis do produto durante a fritura, cozimento e ensopado. Os profissionais de marketing brilhantes da empresa gostam de dar nomes "apetitosos" a séries individuais de pratos, enfatizando suas principais características. Por exemplo, uma coleção bem conhecida de panelas de Jersey é comparada ao hálito suave do calor.
- Permite o uso de lâminas de metal. Esse recurso é do agrado de donas de casa exigentes que arruinaram mais de um fundo de ferro fundido, alumínio ou aço da panela sem revestimento protetor.
- Pode ser usado em qualquer tipo de fogão, incluindo indução. Ao comprar acessórios como presente, você certamente não perderá a opção.
- Economiza tempo. Pedaços de carne queimada, gordura congelada, fuligem - tudo isso costumava ser o pesadelo de uma anfitriã. Com as panelas Rondell, agora você pode lavar acessórios, mesmo na máquina de lavar louça.
- Tem beleza estética. O design moderno de tais pratos atrai a atenção. Uma panela possui uma tonalidade de cobre com o efeito de gravação em relevo, a outra possui um brilho metálico estrito e uma cintilação suave do revestimento interno de antiaderente. A ergonomia merece os maiores elogios, desde a construção de canetas de baquelite com a tecnologia SoftTouch, até tampas de vidro resistente ao calor com um orifício para liberar vapor, além de acessórios de parafuso.
Na concepção de tais panelas, um fundo sólido desempenha um papel importante, geralmente feito de alumínio anodizado com uma espessura de 3,5 mm. Esse metal evita a oxidação, portanto é absolutamente seguro para a saúde humana. A frigideira Rondell permite cozinhar qualquer tipo de comida: frite até ficar crocante, cozinhe em seu próprio suco ou molho, aqueça e muito mais.
Outra vantagem dos produtos de cozinha monolíticos alemães é a tecnologia Tri-Ply, que fornece aquecimento uniforme e rápido. Sua essência está na introdução de uma camada especial de alumínio processado, que protege adicionalmente os pratos contra danos mecânicos. O material é cuidadosamente monitorado e certificado. Os produtos Rondell originais (modelos universais, crepes, woks, panelas e outros) são garantidos para utensílios de cozinha por até 25 anos.
Juntamente com todas as vantagens, as desvantagens das panelas alemãs parecem insignificantes. Na maioria das vezes, os consumidores reclamam de:
- a necessidade de comprar uma capa;
- escurecimento rápido do revestimento cerâmico durante uso pesado;
- risco de queimaduras devido aos lados altos, se as medidas de segurança não forem seguidas durante o cozimento;
- preços inflados em lojas on-line.
Ao contrário das deficiências, você tem uma ampla gama de modelos, muitas opções para cozinhar em casa e em cozinhas profissionais, uma grande marca e um grande número de receitas deliciosas, incluindo várias cozinhas nacionais.
Tipos e modelos
A marca Rondell inspira muitos profissionais da culinária com suas coleções de pratos confiáveis, práticos e bonitos. Por exemplo, a série Eis é caracterizada por um brilho prateado tremeluzente e Mocco - uma combinação interessante de marrom e branco. Rondell "WOK" (WOK) de alumínio anodizado - o melhor assistente na preparação de um ganso, pato, pilaf de maneira caucasiana. E os utensílios de cozinha grandes e espaçosos da linha Koralle facilitam o cozimento do repolho, da batata frita e do ensopado.
Antes de comprar este ou aquele “assistente” de cozinha, saiba mais sobre os recursos da série e as possibilidades da panela que você gosta.
Universal
Universal oferece cozinha confortável de pratos principais. Os modelos são acompanhados por capas herméticas, têm lados médios. Eles podem fritar panquecas e ensopar carne. O diâmetro ideal dessas panelas é considerado de 24 cm e pode ter um revestimento externo fosco e um interior inovador (por exemplo, Xylan Plus), feito de alumínio forjado.
Panqueca
Panela de panqueca tem uma especialização estreita e destina-se apenas à preparação de panquecas, panquecas, bolos finos, omeletes. Todos os modelos são feitos de alumínio com revestimento antiaderente TriTitan, e também existem montagens de alça rebitadas.
Panela de grelha
Uma panela de grelhar permite criar diferentes obras-primas da culinária: carne, aves, pratos de vegetais. Graças à superfície inferior ondulada, esses modelos criam uma crosta com nervuras em cada peça. Eles podem ser quadrados ou redondos, com um diâmetro de 24 a 28 cm, equipados com uma camada dupla, Xylan Plus, revestimento antiaderente resistente ao desgaste para uso pesado. Também existem ranhuras para drenar cabos de baquelite gordos e ergonômicos com revestimento de silicone.
Wok
Os itens da série WOK de alumínio anodizado são adequados para a culinária asiática, cozinhando vários ensopados de carne e vegetais, pilau. Os produtos são caracterizados pelo aumento da profundidade, pela capacidade de distribuir uniformemente a temperatura. O kit necessariamente vem com uma tampa com um orifício para liberar vapor.
Uma característica distintiva da linha é a capacidade de usar lâminas de metal sem medo de danificar a superfície inferior.
Qualquer frigideira Rondell ensina à anfitriã como fritar sem óleo e sem queima, ajuda a aprender receitas interessantes e de dar água na boca de pratos de várias cozinhas nacionais e também permite preparar de forma inteligente um café da manhã rápido, almoço nutritivo e um jantar muito saudável.
Os modelos Rondell com alça removível proporcionam conforto durante o armazenamento e o uso. Com a ajuda deles, verifica-se:
- use a panela não apenas no fogão, mas também no forno (preste atenção à marcação do modelo);
- economizar espaço em um armário ou estojo, geladeira;
- lave convenientemente a panela em qualquer máquina de lavar louça.
Ao escolher panelas alemãs, preste atenção aos produtos com revestimento de titânio. Se em modelos baratos o revestimento antiaderente só pode aquecer até 200 ° C, a série Rondell pode suportar altas temperaturas sem queimar o fundo e formar compostos tóxicos. Uma característica interessante dos produtos de marca foi a rejeição do uso de PFOA em revestimentos de ácido perfluorooctanóico.
A marca patenteou dois tipos de revestimentos, únicos e absolutamente seguros para a saúde humana e o meio ambiente.
- Xylan plus - revestimento de duas camadas de alta qualidade, caracterizado pela durabilidade. É baseado em uma camada antiaderente de polímero que preserva todas as propriedades úteis dos pratos preparados. Pode ser encontrada nas coleções Marengo, Infinity, Arabesco, Escurion, Mustang, Drive e muitas outras.
- TriTitan - um revestimento de três camadas (espessura - 43 microns) é feito com base em PTFE com a adição de titânio. As principais características das panelas com esta tecnologia são resistência ao desgaste, respeito pelo meio ambiente. A cobertura pode ser encontrada nas coleções Mocco & Latte, Walzer, Balance e também em panelas.
Outros revestimentos alemães também podem ser encontrados nas coleções de marcas alemãs. Por exemplo a famosa linha Delice está equipada com um Daikin antiaderente de três camadaspossui baquelite, acessórios sem aquecimento com inserções de metal. E a série Evolution-R possui uma camada base extremamente forte com partículas de chips de diamante.
Ferro fundido ou cerâmica, estampado, anodizado ou alumínio fundido, nas cores prata, preto fosco ou bronze - qualquer conjunto de panelas Rondell será uma obra de arte, um ótimo assistente de culinária.
Critérios de seleção
Ao escolher panelas, preste atenção não apenas às características técnicas (material, tipo de revestimento), mas também à presença de uma tampa, uma alça removível. Tudo isso simplifica muito e acelera o cozimento.
Um fator importante na escolha de pratos de qualidade é o material. A programação do Rondell tem as seguintes opções.
- Alumínio. Esta é uma solução ideal para um fogão de indução. Conveniência de cozinhar, alta vida útil são diferenciadas das vantagens.
- De liga de titânio. Muito durável, o sabor dos alimentos cozidos em uma frigideira semelhante é muito saturado.
- De aço inoxidável. Esses modelos serão uma opção ideal com uma vida útil de mais de 5 anos, demonstrando funcionalidade, praticidade e preço acessível.
Quase todas as linhas são acompanhadas por um revestimento antiaderente, e apenas em algumas existe uma camada de cerâmica.
Ao escolher, você também deve levar em consideração as dimensões do produto. Decida com antecedência qual diâmetro da panela será adequado. Depende do que você vai cozinhar com mais frequência: panquecas, rabanadas, carne de frango, pita brisole, ensopado de legumes ou pãezinhos. Você pode encontrar várias opções no catálogo Rondell - de 20 a 28 cm. Os especialistas recomendam “armar” com panelas de vários tamanhos para expandir os limites de suas habilidades culinárias.
O principal critério ao escolher um modelo adequado será o tipo de placa. Não faz muita diferença qual panela comprar se você usar gás modelo. Para este tipo, absolutamente qualquer tipo de panelas é adequado.
Um fogão elétrico envolve o uso de uma panela de queimador de diâmetro adequado. Isso é necessário para distribuir uniformemente o calor e prolongar a vida útil do produto. Mas para os fogões de indução, a marca Rondell preparou várias linhas de panelas - Walzer, Mocco & Latte, Infinity e outros.
Lembre-se de que não é necessário usar modelos grandes para fritar ovos, mas uma panqueca em miniatura será uma má opção para estufar carne. Os amantes de bifes, costeletas, peitos de frango, filés de peixe e legumes fritos vão prestar atenção à série Grill, encomendar modelos retangulares com uma superfície interna com nervuras.
Comentários
Para não se perder na grande variedade de modelos de panelas Rondell, não deixe de consultar os gerentes da loja em que você compra as mercadorias. Além disso, as análises de usuários ajudarão você, que conseguiu avaliar todas as vantagens e observar os pontos negativos de uma panela. Qualquer que seja o material, a loiça deve ter um fundo espesso (pelo menos 3 mm). Somente um modelo de alta qualidade não aquece a alça e todos os elementos de fixação não falham por um longo tempo.
Muitos observam a desvantagem falta de cobertura na maioria dos sets. Tem que ser comprado separadamente. No entanto, em contraste com essa desvantagem, o revestimento de alta qualidade, a resistência do material de montagem e a possibilidade de usar uma frigideira no forno são a favor.
O último recurso permite cozinhar um número maior de pratos, até um pássaro quente com patê de fígado e cozido.
Alguns consideram a marca Rondell os melhores pratos alemães, enquanto outros reclamam de preços muito altos. Quem está com pressa de comprar um modelo de duas cores, por exemplo, como na coleção Mocco & Latte, costuma se queixar da dificuldade de lavar a sujeira de uma superfície leve. E aqueles que conseguiram estocar uma máquina de lavar louça de alta qualidade não têm dificuldade em cuidar de tais pratos.
Os usuários de feedback mais positivo dedicam-se a uma cobertura durável e confiável. Ambas as tecnologias são percebidas com um estrondo, mesmo pelos clientes mais caprichosos. Sem exceção, todos observam a conveniência de usar pratos e o sabor requintado de pratos que não perdem o sabor nem as propriedades nutricionais durante o cozimento.
No próximo vídeo, você encontrará uma visão geral do pan Rondell Mocco & Latte.