A publicidade entrou firmemente na vida moderna. Muitas das inovações anunciadas diariamente fazem com que você queira comprá-las. O mesmo vale a pena dizer sobre os moldes de silicone para fazer bolinhos. Graças a esses produtos fáceis de usar, você pode rapidamente e sem complicações preparar uma variedade de pratos.
Prós e contras
O molde de silicone para fritar bolinhos é um trocador de pastilhas para uma panela, com recessos. Os modelos são feitos de silicone de qualidade alimentar, que é particularmente durável. Este é um produto absolutamente ecológico. Os recessos podem ter várias formas e tamanhos. Portanto, na versão clássica, os recessos são redondos. Muitas donas de casa preferem produtos figurados. Não apenas panquecas com formas perfeitas são assadas em uma tal lata, mas também rissóis, zrazy, ovos fritos ou bolos de queijo.
Tais inserções são muito convenientes de usar.
Os moldes de silicone estão cada vez mais sendo adquiridos não apenas por donas de casa, mas também por chefs profissionais. Não é difícil usá-los, embora certas habilidades no trabalho sejam supérfluas.
Os produtos de silicone têm suas vantagens, que vale a pena mencionar.
- Revestimentos de silicone são completamente seguros. Não apenas os adultos, mas também os alunos seniores podem usá-los. O silicone impedirá que o óleo espirre durante a preparação das panquecas. Graças a alças especiais, o formulário pode ser rapidamente revertido sem medo de queimar as mãos. As alças-orelhas especiais não esquentam, são fáceis de segurar na mão.
- O produto pode ser usado várias vezes, enquanto não perde suas propriedades, forma e cor. O material com uso frequente não fica rígido, continua elástico.
- Esses produtos podem ser usados tanto em cozinhas comuns quanto em cafés ou restaurantes.
- Usar revestimentos levará menos tempo para cozinhar.
- Os produtos para costeletas e cheesecakes podem ser colocados com uma colher, sem manchar as mãos.
- Usando camisas de câmbio, as donas de casa podem expandir suas capacidades e assar uma grande variedade de produtos.
- Esse produto pode ser um ótimo presente de feriado. Molde de silicone vai agradar qualquer dona de casa. As famílias apreciarão o dispositivo útil. É adequado tanto para donas de casa iniciantes quanto para cozinheiros mais experientes. Pode facilmente usar o forro e um homem que gosta de experimentar na cozinha.
- Os revestimentos de silicone não absorvem odores, os resíduos alimentares não obstruem os moldes. O produto possui alta densidade e elasticidade e também possui uma propriedade antiaderente.
- Os moldes de silicone não são lubrificados com uma grande quantidade de óleo, devido à qual o conteúdo calórico de refeições prontas é reduzido. Ao fritar costeletas, não é necessário enrolá-las na farinha de rosca e nos bolos de queijo na farinha.
A desvantagem de tais produtos para panquecas é seleção de um certo tipo de pratos.
O fundo da panela deve estar absolutamente plano. Caso contrário, a massa vazará, o que levará à perda da forma desejada do produto acabado.
Observe também que material tem medo de fogo forte. Se o prato estiver cozido a gás, vale a pena escolher um pequeno queimador e verifique se o fogo não está forte. Se a chama ultrapassar a panela, reduza o fogo.
Visão geral do modelo
Ao escolher um modelo, você deve se familiarizar com as opções mais populares.
- Ruges Appetito Form não apenas para fritar bolinhos exuberantes. Omeletes, panquecas de batata, panquecas de queijo, costeletas são cozidas nele. O molde possui recessos redondos, o que permite que você vire imediatamente todos os 7 produtos de uma só vez. O diâmetro das células é de 7 cm e o peso do produto é de -150 gramas. Feito de silicone 100%. Marca do país - Rússia. Fabricante - China.
O produto é recomendado para uso em panelas com diâmetro de pelo menos 24 cm e o fundo da panela deve ser plano.
- "Sonho da amante". Uma inserção de molde foi fabricada pela Fantastic Flippin. O produto possui sete células com um diâmetro de recessos de 7,5 cm. Graças ao anel de silicone localizado em cada célula, a massa é mantida no recesso quando virada. O diâmetro do produto, exceto os cabos, é de 23 cm, o tamanho da embalagem é de 35 + 10 + 9,8 cm, peso - 168 g, pode ser usado no forno. O produto suporta alterações de temperatura de -30 a + 230 graus Celsius. Fabricante - China.
Um molde vermelho de silicone será um excelente assistente na preparação de panquecas, bolos de queijo, caçarolas. Além disso, o formulário pode ser usado para gelatina e outras sobremesas que não requerem tratamento térmico.
Diferentes fabricantes têm formas originais, por exemplo, na forma de um coração:
- tem 4 compartimentos em forma de coração;
- a cor é vermelha;
- material é silicone.
- peso - 220 g.
Graças a este produto, você pode cozinhar deliciosas panquecas de forma bizarra em forma de coração.
À venda pode ser encontrado vários conjuntos para recepcionistas. Eles poderão comprar modelos com orifícios redondos, bem como moldes com entalhes encaracolados. É fácil encontrar um inserto para uma panela quadrada.
Freqüentemente, como bônus dos fabricantes, eles investem em embalagens:
- Facas para formar macarrão;
- pequenas brochuras com receitas interessantes;
- instruções que descrevem como usar o produto.
Como escolher?
Nas prateleiras das lojas apresentou uma enorme seleção de produtos diferentes para a cozinha. Muitas donas de casa não sabem qual produto escolher. Ao escolher um molde de silicone com alças para assar bolinhos em uma panela, você não deve se limitar apenas a dados externos. Certifique-se de considerar a qualidade do produto.
- Ao escolher os moldes, vale a pena prestar atenção à sua cor. É melhor comprar modelos com cores naturais ou cores claras.Produtos de uma cor ácida brilhante podem ser produzidos com corantes nocivos.
- Deve dobrar o molde. Após retornar ao seu estado anterior, nenhuma faixa esbranquiçada deve permanecer nela na curva.
- Um produto de alta qualidade não deve ter um odor desagradável, tanto quando está frio quanto quando aquecido.
Você pode usar esses moldes não apenas para fritar pratos em uma panela, mas também para assar no forno. O principal critério para a escolha de um vaso para esses moldes deve ser a presença de um fundo plano. Também importante é o tamanho da panela.
O recipiente de fritura deve ser ligeiramente maior que o produto de silicone.
Segredos de Uso
Antes de usar a pastilha de câmbio, é importante ler atentamente as instruções para saber como usá-la corretamente. Com sua ajuda, você pode se adaptar rapidamente ao molde e fritar panquecas ou panquecas em perfeito estado.
Instruções de uso do produto.
- Antes de usar a inserção de silicone, é recomendável lavá-la e depois secá-la. Você pode “fritar” o produto no forno por 5 a 10 minutos ou lavá-lo na máquina de lavar louça.
- Antes de usar pela primeira vez, é recomendável lubrificar o molde com uma pequena quantidade de óleo vegetal. Em seguida, deixe por 10-15 minutos para preparar.
- O produto pode suportar altas temperaturas, mas não o aqueça acima de 250 graus. Também não é recomendável expor os revestimentos a temperaturas muito baixas.
Inserir formulário pode ser usado para fritar e assar.
Panquecas são fritas em fogo baixo. Se você deixar o fogo muito forte, eles começarão a queimar, mas por dentro permanecerão úmidos.
Para assar panquecas no forno, é melhor usar uma superfície plana de cerâmica ou uma assadeira de vidro refratário.
Para evitar que a massa se espalhe ao despejar em recessos, é importante usar uma panela com um fundo bem nivelado. Se não houver como fazer isso, é recomendável aumentar a espessura da massa, o que reduzirá a possibilidade de vazamento da massa.
Uma saliência é fornecida em um lado do molde para evitar vazamentos. Essas saliências das bordas permanecem abaixo ao reabastecer o revestimento.
Depois de lubrificar o molde de silicone, ele é disposto em uma panela e a massa é despejada nas células.
Não despeje muita massa, caso contrário, no processo de fritura, ela começará a subir e fluir, formando uma panqueca sólida. Basta preencher o formulário em 2/3.
Depois de alguns minutos, quando as panquecas estiverem fritas, você precisa remover o revestimento de silicone, segurando a alça. A mão deve pressionar levemente as panquecas e depois fritar do outro lado.
Se os moldes forem usados para assar, depois de desligar o forno, recomenda-se que o molde seja deixado esfriar e, em seguida, os produtos assados frescos serão removidos dobrando levemente a borda do molde.
Comentários
Depois de assistir a um comercial mostrando como cozinhar rápida e facilmente ovos fritos, ovos mexidos, panquecas de queijo cottage e panquecas idealmente, muitos querem comprar esse maravilhoso acessório.
Antes de comprar, você deve estudar as avaliações sobre esses modelos para descobrir como é conveniente usar o produto e se o revestimento facilitou o trabalho na cozinha.
A maioria das donas de casa elogiou esse modelo, dizendo que nem tudo correu bem na primeira vez. Eles cometeram alguns erros, após a correção dos quais conseguiram obter o resultado ideal.
- Não inclua um aquecedor grande. Os produtos devem ser assados em fogo médio.
- É importante usar a tampa e cobri-la com uma panela, para aquecimento uniforme dos alimentos.
- No caso de o fundo ser irregular, a massa começa a vazar, o que leva a uma deterioração na aparência dos produtos. Para uma massa mais grossa, é melhor adicionar um pouco de farinha.
- Não lubrifique generosamente o molde com óleo.
Para alguns, esse formulário parecia um pouco de aquisição útil. Fritar bolinhos em uma panela da maneira usual era mais conveniente e confortável para eles.
Ao escolher um produto, é importante considerar o diâmetro da panela, caso contrário, o molde não ficará bem encaixado no fundo.
Um molde tão universal será um bom dispositivo em todas as cozinhas. Muitas donas de casa poderão usá-lo tanto para fritar bolinhos exuberantes quanto para outros produtos. Como resultado, eles se mostram perfeitamente redondos. Um formulário de inserção flexível é útil ao servir lanches e pratos em porções. Usando um molde, até a comida mais comum parecerá apetitosa e original.
As crianças apreciarão especialmente o resultado. Panquecas e cheesecakes em forma de coração serão apreciados.
Você pode se familiarizar com os recursos do uso de um molde de silicone para bolinhos no próximo vídeo.