Imprensa francesa para chá

Imprensa francesa - um recipiente de vidro com uma alça para fazer chá, feito na forma de um cilindro. O recipiente vem com uma tampa de metal abobadada, que termina com uma prensa na forma de uma peneira ou um êmbolo de metal (pistão).

Fabricar chá por muitos séculos não é um processo puramente funcional, mas um ritual que permite expressar seu gosto estético e estabelecer comunicação com as pessoas. Deste ponto de vista, as características externas da imprensa francesa vêm à tona.

As impressoras francesas ganharam popularidade na Europa após a Segunda Guerra Mundial, embora a imprensa francesa tenha sido cunhada em 1929 pelo designer Attilio Kalimani. Uma característica funcional incomum da chaleira era o uso de um êmbolo.

Este dispositivo foi projetado para separar o chá das folhas de chá, que é o principal know-how de uma imprensa francesa. O êmbolo tem vantagens sobre o coador de bules, porque as folhas de chá no espaço do frasco se abrem melhor, destacando o sabor e o aroma.

A escolha dos conhecedores de chá recai na imprensa francesa por várias razões das quais eles nem sabem. Funcionalidade, conveniência, estética e até psicologia desempenham um papel aqui.

1. Do ponto de vista da conveniência, uma prensa francesa é melhor que uma chaleira, pois o líquido não sai por baixo da tampa, mesmo com um forte ângulo de inclinação.
2. As folhas de chá são pressionadas firmemente pela prensa para o fundo e não entupem o bico do bule.
3. O nariz da imprensa francesa é pequeno e não pode entupir.
4. O chá é fabricado mais rapidamente e a água quente nos olhos se transforma na cor do chá, se você mover a impressora de baixo para cima, o que dá um estado meditativo especial ao fazer chá.
5. No entanto, a característica psicológica mais importante da escolha da imprensa francesa é o desejo de ver uma bebida, o que torna o sabor do chá mais rico. Além disso, os psicólogos observam que a capacidade de ver o conteúdo de uma imprensa francesa cria uma sensação de segurança.
6. A capacidade é criada, em regra, a partir de um copo mais espesso do que um bule de vidro comum, reduz a probabilidade de que ele se quebre e evita a formação de arranhões ao lavar.
7. Se você fizer chá com leite e açúcar (masala), poderá adicionar leite ao próprio recipiente e misturar usando uma prensa.
8. Após o uso, as folhas de chá podem ser facilmente jogadas fora em um movimento, ao contrário de um bule de chá, no qual as folhas grudam no fundo e a mão nem sempre penetra no buraco sob a tampa.
9. A prensa francesa pode ser facilmente lavada com um pincel.

Talvez o maior benefício para os proprietários do bule de chá francês esteja no volume, que pode chegar a um litro. Esse volume de chá sem perda de suas propriedades de temperatura e sabor só pode ser fabricado neste modelo de bule. Volumes padrão:

• 350 ml;
• 600 ml;
• 800 ml;
• 1 litro

Para a maioria dos consumidores, as propriedades funcionais dos manequins são importantes. As opções discutidas abaixo são modelos franceses típicos, suas principais características são uma combinação de materiais modernos e design simples.

Este modelo se distingue pelo design clássico de um bule de chá do tipo prensa. Seu volume (600 ml) é adequado para fazer chá para 2 pessoas. A principal vantagem deste bule é sua resistência, que promete durabilidade, pois é feito de vidro grosso, aço e plástico.

Os bônus podem ser chamados de densos o ajuste do pistão nas paredes internas do recipiente e a resistência ao calor do vidro. Essa chaleira durará muito tempo e não quebrará se cair. Preço - de 600 a 900 rublos.

Para preparar chá para uma grande empresa, você precisará da versão mais espaçosa do bule, cujo volume é de 1 litro. O balão é feito de vidro resistente ao calor, o filtro é de aço inoxidável, a alça de borracha não esquenta nas mãos e facilita o levantamento de uma chaleira cheia.

Talvez Este é o melhor modelo para preparar chá para 3-4 pessoas. Uma gama fascinante de cores e a completa ausência de folhas de chá em xícaras são um bônus interessante ao usar este modelo. Preço - 900-1200 rublos.

O produto é caracterizado por um design minimalista, baixo preço e pequeno volume. A vantagem do modelo é seu suporte de silicone, que protege a superfície da mesa contra superaquecimento. A alça do modelo pode ser feita de vidro, borracha ou aço. Preço - 269 esfregar.

Talvez um dos modelos mais caros, embora sua funcionalidade não conheça limites. Para os amantes de chá quente, uma prensa térmica francesa é uma boa opção. Você pode fazer chá e usá-lo durante o dia, por exemplo, no trabalho.

Essa garrafa térmica pode ser levada com você em uma caminhada, por exemplo, quando você precisa acender um fogo para aquecer a água. Uma chaleira conveniente durará muitos anos e não quebrará, porque sua superfície é feita de aço inoxidável. Ao mesmo tempo, a chaleira não é mais pesada que suas contrapartes de vidro. Preço - 4699 rublos.

O modelo refinado de um bule de litro é uma combinação ideal de preço baixo e idéia de design. Decorado com anéis de ouro ao redor do perímetro e complementado por uma tampa dourada, A chaleira destaca-se dos modelos clássicos, embora possua todas as vantagens de um bule funcional. O preço é 1619 rublos.

A beleza deste bule está no laconicismo de suas formas. Uma alça de borracha grande facilita a inclinação da chaleira e a obtenção de um fluxo bastante poderoso que sai de um bico conveniente.

Não é o bule estilizado mais barato que combina com os estilos de cozinha marroquina e turca. Destaca-se, sim, por sua estética, e não por propriedades práticas. Seu suporte de copo dourado é feito de aço inoxidável revestido de cobre. A forma ornamentada é o principal destaque do bule e determina seu preço bastante alto em comparação com modelos similares.

Uma caneta fina pode não ser tão conveniente: o medo é o superaquecimento da superfície de cobre do porta-copos. Você pode escolher este modelo para uma mesa de madeira; ele se encaixa perfeitamente em uma festa de chá estilizada. Preço - 1693 esfregar.

Alguns fabricantes procuram complementar a forma lacônica da chaleira com uma variedade de padrões. Quem quiser admirar a combinação da cor do chá com o padrão da tampa e do porta-copos pode escolher um modelo simples para beber chá no estilo russo Dobrynya “Berries”. A tampa do bule se ajusta perfeitamente ao frasco, mas o fundo não está equipado com um suporte e pode superaquecer a superfície da mesa. O preço é de 417 rublos.

Este modelo, combinando uma solução estética interessante e funcionalidade, é adequado para beber chá em estilo oriental. O volume do bule (600 ml) é destinado a dois amigos ou a um círculo familiar estreito. Suas principais vantagens são Porta-copos criativo e tampa de aço revestida a bronze. Preço - 750 rublos.

Uma das opções de orçamento. Uma chaleira leve e esteticamente agradável com uma prensa permitirá que você prepare uma bebida mágica para uma pessoa. Uma caneta refinada pode não ser tão conveniente de usar, mas sua curvatura enfatiza a estética do modelo. A tampa da chaleira está firmemente presa ao balão, o que garante a preservação da temperatura a longo prazo. Preço - 350 rublos.

O principal segredo para obter uma boa bebida é a aquisição de chá de qualidade. Para tornar o chá saboroso e aromático, é importante escolher a dosagem certa. A melhor opção para o chá preto tradicional é de 2 colheres de chá por 200 ml de água fervente. Esta dosagem é adequada para chá preto em embalagens. Se o chá for comprado em uma loja de chá, então, para a preparação da bebida, é melhor usar 1 colher de chá por 200 ml.

O procedimento para preparar o chá consiste em três etapas:

• despeje as folhas de chá em um recipiente de vidro;
• despeje água, mas não água fervente, mas fervendo;
• cubra com uma tampa e em um minuto abaixe o pistão.

O principal material para a produção de prensas francesas é o aço inoxidável, que é fácil de limpar da placa com amido, mesmo que perca seu brilho anterior ao longo dos anos. Quase tudo, até bules baratos, são criados usando vidro especialmente durável e resistente a altas temperaturas, além de borracha e plástico.

Ao escolher um modelo adequado, você deve prestar atenção aos seguintes pontos.

• A escolha de um bule de chá pode ser bem-sucedida ou não muito, dependendo do aperto do pistão na superfície interna da lâmpada; é importante que ele esteja claramente fixo.
• A tampa deve assentar firmemente no balão para que a água não vaze.
• O fundo da chaleira não deve deixar marcas na toalha de mesa e superaquecer a superfície do pano de óleo. Para fazer isso, nos bules faça suportes de aço ou plástico para o balão. A presença de tal suporte deve ser verificada na escolha.
• Você pode solicitar uma prensa francesa em uma loja on-line; no entanto, é melhor pagar a compra após o recebimento, porque é importante verificar com que força todas as partes da chaleira se ajustam à lâmpada.

Veja como fazer chá na imprensa francesa no próximo vídeo.