Como fazer um saco de confeitar com suas próprias mãos?

Os amantes do forno sempre pensam em como decorar sua criação para transformá-la em uma obra-prima. Para estes fins, em regra, são utilizados açúcar em pó, chocolate ralado, vários granulados, frutas, drageias, etc. Mas e se você quiser decorar os doces com rosas, asteriscos e outras figuras, mas não existem ferramentas adequadas para isso? Vamos considerar no artigo como fazer uma sacola para o creme em casa.

Obviamente, é mais conveniente decorar bolos com uma seringa de confeitaria especial, mas, se não houver, você pode pegar um saco de celofane ou um arquivo regular de papel de carta e fazer um saco de creme com as próprias mãos. Para usá-lo, você precisa de duas coisas:

• saco de celofane denso;
• tesoura.

É melhor se for um saco de fixação, mas você pode usar o mais simples. Encha o celofane com creme, amarre-o firmemente e prenda o pescoço com um elástico por dinheiro; depois, com uma tesoura, corte a borda pela qual o creme será espremido. Lembre-se disso quanto mais você cortar o canto da sacola, mais grossa será a tira espremida de creme.

Para os mesmos fins, são usadas embalagens de leite condensado, maionese, ketchup e purê de bebê. Eles já têm um nariz de plástico conveniente, firmemente fixo e não cai sob pressão. Obviamente, eles devem ser lavados muito bem com água e depois vertidos com água a ferver por dentro, para que não restem partículas do produto anterior. Após a lavagem, basta cortar o fundo, preencher com massa e esculpir.

O papel aqui é um bom substituto para as sacolas e é usado com o mesmo princípio do celofane. Você pode usar papel encerado ou papel pergaminho especial. É melhor usar papel grosso, então é possível cortar uma ponta encaracolada, que decorará lindamente a sua criação de confeitaria.

Para fazer um saco de papel, pegue um pergaminho, corte um espaço em branco triangular e envolva-o em uma espiral cônica de acordo com o princípio de um saco para sementes. Inspecione cuidadosamente sua peça de trabalho para que não haja lacunas e distâncias em nenhum outro lugar; caso contrário, o creme começará a penetrar nelas.

A bolsa está pronta. Lembre-se disso o papel usado deve ser à prova d'água e o creme para um saco de papel é arejado e leve. Se você vai cozinhar biscoitos e precisa enrolá-lo, use um material mais denso para a bolsa - será mais fácil espremer a massa.

Costurar um saco de tecido é bastante simples. Ao escolher um tecido para isso, é recomendável usar uma teca. Este material é natural, denso, fácil de lavar e não tem medo de tratamentos de alta temperatura. Obviamente, é melhor usar um pano branco, mas se não houver, você também pode usar um colorido - apenas certifique-se de que não desbote, caso contrário, poderá manchar o creme. A vantagem de uma bolsa de tecido é que ela é reutilizável, ao contrário das opções anteriores.

Em vez de um carrapato, você pode usar qualquer outro tecido denso. Para criar essa bolsa, corte dois triângulos com lados laterais iguais do material. Costure as laterais para que as costuras fiquem do lado de fora. Isso facilitará a lavagem subsequente, porque você não precisará se esforçar para remover todo o creme entupido das laterais costuradas.

Ou outra opção: corte um triângulo, mas maior, dobre o tecido em um cone, costure apenas uma costura, novamente pelo lado de fora, corte a ponta e costure no bico acabado. Para lavar a bolsa, não é necessário usar detergentes, é melhor lavá-la em água quente e, para desinfecção adicional, use a alta temperatura do ferro, passando a bolsa por fora e por dentro.

Eles podem ser feitos com suas próprias mãos e usados ​​em vez dos adquiridos. Certamente, em casa, todos encontrarão um par, ou até mais, de garrafas de plástico comuns que economizarão tempo e dinheiro. Vamos descobrir passo a passo como fazer narizes para um saco de confeitar. Você precisará de materiais como:

• uma garrafa de plástico;
• marcador ou caneta de feltro;
• saco de celofane;
• faca (preferencialmente de escritório);
• tesoura.

É melhor fazer vários traços com um marcador de uma só vez para cortar exatamente por marcas. Você pode cortar a garrafa com uma faca de escritório e, em seguida, cortar o contorno com uma tesoura. Agora, desenrosque a tampa da garrafa, remova a membrana do interior da tampa e defina o padrão que você deseja usar nela. Na própria tampa, você precisa fazer um furo redondo com o mesmo diâmetro da espessura que deseja obter um padrão.

Se for problemático fazer um furo com uma faca de escritório, a maneira mais fácil de fazer isso é com uma broca.

Em seguida, corte um padrão desenhado com uma faca de escritório e insira a membrana de volta na tampa.

Agora, corte o canto da bolsa em alguns centímetros, passe pelo gargalo cortado da garrafa, enrole as bordas para que fiquem na linha e aperte a tampa por cima. Assim, a bolsa é fixada com segurança com o bico.Encha o saco com creme, amarre-o e comece a criar.

Esses bicos podem ser feitos muito com diferentes membranas padronizadas. Somente sua imaginação limita você aqui. Lembre-se de que um pacote pode ser usado apenas uma vez; portanto, faça um estoque com antecedência. Como alternativa, para variar, você pode usar a ponta de uma garrafa com uma chupeta - uma gota de creme será ainda mais fina. Obviamente, esse bico pode ser usado em qualquer uma das opções acima; no caso de um saco de papel, é recomendável fixar o bico com fita adesiva.

Para isso, é necessário aquecer o plástico no meio da tampa acima do gás ou de uma vela, segurando-o com uma pinça para não se queimar. Quando o plástico ficar mais macio e viscoso, pegue um palito ou fósforo e cole-o no meio da tampa. O plástico alcançará a varinha, formando uma espécie de nariz. Agora você precisa esperar até que esfrie e cortar a parte de cima desse bico com uma faca. Aperte esse bico da mesma maneira que no caso anterior.

Outra opção para fazer bicos é uma lata embaixo de qualquer refrigerante. Para artesanato, você precisará de:

• lata;
• tesoura;
• fita adesiva.

Do alumínio pode cortar a parte superior e inferior. Depois, com uma tesoura, corte a costura. Lave bem a peça. Enrole um funil e, para segurar bem, sele a junta com fita adesiva. É melhor enrolá-lo, para que o cone fique firmemente fixo. Com uma tesoura, corte um canto com um diâmetro de 1,5 a 2 centímetros e, em seguida, corte as pétalas ao redor da circunferência, que elas coletam no centro, o que no final dará um certo padrão com orifícios pelos quais o creme passará.

O núcleo, para não divergir para os lados sob a pressão do creme, pode ser rebobinado com um fio. Este bico pode ser fabricado com qualquer padrão, se imaginado. Em seguida, prenda em qualquer uma das sacolas e use como pretendido. Esses bicos podem substituir completamente a seringa.

Antes de começar a decorar um bolo, doces ou outras guloseimas, exercite-se em outro lugar. Mesmo se você for especial no uso de bicos profissionais, então com coisas feitas por você mesmo, tudo pode dar errado - melhor encher sua mão e depois prosseguir para as decorações.

Se você usar um saco de confeitar pela primeira vez, precisará segurá-lo com a mão esquerda e apertar o creme com a direita.

Para decorar o produto com um creme leve como merengue ou outro, basta um saco de papel e, se você espremer massa encaracolada, precisará de uma sacola de um material mais denso, como opção, do arquivo.

Veja como fazer um saco de confeitar com suas próprias mãos.