Como limpar uma assadeira?

Cozinhar é um processo que dá prazer e traz muitas emoções positivas. Mas apenas com a condição de que todos os utensílios de cozinha estejam perfeitamente limpos. Isto é especialmente verdade para as assadeiras, que nem todo mundo nem sempre percebe, e só depois de descobrir uma quantidade enorme de fuligem, eles começam a procurar meios de removê-la. Para não gastar muito tempo e dinheiro com a limpeza, você deve saber com antecedência quais métodos o ajudarão a lidar rápida e facilmente com a sujeira fresca e a gordura queimada velha.

As assadeiras nas quais os alimentos são cozidos no forno são geralmente feitas de alumínio ou vidro, mas o revestimento pode ser de teflon ou esmaltado. Antes de iniciar a limpeza em casa, decida que tipo de material o seu produto possui. Isso é muito importante porque o que é perfeito para um revestimento será completamente inaceitável para outro.

Para evitar tais problemas, várias regras importantes devem ser levadas em consideração.

• O vidro e o esmalte são lavados apenas com esponjas, com o lado macio. Não esfregue graxa velha com escovas ou raspadores de metal.
• Na limpeza de bandejas de vidro e esmalte também não use produtos em pó. Partículas de pó não são melhores que esponjas duras, elas podem riscar o revestimento. Escolha formulações líquidas ou em gel.
• Antes de lavar a panela de alumínio, raspe a gordura o máximo possível com uma espátula de madeira.
• Será muito mais fácil lavar as assadeiras com fuligem e gordura velha se você as molhar por várias horas em água morna com uma pequena quantidade de detergente líquido para lavar louça.

Os remédios populares são bons, pois os componentes para limpeza podem ser encontrados em praticamente qualquer lar.

Vamos ver o que pode ser usado para restaurar a aparência brilhante original da panela.

Esta combinação é uma excelente solução para assadeiras de alumínio. Misture um pouco de sal e refrigerante e aplique a mistura em locais especialmente contaminados.

Depois de esperar alguns minutos, esfregue-os bem com uma esponja. Também acontece que o método não ajuda, mas há outra opção:

1. misture refrigerante e sal, cubra a assadeira com uma camada uniforme;
2. coloque em um forno aquecido a 100 graus e aguarde meia hora;
3. deixe a louça esfriar e esfregue-a novamente com uma esponja.

Esta é outra forma de limpeza de alta qualidade de assadeiras de alumínio:

1. despeje um pouco de água no recipiente, adicione meia colher de sopa de refrigerante e vinagre;
2. pré-aqueça o forno a 100 graus e coloque uma assadeira, mas verifique se a água não espirra;
3. depois de meia hora, retire o recipiente, aguarde esfriar e limpe bem.

Essa técnica salvará as chapas de alumínio de contaminantes particularmente difíceis, por exemplo, cozimento queimado, geléia, mangas adesivas para assar. No entanto, o processo está cheio de certas dificuldades:

1. Encontre um recipiente que seja mais assadeira;
2. encha a folha com água e adicione duas colheres de sopa de refrigerante e a mesma quantidade de solução de sabão;
3. cozinhe por meia hora, em fogo baixo.

Este método é bastante eficaz, também adequado para alumínio:

1. uma pequena quantidade do agente é derramada sobre a folha;
2. com uma esponja, que posteriormente deve ser jogada fora, a camada é uniformizada;
3. coloque no forno frio e feche bem a porta;
4. Após 12 horas, as manchas podem ser facilmente removidas.

A desvantagem desta técnica está em um odor desagradável, portanto é importante que a porta do forno seja fechada o mais firmemente possível. Também é aconselhável fechar completamente a porta da cozinha.

Quanto aos recipientes esmaltados, cerâmicos e de vidro para cozinhar, será um pouco mais difícil lavá-los, mas ainda é possível. Uma maneira eficaz seria imersão simples. Para fazer isso, você só precisa encher a folha com água quente e pingar um pouco de líquido para lavar a louça. Depois de algumas horas, você pode tentar remover os depósitos de carbono.

Vestígios de óleo queimado podem ser facilmente limpos com mostarda, esse procedimento é melhor realizado à noite. À noite, polvilhe a panela seca com mostarda e despeje água fervente sobre ela. De manhã, será muito mais fácil lavar a louça. Além disso, se você não quiser esperar tanto tempo, use o fermento em pó usual para o teste. No fundo, despeje um pouco de fermento em pó, pulverizado com água, deixe por 30 minutos. Com o tempo, a assadeira é facilmente lavada.

Outro remédio disponível é o refrigerante doce, por exemplo, "Cola". Você pode derramá-lo no fundo do recipiente e deixar por algumas horas, ou pode fervê-lo diretamente na folha por 5 a 10 minutos.

Os produtos adquiridos para limpeza de depósitos de carbono e gordura velha serão uma boa alternativa aos métodos domésticos. Eles são recomendados para serem adquiridos pelas amantes que não têm tempo de uma só vez e aguardam resultados rápidos.

Por exemplo, alguns se aplicam e começam imediatamente a limpeza, enquanto outros levam tempo para agir. Além disso, o trabalho é sempre realizado com luvas de borracha, pois os fundos podem ferir a pele.

Considere quais detergentes químicos ajudarão a limpar a gordura velha.

• Amway. A composição é concentrada, deve ser diluída.Ajuda a limpar não apenas as assadeiras, mas todo o forno. No kit da ferramenta há um pincel, que deve ser aplicado.

• Limpeza. Outra ferramenta eficaz que deve ser aplicada com um spray. Depois de esperar o tempo especificado pelo fabricante, a composição é lavada. O Clean Up não contém nenhuma substância prejudicial à saúde, dá um brilho no espelho e fornece às superfícies propriedades repelentes à água.

• Eco-Max. A composição semelhante a gel aplicada à sujeira e limpa com uma esponja. Essa ferramenta não apenas limpa perfeitamente, como também desinfeta o recipiente, devido à presença de toranja vermelha e ácido lático nos extratos.

• "Brilha". Um produto espesso em pasta, após a aplicação, você precisa esperar 20 a 30 minutos e depois enxaguar a mistura com uma esponja e água.

A limpeza de uma assadeira é uma questão que, em regra, é sempre atrasada até mais tarde, porque remover completamente a gordura é muito mais difícil do que lavar mesmo a panela mais suja. No entanto, essa abordagem é fundamentalmente errada e a fuligem pode ser evitada se você tiver várias regras no seu arsenal.

• Independentemente do material da sua assadeira ou revestimento, é melhor aplicar uma “proteção”. Por exemplo, asse carne ou peixe em papel alumínio e coloque bolos em papel manteiga. Obviamente, isso não eliminará completamente os restos dos produtos, mas será muito mais fácil lavar essa assadeira.
• Se não houver tempo ou esforço para limpar a gordura após o cozimento, encha o recipiente com água quente e adicione um pouco de detergente. Este será um passo muito mais correto do que no dia seguinte, tentando raspar os restos de comida da superfície.
• Sempre considere o material para fazer a louça. Por exemplo, as assadeiras de alumínio se prestam perfeitamente a abrasivos; podem ser esfregadas, polidas e em pó. Teflon, vidro e outras superfícies não toleram esse tratamento, somente composições líquidas podem ser usadas aqui e, em nenhum caso, você deve raspar com uma faca, garfo ou espátula de metal na tentativa de remover uma peça ou depósito aderido.

Assim, você pode ter certeza de que existem muitos meios para limpar a panela de diferentes tipos de contaminantes e escolher o que quiser. Com apenas um pouco de esforço, você obterá um prato bonito e brilhante, no qual será muito mais agradável cozinhar do que aquele em que há vestígios de fuligem antiga. Além disso, é mais benéfico para a saúde, porque você pode ter certeza de que as bactérias não se acumularam na panela e podem entrar em alimentos e causar intoxicação.

Veja abaixo como limpar uma assadeira.