Cozinha: características das opções de planejamento e design

Na mente da maioria dos nossos compatriotas, acostumados a um layout típico soviético, o hall de entrada e a cozinha são salas adjacentes, mas ainda separadas. No entanto, em uma casa particular, estúdio ou projeto de remodelação compilado por você pessoalmente, tudo pode ser radicalmente diferente.

Se você apenas pensa se precisa de uma cozinha combinada com o hall de entrada ou já encontrou esse layout e decide se precisa retirar a cozinha separadamente, avalie com sobriedade as vantagens e desvantagens dessas duas zonas combinadas. Como regra, a consideração começa com vantagens, porque apreciaremos a combinação do espaço da cozinha com o corredor.

• Mais espaço no apartamento. Se você já tinha uma cozinha separada, agora pode convertê-la em um pequeno quarto ou escritório. Para uma família numerosa e um apartamento relativamente apertado, essa decisão pode inesperadamente ser uma ótima opção.

• A cozinha ficará mais espaçosa. Ninguém disse que combinar é necessariamente mover a cozinha para o corredor. Como eles já estão localizados nas proximidades, eles podem simplesmente ser conectados e, finalmente, você se livra das cólicas característicos das cozinhas da maioria dos prédios de apartamentos.

• Conveniência com comida e lixo. Ao chegar com uma sacola pesada da loja, você pode começar a descarregá-la literalmente da porta, o que geralmente é muito conveniente.Com o lixo, tudo acontece na ordem inversa, mas também da maneira mais simples - ele pode, em princípio, ser colocado na porta da frente e recolhido na saída.

• Sua casa será original. Nos últimos anos, a originalidade tornou-se um critério, perseguido por cerca de metade dos proprietários de apartamentos. Esta é sua chance - enquanto o resto está ocupado com design estilístico, escolha um trunfo.

É verdade que existem muitas desvantagens objetivas e você deve pensar cuidadosamente antes de iniciar uma reconstrução tão arriscada. No entanto, julgue por si mesmo.

• O corredor fica muito cheio. Na maioria das opções de layout, ele não esperava resolver tantas funções adicionais, porque é improvável que a mesa de jantar se encaixe aqui - você só pode colocar um balcão de bar. Para reunir uma família numerosa ou receber convidados, você precisará organizar uma área de jantar em outra sala.
• A sala combinada estará especialmente suja. Isso não é de surpreender, porque aqui haverá poeira e poeira das ruas e poluição alimentar típica. Tudo isso não tem apetite, por isso terá que redobrar esforços para restaurar a ordem aqui.
• Cheiros espalhados por todo o apartamento. Mesmo o agradável aroma dos alimentos nem sempre é apropriado e, se algo queimar, todas as famílias vão reclamar de você.
• Corredor com cozinha pode neutralizar. Imagine: um dos membros da família está cozinhando e alguém vai sair. Duas pessoas vão interferir claramente entre si. Escusado será dizer que, na cozinha, você não pode mais se sentar com os convidados, porque ele se transformará em um pátio de passagem.
• O hall de entrada do apartamento raramente tem janelas próprias., portanto, com iluminação natural, o problema está tradicionalmente aqui. Por estarmos no corredor com pouca frequência, não vemos um problema nisso, mas se você acabar aqui com objetivos culinários, isso pode dar nos nervos.
• A demolição das paredes ao combinar duas salas ou a remoção de comunicações ao mover a cozinha para o corredor é uma tarefa difícil, não apenas em termos de trabalho, mas também obtendo as permissões necessárias. Em um prédio de apartamentos, você não pode tentar fazer algo sem coletar um milhão de certificados, confirmando que o prédio de vários andares resistirá às suas experiências.

Se o layout de uma casa particular ainda deixa aos proprietários um certo espaço para a imaginação, em um prédio alto, você simplesmente deve ser guiado pelas regras gerais de todos que não permitem o colapso do edifício. Se você ainda decidir conectar os dois quartos, vale pelo menos descobrir o que precisa ser feito e que dificuldades podem surgir no processo.

• Projeto necessário coordene com o arquiteto e várias inspeções de habitação - É estritamente proibido iniciar o trabalho sem ter recebido a aprovação completa. Mesmo que você tenha feito tudo em silêncio e, como resultado, nada tenha desmoronado, o primeiro cheque em uma ordem judicial forçará você não apenas a devolver tudo, mas também a pagar uma multa enorme.
• Teoricamente, combinar a cozinha e o corredor em um prédio não é proibido, mas há certas condições. Portanto, os vizinhos abaixo não devem ter uma sala de estar ou cozinha gaseificada na sua zona multifuncional, e os vizinhos não podem ter um banheiro ou um banheiro em cima. Se alguma das condições não for atendida, o projeto não será aprovado.
• As autoridades exigirão que o corredor que leva à cozinha tenha uma janela - em casos extremos, essa abertura deve ser pelo menos na sala ao lado. Os controladores não usam tanto a luz natural quanto a possibilidade de arejar.
• A cozinha gaseificada não pode ser movida para outra sala ou combinada com qualquer coisa. De acordo com as regras, ele deve ser cercado por todos os lados por suas próprias paredes com portas, sem as quais nem as paredes podem salvar - os mesmos arcos não são permitidos. Se você quiser experimentar, vá para fogões elétricos.
• Paredes e estruturas de rolamento que você não poderá demolir nunca e nunca.
• Segurança contra incêndio exige que no corredor da cozinha mobiliada todos os corredores tenham uma largura de pelo menos um metro e, melhor ainda, 1,2 metros.

Dada a quantidade potencialmente enorme de sujeira que será coletada em uma sala relativamente pequena, considere a escolha dos materiais de acabamento mais práticos.

Para paredes, uma das melhores soluções é tinta simples - se necessário, você pode restaurar a frescura das tonalidades no menor tempo possível e até a parede pintada é fácil de limpar. Como material para o avental, você deve escolher os materiais mais resistentes à umidade e ao desgaste, como azulejo, vidro temperado ou até um painel de metal. Os materiais para avental mencionados podem servir por décadas sem substituição, o que significa que eles não causarão nenhum inconveniente.

Como acabamento do piso, geralmente apenas duas opções são recomendadas - os mesmos azulejos de cerâmica ou porcelanato. Somente esses materiais têm resistência ao desgaste suficiente para serem confiáveis ​​a longo prazo.

Na maioria das vezes, o zoneamento das instalações combinadas envolve o uso de diferentes materiais de acabamento para cada zona - por exemplo, em um estúdio típico, a sala de estar pode ser revestida com papel de parede e carpete, mas são necessários materiais mais práticos para a zona da cozinha. Você não pode fazer isso com o corredor da cozinha, pois os dois quartos exigiam inicialmente revestimentos particularmente resistentes ao desgaste.

O único projeto com uma transição visualmente visível é o uso de diferentes tonalidades dos mesmos materiais.. Às vezes, para enfatizar que as zonas ainda são diferentes, você também pode adicionar um limite, mas isso só é relevante em um longo corredor, onde as duas zonas são colocadas sem problemas.

Mais frequentemente acontece que a sala combinada deixa as duas áreas um pouco lotadas. Nesse caso, o uso desse corredor pode ser situacional e não há uma linha clara entre as zonas separadas - se for necessário acomodar os hóspedes, roupas externas podem ser transportadas para os quartos, a cozinha se expandirá para todo o espaço e, na vida cotidiana, um pouco mais de espaço poderá ser alocado para os mesmos sapatos de uso doméstico .

A propósito, a combinação da cozinha e do corredor não significa que eles devam necessariamente se tornar um. Na prática, alguns proprietários de apartamentos pequenos simplesmente não querem se sentir imprensados ​​em um espaço muito limitado; portanto, preferem não transferir nada para qualquer lugar em termos de tecnologia e áreas funcionais, mas simplesmente removem a parede entre a cozinha e o corredor.

Se, em vez da partição anterior instale uma barra, temos muitas vantagens: há uma pequena área para um lanche leve, onde você pode se sentar com os amigos, mais luz natural da cozinha entra no corredor, a sensação de ser beliscada em salas apertadas desaparece.

Se você ainda enfiou a cozinha muito mais fundo no apartamento, isso significa duas coisas: que haverá falta de luz natural e que a sala parecerá inevitavelmente apertada, pois funciona como duas salas ao mesmo tempo. A maneira mais simples de resolver os dois problemas ao mesmo tempo é navegar na escolha da decoração de interiores para os tons mais claros.

Muitos designers recomendam pintar paredes e móveis de branco - não apenas visualmente expande o espaço, mas os móveis se fundem com as paredes, como se estivessem "se afogando" nelas.

Vale a pena considerar cuidadosamente a iluminação artificial. E o próprio corredor, e especialmente duas salas em uma, pode se tornar muito grande para um lustre comum iluminar uniformemente todo o território. Os especialistas geralmente são aconselhados a se espalhar pelo perímetro pequenas lâmpadas para se livrar de cantos escuros, iluminando uniformemente todo o espaço.

A cozinha combinada com o corredor é geralmente não sobrecarregado com pequenos detalhes, porque os padrões no acabamento ou a abundância de outras pequenas decorações não são bem-vindos. Dessa maneira, você enfatiza apenas as cólicas, que provavelmente já o pressionam no corredor, onde você também enfiou um fogão com uma pia e uma geladeira; portanto, é melhor dar preferência a soluções monofônicas ou padrões discretos.

Na foto você pode ver um exemplo vívido de quão útil um corredor espaçoso pode ser usado. Se houver espaço suficiente, você não pode combinar nada, basta levar toda a cozinha para o corredor. Há espaço suficiente aqui, mas ainda assim os designers não se afastaram das regras básicas - aqui as cores da decoração são relativamente claras e há um espelho atrás da porta que aumenta visualmente a área da sala.

Em um apartamento pequeno, é improvável que isso seja possível, porque na maioria dos casos os dois quartos vizinhos são precisamente combinados. O resultado, é claro, parece muito mais modesto que o do primeiro caso, mas aqui a opção mais simples de reparo do orçamento é mostrada, provando que não é necessário ser uma pessoa rica para se permitir uma reconstrução. Como você pode ver, se você tem uma janela completa, já pode gastar menos em iluminação artificial e muito menos.

Aqui, o contador de barras permite dividir o espaço conectado. Isso torna possível não tirar os sapatos na cozinha e não cozinhar no corredor, enquanto o apartamento é espaçoso e você pode até fazer uma refeição com quatro convidados sem precisar ocupar nenhum dos quartos.

Veja o corredor da cozinha no próximo vídeo.