Patelnie niemieckie: najlepsze marki

Jakość produktów wytwarzanych przez niemiecki przemysł, nikt nie będzie w stanie rzucić wyzwania. Dotyczy to w pełni patelni niemieckich. Ale na pewno będą musiały zostać wybrane, biorąc pod uwagę cechy każdej marki.

W Niemczech przygotuj patelnie przeznaczone dla szerokiej gamy konsumentów. Fabryki tego kraju są w stanie ustalić pracę projektantów i wybrać bardzo ładne kolory. Kolejnym atrakcyjnym aspektem niemieckich produktów jest zastosowanie szerokiej gamy materiałów. Produkty tytanowe mają najdłuższą żywotność. Pozwalają na użycie stalowych przyborów kuchennych.

Niemieckie żeliwne patelnie są również dość trwałe. Nie ulegają uszkodzeniu nawet przy dużym obciążeniu mechanicznym. Gotowanie w żeliwnych naczyniach jest łatwe i proste. Nawet przy całkowitym braku doświadczenia możesz gotować niesamowite potrawy z chipsami.

Zaniepokojenie wyróżnia się wśród niemieckich firm Woll Specjalizuje się w odlewanych naczyniach aluminiowych pokrytych tytanem i ceramiką. Materiał jest nakładany nie tylko na główną warstwę konstrukcyjną - jest do niego wtopiony. To rozwiązanie pozwala w każdym razie unikaj spalania.

Naczynia kuchenne Fissler wykazują bardzo dobre wyniki. Firma ta jest światowym liderem w produkcji patelni wykonanych ze stali nierdzewnej. Produkty Fissler są wytwarzane zgodnie z innowacyjnym podejściem projektowym.

Projektanci zadbali o możliwość ustawienia szklanej pokrywy pionowo na krawędziach zbiornika oraz zastosowanie dna rozprowadzającego ciepło.

Wśród wiodących marek zasłużenie weszły i Kaiser Hoff. Produkuje patelnie wykonane z żeliwa i aluminium. Charakterystycznymi cechami są szara powłoka z właściwościami nieprzywierającymi wewnątrz i kolorowa warstwa żaroodporna na zewnątrz. Każda patelnia jest wysokiej jakości i trwała.

Ta recenzja nie powinna się jednak kończyć.

Produkty SKK są również patelniami klasy premium. Ten producent istnieje od 1985 roku. Baza produkcyjna znajduje się w pobliżu Kolonii. Głównym materiałem konstrukcyjnym jest odlew aluminiowy. Każdy model SKK wykorzystuje powłokę nieprzywierającą.

Takie podejście pozwala osiągnąć całkowicie wyjątkową wydajność. Patelnia jest ekologiczna, z pogrubionym dnem (około 1 cm). Pogrubienie dna zwiększa przewodność cieplną naczyń, a jednocześnie eliminuje deformację termiczną. Dzięki profesjonalnej technologii produkt będzie trwał tak długo, jak to możliwe.

Firma SKK przetestował swoje produkty w wiodącym niemieckim centrum certyfikacji. Wydał certyfikaty najwyższej jakości i absolutnego bezpieczeństwa produktów. Seria Diamant 3000 jest przeznaczony do centrów gazowych, elektrycznych i szklano-ceramicznych.

Producent stosuje idealną pięciowarstwową powłokę, aby poprawić właściwości nieprzywierające.

Indukcja Tytana, ponieważ nazwa nie jest trudna do zrozumienia, do kuchenek indukcyjnych. W konstrukcji nie stosuje się tytanu. Podobnie jak inne patelnie SKK, tych produktów nie można myć w zmywarkach. Średnice produktów koncernu w Kolonii wynoszą od 20 do 28 cm, a wysokość boku pozostaje niezmieniona - 5,5 cm.

Dobrą alternatywą jest Mayer & Boch. Musimy jednak zrozumieć, że ten producent ukrywa się jedynie jako firma europejska. Wszystkie zakłady produkcyjne znajdują się w Chinach. „Niemiecka” firma specjalizuje się w produkcji garnków ceramicznych i innych przyborów kuchennych.

Spośród oryginalnych produktów niemieckich warto wspomnieć o produktach Baf. Jego pełna nazwa to Baf Industrie GmbH. Produkty koncernu zdecydowanie przewyższają wyobrażoną firmę Bosch. Jeśli chodzi o Baf, ta marka istnieje na rynku od 1914 roku.

Cały czas stara się realizować trendy rozwojowe w branży kuchennej.

Produkty stalowe łącznie w serii indukcyjnej Greenline. Na uwagę zasługuje profesjonalna linia Goigant Profi. Patelnie te są wyposażone w długie uchwyty i wyjątkowo gruby spód.

Baf stosuje własną innowacyjną nieprzywierającą powłokę MicroCERAMIC. Składa się z:

• warstwa, która przeszkadza w spalaniu;
• ścierna powłoka blokująca;
• warstwa pośrednia;
• baza (jest wykonana z mieszanki tytanu i ceramiki).

Produkty Baf można stosować we wszystkich typach pieców i piekarników. Nie wydzielają żadnych toksycznych substancji i są zgodne z najnowszymi standardami europejskiego projektu. Niemieccy inżynierowie zadbali o uchwyty wykonane ze stali i plastiku, charakteryzujące się ergonomią. Obudowy odlewane są dość niezawodne i bardzo szybko przepuszczają ciepło.

Wśród patelni Baf wyróżnia się Gigant Newline Indukcyjny Wok. Posiada niezawodną powłokę ceramiczną. Możesz bezpiecznie używać stalowych ostrzy do pracy. Ważną pozytywną cechą jest obecność wyjmowanego uchwytu. Na woku możesz łatwo ugotować danie z dowolnej kuchni azjatyckiej.

Wreszcie warto poradzić sobie z nazwami typów patelni, aby nie popełnić błędu przy wyborze:

• typ uniwersalny (odpowiedni do różnych zadań);
• blacha do pieczenia (optymalna do pieczenia w piekarniku);
• patelnia grillowa (żebrowane dno pomaga zaoszczędzić olej i uzyskać atrakcyjną żebrowaną skórkę na powierzchni mięsa);
• wok (świetny wybór do pracy z warzywami);
• garnek do smażenia (hybryda prostej patelni i zwykłej patelni);
• Kreator naleśników (esencja wynika z nazwy).

Ale bez względu na rodzaj patelni i bez względu na to, jak perfekcyjna jest, prawidłowe obchodzenie się jest bardzo ważne. Po raz pierwszy naczynia są myte w ciepłej wodzie, dodając niewielką ilość mieszanki do mycia. Niedopuszczalne jest podgrzewanie naczyń do więcej niż 260 stopni. Jeśli ta zasada zostanie naruszona, warstwa ochronna zacznie zanikać. Po każdym praniu należy go przywrócić.

W następnym filmie zapoznasz się z produkcją niemieckich patelni Baf.