Sztuka kulinarna jest ulepszana każdego dnia, kucharze wymyślają oryginalne potrawy, przekładają je na rzeczywistość i serwują na stole. Słodycze, desery, lody i wiele innych uważa się za integralną część menu każdej instytucji, w której do serwowania potrzebne są odpowiednie potrawy - miska z piernika. Nie zapominaj, że w domu możesz również zadowolić się czymś wyrafinowanym i smacznym, wybierając odpowiednie do tego dania. To miski zyskały popularność i miłość wielu ze względu na ich spektakularny wygląd, a także łatwość użycia powyższych rodzajów produktów.
Co to jest
Pojawienie się golfa zakorzenionego we Francji za czasów Marie Antoinette, która była ostatnią królową tego kraju. Wielką pasją tej kobiety był szampan, który zawsze był na dworze. Do degustacji królowa żałowała, że nie zrobiła szklanki na zamówienie, która będzie równie obszerna i niska. Na zewnątrz produkt okazał się spektakularny, a szampan w nim wyglądał bardzo pięknie, dlatego w tamtej epoce zbudowano całe piramidy z takich kieliszków, jeśli w królestwie był jakiś odbiór.
Pomimo wszystkich harmonijnych form i zewnętrznego piękna korzystanie z szerokiego kieliszka do szampana było niewygodne, ponieważ wszystkie bąbelki natychmiast zniknęły, a smak napoju znacznie się pogorszył. Ponieważ wiele osób spodobało się produktowi, w ogóle go nie odmówiły, po prostu zmieniły treść: zamiast szampana zaczęły się w nim gromadzić gęstsze i gęstsze kompozycje o różnych smakach.
Z niestandardowego szkła to naczynie zmieniło się w miskęw których do dziś podawane są owoce, dżemy, lody i wiele innych.Ponieważ popularność tego produktu tylko wzrosła, zmiany w wyglądzie, objętości i materiałach stały się zrozumiałymi momentami. Cremeca to metalowa, szklana lub drewniana miska, która znajduje się na cienkiej nodze, która może być wysoka, średnia i niska.
Średnia pojemność takich pojemników wynosi 200-250 ml, co wystarcza na podanie posiłku jednej osobie.
Nazwa misek ma również swoją historię, ponieważ w Rosji maniery i moda Francji były wysoko cenione, wtedy kieliszki o tej samej formie przybyły do nowych krajów. Taki pojemnik nazwano kremem, z którego w przyszłości nazwa kremu była nam znana.
Po co one są?
Początkowo śmietanki były używane tylko na przyjęciach, później zaczęły pojawiać się w restauracjach, ale teraz można je swobodnie kupić w dowolnym sklepie spożywczym i używać w domu, jak chcesz. W związku z taką różnorodnością desery, a także warzywa i inne sałatki są wkładane do śmietanek. Ten produkt jest używany na różne sposoby.
- Salad Bowl może być stosowany zarówno do owoców, jak i warzyw. Właściwe jest wybranie takich naczyń, jeśli produkt jest porcjowany i przeznaczony dla określonej liczby osób. Zaletą miski jest przezroczystość ścian i oryginalna forma, która sama w sobie już służy jako dekoracja w niej jedzenia. Sałatka o dużej pojemności będzie mniej apetyczna niż ta, która jest ostrożnie podawana w misce.
Szczególnie spektakularna jest sałatka francuska, w której widać całą paletę kolorów potrawy.
- Miska do lodów służy jako pojemnik, w którym najprostszy produkt będzie wyglądał zupełnie inaczej. Lody, starannie ułożone w kulki w misce, a także ozdobione dodatkowymi elementami, nie będą gorsze niż każda serwująca restauracja.
W takim przypadku najlepiej jest użyć produktu metalowego, ponieważ utrzyma on temperaturę i zmaksymalizuje przyjemność z wchłaniania lodów.
- Miska na deser każdy deser ozdobi, choć sam jest dziełem sztuki, a oryginalna i skuteczna porcja tylko zwiększa efekt tego dania. Na taką przekąskę możesz wybrać dowolny produkt o różnych kształtach, rozmiarach, wysokościach, co najważniejsze, aby uzyskać efekt wizualny. Różnorodne warstwy, kolory i tekstury, które są wyraźnie widoczne przez ściany miski, dodatkowo pobudzają apetyt i zwiększają przyjemność z jedzenia;
- Miska na dżem Wygląda świetnie na każdym przyjęciu herbacianym. Nie zawsze wygodnie jest podawać prosty dżem na pewne wydarzenie, ale takie przypadki nie są rzadkie, ponieważ użycie miski da możliwość zaprezentowania pożądanego produktu bez zepsucia wyglądu świątecznego stołu.
Ponieważ w misce można umieścić wiele produktów, należy dowiedzieć się jak najwięcej o odmianach tego dania, aby umiejętnie wybrać niezbędne opcje.
Gatunek
Miski stały się bardzo popularnym atrybutem jedzenia i nakrywania stołu, ponieważ obecność pewnego wyboru takich potraw była bardziej koniecznością niż kaprysem. Dla każdego rodzaju żywności wybiera się produkty z najbardziej odpowiedniego materiału. Równie ważnym szczegółem jest forma, która dodaje wyrafinowania treści, powodując wzrost apetytu. W tej chwili można wyróżnić takie odmiany, jak:
- półkulista miska najlepiej nadaje się do serwowania lodów, śmietany, bitej śmietany i musu;
- kwadratowa miska jest idealna do serwowania deserów: tiramisu, panna cotta i tym podobnych;
- szeroka miska w kształcie stożka jest odpowiednia do serwowania owoców, galaretki i mrożonego ponczu;
- miska w kształcie niskiego cylindra nadaje się do serwowania dżemu, słodyczy, sałatek owocowych;
- wąska stożkowa miska jest idealna na koktajle mleczne.
Takie potrawy mogą mieć różne rozmiary, duże miski nadają się do lekkich sałatek i deserów, które można jeść więcej, podczas gdy małe, przeciwnie, stosuje się w przypadku wyrafinowanego i drogiego dania lub bardzo satysfakcjonującego.
Wygląd naczyń różni się nie tylko kształtem górnej części, ale także wysokością. Na wysokiej nóżce znajdują się produkty przypominające szklankę, a są niskie, jak miski na stojaku. Właściwy wybór potraw powinien być również dokonywany z uwzględnieniem materiału, z którego jest wykonany. Istnieją różne typy.
Jednorazowe
Wyroby z tworzyw sztucznych i papieru, które znalazły zastosowanie w gastronomii. Odmiana papieru wyróżnia się przyjaznością dla środowiska, oryginalnością i higieną. Do takich naczyń pobierany jest gruby karton, który jest laminowany z każdej strony, co daje niezwykły, ale atrakcyjny wygląd towarów. Takie naczynia są całkowicie bezpieczne, ponieważ w procesie tworzenia nie ma kontaktu z chemikaliami, klejem, są hipoalergiczne i nietoksyczne w okresie rozpadu. Najczęściej takie suknie są kupowane na imprezy i imprezy dla dzieci. Popularne są również opakowania plastikowe, ale w przeciwieństwie do papieru, nie są tak przyjazne dla środowiska. To danie można natychmiast wyprodukować z pokrywką, co znacznie upraszcza transport żywności zabranej ze sobą w podróż.
Drewniane
Rzadka wersja plików cookie, która zwykle nie jest rozpowszechniona w sklepach, ale można je zobaczyć w krajowych kawiarniach i restauracjach. Najbardziej odpowiednim materiałem na takie produkty jest lipa, ale można znaleźć inne odmiany drewna. Na naczyniach mogą znajdować się ozdoby, rysunki, grawerowanie.
Szkło i kryształ
Najpopularniejsza opcja do stosowania zarówno w kawiarniach i restauracjach, jak iw domu. W sklepie można znaleźć duży wybór takich naczyń o różnych kształtach i rozmiarach, co pozwala wybrać najbardziej odpowiednią opcję dla konkretnego przypadku. W przezroczystym pojemniku najlepiej wyglądają sałatki, owoce i lody.
Metal
Nie tak popularny, ale używany dość często. Materiał pozwala utrzymać temperaturę potrawy znajdującej się w misce, co przedłuża przyjemność spożywania określonego dania. Są producenci, którzy wytwarzają produkty natychmiast z metalową łyżką w zestawie.
Porcelana
Służą jako prawdziwa dekoracja stołu dzięki nienagannie białemu materiałowi i pięknym wzorom. Zwyczajowo podaje się sałatki lub desery w porcelanowych naczyniach. Koszt wysokiej jakości usługi obiadowej będzie dość wysoki, ale miłośnicy porcelany mogą znaleźć tańsze oferty.
Ze względu na obecność różnych form i materiałów, z których wykonane są miski, to naczynie zawsze może zająć swoje miejsce na stole, ozdobić je, a nawet stać się atrakcją, dlatego musisz być w stanie wybrać odpowiednie produkty do konkretnego dania i podać je na stole.
Przegląd modeli
Możesz kupić miskę w dowolnym sklepie z naczyniami, a nawet w supermarkecie, ale trudno będzie dowiedzieć się o jakości tego produktu, ponieważ sprzedawca nie zawsze może przedstawić wszystkie niezbędne dokumenty lub powiedzieć o producencie. Dla tych, którzy chcą kupować tylko produkty wysokiej jakości, należy zwrócić uwagę na produkty markowe.
- Luminarc - To francuska marka, która zyskała popularność na całym świecie dzięki wysokiej jakości i pięknym produktom wykonanym z grubej warstwy szkła. Ten niuans pozwala utrzymać temperaturę potrawy przez dłuższy czas, aby jak najlepiej delektować się deserem. Początkowo śmietanki Luminark były przeznaczone wyłącznie do lodów, ale teraz można je również stosować do innych deserów.
Stosunek standardów, wzornictwa i wartości sprawia, że produkty te cieszą się największą popularnością wśród konsumentów.
- Isville - To krajowa marka, która oferuje zakup miski ze szkła krzemionkowego, za pomocą której wytwarzane są eleganckie i funkcjonalne produkty. To danie jest przeznaczone do podawania lodów, dżemu, dżemu i wielu innych. Wysokość takich misek wynosi 14 cm, średnica górnej części wynosi 10 cm, a dno 6,5 cm. Pojemność tego pojemnika wynosi 210 g, aw zestawie można kupić jednocześnie trzy naczynia.
- Czechy - To czeski produkt wytwarzany za pomocą czeskiego szkła, od którego pochodzi nazwa śmietanki. Charakterystyczną cechą tej marki jest antyczna orientacja produktu, który wygląda bardzo elegancko i patos. W takich potrawach można podawać lody, panna cotta, desery, dżemy. Możesz kupić produkt z zestawem, w którym znajduje się 6 misek o pojemności 200 ml.
Cechą opieki nad tymi produktami jest zakaz używania zmywarek do naczyń, jeśli zachodzi potrzeba zachowania nienagannego wyglądu naczyń.
Istnieje obecnie całkiem sporo marek i modeli fajki wodnej, ale tylko te sprawdzone przez czas i doświadczenie zasługują na szczególne zaufanie.
Jak wybrać
Aby kupić zestaw plików cookie i nie żałować, musisz wiedzieć, na co powinieneś zwrócić uwagę w tej sprawie.
- Cel towaru. Kształt miski określa jej zawartość. Aby jedzenie wyglądało pięknie i odpowiednio, musisz wiedzieć, do której miski jest przeznaczony. Jeśli chcesz podawać bitą śmietanę lub zwykłą kwaśną śmietanę, najlepiej użyć produktów z gliny lub szkła. Sałatka owocowa będzie świetnie wyglądać w jasnym plastikowym pojemniku. Jeśli sałatka ma kilka warstw i różne kolory, to miska powinna być przezroczysta.
- Wybór materiału. Najpopularniejsze są produkty szklane i kryształowe. Wybierając taki produkt, należy ocenić jego wygląd, integralność, brak wiórów i pęknięć. Wszelkie wady powinny budzić wątpliwości; naczynia dobrej jakości nie powinny mieć takich wad.
- Uniwersalność w wyjeździe. Dla placówek gastronomicznych lub zwykłych gospodyń domowych, które nie lubią myć naczyń ręcznie, warto zwrócić uwagę na możliwość mycia misek w zmywarce. Wybierając takie naczynia, warto przeczytać zalecenia producenta dotyczące procedury pielęgnacyjnej, aby nie marnować czasu i czasu na niekochaną pracę.
- Kolorystyka i wystrój produktu. Wyboru miski można dokonać na podstawie wyboru istniejącej usługi lub po prostu najbardziej lubianej opcji. Porcelanowe naczynia dobrze komponują się z klasyką, a produkty o asymetrycznych wzorach i wzorach będą doskonałą parą do nowoczesnych wzorów.
Po dokonaniu oceny jakości materiału, atrakcyjności wyglądu i podobieństwa do domowych potraw warto zwrócić uwagę na koszty. Jeśli mówimy o globalnej marce i od dawna opatentowanej jakości, to wysoki koszt jest całkiem uzasadniony, ale gdy podobne ceny są nakładane na nieznane produkty, należy je ominąć, aby nie popełnić błędu. Dobry zakup będzie taka miska, która zaspokoi wszystkie podstawowe potrzeby gospodyni, będzie tak uniwersalna, jak to możliwe, abyś mógł podać wszystko, co najczęściej dzieje się na stole, jako deser.
Ponadto ważna będzie wygoda prania, która zależy od kształtu i wielkości, a także wygląd zewnętrzny, który powinien zadowolić oczy wszystkich obecnych.
Przegląd misek Bohemia można zobaczyć w następnym filmie.