Miski sałatkowe są potrzebne do podania sałatek na stole. Takie potrawy są używane zarówno na co dzień, jak i na święta, i często służą jako dekoracja. Gospodynie domowe często mają kilka różnych salaterek, które są zestawami lub poszczególnymi odmianami.
Funkcje salaterki
Zasady etykiety zakładają natychmiastowe rozmieszczenie sałaty na porcjowanych talerzach. Na domowych ucztach lub podczas codziennego posiłku sami nakładamy sałatkę z naszej wspólnej miski sałatkowej. W tym do tych celów pozostaje duża łyżka lub specjalne szczypce.
Miska sałatkowa często pełni rolę wystroju stołu. Prosta sałatka pięknie ułożona w tym naczyniu będzie wyglądać bardzo apetycznie. Zwyczajowo ustawia się na stole kilka misek sałatkowych, ale łącząc ze sobą swoje własne cechy.
Na przykład przy zakupie talerzy sałatkowych ważne jest, aby zwrócić uwagę na wzór, kolor i średnicę. Zestaw nowych salaterek powinien być odpowiedni dla tych, które są już używane w życiu codziennym. Być może salaterki nie potrzebują dużo, wystarczy tylko para, wszystko wiąże się z liczbą przygotowanych potraw.
Funkcje misek sałatkowych pozwalają na nakładanie ich na inne potrawy, na przykład galaretki z ryb lub mięsa. Ostatnio popularne są małe miseczki do sałatek, które wyglądają jak zwykłe kubki. Podają porcje sałatek lub deserów. Duże talerze do sałatek są często używane jako miska do cukierków lub jako dania do różnych wypieków.
Miska sałatkowa często pełni rolę eleganckiego prezentu. Właściwie dobrany talerz sałatkowy ozdobi nawet najskromniejszą ucztę.Specjalne potrawy przyciągają uwagę talentów kulinarnych, dlatego w sałatkach często po prostu stawiaj główny posiłek uczty. Wysoka estetyka zapewnia zgodność salaterki z innymi potrawami. Zestawy stolików są często wybierane zgodnie z tematem uroczystości.
Miseczki do sałatek na stole dodają atmosferze komfortu, troski i ciepła. Salaterki pomagają nadać pożywieniu pożądany kształt, skutecznie harmonizując z wnętrzem świątecznego stołu. W takim przypadku naczynia mogą być zarówno głębokie, jak i płytkie, z szerokimi lub niskimi ścianami. Formy salaterek są różnorodne, ale następujące cechy łączą to danie:
- brak podatności na utlenianie;
- brak zapachów żywności;
- niezdolność do wchłaniania tłuszczu.
Materiał salaterki powinien być przyjazny dla środowiska, bezpieczny dla zdrowia, praktyczny w pielęgnacji i trwały w użyciu. Wiele produktów, charakteryzujących się jasnym designem, nie jest trwałych.
Przeanalizujemy bardziej szczegółowo materiały produkcyjne i aspekty wyboru misek sałatkowych.
Materiały
Salaterki mogą być wykonane z żelaza, szkła, ceramiki, porcelany, ceramiki, kryształu, a nawet plastiku. Najbardziej rozpowszechnione są szklane salaterki w minimalistycznym stylu. Drugie najpopularniejsze metalowe naczynie, które idealnie wpisuje się w modny trend high-tech.
Porcelanowe miseczki sałatkowe są szczególnie eleganckie i piękne. Oprócz elegancji projektu mają jeszcze jedną zaletę - doskonałe zachowanie temperatury naczyń. Porcelanowe naczynia są uważane za przyjazne dla środowiska, ale delikatne. Ponadto nie zaleca się wkładania porcelany do zmywarki, szczególnie jeśli na powierzchni występują cienkie wzory lub złocenia.
Kryształowe miseczki sałatkowe są szczególnie piękne, gdy są odpowiednio połączone z innymi elementami wyposażenia wnętrz. Kryształ wymaga specjalnej, delikatnej pielęgnacji. Naczynia absolutnie nie powinny być używane do gorących posiłków.
Żaroodporne szkło hartowane to wielofunkcyjny materiał, z którego wykonane są różnego rodzaju naczynia. Szklane salaterki nie boją się wysokich temperatur. Nadają się do stosowania w zmywarce do naczyń, są trwałe. Jeśli salaterka wykonana jest z wysokiej jakości szkła hartowanego, może być używana cieplej, aw salaterce może być gotowana.
Szklane salaterki w połączeniu ze srebrną biżuterią wyglądają bardzo stylowo. Srebrne obramowania nadają elegancji i atrakcyjności tradycyjnym miskom sałatkowym.
Salaterki ze stali nierdzewnej najnowszej generacji to eleganckie elementy wyposażenia wnętrz. Oprócz prezentowalnego wyglądu, to danie ma tę zaletę: wytrzymałość, odporność na substancje agresywne chemicznie oraz możliwość użycia go w zmywarce do naczyń. Nowoczesna stal użyta w zastawie stołowej nie rdzewieje, nie utlenia się.
Ceramiczne naczynia są wielofunkcyjne. Na przykład miski sałatkowe można po prostu podawać na stole lub podgrzewać w nich naczynia w kuchence mikrofalowej. Wysokiej jakości rodzaje ceramiki można stosować w piekarniku lub piecu. Negatywna jakość ceramiki: możliwość pękania, utraty wyglądu.
Drewniane miseczki do sałatek lub bambusowe naczynia służą jako element do serwowania. Na przykład, drewniane próbki można wykorzystać do pieczenia, pizzy lub potraw z ryb. Korzystając z takich salaterek, warto pamiętać, że wymagają one obsługi, a kontakt z płynem jest dla nich wyjątkowo przeciwwskazany.
Emaliowane danie sałatkowe to często zestawy misek o różnych rozmiarachktóre są używane codziennie. Miski mogą mieć różne kształty, często zdobione dekoracjami, nie mają żadnego projektu. Takie miski nie są używane do serwowania na świątecznym stole.
Plastikowe naczynia zyskały ostatnio coraz większą popularność. Takie produkty są bardzo praktyczne, są bezpretensjonalne w pielęgnacji. Kosztem są jednymi z najtańszych. Kolejna zaleta plastikowych salaterek: różnorodność kolorów i kształtów. Są przezroczyste lub wielokolorowe, fasetowane lub mają piękny wzór. W sprzedaży są plastikowe miseczki do sałatek bez żadnego wystroju, ale nie są pozbawione atrakcyjnego wyglądu.
Różnorodne kształty i rozmiary
Klasyczna miska sałatkowa ma kształt głębokiej miski bez uchwytów. Współcześni projektanci oferują konsumentom szeroką gamę form. Na przykład w sprzedaży można znaleźć miski sałatkowe w postaci muszli lub rozet, w kształcie trapezu lub kwadratowego naczynia.
Duża lub mała miska sałatkowa, wykonana w formie półkuli, ma różną pojemność. Płytkie gatunki mają średnicę 12 cm, zwykle używane do drobno posiekanych warzyw lub owoców, które dobrze zachowują swój kształt.
Sałatki od 15 cm są uważane za głębokie. Nadaje się do stosowania plastrów o dużych liściach i lepkich sosach sałatkowych. Mniejsze gatunki nazywane są nargile, znajdują się na nodze i są używane jako pojedyncze urządzenia. Dania z karty są idealne na wieczór galowy lub imprezę dla kilku osób.
W sprzedaży nadal są porcje naczyń o różnych kształtach. Jest wybierany w zależności od celu przedmiotu. Na przykład płaskie miseczki do sałatek doskonale nadają się na przekąski, chleb lub plastry. Naczynia z pokrywką i uchwytami służą do gorących przysmaków z mięsa lub ryb. Ponadto okrągły kształt takiego dania jest dobry na zimne przekąski, a owalny kształt na ryby, królika lub kaczki. Piękne ażurowe miski sałatkowe są używane tylko do słodyczy.
Na sprzedaż te zastawy stołowe są pojedyncze lub w zestawach. Zestawy mogą zawierać parę elementów lub 5-10 elementów o różnych rozmiarach, ale tego samego koloru lub wzoru. Do zestawu misek sałatkowych zazwyczaj wybierają odpowiednią zewnętrzną zastawę stołową.
Wskazówki dotyczące wyboru
Poszukiwanie i nabywanie salaterki musi być przeprowadzone z uwzględnieniem rodzajów i form potraw już używanych w domu. Na przykład miska sałatkowa może w pełni pasować do kształtu talerzy. Główne formy, które są w sprzedaży:
- okrągły;
- kwadrat;
- owalny;
- prostokątny
Do serwowania niezwykłej uczty nadają się zwykłe szklane misy sałatkowe, a na romantyczną kolację lub duchową uroczystość lepiej wybrać bardziej ekskluzywne porcelanowe lub kryształowe opcje.
Chociaż asortyment szklanych salaterek jest na rynku w szerokiej gamie. Na przykład zastawa stołowa Luminarc wykonana z odpornego na uderzenia szkła hartowanego, z wzorem, jest przyjazna dla środowiska, bezpieczna i różni się od porcelany wysoką funkcjonalnością.
Na przykład kryształowe faliste naczynia mogą być bardzo trudne do mycia po uroczystości, szczególnie jeśli były używane do sałatki z majonezem. Zestawy należy namoczyć w bardzo gorącej wodzie przy użyciu odpowiedniego delikatnego środka czyszczącego. Cały brud i tłuszcz czasami znikają dopiero po godzinie ekspozycji w roztworze.
Dbanie o miseczki do sałatek z porcelany również powinno odbywać się na czas, bez szorstkiego narażenia na czynniki chemiczne. Porcelanowe misy sałatkowe również wymagają ostrożnego przechowywania.
Nie bez powodu współcześni restauratorzy wybierają lakoniczne dania bez dodatków do serwowania. Surowe i proste linie misek sałatkowych nie odwracają uwagi gości od wewnętrznej zawartości. Na przykład zwykłe szklane misy nadają efekt uroczystościom rodzinnym, aw codziennym życiu można je stosować do lodów, śmietany, musu, krojonych owoców.
Salaterka może służyć jako przydatny przedmiot w życiu codziennym i stylowy dodatek jako dekoracja wnętrz. Właściwie dobrana miska sałatkowa z pewnością będzie niezbędnym i wielofunkcyjnym przedmiotem. Różni producenci oferują wysokiej jakości szklane lub plastikowe miski sałatkowe w przystępnych cenach.
Następnie obejrzyj recenzję wideo ceramicznych misek sałatkowych Krauff.