Zasady zdrowego odżywiania stają się prawdziwym trendem, dziś możesz jeść, aby nie zaszkodzić swojemu ciału. Chcę jednak, aby jedzenie było nie tylko zdrowe, ale także bardzo smaczne. Podwójny kocioł doskonale sobie z tym radzi. Na rynku urządzeń kuchennych dzisiejszy wybór jest dość duży. Aby nie pomylić się i wybrać najlepszą opcję, musisz przestudiować wszystkie typy podwójnego kotła i wybrać idealny dla siebie.
Jakie są typy?
Podwójny kocioł jest raczej prostym i nie całkiem nowym urządzeniem. Pracuje na zasadzie radzieckiej mantovarki, która była kiedyś w każdym domu. Woda podgrzana poniżej zasila parę, która przetwarza produkty i doprowadza je do gotowości. W nowoczesnych kuchenkach parowych funkcję grzejnika pełnią specjalne elementy działające z sieci elektrycznej. W takim przypadku wpływ na produkt jest minimalny, zachowuje on większość użytecznych substancji.
Urządzenia na kilku poziomach są bardzo popularne, umożliwiając gotowanie większej liczby potraw lub różnych potraw jednocześnie. Jednocześnie nie zapominaj, że niższy poziom jest intensywniej gotowany na parze, dlatego czas gotowania jest krótszy. Nowoczesna oferta podwójnych kotłów jest zróżnicowana. Różnią się kształtem:
- owalny;
- okrągły.
Objętość - od dwustu gramów do czterdziestu litrów.
Według materiału:
- tworzywo sztuczne jest lekkie, niedrogie;
- metal jest bardziej trwały i praktyczny.
Istnieje podwójny kocioł z możliwością zdjęcia dna, jest to bardzo wygodne, szczególnie w procesie mycia i przygotowywania drobiu.
Ponadto urządzenia różnią się liczbą poziomów. Istnieją urządzenia z minimalną liczbą przedziałów, ale bardziej funkcjonalne z kilkoma poziomami. Pozwalają ugotować jednorazowo przystawkę i drób, ryby, mięso.To prawda, że w tym przypadku konieczne jest zadbanie o taki dodatek - jak palety, w przeciwnym razie produkty będą nasycone nawzajem zapachem i sokiem. Innym sposobem podziału podwójnego kotła jest mobilność. Większość urządzeń to komputery stacjonarne, autonomiczne, ale istnieją również modele wbudowane.
Najlepsze modele
Liczba producentów parowców jest tak imponująca, jak oferta gadżetów kuchennych. Regularnie publikowane są recenzje, w których można ocenić zalety konkretnego modelu prawie każdej firmy. Dziś możesz kupić przyzwoite urządzenia zarówno marek zagranicznych (chińskich, niemieckich), jak i krajowych.
W najlepszych najlepszych modelach można uwzględnić następujące opcje.
Supra FSS-201
To urządzenie jest dość miniaturowe, ozdobi każde wnętrze kuchni. Podwójny bojler jest odpowiedni dla rodziny nie większej niż 2-3 osoby, ponieważ jego objętość (3,5 l) nie pozwoli ci ugotować więcej niż 2-3 porcji naczynia. Oczywiście musisz gotować codziennie, ale będziesz jeść tylko świeże jedzenie. Funkcje modelu:
- niezbyt poważna moc - 750 watów;
- liczba wyjmowanych pojemników - 2 szt .;
- materiał miski - żaroodporne tworzywo sztuczne, które nie pachnie po podgrzaniu;
- mechaniczna kontrola typu, bardzo prosta, istnieje wskaźnik, za pomocą którego można monitorować gotowość;
- woda jest umieszczana w pojemności 700 ml;
- czas wrzenia nie dłuższy niż 10 minut;
- urządzenie jest wyposażone w licznik godzin;
- bezpieczeństwo urządzenia jest bardzo dobrze przemyślane, nie zadziała, jeśli pokrywa nie zostanie zamknięta lub zapomnisz wlać wodę;
- izolacja termiczna tworzyw sztucznych obudowy jest bardzo wysoka, nie nagrzewa się podczas pracy;
- montaż jest wysokiej jakości, wszystko działa poprawnie, nie skrzypi.
Wśród zalet:
- cena budżetowa;
- długa żywotność;
- Nie wydaje głośnych dźwięków podczas pracy;
- jest bezpieczny.
Są też wady:
- kontrola mechaniczna;
- Nie ma sposobu na opóźnienie uruchomienia;
- brak termostatu;
- nie możesz dodać wody, jeśli skończy się.
Braun FS 3000
Nowoczesny model, wygodny, wygodny z dwiema wyjmowanymi miskami do gotowania. Ponadto zestaw zawiera:
- pan, gdzie płynie kondensat;
- specjalny dwulitrowy kubek na produkty sypkie;
- osobny kubek do barwienia produktów - buraków, marchwi;
- dwa poziomy powyżej 6 litrów.
Kuchenka parowa jest wyposażona w minutnik, system automatycznego wyłączania, wskaźnik, który śledzi proces. Czujnik zadziałania zadziała, jeśli poziom wody spadnie poniżej wymaganego poziomu.
Po złożeniu może zająć bardzo mało miejsca, zwłaszcza że kabel jest schowany w specjalnej komorze, a wyjmowane miski można łatwo myć w zmywarce do naczyń.
Zalety modelu:
- doskonały montaż, podwójny kocioł ma długą żywotność;
- piękny design;
- urządzenie jest bezpieczne, zwłaszcza jeśli działa wadliwie, daje specjalny sygnał;
- dobry wolumen;
- wygodny panel sterowania;
- wysoka moc.
Wady:
- nie ma żadnych dodatkowych urządzeń, na przykład do gotowania jajek;
- w tym procesie nie można dodawać wody;
- brak przycisku opóźnionego startu.
Zauber x-570
Model jest praktyczny i wygodny w użyciu. Pojemniki do gotowania wykonane są z przezroczystego plastiku, który pozwala obserwować gotowanie. Wyposażenie kotła parowego jest nowoczesne i umożliwia sterowanie:
- typ kontroli elektronicznej;
- jest wyświetlacz typu ciekłokrystalicznego;
- wskaźniki wydajności;
- trzy poziomy z wyjmowanymi szufladami;
- moc - 700 watów;
- obudowa ze stali nierdzewnej;
- wysoka jakość wykonania, zapewniająca trwałość;
- bezszelestność;
- jest pojemnik na płatki zbożowe i grill, który jest usunięty.
Zalety tego modelu:
- kontrola elektroniczna;
- montaż jest bardzo niezawodny;
- odpowiednia cena;
- książka z przepisami na potrawy w podwójnym bojlerze;
- dobry sprzęt.
Wady obejmują krótki przewód i brak podświetlenia wyświetlacza.
Tefal VC 3008 Steam'n'light
Udana jednostka, zarówno mała, jak i pojemna. Istnieją trzy poziomy, na których możesz gotować, możesz umieścić miski na paletach lub sieciach.Zajmuje bardzo mało miejsca do przechowywania. Kocioł parowy jest sterowany automatycznie, jest zegar, możliwość utrzymania temperatury żywności. Wysokiej jakości montaż, można myć w zmywarce. Jeśli skończy się woda, urządzenie da odpowiedni sygnał.
Zalety:
- cicha praca;
- dość pojemne pojemniki i palety;
- piękny design;
- nie zajmuje dużo miejsca podczas przechowywania;
- jedzenie jest przygotowywane bardzo szybko.
Minusami są między innymi brak wyświetlacza i obecność części, które mogą zostać zadrapane lub działać z czasem.
Philips HD9140
Wśród jednostek wyposażonych w elektroniczną kontrolę typu jest to jeden z najlepszych modeli. Również Znaczącym plusem jest miniaturowy rozmiar i spektakularny nowoczesny design. Podwójny kocioł waży nieco ponad 2 kg, pomimo trzech dostarczonych poziomów i wyjmowanych przezroczystych misek. Zdejmowane dno, urządzenie do gotowania jajek, pojemnik na przyprawy. W podwójnym bojlerze jest funkcja, która równomiernie rozprowadza przyprawy w pojemniku, nadając potrawom wyjątkowy smak i aromat.
System bezpieczeństwa jest dobrze przemyślany, korzystanie z niego jest wygodne. Po przygotowaniu przyciągnie Cię podwójny kocioł odpowiednim sygnałem, panel sterowania jest bardzo wygodny, istnieją tryby automatyczne i regulacja ręczna.
Podczas gotowania możesz dodać wodę lub sprawić, że nawet po ugotowaniu pozostanie gorąca i nie pozwoli ostygnąć naczyniu. Nie możesz obawiać się, że urządzenie się przegrzeje. Moc - 900 watów.
Wśród uwag profesjonalistów:
- obecność termostatu, wygodny wyświetlacz;
- długość drutu pozwala zainstalować urządzenie w wygodniejszym miejscu;
- istnieją wyjmowane kratki na produkty;
- urządzenie jest bardzo lekkie;
- świetna funkcjonalność.
Są też wady:
- nie ma sposobu, aby uruchomić urządzenie z opóźnieniem;
- ociekający tłuszcz dostanie się na tacę poniżej; nie ma specjalnej tacy.
Bork f700
Istnieją trzy niezależne pojemniki do gotowania. Urządzenie jest tak nowoczesne i przemyślane, że podwójny kocioł może sam zdecydować, które produkty należy przetwarzać dłużej. Istnieje możliwość odłożenia opóźnionego startu, a dania zostaną przygotowane za jednym razem. Duży wybór programów i trybów gotowania, bardzo wygodny wyświetlacz elektroniczny. Po ugotowaniu danie automatycznie się nagrzeje, dopóki nie zdecydujesz się go podać. Urządzenie jest tak bezpieczne, jak to możliwe.
Zalety:
- piękny design
- bezpieczeństwo urządzenia
- ergonomia;
- możliwe jest podgrzewanie jedzenia.
Wady podwójnego kotła polegają na tym, że ma dość duży rozmiar, co jest niewygodne podczas prania.
Scarlett SC-142
Cena tego urządzenia jest dość budżetowa, montaż jest bardzo niezawodny, istnieje wybór funkcji. Objętość - 2,5 litra, 2 pojemniki do gotowania, które można wyjąć. To idealny wybór dla małej rodziny. Automatyczna kontrola typu, jest zegar, dzięki któremu nie możesz się martwić faktem, że zapomnisz wyłączyć podwójny kocioł. Bardzo przydatna funkcja szybkiej pary umożliwia podgrzewanie wody w kilka sekund.
Urządzenie nie jest zbyt duże, miseczki są przezroczyste, wysokiej jakości tworzywo sztuczne. Możliwe jest gotowanie jajek, gotowanie płatków w specjalnych urządzeniach.
Zalety:
- lekka waga;
- solidna konstrukcja;
- piękny design;
- ergonomia;
- rozsądna cena.
Jedynym minusem jest to, że nie ma specjalnego miejsca do przechowywania kabla.
Panasonic NU-SC101
W tym podwójnym kotle jest tylko jeden poziom, jest on sterowany elektronicznie, znajduje się wskaźnik włączenia, duży czujnik, konwekcja, która zapewnia równomierne ogrzewanie. Pomimo niewielkich rozmiarów objętość jest doskonała - 15 litrów. Woda gotuje się natychmiast, istnieje możliwość sterylizacji.
Zalety:
- doskonała budowa;
- dobra pojemność;
- konwekcja.
Tylko jeden minus - niezbyt budżetowa cena.
Co wziąć pod uwagę przy wyborze?
Aby wybrać odpowiedni podwójny kocioł do swojego domu, musisz rozważyć kilka zaleceń.Przede wszystkim określ kryteria, które są dla Ciebie ważne, i skup się na nich przy wyborze. Zwykle zwracaj uwagę na następujące czynniki.
- Poziomy Dokładniej, ich liczba jest bardzo ważnym niuansem. Określ, jak ważne jest gotowanie 2-3 potraw jednocześnie, na podstawie tego dokonaj wyboru. Pamiętaj, że jednoczesne przygotowanie różnych produktów oszczędza czas, ale wymaga również innego okresu przetwarzania. Jak udaje ci się to połączyć, nie rezygnując ze smaku?
- Moc Bardzo poważne kryterium, za pomocą którego można ocenić funkcjonalność i wydajność podwójnego kotła. Moc może wynosić od 400 watów do 5 kilowatów. Im niższa moc, tym dłużej gotowane jest jedzenie. Istnieje ryzyko, że rozpadną się w długim procesie. Pamiętaj, aby skorelować opcje okablowania w domu.
- Wielofunkcyjność i łatwość zarządzania. Niezależnie od tego, jakie będzie sterowanie - mechaniczne lub elektroniczne, najważniejsze jest, abyś był prosty i wygodny. Mechanika jest bardziej niezawodna, elektronika wygodniejsza. Jeśli chodzi o funkcjonalność, ważną rolę odgrywają osobiste preferencje. Życie gospodyni jest znacznie ułatwione: zegar, opóźniony start, automatyczne wyłączanie, regulatory mocy i wskaźniki kontrolne.
Recenzje
Głównie pozytywne recenzje na temat podwójnego kotła. Są to dość niezawodne urządzenia, trwałe, nie wymagają długiego rozwoju. Wielu użytkowników zauważa, że lejek do dodawania wody podczas gotowania jest bardzo pomocny. Najmniej ze wszystkich uszkodzonych mechanicznych parowców.
Jeśli chodzi o producentów, opinie są tutaj różne, ktoś studiuje ocenę, niektórzy zwracają uwagę na efektywny projekt, a dla innych ważniejszy jest komfort i niezawodność.
Zobacz, jak wybrać podwójny kocioł w następnym filmie.