Naczynia kuchenne

Wszystko o czeskiej porcelanie

Wszystko o czeskiej porcelanie
Spis treści
  1. Trochę historii
  2. Plusy i minusy
  3. Odmiany potraw
  4. Motyw
  5. Kolory
  6. Przegląd producentów
  7. Jak wybrać
  8. Funkcje opieki

Czeska porcelana jest zasłużenie znana na całym świecie i jest szczególnie kochana przez mieszkańców Rosji. Aby jednak nie uzyskać fałszywki w momencie zakupu, ważne jest, aby zrozumieć cechy takich potraw i wiedzieć, kto je wytwarza.

Trochę historii

Historia czeskiej porcelany rozpoczyna się pod koniec XVIII wieku, a raczej w latach 90-tych wieku. Pierwsza próbka czechosłowackiej porcelany została zaprezentowana w pobliżu Karlowych Warów, gdzie wkrótce odkryto złoże kaolinu lub białej glinki. Ponieważ główne surowce potrzebne do produkcji porcelany okazały się wysokiej jakości, powiat szybko stał się głównym ośrodkiem produkcji tego rodzaju zastawy stołowej w Czechach. Ponadto sama czeska glina zaczęła być transportowana do innych krajów zajmujących się produkcją porcelany.

Ponieważ w tym czasie terytorium to znajdowało się pod kontrolą Niemiec, nic dziwnego, że technologia produkcji została wybrana jako niemiecka. Również większość fabryk odpowiedzialnych za produkcję czeskiej porcelany była własnością niemieckich przemysłowców. Mimo to koszt czeskich naczyń był nadal niższy, ponieważ był na tym samym poziomie co porcelana angielska czy niemiecka. W rzeczywistości tajemnica popularności czeskiej porcelany okazała się połączeniem zalet obu krajów. Od strony czeskiej był to wysokiej jakości i niezawodny materiał źródłowy, a od strony niemieckiej sprawdzony przepis na robienie potraw, doświadczenie rzemieślników i opanowanie techniki eleganckiego malowania.

Plusy i minusy

Dania z Republiki Czeskiej mają wiele znaczących zalet, co tłumaczy jej popularność na całym świecie.Produkty mają wysoką wytrzymałość, a podczas pracy nie trzeba martwić się o chipy - raczej nie pojawią się. Wysokiej jakości glazura nie obawia się promieniowania mikrofalowego, pozwala myć produkty w zmywarce, a także używać ich w wysokich temperaturach. Uderzenie sztućców nie prowadzi do plam na powierzchni talerzy, co jest również plusem. Chociaż ceny czeskiej porcelany nie można nazwać małą, jest ona znacznie niższa niż w przypadku egzemplarzy niemieckich lub angielskich.

Minus można nazwać wzorem, który nie podoba się każdemu kupującemu. Niektóre chamstwa i monotonne fabuły często stają się wadami tej różnorodności potraw. Cena czeskiej porcelany odnosi się raczej do środkowego segmentu. Na przykład gałkę do ciasta marki Leander można kupić za tysiąc rubli, a zestaw nakryć dla sześciu osób z tej samej firmy będzie kosztował około 23 tysięcy rubli.

Odmiany potraw

Czeska porcelana jest najczęściej kupowana w postaci zestawów do herbaty lub zestawów stołowych łączących maksymalną liczbę przedmiotów, a nie tylko talerze i kubki z filiżankami. Na przykład zestaw do herbaty dla 6 osób może składać się z 15 elementów, w tym czajnika, cukiernicy, dzbanka na mleko i zestawu spodków z filiżankami. Typowy zestaw stolików dla 6 osób składa się z 24 elementów. W tym przypadku w sześciu egzemplarzach prezentowane są różne talerze: głęboki, płytki i deserowy. Ponadto w zestawie znajduje się owalne naczynie, okrągłe naczynie, para salaterek, solniczka i okrągły rondel na stojaku. O niezwykłych potrawach związanych z czeską porcelaną należy wymienić pudełko chleba, miskę na kości, olejarkę, zestaw do przypraw, pojemnik na olej, trawę cytrynową, pierścienie na serwetki i wiele innych.

Motyw

Czeska porcelana produkowana przez różne fabryki łączy wykorzystanie tych samych wspólnych fabuł. Na przykład dość często na talerzach znajduje się dziki kwiat, a raczej odmiany elementu roślinnego przypominającego cebulę. Kwiaty są najczęściej malowane w tradycyjnym niebieskim odcieniu. Równie popularne są usługi ze scenami biblijnymi i szkicami inspirowanymi stylem renesansowym. Wszystkie są zjednoczone pod jedną nazwą „Madonna”.

Różową porcelanę zdobią złocenia i kompozycje kwiatowe. Jednak coraz częściej turyści z całego świata przynoszą domowe kubki i talerze z czeskimi gęsiami ozdobione niebieskimi kokardkami i ułożone w pary.

Nie możemy zapominać o „zielonym polowaniu” - różnych fabułach tej popularnej rozrywki.

Kolory

Istotą czeskiej technologii produkcji porcelany jest to, że sama mieszanka ma przyjemny różowawy kolor. Jeśli spojrzysz na fragmenty produktu, możesz znaleźć różowy odcień nawet od wewnątrz. Nawiasem mówiąc, pozwala to odróżnić czeską porcelanę od zwykłej angielskiej, niemieckiej i francuskiej, która będzie biała podczas przerw. Europejscy producenci dodają barwniki do produktów poprzez dalsze nakładanie kolorowej glazury. Jednak najczęściej czeska porcelana wygląda na mlecznobiałą.

Przegląd producentów

Producenci czeskiej porcelany są znani na całym świecie, ponieważ funkcjonują od wielu lat i są gwarantem jakości produktu. Zakład Klasterec-Thundziałający od 2009 roku jest uważany za największy w Czechach. Produkcja obejmuje porcelanę dla domu, restauracji i innych placówek gastronomicznych. Firma działała pod marką Thun, która rozpoczęła działalność w 1794 roku. Jednym z najpopularniejszych dzieł tego czasu było Serwis porcelany „Tuńczyk”stworzony na wiedeński dwór cesarski.

Inne znane dzieła Thuna to usługi „Nicole”, „Clea”, „Constance” i „Opal”. Obecnie producent coraz częściej modyfikuje klasyczny design na korzyść nowoczesnych trendów, na przykład dodając awangardowe nuty. Popularne są także specjalne usługi dla dzieci.

Porcelanowa marka Leander Po raz pierwszy powstał w 1907 roku w Karlowych Warach. Pod koniec II wojny światowej firma została objęta patronatem państwa, a naczynia fabryki zaczęły być wystawiane na międzynarodowych targach. Obecnie firma produkuje kilka linii przyborów: ogólnego przeznaczenia, do hoteli i restauracji, a także luksusowe przedmioty zdobione ręcznie malowanymi. Najpopularniejsze usługi tej marki to „Windsor”, „Sonata”, „Sabina” i „Victoria”. Powstaje tutaj jeden z najbardziej znanych wzorów czeskiej porcelany - gęsi.

Concordia Lesov Plant została założona w 1888 roku. Jego główna specjalizacja to bernadotte porcelanowe. Charakterystyczną cechą zastosowanej technologii są małe płaskorzeźby, bardzo wyraźne i schludne. Produkty wykonane są w kolorze białym lub kości słoniowej. Bernadotte występuje w różnych wersjach: od zjeżdżalni owocowych po pojemniki na serwetki i szpatułki do ciasta. Kupujący mogą znaleźć trumny, popielniczki i różne detale do dekoracji wnętrz.

Fabryczna marka Haas Czjzek Został założony w 1792 roku i dlatego jest uważany za jeden z najstarszych. Produkty firmy to zestaw naczyń do nakrycia stołu, ozdobiony dekoracjami sztukatorskimi. Uważana jest najbardziej znana marka usługa „Simon”. Oprócz ręcznego malowania, przedmioty są dekorowane za pomocą grawerowania kwasem i innych technologii. Naczynia charakteryzują się wysoką jakością i trwałością, możliwością ich mycia w zmywarce i łatwym umieszczeniem w kuchence mikrofalowej. Wreszcie nie można nie wspomnieć o potrawach Porcelana marki Bohemia - jedna z najstarszych czeskich firm.

Jak wybrać

Wybierając porcelanę wykonaną w Czechosłowacji, ważne jest, aby dokładnie rozważyć i poczuć wybrane produkty. Przyjemnie jest dotykać prawdziwej porcelany, ponieważ jest absolutnie gładka, bez wgnieceń i rowków. Jeśli na przykład przyjrzysz się filiżance z użyciem jasnego źródła światła, zauważysz, że jest ona nieco półprzezroczysta. Z tyłu naczyń zawsze można znaleźć rodzaj marki - kółko pozostawione po wypaleniu. Czasami obok umieszcza się kilka punktów z igieł, na których zawieszono naczynia.

W stanie stojącym naczynia nie huśtają się, ale stale się objawiają. W przypadku, gdy produkt porcelanowy jest produktem określonej rośliny, godło tego ostatniego jest nakładane pod szkliwem i na każdy produkt, bez wyjątku. Inne rysunki są rysowane bardzo dokładnie i równomiernie, bez żadnych wiórów. Ogólnie rzecz biorąc, warto pamiętać, że prawdziwa czeska porcelana nie jest zbyt tania, ale jej podróbki o niższej cenie są dostępne w dużych ilościach.

Będąc w sklepie, zdecydowanie powinieneś sprawdzić zakupione towary, zwłaszcza jeśli są one kupowane jako prezent.

Funkcje opieki

Czeskiej porcelany nie zaleca się myć zwykłymi detergentami do mycia naczyń, ponieważ w większości przypadków gruboziarniste cząstki ścierne niekorzystnie wpływają na stan powierzchni - pękają i tracą swój pierwotny kolor. O wiele bardziej poprawne jest stosowanie mydła dla dzieci i odrobiny ciepłej wody w osobnym pojemniku. Na stan naczyń negatywnie wpłynie zarówno woda pod ciśnieniem pochodząca z przepływającego kranu, jak i moczenie poszczególnych próbek.

Po umyciu kubki i talerze należy natychmiast wytrzeć miękką szmatką lub szmatką, aby zapobiec przypaleniu.

Optymalne przechowywanie czeskiej porcelany odbywa się w oszklonych witrynach zabezpieczonych przed kurzem i wilgocią.

Poniżej dowiesz się, jak produkowana jest czeska porcelana.

Napisz komentarz
Informacje dostarczone w celach informacyjnych. Nie samoleczenia. Dla zdrowia zawsze skonsultuj się ze specjalistą.

Moda

Piękno

Odpocznij