Czeskie dania „Gęsi”

Zestawy do herbaty i zastawy z Czech są uważane za jedne z najpopularniejszych na świecie. Wysoka jakość, ciekawy design i długa żywotność zestawów porcelanowych przyciągają coraz więcej klientów. Ciekawą i nietypową wersją czeskich potraw są „gęsi”. W tym artykule przyjrzymy się historii wyglądu zestawu porcelanowego, porozmawiamy o korzyściach i podamy kilka wskazówek dotyczących opieki nad produktami tej linii.

Pod koniec XVIII wieku w Karlowych Warach odkryto złoża kaolinu. Wysoka jakość materiału w połączeniu z niemiecką technologią umożliwiła wytwarzanie produktów, które w tamtych czasach nie były sobie równe. Pierwsza partia zastawy stołowej była ogromnym sukcesem, postanowiono dalej rozwijać produkcję, ale w przyspieszonym tempie. Na początku XIX wieku dania z Czech stały na równi z odpowiednikami niemieckimi i angielskimi, ale koszt produktów był znacznie niższy, co czyniło je jeszcze bardziej atrakcyjnymi w oczach klientów.

Kolejnym krokiem fabryk była dekoracja modeli z malowaniem, złoceniem lub wytłaczaniem.

Jednym z nich jest kolekcja gęsi. Dekor ten wywodzi się z charakterystycznego czeskiego znaku - niebieskich nakrapianych kokardek, które zostały przedstawione na spodkach do pieczenia. Autorem rysunku jest artysta uliczny, który przedstawił go na swoim zdjęciu. Całkiem przypadkowo przeszli mistrzowie z fabryki, którym spodobał się rysunek. Postanowili przenieść go na naczynia, które następnie odniosły wielki sukces wśród mieszkańców.

Stylistyczne przywiązanie do Prowansji, prosty design z białym tłem i pomalowanymi gęsiami, niebieska ramka z kokardkami - wszystko to nadaje potrawom pewien „zapał” i odrobinę wyrafinowania.

Obecność produktów z tej linii wiele powie o gospodyni domu, szczególnie osobom znającym się na porcelanie.

„Gęsi” symbolizują wysoką jakość materiałów i technologii właściwych najlepszym fabrykom w Europie. Od ponad 200 lat czeskie zestawy porcelanowe z wzorem ucieleśniają bogactwo, bogactwo i dobry smak. Przystępna cena zestawów do herbaty i posiłków pozwoliła wielu gospodyniom domowym nabyć wymarzone dania. Wysoka jakość wykonania umożliwia codzienne korzystanie z urządzeń bez ukrywania ich w oknie do czasu przybycia gości. Ciekawy rysunek spodoba się nie tylko dorosłym, ale także dzieciom, będą zachwycać się jedzeniem.

Początkowo planowano sprzedawać każdy model osobno, ale później fabryki skorygowały swoje stanowisko w tej sprawie i zaczęły produkować serie, nie rezygnując z jednego problemu. Z każdym rokiem oferta jest coraz szersza.

Ciekawe sutki, papryka, zjeżdżalnie, solniczki, serwetki, łopaty do ciasta i wiele innych można kupić oprócz głównego zestawu, a nawet stworzyć zestaw do smaku. Takie podejście w połączeniu z szeroką gamą produktów daje każdej gospodyni możliwość samodzielnego wykonania usługi dla swojej rodziny zgodnie z jej potrzebami.

Porcelana jest odporna na wysokie temperatury, więc nie możesz się martwić o podgrzewanie schłodzonych naczyń w kuchence mikrofalowej. Wiele gospodyń domowych będzie zachwyconych możliwością umycia „gęsi” w zmywarce bez obawy o bezpieczeństwo zdjęcia. Nie zostanie usunięty, a nasycenie kolorów nie zniknie i pozostanie oryginalne przez wiele lat.

Dodatkową zaletą czeskich usług jest absolutna przyjazność dla środowiska dla urządzeń. Materiał do produkcji jest naturalny i bezpieczny dla zdrowia. Powierzchnia nie reaguje z jedzeniem, więc w modelach z tej serii można nawet gotować.

Obecnie kilka czeskich fabryk produkuje dania w kształcie ptaków, z których każda zajmuje wiodącą pozycję w swojej niszy. Leander, porcelana szlachetna BOHEMIA, Lubiana, Ceský porcelán, Moritz Zdekauer - wszystkie te marki mają własną historię robienia potraw z wzorem gęsi w niebieskich szalach.

Z reguły zestawy obiadowe gęsi wszystkich marek mają ten sam sprzęt. Zestaw stolików dla 6 osób zawiera 25 elementów:

• waza 2,5 l;
• owalne naczynie - 36 cm;
• okrągłe naczynie - 30 cm;
• 2 salaterki;
• solniczka;
• sosna łódź ze stojakiem;
• 6 talerzy deserowych;
• 6 talerzy na drugie dania;
• 6 głębokich talerzy do zupy.

Zestaw dla 12 osób składa się z 43 elementów podobnych do poprzedniego, jedyną różnicą jest liczba talerzy: jest ich 12.

Zestawy do parzenia kawy i herbaty są również przeznaczone dla 6 i 12 osób i składają się z 15 lub 27 pozycji, w zależności od konfiguracji:

• czajnik na 1,2 l;
• dzbanek na mleko;
• cukiernica;
• 6/12 filiżanek;
• 6/12 spodków.

Niestety niektórzy pozbawieni skrupułów producenci zaczęli fałszować czeskie naczynia porcelanowe przy użyciu materiałów niskiej jakości.

Powierzchnia produktów jest absolutnie gładka.

Aby porcelanowe naczynia służyły przez długi czas, należy przestrzegać pewnych zasad, które pomogą przedłużyć żywotność o ponad dziesięć lat. Ze względu na cechy wystroju „gęsi” można myć w zmywarce do naczyń, jednak nie każdy detergent wystarczy. Zaleca się wybieranie produktów bez substancji ściernych w kompozycji, ponieważ mogą one zarysować powierzchnię.

Natychmiast wyczyść czyste naczynia miękkim ręcznikiem i wysusz je, ponieważ zamrożone krople zamieniają się później w brzydkie plamy.

W przypadku utraty bieli śnieżnej wystarczy przesunąć wymazem z kwasu winowego na płytki, a będą one znów świecić jak nowe. Jeśli na filiżankach są ciemne ślady gorących napojów, po prostu usuń je za pomocą octu lub sody rozpuszczonej w wodzie.

Przegląd potraw „Gęsi” patrz poniżej.