Krajalnice do jajek: rodzaje, przegląd producentów i warunki użytkowania

Krajalnica do jajek to urządzenie kuchenne, które służy do szybkiego i dokładnego krojenia jajek na sałatki, różne dania na zimno, do kanapek. Uważa się, że to urządzenie zostało wynalezione przez niemieckiego przedsiębiorcę Willy Abla w 1909 roku, aw 1911 roku otrzymał patent na tę innowację.

Ten krajalnica do jajek składa się z dwóch części. Dolna część przeznaczona jest do składania jaj, które najpierw muszą zostać ugotowane na twardo i wyczyszczone. Może być plastikowy, aluminiowy lub wykonany ze stali nierdzewnej. Górna część składa się z szeregu cienkich drutów, które są rozciągnięte równolegle do siebie. Z ich pomocą przeprowadzany jest proces cięcia.

Właściwe użycie krajalnicy do jaj wcale nie jest trudne. Aby to zrobić, otwórz go i umieść gotowane jajko w specjalnej wnęce na spodzie urządzenia. Następnie ostrożnie zamknij nóż do jaj, aby nie przesunąć jajka. Następnie otwórz i obróć jądro, aby móc go przeciąć, a następnie ponownie ostrożnie zamknij krajalnicę do jajek. W rezultacie otrzymasz kostkę do każdej sałatki z jajkami.

Najczęściej konstrukcja krajalnic do jaj ma plastikową obudowę, nóż do jaj ze stali nierdzewnej, plastikowy stojak z wnęką i pokrywką. Często istnieją również ręczne krajalnice do jajek w postaci metalowej siatki, która jest przymocowana do pierścienia.

Podwójna metalowa konstrukcja pozwala wykonywać kręcone cięcia i uzyskiwać różne kształty: pierścienie, plastry, owale. Elektryczne krajalnice do jajek, tak zwane krajalnice, to profesjonalne urządzenia, rzadko stosowane w życiu codziennym.

Obecnie krajalnice do jaj następujących marek są szeroko rozpowszechnione.

• Gefu Duo 12350. Ten mechanizm jest wykonany w Niemczech z wysokiej jakości tworzywa sztucznego i stali nierdzewnej. Tnie jajka na plasterki. Dobrze radzi sobie również z małymi gotowanymi ziemniakami. Podczas mycia tego projektu można używać zmywarki.
• Zyliss E46220. Model wykonany jest w Wielkiej Brytanii z tworzywa sztucznego i stali nierdzewnej. Ma podwójne metalowe noże i jest wykonany w kolorach białym i czerwonym.
• Tescoma Producent - Republika Czeska. Są to niedrogie krajalnice do jajek ze stali nierdzewnej i plastiku z pojedynczymi strunami. Przedstawione w kolorze białym, żółtym i niebieskim.
• Fackelmann. Niemiecka krajalnica do jaj, która ma prostą konstrukcję w postaci pojedynczej siatki na metalowym pierścieniu. Ma niedrogi koszt.
• Ikea Slat. Ruch słynnej szwedzkiej marki wykonany jest w jasnożółtym kolorze. Wykonany jest z tworzywa sztucznego i stali nierdzewnej. Stalową ramę można zdjąć, aby umyć nóż do jaj. Można go również myć w zmywarce do naczyń. Jest to budżetowa, ale bardzo skuteczna opcja, która dobrze tnie nie tylko jajka, ale także ziemniaki.
• Ototo Humphrey. Izraelski kuter do jaj wyróżnia się niezwykłym designem. Wykonany jest w kształcie wieloryba z turkusową plastikową nasadką u góry, a dolna część to tułów, w którym umieszczony jest mechanizm ze stali nierdzewnej, a nawet tam jest mały ogon wykonany z tworzywa sztucznego. Tak spektakularny projekt może ozdobić każdą kuchnię, jest również dobry na prezent.

Aby wybrać wysokiej jakości krajalnicę do jajek, uważnie przeczytaj porady doświadczonych szefów kuchni.

• Pamiętaj, aby zwrócić uwagę na jakość i bezpieczeństwo materiału i całej konstrukcji jako całości.
• Dokładnie sprawdź punkty mocowania metalowych sznurków do części z tworzywa sztucznego, muszą one być mocno zamocowane.
• Jeśli rzadko kroisz jajka na plasterki, wygodniej jest kupić zwykłą krajalnicę do pojedynczych jaj. Zajmuje mało miejsca i jest łatwiejszy w użyciu.
• Żywotność niezbyt drogich i kosztownych modeli jest prawie taka sama.
• Krajalnice elektryczne nadają się głównie do profesjonalnego gotowania w dużych ilościach.

We współczesnym świecie istnieje wiele urządzeń kuchennych, które ułatwiają proces gotowania. Krojenie jaj jest prostym, niedrogim i skutecznym mechanizmem.

Informacje na temat możliwości wycinania jaj można znaleźć w następnym filmie.