Każda gospodyni stara się zapewnić porządek i bezpieczeństwo rzeczy w domu. Dotyczy to szczególnie warzyw i owoców sezonowych, które są tak cenne w środkowej strefie. Mówimy o różnych typach zbiorników magazynowych, zasadach ich użytkowania, znaczących zaletach i indywidualnych wadach porównawczych.
Funkcje
Warzywa i owoce są dobrze konserwowane w domu. Do przechowywania w kuchni użyj:
- pojemnik na warzywa lub owoce;
- kosze wiklinowe;
- drewniane skrzynki.
Najważniejsze jest to, że te pojemniki mają:
- oddychające ściany
- kompaktowe rozmiary.
Oprócz praktycznej funkcji pojemniki do przechowywania mogą być wspaniałą ozdobą Twojej kuchni.
Wymiary i rodzaje konstrukcji
Istnieje ogromna liczba systemów pamięci masowej. Ich wybór zależy tylko od twoich preferencji i finansów.
- Składane systemy przechowywania. W zestawach kuchennych często występują specjalne metalowe systemy wysuwane, a także wysuwane kosze wiklinowe lub plastikowe. Jeśli twój zestaw słuchawkowy nie ma takich systemów, możesz przechowywać owoce i warzywa w plastikowych, metalowych, drewnianych, wiklinowych pojemnikach zainstalowanych w szufladach.
- Półki lub coś w tym stylu. Stacjonarne lub kołowe systemy przechowywania, składające się z 6 komór, w których można przechowywać zarówno owoce, jak i warzywa. Opcja mobilna jest idealna do małej kuchni. W dużej kuchni można zainstalować mobilny lub stacjonarny drewniany przedmiot.
- Wiszące półki, pojemniki, kosze umieszczone obok lub nad blatem. Nadają wnętrzom przytulności wiejskiego domu i zajmują niewiele miejsca.
- Kosze do przechowywania z drutu lub wikliny. Idealną opcją są kosze wykonane z naturalnych materiałów, takich jak winorośl. Zaletą takich pojemników jest oddychalność i brak dużych otworów, co pomaga utrzymać kuchnię w czystości.
- Specjalna szafka. Możesz zrobić to sam, wykonując specjalne druciane okna w starej szafce lub kupić w sklepie. Taki drewniany schowek składa się z ławki lub taboretu ze składanym siedziskiem. Produkt zajmie należne mu miejsce w kuchni, na korytarzu lub na balkonie.
Materiały
Pojemniki to niedrogi i praktyczny sposób przechowywania owoców i warzyw. Takie pojemniki mogą być wykonane z szerokiej gamy materiałów.
- Drewniane Mocny, ale ciężki i krótkotrwały. Wybierając ten rodzaj przechowywania, musisz dokładnie rozważyć wybór drewna. Na przykład nie używaj desek iglastych, ponieważ po podgrzaniu mogą uwalniać smołę i pochłaniać zapachy.
- Plastikowe Łatwość użycia i dezynfekcji, wytrzymałość, trwałość, odporność na wilgoć, wybór koloru i wzornictwa - wszystko to sprawia, że takie pojemniki są popularne.
- Szkło Stylowy i bezpieczny, ale niepraktyczny, ponieważ może pęknąć po upuszczeniu.
- Metal. Najbardziej niezawodny, ale istnieje wiele minusów: wysoka cena, nie wszystkie warzywa i owoce mają dobry kontakt z metalem, korozja, rośliny okopowe mogą zostać uszkodzone na krawędzi pojemnika i ulec pogorszeniu.
- Wiklina - z winorośli wierzbowych, rattanu, włókna kukurydzianego. Naturalny materiał doskonale nadaje się do przechowywania, a także doda komfortu i ciepła Twojej kuchni.
Przegląd producentów
Wśród różnych producentów można wyróżnić trzy najpopularniejsze marki na rosyjskim rynku plastikowych artykułów spożywczych.
- „Polymerbyt” - Najbardziej znany krajowy producent plastikowych pojemników. Produkuje pojemniki o różnych pojemnościach, kolorach, przezroczyste lub nie. Kupujący zwracają uwagę na dobrą jakość plastiku, trwałość, oryginalny design, wielofunkcyjność, przyjazność dla środowiska i „ułatwianie istnienia domu”.
- Branq - Pojemniki tej marki wyróżniają się trwałością, funkcjonalnością i praktycznością. Najważniejsze jest, aby zadbać o pokrywę.
- Ikea Ten producent jest lubiany za dużą liczbę różnych stylowych pojemników wykonanych z różnych materiałów (drewno, plastik, metal). Oprócz praktycznej funkcji, produkty te stanowią doskonałą dekorację wnętrza.
Jak wybrać
Właściwe opakowanie to gwarancja długotrwałego przechowywania owoców i warzyw. Wybierając pojemniki, należy zwrócić uwagę na następujące punkty:
- objętość (20 l - idealna);
- materiał
- oddychalność;
- łatwość użycia.
Swobodny dostęp powietrza jest najważniejszym warunkiem przechowywania roślin okopowych: marchwi, ziemniaków, cebuli, buraków. Dlatego przy zakupie ważne jest, aby zwrócić uwagę na obecność otworów dla swobodnej penetracji powietrza.
Warunki użytkowania
Materiał, z którego wykonany jest pojemnik, wpływa gdzie przechowywać warzywa i owoce w mieszkaniu (na przykład w lodówce lub na balkonie).
- Plastikowe pojemniki - Najlepszy wybór do przechowywania. Nie boją się zimna, więc warzywa są dobrze przechowywane na balkonie w zimie. Ciepło takiego pojemnika również nie jest straszne. Dla wygody użytkowania wybierz modele z uchwytami i specjalną konstrukcją, która pozwala na umieszczanie pojemników jeden na drugim.
- Drewniane skrzynie różnią się trwałością, ale lepiej używać ich do transportu warzyw i owoców. Takie pojemniki są zaprojektowane na krótki okres - zwykle wystarczają na 1 sezon przy wielokrotnym użyciu. W celu przedłużenia żywotności skrzynki można wzmocnić metalowymi wkładkami, a także monitorować ekstremalne temperatury, aby uniknąć gnicia.
- Kartony wykonane z eko-materiału. To jest plus. Ale nadal są krótkotrwałe.Podczas ich używania należy zwrócić uwagę na wilgotność powietrza, ponieważ czynnik ten negatywnie wpływa na pojemnik (pudła są wciśnięte lub zgięte).
Popyt na przechowywanie zapasów owoców i warzyw w sklepach z warzywami wyposażonych na balkonie jest bardzo pożądany. Może to być komoda z przesuwanymi półkami, szafka z drzwiami lub szuflada przypominająca komodę z otwieraną pokrywą. Dla wygody przechowywania w sklepach z warzywami używaj plastikowych pojemników
Funkcje opieki
Aby produkty służyły przez długi czas i były bezpieczne do przechowywania warzyw i owoców, należy je dokładnie pielęgnować. Odejście nie jest skomplikowane. Po użyciu plastikowego pudełka natychmiast umyj je gorącą wodą z mydłem do prania lub detergentem do mycia naczyń. Możesz użyć mydła w płynie lub w toalecie.
Plastikowe pojemniki są doceniane za ich wygodę. Ich jedyną wadą jest zdolność do pochłaniania różnych zapachów. Możesz pozbyć się takich kłopotów za pomocą improwizowanych środków.
- Soda i ocet. Nalej cienką warstwę sody na wilgotne ścianki pojemnika i napełnij octem. Dzięki takiemu „popowi” wszystkie zewnętrzne zapachy znikną.
- Ocet. Zwilżyć chusteczkę nierozcieńczonym octem i wytrzeć pojemnik od wewnątrz. Do dezynfekcji przygotuj ocet i pozostaw go w pojemniku na kilka minut. Następnie dobrze spłucz plastikowy pojemnik,
- Roztwór sody. Wlej ciepłą wodę do pojemnika i nalej trochę sody. Zamknij pokrywkę i pozostaw na chwilę. Po niewielkim wstrząśnięciu wlej roztwór i przetrzyj czystą szmatką nasączoną octem.
- Cytryna. Wytrzyj wnętrze pojemnika plasterkiem cytryny, zamknij pokrywkę i pozostaw na noc. Nie należy pozostawiać samej cytryny.
- Węgiel aktywny. Zawiń tabletki zmiażdżonego węgla w serwetkę i włóż do pojemnika na 24 godziny.
- Gazeta. Umieść zmiętą gazetę w pojemniku na noc. ?
Drewniane skrzynie nie mogą być przechowywane w wilgotnych i nieogrzewanych pomieszczeniach. Nadmierna suchość jest również dla nich przeciwwskazana. Pudełek należy trzymać z dala od bezpośredniego światła słonecznego, grzejników i grzejników pokojowych, w przeciwnym razie doprowadzi to do wysuszenia i pękania. I bądź pewien Unikaj uderzania, ponieważ to opakowanie łatwo ulega uszkodzeniu.
Zobacz, jak wybrać odpowiedni pojemnik na owoce i warzywa w następnym filmie.