Hver fan av hjemmelaget mat vet at smaken av en biff, pannekaker eller standard omelett direkte avhenger av pannen de stekes på. Med ergonomisk design og funksjonalitet, sofistikert Den franske pan De Buyer klarte å få popularitet med profesjonelle kokker og amatørerfordi retter tilberedt på den får en raffinert smak og beholder maksimalt nyttige sporstoffer.
Historie og produksjonsteknologi
De Buyer Company har spesialisert seg på produksjon av kjøkkenutstyr og kringleutstyr siden 1830. Den upåklagelige kvaliteten på fransk kjøkkenutstyr lar deg bruke det ikke bare for kulinariske entusiaster, men også for spesialiserte kokker og anerkjente mestere innen kulinarisk kunst.
Mer enn 180 års erfaring innen prosessering av forskjellige metaller garanterer kvaliteten på De Buyer-produktene, tildelt prisen EPV (Living Heritage Company).
I dag er selskapet en av de ledende produsentene og produserer mer enn 2500 varer som eksporteres til flere titalls land.
Selskapets viktigste produksjonsmateriale er stål av høy kvalitet, som er preget av holdbarhet, miljøvennlighet og brukervennlighet. Gryter og panner TM De Buyer har en flerlags bunn, som sikrer jevn oppvarming på grunn av høy varmeledningsevne. I tillegg kan slikt kokekar brukes både på en åpen ild og på induksjonstopper.
Ulike samlinger
Et enormt utvalg av stekepanner ruller av De Buyer transportbånd: hvitt og blått stål, aluminium og kobbergryter, høykvalitets panner av rustfritt stål og annet kjøkkenutstyr.
Utvalget av kjøkkenutstyr til selskapet kan representeres av følgende samlinger.
- linjal naturlig karbonstål Mineral B Element inkluderer panner i forskjellige størrelser - fra 12 til 32 cm i diameter - og formål (til pannekaker, paella, eggerøre, grillede panner) dekket med bivoks (det må vaskes av før bruk). Lyon-formen på produktene (utvides oppover) gjør at produktene lett kan gli av gryten uten å miste formen.
Når pannen varmes opp til 145 ° C, vises karamelliseringseffekten, og maten tar på seg en skarp.
- Karbon pluss Er en samling profesjonelle stekepanner av rustfritt stål for en rekke kjøkkenprosesser. Bestikkene presenteres i en rekke størrelser - fra 26 til 36 cm - og former (wokpanner, grill, til pannekaker, fisk og andre).
- Force Blue Collection inkluderer tunge panner laget av karbonblått stål, som beskytter redskapene mot oksidasjon. Samlingen inneholder universalpanner, wok og pannekaker, utstyrt med varmebestandige håndtak.
- Prima Matera kokekar Det er et utmerket alternativ for induksjonskomfyrer og er preget av høy varmekapasitet og varmeledningsevne. Samlingen inneholder gryter, panner, stekepanne i forskjellige størrelser, laget av høy styrke kobber.
- Kvalitet aluminiumsamling Choc Extreme non-stick representert med et mangfoldig utvalg av gryter og panner av enhver størrelse og formål. De tykke veggene på oppvasken varmer maten jevnt og opprettholder den nødvendige temperaturen på parabolen.
- Utvalg av stekepanner Choc Ceramic Den har en slitesterk støpt aluminiumskasse med keramisk belegg, som gir parabolen en rask og jevn oppvarming.
- Primær kokekar laget av syrefast rustfritt stål, motstandsdyktig mot ekstreme temperaturer.
Den tredelte magnetiske bunnen av kokekaret lar deg bruke det på induksjonstopper.
Brukernes meninger
Holdbare, funksjonelle De Buyer-panner får fantastiske anmeldelser fra profesjonelle kulinariske artister og vanlige amatørkokker. Mange av dem er assosiert med dets ikke-pinneegenskaper og brukervennlighet og pleie.
Noen brukere rapporterer om en mindre feil at De Buyer-panner krever spesiell forsiktighet og ikke kan vaskes i oppvaskmaskin. Selv om slike kvaliteter av produktene gir sin høye funksjonalitet, vil det ikke være vanskelig å følge reglene for å ta vare på oppvasken. Fra de negative aspektene kan man også skille ut en høy kostnad for mange modeller, spesielt kobber. Den høye prisen skyldes imidlertid den høye kvaliteten og miljøvennligheten til materialene som brukes, samt den tidkrevende prosessen med produksjon og manuell sliping av produkter.
Elegante linjer, stilig design og miljøvennlighet gjør kokeprosessen til en virkelig feiring. På grunn av det unike belegget av panner og kjøkkenutstyr De Buyer, skaffer kokte retter en skarp og beholder sine gunstige egenskaper, noe som ikke etterlater likegyldige fans av et sunt kosthold.
Du kan lære mer om De Buyer stålpanneforberedelses- og vedlikeholdsregler i neste video.