Tradisjonen med tedrikking stammer fra det gamle Kina. Det er mange måter å brygge te på. Det vanligste er å brygge te i en porselen tekanne. Et trekk ved denne metoden er at tebladene helles i en sil laget av samme materiale som kjelen. Silen settes inn inni, og tebladene kommer ikke i tedrikken. Det er herfra et tekrus med en sil begynner å brygge te og forskjellige tedrikk fra urter, blomster og tørket bær.
Hva er de for?
Krus med sil brukes ofte på steder der te må brygges under spartanske forhold, for eksempel på kontor, tog eller campingtur. Noen elskere av fersk og rik te bruker imidlertid slike krus og hjemme. En slik kopp er et fartøy for å brygge te, inne i det er det en tesilhjelper deg med å filtrere ut tykt fra væske.
En slik mekanisme ble oppfunnet for enkelhets skyld, te faller ikke i koppen med te, men forblir i en slags "felle" som den lett kan ristes ut fra.
Ovenfra er koppen dekket med et lokk slik at tedrikkingen blir liggende på ønsket temperatur lenger. En tallerken og en skje kan tilsettes en kopp med lokk. En tallerken kan komme til nytte for å sette et filter, men en skje vil være nyttig hvis du trenger å tilsette sukker eller honning og røre drikken.
Materialer for produksjon
Det mest brukte materialet for å lage te-redskaper er keramikk. Keramikk inkluderer porselen, fajanse og selvfølgelig leire.
Leire er et naturlig materiale, uten ekstra urenheter og tilsetningsstoffer. For produksjon av slike retter brukes en rekke rød leire.Dette materialet har absorbert naturlig styrke og renhet. Fordelen med leirkopper er at de varmes lett opp og avkjøles sakte. Derfor holder te som er brygget i en leirkrus varm lenger. Leireprodukter er ganske lette, men skjøre, spesielt hvis leiren ikke er brent, men bare tørket.
Hvis produktet ikke er glasert, vil væskene som brygges i det til slutt akkumuleres i de små porene i leiren, og tedrikkingen vil begynne å miste sin smak og farge.
Fajanse er en blanding av leire og gips, med tillegg av andre urenheter. Det billigste og vanligste materialet for fremstilling av retter. I motsetning til enkel rød leire, sett leire blandet med gips raskere og tørker. Tålmodighet er alltid dekket med glasur. Hvis kruset er overopphetet, kan glasuren sprekke. Produkter fra faience er tyngre enn fra leire, men sterkere, de sprekker ikke og slår sånn. Glasur absorberer ikke lukt.
porselen - Dette er en blanding av hvit leire, kvarts og silikat, alt dette er brent, det viser seg et tynt, gjennomsiktig materiale i lyset.
Det første landet der porselen ble opprettet var Kina. Derfor er tradisjonelle serviser til teselskap laget av dette materialet.
Tynt, lysende, sonorøst materiale, med elegant maleri gir luksus og sjarm til produkter laget av det.
Glass er et materiale oppnådd ved å smelte kvartssand under påvirkning av høye temperaturer. Resultatet er et gjennomsiktig materiale som forskjellige produkter er laget av. Glassretter har vakre fasetterte mønstre, noe som gir den et elegant utseende. Glass er et ganske skjørt materiale, men avhengig av formelen, lærte de hvordan man skaffer seg mindre skjøre briller, noe som ytterligere utvidet anvendelsesområdet for dette materialet. En tekanne laget av glass, på grunn av dets gjennomsiktighet, gjør det mulig å glede seg over fargen på det inneholdte produktet.
En metall tekanne med en sil har vunnet sin markedsnisje. En slags minitermos har fått stor anerkjennelse blant unge.
Ved å holde varmen hjelper det å nyte varm drikke på kalde vinterdager. Kruset har et lite attraktivt utseende, men er egnet for elskere av fotturer og reiser. Det er enkelt å lage te i et tog eller rundt en bål i en skog.
For å oppsummere, kan vi si det det er mange materialer for produksjon av te krus for enhver smak. For de mest krevende kundene på utstillinger, kan du finne eksklusive modeller laget av tre eller andre naturlige materialer. Disse utstillingene vil være en verdig gave til venner eller familie. De er imidlertid ikke alltid praktiske. Oftere er slike kopper bare en suvenirkarakter.
dimensjoner
Størrelsesområdet for krus er representert av forskjellige volumer. Hvis du planlegger å nyte te-drikke alene, er et krus med et volum på 250 til 380 ml egnet for deg. Slike kopper er vanligvis laget av keramikk, og har et metallfilter. Ulike mønstre eller ornamenter påføres veggene. I tillegg er det en tallerken og et lokk. Dette alternativet er praktisk å bruke på kontoret.
En tallerken vil ikke la dråper te søl på skrivebordet ditt. Du kan også sette et filter her, slik at det ikke forstyrrer å drikke te fra en kopp.
For elskere av å glede deg over teseremonien i selskapet, er det 400-500 ml bryggekopper. De har en tut for praktisk å helle te i kopper. Å drikke fra en slik kopp er ikke veldig praktisk.
Funksjoner ved valg av filtre
I naturen er det mange varianter av te: grønn, svart, urte. I sin tur er de delt inn i storbladet eller baikhovye. Urtete, avhengig av råvarene, kan finmales, grov eller til og med selges i filterposer.
Alt er klart med filterpakker, de trenger ikke ytterligere filtrering. Og her Hvis du foretrekker å drikke lang te, som inneholder små teblader eller kamille, må du hente en tekanne med en sil i metall. Metall sil har en ganske tett cellulær struktur.I keramiske innlegg er vanninnløpsåpningene vanligvis ganske store sammenlignet med metallfilterceller. I kopper med et keramisk filter kan små teblader derfor våkne opp i en kopp.
Slike krus er egnet for elskere av store bladvarianter av te.
Metallfiltre blir mørkere over tid, noe som kan påvirke drinkens smak. Keramiske innlegg har et glassert belegg, ligner i sammensetning som glass, som er godt rengjort og ikke akkumulerer teplaketten. Kombinerte filtre finnes i te-krus av porselen. Et metallnett settes inn i porselenskålen i bunnen, og slike filtre lar ikke selv de minste måkene komme i koppen med te. Porselen er godt rengjort og ser ut som nytt hver gang.
Hvordan bruke?
For å lage te trenger du ikke detaljerte instruksjoner, men det er visse triks, som vil bidra til å gjøre tepartiet lysere og rikere.
- Du må brygge te i et varmt krus, for dette bør du først skylle kruset med en sil med varmt vann.
- Grønn te skal ikke kokes med kokende vann, fordi alle fordelaktige antioksidanter som finnes i det grønne tebladet vil bli ødelagt.
- Grønn te elsker å brygge på nytt. Brygging flere ganger, damper tebladet godt og gir alle aromaer og næringsstoffer.
- Urtete bør tilføres i 10-15 minutter med et lukket lokk.
- Du bør ikke tilsette sitron til veldig varm te, siden C-vitamin ødelegges ved høye temperaturer.
Valget av en tekanne med en sil er ganske individuelt, men vi kan konkludere med at det mest allsidige og vanlige er keramiske produkter med keramiske filtre.
Mange mennesker foretrekker porselen krus, med porselen eller kombinasjonsfilter.
Glass for å brygge te med metallfiltre har en ikke veldig høy prisklasse, og er også et etterspurt produkt. Alle velger sitt eget budsjett og smak. Hovedregelen er bekvemmelighet, brukervennlighet, holdbarhet og praktisk.
En oversikt over tekanna med sil se nedenfor.